ອີງຕາມທ່ານດຣ. Cheng-Han Chen, ແພດຫົວໃຈຊ່ຽວຊານດ້ານການແຊກແຊງ ແລະ ຜູ້ອຳນວຍການດ້ານການແພດທີ່ສູນ ການແພດ MemorialCare Saddleback (ສະຫະລັດອາເມລິກາ), ອາຫານທີ່ມີປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບສາມາດຄວບຄຸມຄວາມດັນເລືອດ, ໄຂມັນໃນເລືອດ, ແລະ ນໍ້າຕານໃນເລືອດ - ເຊິ່ງເປັນປັດໄຈສຳຄັນທີ່ນຳໄປສູ່ການເປັນເສັ້ນເລືອດໃນສະໝອງຕີບ.
ອາຫານທີ່ພິສູດແລ້ວວ່າມີປະສິດທິພາບໃນການປ້ອງກັນພະຍາດເສັ້ນເລືອດໃນສະໝອງຕີບ (DASH ແລະ ອາຫານເມດີແຕຣາເນ) ທັງສອງຢ່າງແມ່ນສຸມໃສ່ຜັກ, ໝາກໄມ້, ເມັດພືດທັງໝົດ, ພືດຕະກຸນຖົ່ວ, ຊີ້ນບໍ່ຕິດມັນ, ປາ, ຜະລິດຕະພັນນົມໄຂມັນຕ່ຳ, ແລະ ໄຂມັນທີ່ມີປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບເຊັ່ນ: ນ້ຳມັນໝາກກອກ, ອີງຕາມວາລະສານ ວິທະຍາສາດ Prevention .
ອາຫານທີ່ໂດດເດັ່ນບາງຢ່າງທີ່ແນະນຳໂດຍຜູ້ຊ່ຽວຊານປະກອບມີ:
ຜັກໃບຂຽວຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງການເປັນພະຍາດເສັ້ນເລືອດໃນສະໝອງຕີບ.
ຜັກເຊັ່ນ: ຜັກຫົມ ແລະ ຜັກເຄລ ອຸດົມໄປດ້ວຍໄນເຕຣດ ຊ່ວຍຂະຫຍາຍເສັ້ນເລືອດ ແລະ ຫຼຸດຄວາມດັນເລືອດ. ການສຶກສາໃນປີ 2021 ໃນ ວາລະສານ European Journal of Epidemiology ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າການກິນໄນເຕຣດຢ່າງໜ້ອຍ 60 ມກ ຈາກຜັກທຸກໆມື້ສາມາດຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງການເປັນພະຍາດເສັ້ນເລືອດໃນສະໝອງຕີບໄດ້ 17%.
ການບໍລິໂພກໄນເຕຣດຢ່າງໜ້ອຍ 60 ມກ ຈາກຜັກທຸກໆມື້ອາດຈະຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງການເປັນພະຍາດເສັ້ນເລືອດໃນສະໝອງຕີບໄດ້ເຖິງ 17%.
ຮູບພາບ: AI
ໝາກນາວ
ໝາກອະງຸ່ນອຸດົມໄປດ້ວຍວິຕາມິນຊີ, ໂຟເລດ, ໂພແທດຊຽມ ແລະ ເສັ້ນໃຍທີ່ລະລາຍໄດ້ ຊ່ວຍຫຼຸດໄຂມັນໃນເລືອດ ແລະ ການອັກເສບ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ຜູ້ທີ່ກິນຢາເພື່ອຫຼຸດໄຂມັນໃນເລືອດສູງ ຫຼື ຄວາມດັນເລືອດສູງຄວນຫຼີກລ່ຽງການກິນໝາກອະງຸ່ນ ເນື່ອງຈາກອາດມີປະຕິກິລິຍາກັບຢາອື່ນໆ.
ໝາກວອນນັດ
ການສຶກສາໃນປີ 2021 ທີ່ຕີພິມໃນວາລະສານ Circulation ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າການກິນໝາກວອນນັດສອງສາມໜ່ວຍຕໍ່ມື້ເປັນເວລາສອງປີຊ່ວຍຫຼຸດລະດັບຄໍເລສເຕີຣອນທີ່ບໍ່ດີ. ພວກມັນອຸດົມໄປດ້ວຍໂອເມກ້າ 3 ເຊິ່ງຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນການອັກເສບ, ຄວາມດັນເລືອດ ແລະ ປັບປຸງການໄຫຼວຽນຂອງເລືອດ.
ນົມສົ້ມ
ໂດຍສະເພາະແລ້ວ, ນົມສົ້ມບໍ່ຫວານ ເຊິ່ງໃຫ້ແຄວຊຽມ, ໂພແທດຊຽມ ແລະ ໂປຣໄບໂອຕິກ ຊ່ວຍດຸ່ນດ່ຽງໄຂມັນໃນເລືອດ ແລະ ຫຼຸດຄວາມດັນເລືອດ ໂດຍສະເພາະເມື່ອທົດແທນອາຫານວ່າງທີ່ມີນໍ້າຕານ.
ເຂົ້າໂອດ
ອາຫານຈານນີ້ອຸດົມໄປດ້ວຍເສັ້ນໄຍ, ແມກນີຊຽມ, ວິຕາມິນ B ແລະສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະເຊິ່ງຊ່ວຍຮັກສາລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດໃຫ້ຄົງທີ່ ແລະ ຫຼຸດຜ່ອນການອັກເສບຂອງຫຼອດເລືອດ.
ປາທີ່ມີໄຂມັນ
ປາທີ່ມີໄຂມັນເຊັ່ນ: ປາແຊລມອນ ແລະ ປາທູ ອຸດົມໄປດ້ວຍກົດໄຂມັນໂອເມກ້າ 3 ເຊິ່ງຊ່ວຍຮັກສາອັດຕາການເຕັ້ນຂອງຫົວໃຈໃຫ້ຄົງທີ່, ຫຼຸດໄຂມັນໃນເລືອດ ແລະ ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງການແຂງຕົວຂອງເລືອດ.
ອາຫານທີ່ອຸດົມໄປດ້ວຍເສັ້ນໄຍທີ່ລະລາຍໄດ້
ໝາກໂປມ, ໝາກແພຣ, ໝາກແອບປຣີຄອດ, ບຣັອກໂຄລີ ແລະ ແຄລອດ ຊ່ວຍຄວບຄຸມຄໍເລສເຕີຣອນ ແລະ ນໍ້າຕານໃນເລືອດໄດ້ຢ່າງມີປະສິດທິພາບ.
ໂປຣຕີນຈາກພືດ
ພືດຕະກຸນຖົ່ວເຊັ່ນ: ຖົ່ວດຳ ແລະ ຖົ່ວແດງ ໃຫ້ທັງເສັ້ນໃຍທີ່ລະລາຍ ແລະ ໂປຣຕີນ. ການສຶກສາໃນປີ 2024 ໃນວາລະສານ The American Journal of Clinical Nutrition ໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າການກິນໂປຣຕີນຈາກພືດຫຼາຍຂຶ້ນຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງພະຍາດຫົວໃຈຫຼອດເລືອດໄດ້ 27% .
ຜູ້ຊ່ຽວຊານແນະນຳໃຫ້ປຶກສາທ່ານໝໍເພື່ອຂໍຄຳແນະນຳກ່ຽວກັບອາຫານທີ່ເໝາະສົມກັບແຕ່ລະບຸກຄົນ.
ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນ: https://thanhnien.vn/an-gi-de-giam-nguy-co-dot-quy-185250815214136035.htm
(0)