ໝາກພ້າວເປັນໝາກໄມ້ລະດູຮ້ອນທີ່ໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມ. ພວກມັນອຸດົມໄປດ້ວຍວິຕາມິນ B, C, A, ແລະ E, ພ້ອມທັງໂປຣຕີນ, ເສັ້ນໃຍ, ກົດອິນຊີ, ແລະ ຄາໂບໄຮເດຣດ. ອີງຕາມຕາຕະລາງສ່ວນປະກອບທາງໂພຊະນາການຂອງສະຖາບັນໂພຊະນາການແຫ່ງຊາດ, ໝາກພ້າວສີມ່ວງໂດຍສະເລ່ຍ 100 ກຣາມມີສານອາຫານເຊັ່ນ: ນ້ຳ (94.1 ກຣາມ), ໂປຣຕີນ (0.6 ກຣາມ), ໄຂມັນ (0.2 ກຣາມ), ເສັ້ນໃຍ (0.7 ກຣາມ), ຄາໂບໄຮເດຣດ (3.9 ກຣາມ), ແປ້ງ (4.6 ກຣາມ), ແຄວຊຽມ (28 ມກ), ແລະ ໂພແທດຊຽມ (157 ມກ)...
ອີງຕາມໂຮງໝໍຫງວຽນຈີ່ເຟືອງ (ນະຄອນໂຮ່ຈິມິນ), ການເພີ່ມໝາກພ້າວໃສ່ໃນອາຫານຂອງທ່ານສາມາດຊ່ວຍປ້ອງກັນ ແລະ ປິ່ນປົວພະຍາດທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບລະບົບຍ່ອຍອາຫານໄດ້. ໝາກພ້າວມີສານອາຫານເຊັ່ນ: ໂຊດຽມ, ໂພແທດຊຽມ, ແມກນີຊຽມ, ແຄວຊຽມ, ສັງກະສີ, ຟລູອໍຣີນ, ທອງແດງ, ໂຄຣມຽມ, ແມງການີສ ແລະ ຟອສຟໍຣັດ ເຊິ່ງຊ່ວຍເຮັດຄວາມສະອາດລຳໄສ້ ແລະ ກະຕຸ້ນການຫົດຕົວຂອງກ້າມຊີ້ນ.

ໝາກພ້າວຍັງຖືວ່າເປັນໝາກໄມ້ທີ່ຊ່ວຍໃນການຂັບຖ່າຍ. ຜູ້ທີ່ເປັນພະຍາດທ້ອງຜູກມັກຖືກແນະນຳໃຫ້ເພີ່ມໝາກພ້າວໃສ່ໃນອາຫານຂອງເຂົາເຈົ້າ. ການສຶກສາສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າໝາກພ້າວສາມາດຊ່ວຍກຳຈັດຄໍເລສເຕີຣອນທີ່ເປັນອັນຕະລາຍໄດ້.
ການກິນໝາກພ້າວແມ່ນດີສຳລັບຄົນເຈັບທີ່ເປັນພະຍາດເສັ້ນເລືອດແຂງຕົວ ແລະ ພະຍາດຖົງນ້ຳເຫຼືອງອັກເສບ, ແລະ ມັນຊ່ວຍໃນການຂັບປັດສະວະ. ໝາກພ້າວຍັງເປັນປະໂຫຍດຕໍ່ຜູ້ທີ່ເປັນພະຍາດຄວາມດັນເລືອດສູງ ແລະ ພະຍາດໝາກໄຂ່ຫຼັງ.
ໝາກພລຳຊ່ວຍດຸ່ນດ່ຽງລະບົບປະສາດ, ໃຫ້ຜົນປະໂຫຍດໃນທາງບວກຕໍ່ຈິດໃຈ. ພວກມັນຍັງມີສານຄູມາຣິນ, ເຊິ່ງປ້ອງກັນການເກີດຂອງກ້ອນເລືອດ. ນອກຈາກນັ້ນ, ໝາກໄມ້ຊະນິດນີ້ຍັງຊ່ວຍຮັກສາຄວາມດັນເລືອດໃຫ້ຄົງທີ່, ປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນການປົກປ້ອງລະບົບຫົວໃຈແລະຫຼອດເລືອດ.
4 ຢ່າງທີ່ຄວນຫຼີກລ່ຽງເມື່ອກິນໝາກພ້າວ
- ຫຼີກລ່ຽງການກິນໝາກພ້າວຫຼາຍເກີນໄປໃນມື້ດຽວ: ຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ, ໂລກອ້ວນ, ພະຍາດ gout, ຫຼື ໂລກຂໍ້ອັກເສບຄວນຫຼີກລ່ຽງໝາກໄມ້ຊະນິດນີ້ໂດຍສະເພາະ. ເດັກນ້ອຍຄວນຫຼີກລ່ຽງການກິນ ຫຼື ດື່ມນ້ຳໝາກພ້າວຫຼາຍເກີນໄປ ເພາະມັນສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດອາການເຈັບທ້ອງ, ຄວາມຜິດປົກກະຕິຂອງລຳໄສ້, ແລະ ຖອກທ້ອງໄດ້.
- ບໍ່ຄວນກິນໝາກພ້າວໃນຂະນະທີ່ທ້ອງຫວ່າງ ເພາະມີກົດສູງສາມາດເຮັດໃຫ້ກະເພາະອາຫານລະຄາຍເຄືອງໄດ້.
- ຢ່າປອກເປືອກໝາກພ້າວເພາະເປືອກມີເສັ້ນໃຍ, ວິຕາມິນ, ແຮ່ທາດ ແລະ ສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະສູງ. ກ່ອນກິນໝາກພ້າວ, ໃຫ້ລ້າງຜົງທີ່ເຄືອບຢູ່ເທິງຜິວໜັງອອກເພື່ອຫຼີກລ່ຽງອາການແພ້, ແລະ ແຊ່ນ້ຳເກືອທີ່ລະລາຍແລ້ວປະມານ 15-20 ນາທີເພື່ອຮັບປະກັນຄວາມປອດໄພ.
- ຫຼີກລ່ຽງການຈຸ່ມໝາກພ້າວລົງໃນເກືອ ຫຼື ເກືອພິກໄທຫຼາຍເກີນໄປ ເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນການກິນເກືອ. ການກິນເກືອຫຼາຍສາມາດນຳໄປສູ່ຄວາມດັນເລືອດສູງ, ພະຍາດຫົວໃຈແລະຫຼອດເລືອດຕ່າງໆ, ໝາກໄຂ່ຫຼັງວາຍ ແລະ ບັນຫາສຸຂະພາບອື່ນໆ.
ໃນການໃຫ້ສຳພາດກັບ VietNamNet , ດຣ. ດວານ ຮົ່ງ ຈາກຄລີນິກໂພຊະນາການຂອງສະຖາບັນການແພດປະຍຸກຫວຽດນາມ ກ່າວວ່າ ຜູ້ທີ່ເປັນໄຂ້ບໍ່ຈຳເປັນຕ້ອງຫຼີກລ່ຽງການກິນໝາກພ້າວ, ແຕ່ພວກເຂົາກໍ່ບໍ່ຄວນກິນຫຼາຍເກີນໄປເຊັ່ນກັນ, ເພາະວ່າໝາກພ້າວສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດອາການຮ້ອນພາຍໃນ, ເປັນແຜໃນປາກ ແລະ ເປັນຕຸ່ມຝີໄດ້. ຜູ້ໃຫຍ່ຄວນກິນໝາກພ້າວພຽງແຕ່ປະມານ 4-5 ໜ່ວຍຕໍ່ມື້, ແລະ ເດັກນ້ອຍບໍ່ເກີນ 2-3 ໜ່ວຍ.
ສິ່ງທີ່ຄວນຈື່ເມື່ອເລືອກໝາກພ້າວ
ດຣ. ຮົງ ແນະນຳໃຫ້ເລືອກໝາກພລຳທີ່ດີທີ່ມີໃບສົດ ແລະ ລຳຕົ້ນຕິດຢູ່ກັບໝາກຢ່າງແໜ້ນໜາ. ໝາກພລຳຄວນຈະບໍ່ເສຍຫາຍ, ກົມ, ອວບ, ແລະ ບໍ່ມີຮູບຮ່າງຜິດປົກກະຕິ; ຫຼີກລ່ຽງໝາກພລຳທີ່ມີຮອຍຊ้ำ, ມີຈຸດດ່າງດຳຕາມຜິວໜັງ, ຮອຍເລັບມື, ຮອຍຂີດຂ່ວນ, ຫຼື ແມງໄມ້ກັດ, ເພາະວ່າສິ່ງເຫຼົ່ານີ້ມັກຈະຕິດເຊື້ອແບັກທີເຣຍ ແລະ ເນົ່າເປື່ອຍໄດ້ງ່າຍ.
ເປືອກຂອງໝາກພລຳຄວນຈະລຽບແລະເຫຼື້ອມເປັນເງົາ, ມີຊັ້ນດອກສີຂາວບາງໆ. ໂດຍຫຼັກການແລ້ວ, ຄວນເລືອກໝາກພລຳທີ່ມີເປືອກປະສົມກັນລະຫວ່າງສີຂຽວແລະສີແດງ, ເພາະວ່າປົກກະຕິແລ້ວໝາກເຫຼົ່ານີ້ຈະມີລົດຊາດຫວານກວ່າ. ຫຼີກລ່ຽງໝາກພລຳທີ່ມີສີຂຽວຫຼືສີແດງບໍລິສຸດ, ເພາະວ່າມັນມັກຈະບໍ່ສຸກ, ສົ້ມ, ຫຼືສຸກເກີນໄປ ແລະ ບໍ່ກອບແລະແຊບອີກຕໍ່ໄປ.
ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນ: https://vietnamnet.vn/4-khong-khi-an-man-loai-qua-dac-san-ngay-he-2519357.html








(0)