헥타르당 9,000만 동에 ST25 쌀을 재배하여 맛있고 향긋한 쌀을 생산하는 지역은 어디인가요?

호 꽝 꾸아 씨는 단 비엣 기자에게 까 마우 반도 의 새우 양식장에서 새우-벼 윤작 방식을 적용하여 ST25 벼를 재배하면 수확량이 높다고 전했습니다. 생산 과정에서 물을 세 번이나 빼내야 합니다.

호 꽝 꾸아(가운데) 씨는 농업농촌개발부 및 관련 부서와 ST 25 쌀에 대해 논의했습니다. 사진: 후인 싸이

"까마우 반도에서 ST 25 품종의 벼를 많이 수확하려면 관리 과정, 특히 중간 배수 시 세 번 물을 빼야 합니다. 이 ST 25 품종 재배 기술은 높은 수확량을 보장할 뿐만 아니라 맛있고 향긋한 벼를 생산합니다."라고 꾸아 씨는 말했습니다.

꾸아 씨는 건조 배수 기술을 사용하면 농민 단체와 협동조합이 헥타르당 9,000만 동에 ST25 벼를 수확할 수 있는 곳이 있다고 말했습니다.

그는 ST25 벼 재배 기술을 사용하면 시즌 종료 시 수확이 더 쉬워진다고 말하며, 이때 콤바인 수확기가 밭에 들어가(가라앉지 않고) 벼를 베기 때문에 심는 동안 물을 빼내지 않고 손으로 벼를 베지 않아도 된다고 덧붙였다.

ST25 벼의 아버지에 따르면, 위 기술을 이용해 논에서 물을 빼는 방법은 온실가스 배출을 줄이는 방법이기도 하며, 농업농촌개발부가 시행을 시작한 메콩 삼각주 지역 100만 헥타르 규모의 고품질 벼 재배 프로젝트의 방향과도 부합합니다.

그는 쌀에서 배출되는 온실가스가 적을수록 쌀의 맛도 좋아진다고 강조했습니다. 현재 까마우 반도에는 ST25 쌀을 재배할 수 있는 면적이 최대 20만 헥타르에 달하며, 이는 큰 잠재력을 가지고 있습니다.

꾸아 씨는 "이 ST25 벼 재배 기술은 기후 변화에 적응 가능하고 국가 정책에 부합하며 국민 소득을 증가시킵니다."라고 말했습니다.

맛있고 향긋하며 수확량이 많은 ST25 벼를 얻으려면, 꾸아 씨에 따르면 빽빽하게 파종하지 말고, 그가 개발한 벼 재배 방법과 해결책에 따라 얇게 파종해야 합니다.

"지난 7번이나 국제 대회에 참가했는데, 태국 북동부 지역에 비가 많이 오면 매년 이 나라 쌀이 실패하는 것을 보았습니다. 물이 너무 많으면 쌀 맛이 나빠지고 향도 좋지 않기 때문입니다."라고 꾸아 씨는 덧붙여 설명했습니다.

호 꽝 꾸아 씨에 따르면, 까마우 반도에서 관리 과정에서 건식 배수 기술을 사용하여 재배한 ST25 벼는 헥타르당 9천만 동(VND)에 달하며, 맛있고 향긋한 벼를 생산하고 온실가스 배출량을 줄였습니다. 사진: 후인 싸이

ST25 품종은 줄기가 튼튼하고 병충해에 강하다는 것이 알려져 있습니다. ST25 벼는 낟알이 길고 맑으며 백악질의 질감이 없고, 밥을 지으면 은은한 판단 잎 향과 어린 벼 향이 어우러져 은은하고 매력적인 향을 풍깁니다.

쌀알은 물기를 빼고 부드럽고, 끈적끈적하며, 살짝 쫄깃합니다. 오래 씹을수록 쌀 전분의 단맛이 더해집니다. 특히 ST25 쌀은 식어도 부드럽고 끈적끈적한 식감을 유지합니다.

최근 속짱(Soc Trang) 에서 농업농촌개발부 차관 쩐 탄 남(Tran Thanh Nam)이 꾸아(Cua) 씨와 회동했습니다. 이 자리에서 남 차관은 ST 25 쌀이 고품질 쌀이며 이미 브랜드를 확보했으며, 다음 단계는 이 쌀을 전국적인 쌀 브랜드로 만드는 것이라고 말했습니다.

"쿠아 씨의 회사는 오랫동안 논에서 벼의 배출량을 줄이기 위한 프로세스와 솔루션을 구축해 왔습니다. 한편, 농림축산식품부는 고품질 저배출 베트남 쌀 제품 브랜드 개발을 연구하고 있으며, ST25 쌀은 이러한 기준을 거의 충족합니다."라고 남 씨는 말했습니다.

그래서 남 씨는 부하들에게 꾸아 씨의 국가 쌀 브랜드 제작을 검토하고 지원하라고 지시했습니다.

남 씨는 100만 헥타르 고품질 쌀 사업에서 탄소 배출권 측정 및 비용 지불은 주요 문제가 아니라 일부일 뿐이며, 더 중요한 요소는 제품 브랜딩 문제라고 덧붙였다.

농업농촌개발부 차관은 "베트남 쌀의 가치를 높일 수 있는 것은 배출 감소 쌀 라벨뿐"이라고 말했습니다.

원천: https://danviet.vn/vung-nao-trong-lua-st25-dat-90-trieu-dong-ha-cho-ra-gao-vua-ngon-vua-thom-20240311133000537.htm