새우 수출액 40억 달러 돌파

2024년 우리나라의 새우 생산량은 126만4천톤에 달하고, 새우 수출액은 40억 달러를 돌파하여 생산량과 수출액이 모두 증가할 것으로 전망됩니다.

VietShrimp 2025에서 새우 산업을 위한 신제품에 대해 알아보세요 - 사진: LE DAN

3월 26일, 제6회 베트남 국제 새우 산업 기술 전시회 2025(VietShrimp 2025) 가 칸토 시에서 개최되었습니다.

"농업 지역의 녹색화"라는 주제로 열리는 VietShrimp 2025에는 국내외 기업과 기관 약 150개가 참가하는 200개 이상의 부스가 마련되었습니다.

베트남수산협회에 따르면, 2024년 베트남의 새우 생산량은 126만 4천 톤으로 2023년 대비 5.3% 증가할 것으로 예상되며, 이 중 블랙타이거새우 생산량은 28만 4천 톤, 흰다리새우 생산량은 98만 톤에 이를 것으로 전망됩니다. 새우 수출액은 40억 달러 이상으로 2023년 대비 급증할 것으로 예상됩니다.

이러한 결과는 새우 양식에 과학 기술과 첨단 모델을 광범위하게 적용한 덕분입니다. 그러나 베트남수산협회 회장 응우옌 비엣 탕(Nguyen Viet Thang) 씨는 이러한 양식 모델의 확산이 새우의 서식 환경에 눈에 띄지 않게 압력을 가하고 있으며, 양식장의 질이 점차 저하되고 있다고 지적했습니다.

따라서 세계 시장의 요구 사항이 점점 더 엄격해지고 환경 친화성이 더욱 요구됨에 따라, 새우 양식 부문을 효과적이고 지속 가능하게 개발하기 위한 솔루션이 항상 모색되고 있습니다.

"새우 양식의 친환경 생산은 현재 양식업계가 가장 중시하는 주제입니다. 이는 당의 발전 정책, 정부의 의지, 그리고 녹색 경제 발전을 향한 농업 및 환경 분야의 노력과도 일맥상통합니다."라고 탕 씨는 말했습니다.

새우 수출, 2024년 40억 달러 이상 달성 전망 - 사진: THANH HUYEN

한편, 카길 그룹의 Empyreal & Motiv 제품 담당 글로벌 기술 이사인 응우옌 두이 호아 박사는 동물사료 및 양식업의 과제 중 하나는 생산 수요는 증가하는 반면 어분은 부족해지고 있다는 점이라고 말했습니다.

동시에 해양 생태계의 환경과 생물다양성을 보호하기 위한 지속가능한 개발 요구로 인해 단백질 공급원을 대체해야 합니다. 특히 새우 양식 산업에서 질병 문제는 지속가능한 질병 관리에 기여하기 위해 사료 생산 원료의 확보를 요구합니다.

"카길은 이러한 문제를 해결하기 위해 두 가지 농축 단백질 공급원을 생산했습니다. 엠피리얼 75 단백질은 항영양소가 없고 회분, 섬유질, 탄수화물 함량이 매우 낮으며, 모티브는 새우 양식업자의 스트레스를 줄이고 질병의 영향을 최소화하는 솔루션을 제공하는 생리활성 단백질입니다."라고 호아 박사는 설명했습니다.

VietShrimp 2025는 3월 26일부터 28일까지 개최됩니다.

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출처: https://tuoitre.vn/xuat-khau-tom-dat-hon-4-ti-usd-20250326110914713.htm