영국 베트남 무역 사무소의 참사관인 응우옌 칸 쿠옹 씨는 산업 및 무역 신문과 인터뷰를 통해 영국 시장으로의 쌀 수출 기회에 대해 논의했습니다.
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선생님, 인도의 쌀 수출 중단으로 인해 영국 시장에서 베트남 쌀에 어떤 기회가 생길까요?
550만 명이 넘는 아시아계 인구로 구성된 영국은 쌀 수요가 막대하지만, 쌀을 전혀 재배하지 않아 모든 소비 수요를 수입해야 합니다. 2021년 영국은 약 65만 2천 톤의 쌀을 수입했으며, 이는 약 5억 7천 5백만 달러에 달합니다. 2022년 쌀 수입량은 4.1% 증가한 67만 8천 톤을 넘어섰고, 수입액은 7% 증가한 6억 3백만 달러 이상을 기록했습니다.
영국은 2022년 베트남으로부터 쌀 3,399톤을 수입했는데, 이는 2021년 대비 24.5% 증가한 수치이며, 수출액은 370만 달러 이상으로 2021년 대비 34% 증가했습니다. 베트남은 현재 영국에 14번째로 큰 쌀 수출국이지만, 시장 점유율은 미미합니다(0.6%). 2022년 영국에 쌀을 많이 수출하는 동남아시아 국가 중 베트남의 평균 단가가 톤당 1,093달러로 가장 높았고, 태국, 캄보디아, 미얀마 쌀의 평균 단가는 각각 톤당 916달러, 915달러, 435달러였습니다.
한편, 인도는 영국 시장의 최대 쌀 수출국으로 알려져 있으며, 영국 전체 쌀 수입량의 약 27%를 차지합니다. 따라서 갑작스러운 수출 중단으로 2023년 하반기 영국 쌀 공급 부족이 발생할 것으로 예상됩니다. 따라서 인도의 수출 중단으로 영국 쌀 수입업체들은 베트남과 태국산 쌀을 구매하는 방향으로 전환할 것입니다. 이는 베트남이 영국 쌀 수입업체들의 주요 고객 목록에서 더 높은 순위를 차지할 수 있는 기회입니다.
현재 영국에서 가장 널리 사용되는 쌀은 바스티마 쌀이며, 대표적인 브랜드로는 틸다 퓨어 바스마티 쌀(글루텐 프리), 라일라 바스마티 쌀, 벤스 오리지널 롱 그레인 쌀, 그로워스 하베스트 롱 그레인 쌀, 타이 재스민 쌀, 이지 쿡 롱 그레인 쌀이 있습니다.
영국 시장에는 각 민족의 기호에 따라 쌀 종류가 다르기 때문에 좋은 쌀에 대한 일관된 기준이 없지만, 좋은 쌀에 대한 몇 가지 공통적인 기준은 있습니다. 쌀알 길이는 7mm 이상이어야 합니다. 쌀알의 단백질 함량은 약 10~11%여야 합니다. 밥을 지었을 때 쌀은 부드럽고 끈적거리며, 끈적이지 않고 향긋해야 합니다. 또한, 쌀은 깨끗하고 화학 잔류물이나 방부제가 없어야 합니다.
영국에서 베트남 쌀은 주로 베트남 커뮤니티에 판매되며, 중국, 태국, 말레이시아, 필리핀 커뮤니티에도 일부 판매됩니다. 슈퍼마켓에서 kg당 58,000~72,000동의 소매가로 판매됩니다. 영국에서 인기 있는 베트남 쌀 브랜드로는 향미(Fraffant Rice), 부서진 쌀(Broken Rice), 찹쌀(Sticky Rice), 그리고 ST25(Mr. Cua Rice)가 있습니다.
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| Mr. Nguyen Canh Cuong - 영국 베트남 무역청 상담원 |
그렇다면 공급 차질 상황에서 영국의 쌀 소비량과 수입 수요는 앞으로 어떻게 될 것인가? 그리고 무역부는 베트남 쌀 수출 기업에 어떤 권고안을 제시할 것인가?
Statista에 따르면 영국 쌀 시장은 2024년까지 물량 기준으로 2.1% 성장할 것으로 예상됩니다. 2023년 하반기에는 영국 쌀 시장이 약 7만 5천 톤의 공급 부족을 겪을 것으로 예상됩니다. 그러나 인도가 쌀 수출을 금지한 이후 영국 정부는 아직 쌀 거래에 대한 정책적 대응을 하지 않고 있습니다.
베트남 쌀 수출업체가 영어로 현지 미디어에 홍보하는 등 적극적으로 전문적으로 자신을 마케팅한다면 영국 내 시장 점유율을 확실히 높일 수 있을 것입니다. 여기에는 매년 영국을 방문하는 수천만 명의 관광객 중 상당수를 차지하는 아시아 관광객을 대상으로 하는 레스토랑 시장 부문도 포함됩니다.
그러나 현재 유리한 상황에서 공급 차질과 영국-베트남 자유무역협정(VFTA) 덕분에 베트남 쌀의 품질과 경쟁 우위가 확보된 상황에서 수출업체는 영국의 쌀 유통업체에 유통업체 브랜드가 아닌 베트남 쌀 브랜드를 사용하도록 요청하여 영국 소비자에게 베트남 쌀에 대한 인지도를 높이는 것이 "황금"의 기회라는 점을 기억해야 합니다.
수년간 베트남 쌀은 세계 주요 쌀 수출국임에도 불구하고, 영국을 비롯한 여러 국가로 수출되는 쌀은 유통업체의 브랜드를 붙여 판매되는 경우가 많아 소비자들이 베트남 쌀의 원산지를 알지 못하는 경우가 많았습니다. 따라서 베트남 쌀의 품질이 소비자들의 마음을 사로잡은 후에도 영국 시장 점유율을 유지하기 위해서는 브랜드 구축이 장기적인 해결책이 될 수 있습니다.
무역부는 영국 시장으로의 베트남 쌀 수출을 촉진하기 위해 어떤 권장 사항과 해결책을 가지고 계십니까?
인도발 공급 부족 사태는 영국 시장에서 베트남산 쌀에 새로운 기회를 창출할 것입니다. 무역부는 이러한 기회를 활용하기 위해 산업통상부가 국내 식량 안보와 수출 수요의 균형을 고려하여 쌀 수출 기업들이 장기 공급 계약을 체결하도록 장려할 것을 권고합니다. 또한, 국가은행은 수출용 쌀 구매 기업에 대한 신용 공급 확대를 검토하고 있습니다.
농림축산식품부는 글로벌 GAP(우수 농산물 품질관리) 인증을 적용하여 고품질 향미를 생산함으로써 농가의 벼 재배 면적 확대를 지원합니다. 벼 재배 면적이 넓은 지방자치단체는 시장의 품질과 소비자 기호에 부합하는 안전한 벼 품종, 농자재, 정미 및 저장 방법을 제공하는 지원 프로그램을 시행해야 합니다.
앞으로 영국 베트남 무역 사무소는 쌀을 비롯한 잠재적 수출 산업을 지속적으로 지원하기 위해 2023년 11월-12월에 개최되는 런던 스페셜티 파인 푸드 페어(Speciality Fine Food Fair)에 참가하여 ST25 쌀을 포함한 베트남 특산품을 홍보할 계획입니다. 이는 영국 내 유통업체, 호텔, 고급 레스토랑에 ST25 쌀을 홍보할 수 있는 시의적절한 기회입니다.
감사합니다!
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