이 마을의 몽족 사람들은 붉은 흙에서 자란 갈색 곡물을 재배하여 생계를 유지합니다.

TPO - 디엔비엔성 뚜안자오현 토아띤 면의 몽족 사람들은 옥수수와 카사바만 재배하던 시절을 뒤로하고, 진정한 "경제적 농부"처럼 커피를 재배하고 관리하고 수확하는 법을 배웠습니다. 돌투성이 땅에서도 커피나무는 점차 지속 가능한 빈곤 완화의 기회를 제공하고 있으며, 고산지대 사람들이 어려운 환경을 극복하고자 하는 열망에 불을 지피고 있습니다.

몽족의 "선구자"로부터

6월의 여름, 작열하는 태양 아래서 우리가 토아띤에 도착했을 때, 커피나무들은 여전히 ​​무성하고 푸르게 언덕을 뒤덮고 있었다. 커피 농장은 열매 맺는 시기였고, 하얀 꽃송이들이 잎사귀에 매달려 있었다. 뚜안자오 지역 전체가 내려다보이는 높은 언덕 위에서, 체아 마을의 당 서기인 부 아 민 씨는 갓 싹튼 멜론 묘목들을 조용히 돌보고 있었다. 그의 바로 옆에는 배나무와 마카다미아 나무가 섞여 있는 커피 언덕들이 끝없이 펼쳐진 초록빛 풍경을 이루고 있었다.

부 아 민은 2011년부터 토아 띤 마을에서 커피 재배 모델에 참여한 최초의 사람들 중 한 명입니다. 당시 몽족 지역에서 커피는 생소한 작물이었습니다. "대학 졸업 후 고향으로 돌아와 경제 발전에 기여하기로 했습니다. 저희 가족은 3년 전 벼농사를 포기하고 지금은 밭 전체를 커피, 배, 마카다미아, 자두, 야생 멜론 재배에 쓰고 있습니다."라고 민은 말했습니다.

부 아 민의 가족은 커피 외에도 배, 자두, 마카다미아 너트, 허니듀 멜론을 재배하고 있습니다.

십 년이 넘는 노력 끝에 그의 가족은 현재 약 7헥타르의 농지를 소유하고 있으며, 주 작물은 커피입니다. 경사면에는 커피나무와 함께 375그루의 마카다미아 나무가 심어져 있고, 배, 자두, 멜론도 재배하여 작물을 다양화하는 동시에 토양을 보호하고 수분을 유지하고 있습니다.

"커피는 이 구릉지대에서 제 생계를 유지하는 데 도움이 됩니다. 하지만 안정적인 수입을 얻으려면 신중한 계획이 필요하죠. 좋은 품종을 선택하고, 유기질 비료를 사용하고, 토양을 보존하기 위해 혼작을 실천해야 합니다. 요즘 농사는 미래를 내다보는 안목도 필수적입니다."라고 그는 덧붙였다.

토아띤에는 더 이상 텅 빈 언덕이 없습니다.

토아띤 면 당위원회 서기인 쩐 만 탕 씨에 따르면, 현재 토아띤 면에는 729헥타르의 커피 재배지가 있으며, 그중 430헥타르에서 수확이 이루어지고 있습니다. 이 면의 커피 재배 면적은 뚜안자오 현 전체 커피 재배 면적의 50%를 차지하며, 토아띤 면을 뚜안자오 현에서 가장 큰 커피 재배지로 만들고 있습니다.

2024년 한 해 동안 마을 주민들은 2,406톤의 신선한 커피 체리를 수확했는데, 이는 2023년 대비 60% 증가한 수치입니다. 2025년 상반기는 아직 주요 수확 시기는 아니지만 커피나무가 잘 자라고 있어 생산량이 안정적이고 유망할 것으로 예상됩니다.

커피 재배 덕분에 토아띤 지역의 빈곤율은 지난 3년 동안 30% 이상 감소했습니다.

“2024년 커피 가격은 kg당 9,000~10,000 VND 사이를 오르내리며 사상 최고치를 기록했고, 때로는 12,000 VND를 넘기도 했습니다. 많은 가구가 2억~3억 VND의 소득을 올렸고, 일부 가구는 최대 8억 VND까지 벌었습니다. 사람들의 삶은 크게 달라졌습니다.”라고 탕 씨는 말했습니다.

커피 재배 덕분에 토아띤의 빈곤율은 지난해 46%에서 현재 33%로 급격히 감소했으며, 이는 지난 3년 동안 30% 이상 줄어든 수치입니다. 이곳은 빈곤 감소 측면에서 해당 지역에서 가장 빠르게 성장하는 몽족 소수민족 마을 중 하나입니다. 탕 씨는 "이제 마을을 돌아다녀 보면 더 이상 황량한 언덕이나 경작지가 보이지 않습니다. 모든 가구가 커피를 재배하고 있으며, 마을 전체가 푸르게 변모하고 있습니다. 과거의 불모지였던 언덕들이 이제는 경제적으로 생산적인 언덕으로 탈바꿈했습니다."라고 말했습니다.

화사아 마을에서 리 카이 린 씨는 어린 열매가 가득 달린 커피밭으로 우리를 안내했습니다. 흙은 꼼꼼하게 갈려 있었고, 심는 구덩이마다 흙을 높이 쌓아 올렸으며, 유기질 비료는 이미 잘 자라고 있었습니다. "커피 재배는 단순히 흙을 갈고 씨를 심는 것만이 아닙니다. 올바른 재배 기술을 배우고, 퇴비를 주고, 나무 모양을 다듬고, 병충해를 방제해야 합니다. 그래야만 아름다운 열매를 맺고 좋은 가격을 받을 수 있습니다."라고 린 씨는 설명했습니다.

커피 외에도 마카다미아넛, 배, 허니듀 멜론 등을 혼작하는 모델이 많은 마을에서 채택되고 있습니다. 농부들은 기술 교육, 종자, 농자재 를 지원받으며 점차 사고방식과 농법을 바꾸고 있습니다.

주민들은 마을 곳곳에 있는 이용 가능한 토지를 최대한 활용하여 커피를 재배하고 있습니다.

출력 문제: 여전히 심각한 문제입니다.

하지만 생산량은 여전히 ​​주요 문제점으로 남아 있습니다. 현재 농부들은 주로 신선한 과일을 상인들에게 판매하고 있으며, 안정적인 유통망이나 생산, 가공, 소비를 아우르는 가치 사슬 모델이 부족합니다.

탕 씨는 "실제로 많은 기업들이 면(區)에 접근하여 모든 농산물 구매에 대해 논의했고, 심지어 수출용 유기농 생산 핵심 지역을 조성하자는 제안까지 했습니다. 그들은 이 지역에 모범 농장을 만들고 가공 공장을 설립하고 싶어합니다."라고 말했습니다. 뚜안자오(Tuan Giao) 지구는 꾸아이캉(Quai Cang) 면에 커피 가공 공장을 건설하여 토아띤(Toa Tinh) 지역 전체 원자재 생산의 지속 가능한 중심지로 만들고자 계획 중인 것으로 알려져 있습니다.

“현재 농부들은 아라비카 커피를 재배하고 있습니다. 서늘한 기후와 높은 고도는 개화 및 결실 기간을 연장시켜 우수한 품질의 커피콩을 생산합니다. 하지만 꽃이 불규칙적으로 피기 때문에 가지 전체를 한꺼번에 따는 대신 익은 열매를 하나씩 수확해야 합니다. 이는 더 힘든 작업이지만 품질을 유지하는 데 도움이 됩니다.”라고 탕 씨는 덧붙여 설명했습니다.

커피 재배는 토아띤 지역의 풍경을 변화시켰을 뿐만 아니라, 더 중요한 것은 몽족 사람들의 경제적 사고방식을 바꾸어 놓았다는 점입니다. 이제 그들은 커피를 재배하는 방법뿐만 아니라 적절한 품종을 선택하고, 올바른 재배 기술을 활용하고, 생산량을 계산하고, 상업적 농업으로 나아가는 방법까지 알게 되었습니다.

하이즈엉

출처: https://tienphong.vn/xa-nguoi-mong-lam-kinh-te-tu-hat-nau-dat-do-post1749242.tpo