제품 스토리와 연계된 OCOP 브랜드 구축

많은 고객들이 OCOP 제품 사용을 결정하도록 설득하는 데 성공했습니다. 이를 통해 OCOP 제품의 시장 개발 및 경쟁력 강화에 기여했습니다.

OCOP 제품 평가 및 분류 국가 기준에서 제품 스토리는 OCOP 제품 평가 및 분류 척도에서 100점 만점에 12점을 차지합니다. 따라서 OCOP 프로그램 참여 시에는 생산 및 사업 계획 수립, 환경 보호 계획 수립, 제품 품질 자체 선언, 라벨 및 포장 디자인 등 외에도 제품에 대한 스토리를 작성하는 것이 매우 중요합니다. 각 제품은 생산 과정에 대한 주체의 노력과 자부심을 보여주는 스토리입니다.

지역 상점과 슈퍼마켓에 진열된 OCOP 제품 중 상당수는 포장에 인쇄된 제품 스토리를 통해 소비자가 선택합니다.

응아손 두부 회사(따이호아 마을)의 제품 스토리를 구축하는 것이 한 예입니다. 프로그램 참여를 위한 프로필을 준비하면서, 회사 대표인 쩐 반 코아 씨는 전통 두부 제조업을 하는 마을에서 나고 자란 어린 시절의 경험을 바탕으로 두부 제품에 대한 스토리를 구축하기로 했습니다.

코아 씨는 이렇게 털어놓았습니다. "어렸을 때부터 조부모님과 부모님께서 작은 부엌에서 열심히 일하시는 모습을 지켜보았습니다. 그 부엌에서는 한 묶음의 원두가 고된 노동뿐 아니라 열정으로 탄생했습니다. 가문의 전통을 이어가고 싶은 마음과 동시에 생산 공정을 현대화할 해결책을 찾고자 도시를 떠나 고향으로 돌아와 사업을 시작했습니다. 제가 쓴 이야기는 내용과 전달하고자 했던 메시지 측면에서 지방 OCOP 위원회로부터 높은 평가를 받았습니다."

흐엉흐엉푸 무역 서비스 유한회사(빈끼엔구)의 4성급 OCOP 기준을 충족하는 슈페리어 커피 제품은 "감정을 불러일으키는" 제품 스토리와 연관되어 있습니다. 흐엉흐엉푸 무역 서비스 유한회사의 이사인 쩐 티 투 흐엉(Tran Thi Thu Huong) 씨에 따르면, 30여 년 전, 그녀와 남편은 사람들의 마음을 사로잡는 독특하고 풍부한 맛과 기분 좋은 쓴맛을 지닌 커피의 비법을 연구하고 익히는 데 많은 노력을 기울였습니다. 잊을 수 없는 자신만의 맛을 만들어낸 것입니다.

닥락 농업 환경부의 평가에 따르면, 제품 스토리 기준은 제품 홍보에 중요한 요소입니다. 그러나 실제로 OCOP 제품 평가 및 분류 과정에서 대부분의 참여자는 제품 스토리를 표현하고 제시하는 데 어려움을 겪었습니다. 많은 제품이 해당 지역과 잠재력을 소개하는 데 그쳤고, 제품 스토리는 거의 공개되지 않아 고객에게 제품에 대한 흥미나 독특한 강점을 제공하지 못해 이 부분의 점수가 높지 않았습니다.

슈페리어 커피의 제품 스토리 "감동적인 시작"은 내용과 전달하고자 하는 메시지 측면에서 지방 OCOP 협의회로부터 높은 평가를 받았습니다.

실제로 협동조합이나 소기업을 포함한 소규모 생산자들은 대규모 생산자와 경쟁하는 데 어려움을 겪고 있습니다. 일일 광고 비용을 감당할 수 없고, 생산 규모도 전국의 대리점, 매장, 슈퍼마켓에 공급할 만큼 크지 않습니다. 따라서 OCOP 제품은 다른 방식으로 시장에 접근해야 합니다. 즉, 지역 특성과 제품 스토리를 활용하는 것이 효과적인 소통 및 홍보 수단이 됩니다.

농업환경부 당 티 투이 부국장에 따르면, 제품 스토리는 곧 브랜드 스토리입니다. 스토리가 매력적이고 진정성 있다면, 고객은 몰입감을 느끼고 마음속 깊이 새겨져 구매를 결정하게 됩니다. 따라서 OCOP 제품의 효과적인 홍보, 거래 촉진 및 브랜드 구축을 위해 농업 부문은 지역 사회와 지속적으로 협력하여 홍보 활동을 효과적으로 수행하고, OCOP 담당자들이 소비자를 사로잡는 제품 스토리를 구축하도록 지원해야 합니다. 동시에 담당자들의 상담 및 지원에 효과적으로 대응할 수 있도록 담당 직원들의 역량을 지속적으로 향상시켜야 합니다.

출처: https://baodaklak.vn/kinh-te/202508/xay-dung-thuong-hieu-ocop-gan-voi-cau-chuyen-san-pham-d32170d/