비용은 상승하고 주문은 감소합니다
Truong Giang Seafood Company의 부사장인 Ong Hang Van 씨는 다음과 같이 말했습니다. 현재 회사는 3개의 가공 공장을 운영하고 있습니다. 그러나 2023년 상반기에 주요 팡가시우스 수출 시장이 모두 급격히 감소했습니다. 특히 미국과 중국 시장이 감소했습니다. 이로 인해 팡가시우스 기업의 재고가 매우 많아졌고 연못에는 여전히 많은 물고기가 있습니다.
수출 부진은 기업의 현금 흐름에도 영향을 미칩니다. 높은 재고 수준은 기업의 상품 보관 비용 증가로 이어집니다. 냉동 창고 운영에만 드는 전기료만 월 평균 약 40억 동(약 5억 원)에 달합니다.
"지난 10년 동안 우리 회사가 현금 부족에 빠진 것은 이번이 처음입니다. 상품을 수출할 수 없어 은행에서 대출을 지급할 수 없는 상황이고, 담보로 맡길 자산이 있는데도 말입니다."라고 반 씨는 말했습니다.
반 씨는 업계의 가장 큰 약점을 지적하며 사료가 수입 원자재에 지나치게 의존하고 있다고 말했습니다. 현재 팡가시어스 생고기 1kg을 생산하려면 1.7kg 이상의 사료가 필요하여 생산비가 kg당 1.2달러에 달합니다. 반면 알래스카 명태처럼 팡가시어스와 직접 경쟁하는 어류의 가격은 kg당 1달러에 불과합니다. 따라서 현재 문제는 수산 사료 가격을 낮추기 위한 모든 지원책이 필요하다는 것입니다.
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| 팡가시우스 수출이 다시 번창하고 있습니다. |
빈 호안 주식회사 이사인 후인 득 쭝(Huynh Duc Trung) 씨는 같은 견해를 밝히며 모든 시장에서 평균 수출 주문량이 약 30% 감소했고 판매 가격 또한 크게 하락했다고 밝혔습니다. 주문량과 판매 가격은 모두 감소한 반면, 양식, 가공, 수출 비용은 모두 증가했습니다. 사료 가격만 해도 팡가시우스 생산 비용의 약 70%를 차지하지만, 같은 기간 대비 상승했습니다. 품질 관리, 물류, 재고 보관, 신용 비용 등 모든 비용이 상승하여 해산물 가공 및 수출 업체에 큰 부담을 주고 있습니다.
Trung 씨에 따르면, 정부는 해산물 및 임업 분야 기업 지원을 위해 15조 동(VND) 규모의 신용 패키지를 출시했지만, 기업들은 여전히 이 신용 패키지를 이용하는 데 어려움을 겪고 있습니다. Trung 씨는 "실제로 기업들은 현재 산소 부족 상태에 있습니다. 산소는 있는데 어떻게 호흡해야 할지 모르는 상황입니다. 따라서 팡가시우스 업계 기업들은 비용을 최대한 줄여 부담을 감당하고, 생산을 유지하며 인력을 유지해야 합니다."라고 말했습니다.
베트남 수산물 수출생산자협회(VASEP)에 따르면, 2023년 1~7월 베트남 팡가시우스 생산량은 전년 대비 2.3% 소폭 증가한 92만 2천 톤을 기록했습니다. 그러나 팡가시우스 수출액은 전년 대비 37% 감소한 10억 달러를 기록했습니다.
그중 베트남 5대 주요 시장 모두에서 팡가시우스 수출액이 감소했습니다. 구체적으로 중국 시장은 매출이 32% 감소한 3억 2,500만 달러, 미국은 59% 감소한 1억 5,900만 달러, EU는 22% 감소한 1억 100만 달러, 브라질은 16% 감소한 4,700만 달러, 영국 시장은 16% 감소한 4,000만 달러를 기록했습니다.
연말 시장 기대
Vasep에 따르면, 올해 초 시장 상황이 그다지 밝지 않았지만, 2023년 전망에서 밝은 점은 일부 소규모 시장으로의 팡가시우스 수출이 호조를 보이고 있다는 점입니다. 이는 전통적인 대규모 시장에서 어려움을 겪고 있는 팡가시우스 업체들에게 희망으로 여겨집니다. 일반적으로 독일 시장으로의 수출은 전년 동기 대비 25%, 뉴질랜드는 17%, 스웨덴은 25% 증가했으며, 핀란드로의 수출은 전년 동기 대비 18배 증가했습니다.
Truong Giang Seafood Company의 부총괄 이사인 Ong Hang Van 씨에 따르면, 팡가시우스 수출이 긍정적인 조짐을 보이고 있다고 합니다. 이에 따라 6월과 7월에도 해당 기업의 팡가시우스 수출량이 다시 증가하고 있습니다. 이는 올해 남은 기간과 2024년 동안 시장이 회복될 것임을 보여주는 신호입니다.
빈 호안 주식회사(Vinh Hoan Joint Stock Company)의 후인 득 쭝(Huynh Duc Trung) 이사도 회사의 주요 수출 시장이 다시 한번 긍정적인 성장을 기록했다고 밝혔습니다. 구체적으로, 7월 EU 시장으로의 수출은 2022년 7월 대비 22%, 중국으로의 수출은 13%, 기타 시장으로의 수출은 20% 증가했습니다.
농림축산식품부 통계에 따르면 2023년 첫 8개월 동안 팡가시우스 수출액은 약 12억 달러로 전년 대비 34% 감소했습니다. 그러나 감소세가 둔화되고 있어 시장이 회복되고 있음을 시사합니다.
베트남 수산물 수출 및 생산자 협회(VASEP) 사무총장인 쯔엉 딘 호에 씨는 참치 수출이 작년 같은 기간에 비해 아직 긍정적인 성장을 보이지는 않았지만 양호한 회복 조짐을 보이고 있다고 인정했습니다.
베트남의 가장 큰 팡가시우스 수출 시장인 중국에서도 감소세가 점차 줄어들고 있다. 1월에는 작년 같은 기간 대비 -65%, 5월에는 -30%, 2023년 7월에는 -7%로 감소했다. 이에 따라 14억 명이 넘는 베트남 시장에 대한 팡가시우스 수출이 연말에 회복될 것으로 기대된다.
미국 시장의 경우, 현재 재고가 고갈되어 향후 수입량을 늘려야 하는 상황입니다. 이와 함께, 2023년 8월 말, 미국 농무부 식품안전검사청(FSIS) 검사팀이 베트남을 방문하여 수출 메기 식품 안전 관리 시스템을 평가했습니다. 이러한 평가 및 검사를 통해 베트남의 판가시우스 생산 시스템은 여전히 안전합니다. 이에 따라, 베트남 기업의 양식 시설/지역은 미국 시장으로 수출되는 어류 및 실루리아목 어류 제품에 대한 식품안전관리프로그램(FSACP)의 기준과 조건을 충족하고 있습니다. 또한, 모든 양식 시설/지역에 연못식별코드가 부여되었습니다. 이는 기업들이 미국 시장에 판가시우스를 지속적으로 수출할 수 있는 유리한 조건입니다.
연말 소비와 주요 명절 주문 시즌이 시작되면서 연말 몇 달 동안 전년 동기 대비 감소폭이 점차 줄어들 것으로 예상됩니다. 쯔엉 딘 호에 씨는 "시장 상황이 호전되고 개인과 기업이 생산 및 가공을 유지할 수 있는 충분한 자본을 확보한다면 올해 팡가시우스 수출액은 약 18억 달러에 달할 수 있을 것"이라고 예측했습니다.
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