물미나리를 이용한 지속 가능한 생계

최근 까마우성에서 유일한 모범 신농촌 공동체인 빈탄을 방문하면 시장 경제에 적극적으로 적응하고 있는 농촌의 활기찬 모습을 쉽게 느낄 수 있습니다. 드넓은 논밭 사이로 무성한 공심채가 싱싱하게 자라나 분주한 구매 현장과 어우러져 지역 주민들의 생산 방식에 대한 인식이 변화하고 있음을 분명히 보여줍니다.

• 빈탄시는 현대적인 신도시 건설을 위해 모든 자원을 총동원하고 있습니다.
• 빈탄은 개발에 있어 획기적인 발전을 이루어야 합니다.
• 빈탄시는 10km가 넘는 시범 도로 건설 사업을 시작했습니다.

물시금치 식물이 "키를 낼 때"

효율성과 지속가능성을 향한 농업 구조조정 의 맥락에서, 빈탄 면의 OCOP 3성급 생산품인 물시금치는 뚜렷한 경제적 파급 효과를 내며 수천 가구의 안정적인 생계 수단이 되고 있습니다.

물시금치 재배 모델은 빈탄 면의 들판을 "녹색화"하는 데 기여하고 있습니다.

현재 이 지역 전체에는 6,200헥타르가 넘는 농경지가 있으며, 그중 약 750헥타르는 공심채와 쇠비름 재배에 사용되고 있습니다. 논 사이사이에 펼쳐진 공심채의 푸르름은 작물 구성의 다양화에 기여하고 있으며, 지역 주민들의 생산 방식에 대한 인식 변화를 반영하고 있습니다.

20여 년에 걸친 개발을 통해 물미나리 재배 모델은 주택 주변의 무성한 텃밭을 포함한 토지 이용을 극대화함으로써 경제적 효율성을 점차 입증해 왔습니다. 빈동 마을의 몇몇 가구에서 시작된 물미나리 재배는 이제 마을 전체로 확산되었습니다.

예를 들어, 응우옌 티 웃 씨 댁(뚜엉 IV 마을)은 1헥타르가 넘는 유휴지에 공심채를 1년 넘게 재배하여 한 해에 약 2톤을 수확하고, 이를 kg당 8,000~10,000 VND에 판매하여 가족에게 안정적인 수입을 제공하고 있습니다.

응우옌 티 웃 씨에 따르면, 공심채는 파종 후 1.5~2개월 후에 수확할 수 있으며, 수확 간격은 25~30일 정도입니다.

협동조합은 생산 속도를 "유지"합니다.

빈동 마을은 원래 재배지일 뿐만 아니라, 현재는 도내외 여러 도매시장에 공심채를 구매하고 유통하는 데 핵심적인 역할을 하여 비교적 안정적인 소비 사슬 형성과 지역 특산물의 가치 상승에 기여하고 있습니다.

농업 담당자들이 물 시금치를 재배하는 농부들에게 기술적인 지침을 제공합니다.

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떠이닌성 인민위원회 지도자들이 집단경제조직 및 협동조합 관계자들과 대화를 나눴습니다.6월 4일 오후, 응우옌 홍 탄(Nguyen Hong Thanh) 떠이닌성 당위원회 상임위원 겸 인민위원회 상임부주석은 2026년 떠이닌성 인민위원회와 성내 집단경제조직 및 협동조합 간 대화 회의를 주재했습니다.

개발 과정에서 협동조합은 생산을 조직화하고 시장을 연결하는 데 중요한 역할을 했습니다. 8/3 협동조합은 농산물 구매 및 농민을 위한 초기 판로 확보에 앞장섰으며, 이후 동빈 협동조합이 설립되어 소비 연계망을 점차 확장하고 완성해 나갔습니다.

협동조합의 참여 덕분에 생산량이 더욱 안정되어 사람들이 생산에 대한 안정감을 느끼고 장기적으로 공심채 재배에 전념할 수 있게 되었습니다.

지역 상인들이 공심채를 구매하여 매일 안정적인 판매량을 확보하고 있습니다.

공심채를 구매하는 상인 타 킴 호앙 씨에 따르면, 그녀는 매일 2톤 이상을 구매하여 도내외 유통업체에 공급합니다. 수확은 이른 아침부터 시작되며, 특히 여성들을 비롯한 지역 실업자들에게 일자리를 제공하여 소득 증대와 안정적인 생계 유지에 기여합니다.

시장 병목 현상: 풍작에도 불구하고 우려가 여전히 남아 있습니다.

동빈 협동조합 이사회 의장이자 이사인 응오 반 라오 씨에 따르면, 현재 협동조합은 약 180명의 조합원과 150헥타르 이상의 경작지를 보유하고 있습니다. 최근 몇 년 동안 조합원들은 유기농 비료를 사용하고 생물 안전성을 확보하는 등 청정 재배 방식을 통해 공심채를 개발하고 생산성과 생산량을 늘리는 데 주력해 왔습니다.

사람들은 밭에서 그물을 사용하여 물 시금치가 고르게 자라도록 돕고 쓰러지는 것을 방지합니다.

그러나 라오 씨는 농산물 판로 확보 문제가 여전히 해결되지 않은 과제라고 생각합니다. 자유 시장과 상인에 대한 과도한 의존 때문에 "풍년, 저가" 현상이 지속되고 있다는 것입니다.

빈탄(Vinh Thanh) 지역의 물시금치는 2020년에 OCOP 3성 인증을 획득했지만, 지속 가능한 발전을 위해서는 무역 촉진, 소비 연계 강화, 그리고 보다 전문적인 생산 조직화가 필요합니다.

지역 주민들은 사용하지 않는 밭을 활용하여 물 시금치를 재배함으로써 소득을 늘리고 있습니다.

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참석자들은 타이닌성 협동조합연합회 제1차 총회에 대한 기대감을 표명했다.2025-2030년 임기를 위한 제1차 떠이닌성 협동조합연합회 총회는 집단경제 및 협동조합 부문의 새로운 발전 단계를 알리는 중요한 정치적 행사입니다. 많은 대의원과 협동조합 경영자들은 새로운 시대에 집단경제의 강력하고 지속 가능한 발전을 촉진할 획기적인 정책에 대한 확신과 기대를 표명했습니다.

빈탄 면 인민위원회 부위원장인 레 호앙 안 씨에 따르면, 이는 지역 주민들의 공통적인 고민거리입니다. 면 전체 농경지는 6,000헥타르가 넘는데, 그중 약 750헥타르에서 공심채와 병풀을 재배하고 있습니다. 지역 당국은 투자를 유치하고 기업을 불러들여 가공 시설을 건설함으로써 농산물 부가가치를 높이고 농민들의 생산량을 안정시키고자 노력하고 있습니다.

이러한 현실은 생산량이 확대되고 공급망이 효율적으로 운영될 때 농민들이 장기적으로 작물 재배에 전념할 수 있다는 확신을 가질 수 있음을 보여줍니다. 물시금치는 단순한 생계 수단일 뿐만 아니라 지속 가능한 농업 발전을 향한 열망을 반영하는 방향이며, 빈탄 지역 주민들에게 부가가치를 창출하고 안정적인 삶을 제공하는 데 기여합니다.

끼에우 누옹 - 킹 치에우

출처: https://baocamau.vn/vung-sinh-ke-tu-rau-can-nuoc-a127773.html