여름 과일 수확 어려움에 직면

상인들이 구매를 기다리는 탄푸 마을의 두리안 재배 지역. 사진: B.Nguyen

올해 수확된 여름 과일의 상태는 좋지 않지만 수출 시장의 어려움으로 인해 가격이 계속 떨어지고 있으며, 전반적인 경제적 어려움으로 인해 국내 소비도 둔화되고 있습니다.

농작물 실패에도 가격은 여전히 하락세

이 지역의 과수 농가에 따르면, 개화와 결실을 위해 나무를 손질해야 할 시기가 되면 갑자기 장기간 폭우가 쏟아져 나무들이 새싹을 내기 위해 경쟁하게 됩니다. 농부들은 새 꽃을 피우기 위해 더 많은 비료와 화학 약품을 사용해야 합니다. 이로 인해 많은 지역에서 두리안, 망고스틴, 람부탄 등의 과일 수확 시기가 매년 같은 시기보다 1~2개월 늦어지고 있습니다. 특히 올해는 병충해 발생 빈도가 높아지고 병해가 더욱 복잡해져 여러 과수의 생산성과 품질이 저하되었습니다.

역설적이게도 수확량이 저조함에도 불구하고 과일 가격은 여전히 급락했습니다. 현재 망고스틴은 농장에서 kg당 2만 2천~2만 5천 동에 판매되고 있으며, 태국산 람부탄은 kg당 1만 동이 넘고 일반 람부탄은 kg당 2천~3천 동으로 예년 평균 가격보다 훨씬 낮습니다. 수출 호조로 "과일의 왕"이라 불리는 두리안마저도 가격이 급락했습니다. 현재 농장에서 판매되는 두리안은 kg당 2만 5천~2만 7천 동, 태국산 두리안은 kg당 5만~5만 동으로 전년 동기 대비 큰 폭으로 하락했습니다.

도 득 주이 농업환경부 장관에 따르면, 일부 주요 농림수산물 수출은 여전히 많은 어려움을 겪고 있습니다. 장관은 특히 산림지와 경사지 등 광범위한 확장을 방지하기 위해 각 지자체에 모든 재배 지역 계획을 재검토할 것을 요청했습니다.

하지만 이 가격은 이론적인 가격일 뿐이며, 이는 수출 기준을 충족하는 좋은 품질의 두리안을 거래하는 상인들이 지불하는 가격입니다. 실제로 이 지역의 많은 두리안 재배업자들은 수확기를 맞았지만 품질이 좋지 않아 구매할 상인이 없습니다.

쑤언호아(Xuan Hoa) 마을 쑤언땀 두리안 협동조합 이사인 응우옌 반 신(Nguyen Van Sinh) 씨는 협동조합이 80헥타르 규모의 두리안을 재배하고 있으며, 리6(Ri6) 두리안 재배 면적은 거의 완전히 수확된 반면, 총 생산량 약 800톤을 자랑하는 40헥타르 규모의 태국 두리안은 수확률이 약 20%에 불과하다고 밝혔습니다. 매년 두리안이 열매를 맺고 수확하는 데는 약 120일이 걸립니다. 올해는 많은 농장에서 이 기간이 지났지만, 상인들은 농장을 평가하기 위해 찾아왔습니다. 두리안 열매가 아직 기준치에 도달하지 않았기 때문에 상인들은 두리안을 구매하지 않았습니다.

많은 정원사들이 수확 기간이 길어질수록 위험 부담이 커지기 때문에 현재 뜨거운 숯불 위에 앉아 있습니다. 신 씨는 앞으로 날씨가 좋아지고 일조량이 늘어나 두리안이 "더 잘 자라면" 수익성 있는 가격에 판매할 수 있을 것이라고 덧붙였습니다. 하지만 비가 계속 내리면 덜 익은 두리안의 비율이 높아 수출 품질 기준을 충족하지 못해 절반 가격에 판매하거나, 심지어 kg당 2만 동(VND)도 안 되는 가격에 아이스크림으로 판매해야 할 수도 있습니다. 두리안 농가들은 앞으로 며칠 동안 비가 계속 내린다면 분명 큰 손실을 볼 것이라고 매우 우려하고 있습니다.

다우저이(Dau Giay) 농식품 도매시장(다우저이 마을) 관리위원회 대표 호 득 탄(Ho Duc Tan) 씨는 올해 여름 과일 작황이 좋아 신선 과일 생산량이 예년에 비해 크게 증가하여 주야간으로 250~270톤의 신선 과일을 생산했다고 밝혔습니다. 특히 북부산 리치와 자두가 제철을 맞아 수확기에는 시장에서 한 달에 약 300톤의 리치가 소비된다고 합니다. 따라서 이 지역의 여름 과일 생산량은 예년에 비해 적지만, 시장의 다양성과 공급량 급증으로 올해 판매 가격은 예년에 비해 크게 낮아졌습니다.

과잉 생산에 대한 두려움

여름 과일의 경우, 많은 계절이 지났지만 가격은 여전히 급락하고 있습니다. 최근 몇 년 동안 과일 재배 면적이 급증하면서 공급이 수요를 초과했기 때문입니다. 현재 동나이성의 과일 재배 면적은 9만 7천 6백만 헥타르에 불과하며, 이는 2020년 대비 약 1만 2천 8백만 헥타르 증가한 수치입니다(동나이성과 빈푹성 포함). 두리안, 바나나, 감귤, 망고, 잭프루트, 람부탄 등 수출 강세 작물에 집중하고 있습니다. 이는 베트남의 다른 여러 성(省)과 도시들도 마찬가지입니다. 현재 베트남의 과일 재배 면적은 1,26만 9천 헥타르가 넘으며, 이는 2020년 대비 수십만 헥타르 증가한 수치입니다.

베트남 과일채소협회 부총무 응우옌 반 므어이 씨는 베트남의 주요 과일은 매년 5월부터 9월까지 수확된다고 말했습니다. 많은 과일의 수확 성수기에는 공급이 수요를 초과하여 많은 과일 제품이 가격 하락의 악순환에 빠지기 쉽습니다. 올해 과일 수출 시장은 중국을 포함한 주요 수입국들이 품질 기준에 대한 새롭고 엄격한 규제를 시행함에 따라 예년보다 더욱 어려울 것으로 예상됩니다. 한편, 농부들은 계획과 시장 지향적인 접근보다는 수출에 적합하면서도 가격이 높은 작물을 재배하기 위해 경쟁하고 있습니다. 농부들은 여전히 경험에 의존하여 작물을 재배하기 때문에 각 농장마다 고유한 스타일을 가지고 있습니다. 전문성 부족과 전체 생산 체인에 대한 표준 프로세스의 부재는 점점 더 치열해지는 경쟁 속에서 베트남 과일이 수출 시장에 참여하는 데 있어 약점으로 작용합니다.

또한, 농가, 기업, 유통업체 간의 느슨한 연계망은 판매자와 구매자가 품질, 수량, 공급 시기, 가격 등을 준수하기 어렵게 만듭니다. 이것이 바로 역설의 원인입니다. 기업은 가공 및 수출용 신선 과일 원료가 부족하고, 재배 농가는 안정적인 생산량을 확보하지 못하며, 가격은 불안정합니다.

빈 응우옌

출처: https://baodongnai.com.vn/kinh-te/202507/vu-thu-hoach-trai-cay-he-gap-kho-25b297c/