하이즈엉의 대규모 고품질 쌀 지역은 어디에 있나요?

농부들은 드론을 이용해 집중 생산 지역에 씨앗을 뿌리고 비료를 줍니다.

상품의 집중 생산

응오꾸이엔(탄미엔) 사(社) 부싸(Vu Xa) 마을에 사는 응우옌 반 탕(Nguyen Van Thang) 씨는 이 지역의 수많은 "대지주" 중 한 명입니다. 예전에는 사(社)의 많은 가구가 논을 버리고 떠났습니다. 한때 "논과 꿀밭"이었던 논이 이제 말라버린 모습을 보며 탕 씨는 안타까움을 금치 못했습니다. 그는 논을 모아 여러 가구로부터 땅을 빌려 넓은 논으로 개량했습니다. 현재 그는 팜 카(Pham Kha)와 응오꾸이엔(Ngo Quyen) 두 사(社)에 20헥타르 규모의 논을 소유하고 있으며, 향긋한 찹쌀 생산에 주력하고 있습니다.

탕 씨는 이렇게 말했습니다. "대규모 생산은 기존 농업 생산 방식에 비해 많은 단점을 극복할 것입니다. 대규모 생산을 위해 농지를 축적한 이후, 저희 가족은 파종, 경운, 비료 공급, 농약 살포, 수확에 기계화를 도입하여 투입 비용을 절감했습니다. 기존 벼농사 방식에 비해 경제성 이 10~15% 향상되었습니다."

탄미엔은 하이즈엉 에서 토지 집적과 대규모 생산에 있어 선도적인 지역입니다. 현재 이 지역 전체에는 114개 농가, 개인, 기업이 857헥타르 이상의 토지를 축적하고 있으며, 이는 2022-2023년 겨울-봄 작물 수확량 대비 66헥타르 이상 증가한 수치입니다. 이 지역에는 면적 5헥타르 이상의 벼 집중 생산지가 57개 있습니다. 대규모 생산으로 인해, 이 지역의 농민들은 생산에 동기식 기계화를 적용하는 것 외에도 농약과 화학 비료 사용을 최소화하고 제품 품질을 향상시키는 데에도 주의를 기울이고 있습니다. 동기식 기계화 적용 모델의 경제성은 대량 생산 모델보다 약 20% 높습니다.

고품질 쌀 개발에 유리한 빈장현은 집중 생산 지역을 보유하고 있으며, 여러 지역에 대규모 시범 포장을 형성하고 있습니다. 이 지역에는 두 개의 집중적이고 대규모의 군 간 쌀 생산 지역이 있는데, 하나는 박톰 7호 쌀 생산 지역으로, 대부분의 군에 재배되고 있으며 각 작물별 총 쌀 면적의 65% 이상을 차지합니다. 이 품종은 이 지역의 주요 쌀 품종으로, 쌀 품질이 좋고 생산량이 안정적입니다. 두 번째는 찹쌀 415호, 흥옌 찹쌀 등 높은 수확량과 안정적인 판매 가격을 자랑합니다.

빈장현 농업농촌개발부 부반루옌 부국장에 따르면, 415호 쌀 생산지와 박톰 7호 쌀 생산지는 시장 수요에 맞춰 서로 재배지를 전환하여 소비를 용이하게 하고 농민들에게 최대 이익을 제공할 예정입니다. 박톰 가격이 상승하면 다음 작물이 박톰 지역을 확대하고, 반대로 박톰 7호 쌀은 내수용으로, 찹쌀은 가공 및 중국으로의 비공식 수출용으로 사용할 예정입니다. 신선한 쌀은 협동조합과 상인들이 현지에서 구매, 도정, 가공한 후 다른 지역에서 소비할 수 있도록 운송되므로 매우 편리합니다.

깨끗한 쌀 재배

빈장현, 국내 소비와 중국 수출을 위한 제분센터 건립(다큐멘터리 사진)

타이즈엉(빈장성)은 고품질 쌀 생산의 선두 지역 중 하나입니다. 이 마을 전체 면적은 약 400헥타르이며, 주로 찹쌀을 재배합니다. 농부들은 쌀 생산뿐 아니라 청정 쌀 재배에도 관심을 가지고 있습니다.

타이즈엉(Thai Duong) 지역 농업 서비스 협동조합 이사인 응우옌 반 상(Nguyen Van Sang) 씨는 과거 일부 지역에서 기업과 협력하여 유기농 방식으로 쌀을 생산했다고 말했습니다. 일부 작물에서는 농부들이 깨끗한 쌀 생산에 관심을 보였습니다. 이전처럼 무분별하게 농약을 사용하는 대신, 협동조합의 통보를 받은 경우에만 농약을 살포했습니다. 사용된 농약과 비료는 모두 생물 농약 또는 미생물 비료였습니다. 모판 재배 면적이 작물마다 기하급수적으로 확대되어 농약 살포 횟수도 줄었습니다. 농부들의 의식이 바뀌어 더 이상 이전처럼 오염의 압박을 받지 않게 되었습니다.

농부들은 생산물의 품질을 개선하기 위해 화학 비료와 살충제의 사용을 최소화합니다.

수출 기준을 충족하는 집중형 유기농 생산 구역은 빈장현이 추구하는 목표 중 하나입니다. 현재 빈장현은 8개 마을에 15개의 유기농 쌀 생산 모델을 구축했습니다.

이러한 모델은 생산성뿐만 아니라 뛰어난 쌀 품질을 보장합니다. 벼 판매가는 항상 kg당 300~500동(VND) 정도 높습니다. 또한, 이 구는 작물 1,000ha에 IPM(병해충 방제) 및 ICM(생물학적 및 생명공학적 조치를 통해 적시에 포위 및 파괴하는 식물 검역) 해충 관리 프로그램을 시행하고, 작물 2,000ha에 SRI(생태적 벼 재배 방식으로 높은 효율성과 생산성을 확보하고 온실가스 배출을 줄이는) 개량형 집약형 벼 재배 시스템을 적용했으며, 짚을 활용한 유기 퇴비 생산 및 유기 미생물 비료 제품 시용을 통해 유기 쌀 생산 프로그램을 시행했습니다.

전통 농업에서 유기농업으로 전환하고 생산에 기계화를 동시에 적용하면 경제적 효율성이 향상될 뿐만 아니라 농업 개발에 있어 녹색 성장이라는 목표를 충족하기 위해 생산에 대한 인식도 변화합니다.

하이즈엉은 현재 11만 헥타르가 넘는 쌀 재배지를 보유하고 있으며, 그중 약 73%가 고품질 쌀입니다. 연평균 생산량은 약 70만 톤으로, 주로 내수(약 50만 톤)에 사용되고 나머지는 국가 비축분, 인근 성·시 소비, 그리고 수출용으로 사용됩니다. 특히 탄미엔 현과 빈장 현은 수출 목표를 달성하기 위해 대규모 고품질 쌀 재배지를 조성할 수 있는 많은 이점을 가지고 있습니다.

트란 히엔

출처: https://baohaiduong.vn/vung-lua-chat-luong-cao-voi-quy-mo-lon-cua-hai-duong-o-dau-388677.html