뷔페식사 후 7명이 식중독에 걸린 원인 식품의 출처를 조사해 달라는 요청

6월 5일, 식품안전부( 보건부 )에 따르면, 해당 부서는 푸옌성 투이호아시의 한 식당에서 뷔페를 먹은 후 식중독 의심 사례가 발생했다는 정보를 접수했습니다. 해당 사례로 7명이 복통, 구토, 설사 증상으로 병원에 입원했습니다.

식품안전부는 공식 공문 제1181/ATTP-NDTT를 발행하여 푸옌성 보건부 에 식중독 환자를 치료하는 병원에 자원을 집중하여 환자의 건강과 생명에 영향을 미치지 않도록 긴급 지시를 내릴 것을 요청했습니다.

관련 기관은 조사를 조직하고 식품의 원산지를 추적하여 중독을 일으킨 것으로 의심되는 원료 및 식품의 출처를 명확히 파악해야 하며, 원인을 규명하기 위해 식품 샘플 및 검체를 채취하여 검사를 실시해야 하며, 식중독을 일으킨 것으로 의심되는 식사 가공 시설의 운영을 일시 중단해야 하며, 식품 안전 규정 위반 사항(있는 경우)을 조사하고 엄격히 처리하며, 그 결과를 공표하여 지역 사회에 신속히 경고해야 합니다.

보건부는 또한 관련 기관에 식품 서비스 업체의 식품 안전 확보를 위한 홍보 및 지도 강화, 식재료 원산지 및 출처 엄격 관리, 예비 가공, 가공, 운송, 3단계 식품 검사, 식품 샘플 보관 등 전 과정에서 위생 확보를 위한 홍보 활동을 강화할 것을 요청했습니다. 식품 선택 시 소비자를 위한 홍보 활동과 혼잡한 행사에 서비스를 제공하는 식품 가공 서비스 업체를 위한 홍보 활동도 강화해야 합니다.

식품안전부는 또한 규정에 따라 해당 부서에 결과를 보고하도록 요구합니다.

이 의심되는 중독 사례와 관련하여, 동호아 타운 의료 센터는 6월 3일에 식중독 진단을 받은 환자 7명을 받았습니다.

입원 환자 7명 중 6명은 같은 가족이었습니다. 6월 2일 오후, 10명으로 구성된 일행이 뚜이호아의 한 식당에서 1인당 14만 동(VND)에 달팽이와 해산물 뷔페를 먹었습니다. 일행 중 2명은 식사를 하지 않았고 특이 증상도 보이지 않았습니다. 같은 날 저녁 7시, 7명이 구토, 설사, 복통 등의 증상을 보였습니다. 약을 먹었지만 효과가 없어 다음 날 입원했습니다./.

(베트남+)

출처: https://www.vietnamplus.vn/yeu-cau-dieu-tra-nguon-goc-thuc-pham-khien-7-nguoi-ngo-doc-sau-an-buffet-post1042499.vnp