어느 지역에서 헥타르당 9,000만 VND에 ST25 쌀을 재배하여 맛있고 향기로운 쌀을 생산합니까?

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호꽝꾸아 씨는 댄 비엣 기자에게 까 마우 반도 의 새우 농장에서 새우-벼 순환 모델을 따라 재배하면 ST25 벼 수확량이 높아진다고 전했습니다. 생산 과정에서 물을 3번 정도 말려야 합니다.

"까마우 반도에서 ST 25 품종의 벼를 많이 수확하려면 재배 과정, 특히 중간 배수 시 세 번 물을 빼야 합니다. 이 ST 25 품종 재배 기술은 높은 수확량을 보장할 뿐만 아니라 맛있고 향긋한 벼를 생산합니다."라고 꾸아 씨는 말했습니다.

꾸아 씨는 건조배수 기술을 사용하면 농민단체와 협동조합에서 ST25 벼를 헥타르당 9,000만 동에 수확하는 곳도 있다고 말했습니다.

그는 ST25 벼 재배 기술은 시즌 종료 수확을 더 쉽게 만들어서, 콤바인 수확기가 (물을 빼내지 않고) 밭에 들어가 벼를 베기 때문에 심는 과정에서 물을 빼내지 않고도 손으로 벼를 베는 것이 가능하다고 말했습니다.

ST25 벼의 아버지에 따르면, 위 기술을 사용하여 논에서 마른 물을 배출하는 방법은 온실 가스 배출을 줄이는 방법이기도 하며, 농업 및 농촌 개발부가 시행을 시작한 메콩 삼각주 지역에서 100만 헥타르의 고품질 벼를 재배하는 프로젝트의 방향과 일치합니다.

그는 쌀의 온실가스 배출량이 적을수록 쌀의 맛이 더 좋아질 것이라고 강조했다. 현재 까마우 반도는 ST25 벼를 재배할 수 있는 면적이 20만 헥타르에 달해 잠재력이 매우 큽니다.

꾸아 씨는 "이 ST25 벼 재배 기술은 기후 변화에 적응할 수 있고 국가 정책에 부합하며 국민 소득을 증가시킵니다."라고 말했습니다.

맛있고 향긋하며 수확량이 많은 ST25쌀을 생산하려면 빽빽하게 파종하지 말아야 한다고 꾸아 씨는 말한다. 그 대신 그는 자신의 벼 식물에 맞게 고안한 올바른 과정과 해결책에 따라 듬뿍 뿌립니다.

"지난 7번이나 국제 대회에 참가했는데, 태국 북동부 지역에 비가 많이 오면 매년 이 나라 쌀이 실패하는 것을 보았습니다. 물이 너무 많으면 쌀 맛이 나빠지고 향도 좋지 않기 때문입니다."라고 꾸아 씨는 덧붙여 설명했습니다.

ST25 벼 품종은 줄기가 튼튼하고 병충해에 대한 저항성이 좋은 것으로 알려져 있습니다. ST25 쌀은 백악질이 아닌 길고 맑은 흰색 쌀알을 가지고 있습니다. 밥을 짓으면 판단 잎의 희미한 향이 나고, 어린 쌀의 부드럽고 매력적인 향이 섞여 있습니다.

쌀알은 물기를 빼고 부드럽고 끈적끈적하며 약간 쫄깃합니다. 씹는 시간이 길어질수록 쌀 전분은 더 달콤해집니다. 특히 ST25쌀은 식어도 부드럽고 쫄깃한 식감을 그대로 유지합니다.

최근, Soc Trang 에서 농업 및 농촌 개발부 차관 Tran Thanh Nam이 Cua 씨와 업무 회의를 가졌습니다. 남 대표는 ST25쌀은 고품질 쌀이고 이미 브랜드도 생겼으며, 다음 단계는 이를 국민 쌀 브랜드로 만드는 것이라고 말했습니다.

"쿠아 씨의 회사는 오랫동안 논에서 벼의 배출량을 줄이기 위한 프로세스와 솔루션을 구축해 왔습니다. 한편, 농림축산식품부는 고품질 저배출 베트남 쌀 제품 브랜드 개발을 연구하고 있으며, ST25 쌀은 이러한 기준을 거의 충족합니다."라고 남 씨는 말했습니다.

그래서 남 씨는 부하들에게 꾸아 씨의 국가 쌀 브랜드 구축을 검토하고 지원하라고 지시했습니다.

남 씨는 100만 헥타르 고품질 쌀 사업에서 탄소 배출권 측정 및 비용 지불은 주요 문제가 아니라 일부에 불과하며, 더 중요한 요소는 제품 브랜딩 문제라고 덧붙였다.

농업농촌개발부 차관은 "베트남 쌀의 가치를 높일 수 있는 것은 배출 감소 쌀 라벨뿐"이라고 말했습니다.

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