농산물 브랜딩

홍지아탄 제품은 푸닌구에서 성공적으로 브랜드를 구축하여 재배자의 소득을 증대시켰습니다.

브랜드 구축 - 제품 품질 확인

매년 음력 7월 중순부터 푸닌구, 자탄구의 감 재배 농가는 씨 없는 감을 사서 먹거나 선물로 주려는 상인과 방문객으로 북적입니다. 이제 지역 감 재배자들은 더 이상 생산량에 대해 걱정할 필요가 없고, 혼합 정원을 개조하고, 면적을 확장하고, 감 생산성과 품질을 개선하기 위한 기술적 진보를 적용하는 데 자신 있게 투자할 수 있습니다.

홍자탄 협동조합 이사인 한반칸 씨는 다음과 같이 말했습니다: 2017년에 푸닌현 인민위원회는 "자탄 씨 없는 감"이라는 공동 브랜드를 만들고, 관리하고, 개발하는 프로젝트를 시행했습니다. 2019년 지식재산부( 과학기술부 )는 이 과일에 "Gia Thanh 씨 없는 감"이라는 집단상표증을 부여하고 협동조합 회원에게 집단상표 사용 허가를 부여했습니다. 인증을 받은 후, 협동조합은 라벨을 부여받고 모든 정보가 담긴 포장 인쇄에 투자하여 고객이 원산지를 쉽게 추적할 수 있게 되었으며, 소비자는 안전함을 느끼고 위조품과 진품을 혼동하는 것을 피할 수 있게 되었습니다.

지아탄 감 외에도 이 지방에는 녹차, 도안흥 자몽, 댄 꾸옌 바나나, 땀농 지구, 람타오 지구의 안전 야채 등 다양한 제품이 있으며, 이러한 제품들은 점차 자체 브랜드를 구축하고 소비자와의 관계를 형성해 왔습니다. 제품이 브랜드 및 상표 인증을 받은 후, 상품 가치가 이전보다 15~20% 증가했습니다.

농업 분야 전문가에 따르면, 브랜딩은 지역 농산물이 시장에서 경쟁하는 데 도움이 되는 방법입니다. 브랜드 구축을 통해 농업, 농촌 지역, 농업 과정, 생산 품종 선택, 제품 보존 및 마케팅에 대한 사람들의 지식이 향상됩니다. 판매 관리, 상표, 단체 상표, 지리적 표시에 대한 지적 재산권 등록을 실시하여 침해를 방지합니다. 이는 또한 각 지역을 대표하는 독특한 상품을 보호하고 개발하며 관광객을 홍보하고 유치하는 기반이 됩니다.

농산물의 경우 브랜딩이 매우 필요한 문제라는 점을 확인할 수 있습니다. 브랜딩을 통해 농산물이 시장에서 확고한 입지를 확보하고 효율성과 경제적 가치를 높일 수 있기 때문입니다. 따라서 지방의 일반적인 정책 외에도 지방자치단체는 농산물 브랜드를 구축하고 개발하기 위한 자체적인 메커니즘을 갖추고 이를 통해 농산물이 시장에서 입지를 굳건히 할 수 있도록 해야 합니다.

현재, OCOP(One Commune One Product) 프로그램이 지방 각지에서 매우 성공적으로 진행되고 있습니다. 이는 지방자치단체가 집중적 상품 생산 지역을 건설하고, 제품 품질 개선에 투자하고, 연계 체인을 구축하는 데 유리하며, 제품 가치를 높이고 농산물 소비 시장을 확대하는 데 기여합니다.

농산물 브랜딩

람타오 지구는 투싸 안전 야채 생산 협동조합이라는 브랜드를 구축하여 제품을 슈퍼마켓 시스템에 성공적으로 출시하고 회원들의 소득을 늘렸습니다.

지속 가능한 개발에 집중하다

그러나 농업 생산에 과학과 기술을 적용하는 것이 제한적이어서 브랜드를 구축하고 보호하는 것은 여전히 어렵습니다. 수확 후 생산물이 아직 체계화되지 않았고, 마케팅과 시장 조사에 대한 투자가 부족합니다. 이러한 요소들은 농산물 브랜드 구축 전략을 방해하는 요소입니다. 반면, 이 활동에 대한 자금은 주로 무역 진흥 프로그램에 의존하거나 다른 분야의 운영 프로그램에 통합됩니다. 지역 농산물 구매기업들은 아직 브랜드 구축 및 개발에 관심이 없습니다. 대부분의 농산물은 소규모로 재배되고 생산되며, 식물과 동물 품종의 원산지에 대한 통제와 방향성이 부족합니다. 생산 과정은 여전히 주로 경험과 관습에 기초하고 있습니다. 수확, 가공 및 수확 후 보존 기술은 아직 기초적인 단계에 있습니다. 농업 생산 및 가공에 과학을 적용하는 경우가 많지 않아 품질이 일관되지 않고 불안정합니다. 집단상표가 붙은 제품은 주로 그 품질, 즉 색상, 모양, 맛 등에 따라 감각에 의해 결정되기 때문에, 그 제품에 대한 공통된 기준을 정하고 정량화하는 것은 매우 어렵습니다.

부 꾸옥 투안 농촌개발부장은 다음과 같이 말했습니다. "향후 농촌개발부는 OCOP와 연계된 각 지역의 대표적인 농산물 브랜드를 구축하기 위해 각 부서, 지부, 지방 자치 단체와 계속 협력할 것입니다." 또한, 단위와 적극적으로 협력하여 공동상표로 인정된 제품을 홍보하고 소개하는 박람회를 개최함으로써 기업이 협동조합과 협력하여 국내 시장에서 제품을 소비하고 수출을 목표로 할 수 있도록 합니다.

동시에 농업환경부는 농부들에게 일관된 제품 품질을 만들고 식품 안전 요구 사항을 충족하기 위해 브랜드와 상표를 구축하는 것의 중요성과 이점에 대한 인식을 높이기 위한 선전을 홍보하기 위해 지속적으로 협력하고 있습니다. 집중된 계획 지역과 관련된 안전하고 지속 가능한 식품 공급망 모델 개발을 촉진하고, 무역 진흥을 결합하고, 안전한 식품에 대한 산출물 탐색을 지원하고, 특수 농산물 식품에 대한 브랜드 구축을 지원하여 현대 농업과 국제 통합을 향한 중요한 토대를 마련합니다.

동시에 경제 주체가 제품을 업그레이드하고 개선하고, 기술 및 기술 공정의 혁신과 개선에 중점을 두고, 원자재 영역을 확대할 수 있는 정책이 필요합니다. 제품 품질을 향상시킵니다... 지역의 장점과 강점이 있는 제품을 검토하고 선정하는 데 주력하고, 과학과 기술을 적용한 새로운 제품 아이디어, 특히 가공제품, 심가공제품, 전통제품에 대한 우선순위를 정합니다. 국내시장 무역진흥활동의 효과를 높이고, 수출지향적 무역진흥활동을 강화한다. 무역 진흥 활동에 정보기술의 적용을 장려합니다.

또한, 농산물 전문 전자상거래 플랫폼을 중심으로 농산물 브랜딩에 지속적으로 주의를 기울이고 홍보해야 합니다. 이를 통해 농업 부문의 강력한 성장 기회를 창출할 뿐만 아니라 장기적인 개발 잠재력을 열어 베트남 농산물의 브랜드 인지도를 높이고 더 멀리 뻗어나갈 수 있도록 도울 것입니다. 이는 제품 가치를 높이는 데 도움이 되는 동시에, 장래에 지방 농업 부문의 생산, 소비, 개발 방식에 큰 변화를 가져오는 데 기여합니다.

판 꾸옹

출처: https://baophutho.vn/xay-dung-thuong-hieu-cho-nong-san-232106.htm