ການກິນຂອງຫວານຫຼາຍເກີນໄປເຮັດໃຫ້ເກີດໄຂມັນຕັບ

ອາຫານທີ່ມີນ້ໍາຕານສູງເຮັດໃຫ້ລະດັບ insulin ໃນເລືອດສູງ, ເງິນຝາກຂອງອາຊິດໄຂມັນໃນຕັບ, ເພີ່ມຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນໄຂມັນຕັບ.

ໄຂມັນຕັບເກີດຂື້ນເມື່ອໄຂມັນສ່ວນເກີນສະສົມຢູ່ໃນຈຸລັງຕັບ, ສາເຫດທົ່ວໄປທີ່ສຸດແມ່ນເຫຼົ້າ. ອາຫານ ທີ່ບໍ່ດີຕໍ່ສຸຂະພາບ ເຊັ່ນ: ອາຫານຂົ້ວ, ້ໍາຕານແລະທາດໂປຼຕີນສູງຈະເພີ່ມຄວາມສ່ຽງຂອງພະຍາດຕັບໄຂມັນທີ່ບໍ່ມີເຫຼົ້າ.

ທ່ານໝໍ ຫວູເຈືອງແຄ໋ງ, ຫົວໜ້າພະແນກກະເພາະລຳໄສ້, ໂຮງໝໍທົ່ວປະເທດ Tam Anh, ຮ່າໂນ້ຍ ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ການກິນຂອງຫວານຫຼາຍສາມາດເຮັດໃຫ້ຕັບໄຂມັນໄດ້ດ້ວຍຫຼາຍກົນໄກ. ້ໍາຕານເຊັ່ນ sucrose, glucose, fructose ຖືກປ່ຽນເປັນ glycogen ແລະເກັບຮັກສາໄວ້ໃນຕັບ. ໃນເວລາທີ່ຮ່າງກາຍຕ້ອງການພະລັງງານ, ຕັບ hydrolyzes glycogen ເຂົ້າໄປໃນ glucose ແລະປ່ອຍມັນເຂົ້າໄປໃນເລືອດ. ຖ້າທ່ານພຽງແຕ່ບໍລິໂພກ້ໍາຕານໃນປະລິມານປານກາງ, ເຊັ່ນການກິນຫມາກໄມ້ສົດ, ຕັບເຮັດວຽກທີ່ດີຂອງ metabolism.

ການບໍລິໂພກອາຫານທີ່ອຸດົມໄປດ້ວຍ sucrose, glucose, fructose ເຮັດໃຫ້ຕັບເຮັດວຽກຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ, ນໍາໄປສູ່ການ overload. ໃນກໍລະນີທີ່ຮ່າງກາຍມີພະລັງງານເກີນ, ຕັບຈະປ່ຽນນໍ້າຕານນີ້ເປັນໄຂມັນ. ການສະສົມຂອງໄຂມັນເຮັດໃຫ້ຕັບໄຂມັນ.

້ໍາຕານຈາກເຂົ້າຫນົມອົມເພີ່ມຄວາມສ່ຽງຂອງການສ້າງໄຂມັນຕັບ. ຮູບພາບ: Freepik — ້ໍາຕານຈາກເຂົ້າຫນົມອົມເພີ່ມຄວາມສ່ຽງຂອງການສ້າງໄຂມັນຕັບ. ຮູບພາບ: *Freepik*

ນິໄສການກິນຂອງຫວານຫຼາຍສາມາດເຮັດໃຫ້ນ້ໍາຫນັກເກີນ, ໂລກອ້ວນ, ແລະພະຍາດເບົາຫວານປະເພດ 2 ໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍ. ແຄລໍລີ່ທີ່ບໍ່ໄດ້ປ່ຽນເປັນພະລັງງານຢ່າງເຕັມສ່ວນຈະຖືກເກັບໄວ້ເປັນໄຂມັນ triglyceride ໃນຕັບ, ເຊິ່ງກໍ່ໃຫ້ເກີດໄຂມັນຕັບ. ອີງຕາມການຄົ້ນຄວ້າທີ່ພິມເຜີຍແຜ່ໃນວາລະສານ ການສືບສວນພະຍາດເບົາຫວານ ຂອງສະມາຄົມອາຊີສໍາລັບການສຶກສາພະຍາດເບົາຫວານ (AASD), ຄົນເຈັບເບົາຫວານປະເພດ 2 ຈໍານວນຫຼາຍມີໄຂມັນຕັບ.

ອາຫານທີ່ມີນ້ໍາຕານສູງຍັງສົ່ງເສີມການຕໍ່ຕ້ານ insulin, ປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ glucose ເຂົ້າໄປໃນຈຸລັງແລະການສະສົມໃນເລືອດ. pancreas ເພີ່ມຄວາມລັບຂອງ insulin ເພື່ອເຮັດໃຫ້ລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດມີຄວາມສົມດຸນ. ລະດັບ insulin ສູງເພີ່ມ triglycerides ແລະເງິນຝາກໄຂມັນໃນຕັບ.

ໃນຄົນທີ່ມີສຸຂະພາບດີ, ໄຂມັນກວມເອົາພຽງແຕ່ 3-5% ຂອງນ້ໍາຫນັກຕັບ. ໄຂມັນເກີນ 5% ແມ່ນຕັບໄຂມັນອ່ອນໆ, 10-25% ແມ່ນຕັບໄຂມັນປານກາງ. ຕັບໄຂມັນຮ້າຍແຮງແມ່ນເວລາທີ່ດັດຊະນີນີ້ສູງກວ່າ 30%.

ຕັບໄຂມັນມັກຈະພັດທະນາຢ່າງງຽບໆ, ໂດຍບໍ່ມີອາການທີ່ຊັດເຈນ, ສັບສົນກັບພະຍາດອື່ນໆຫຼາຍ. ຖ້າບໍ່ພົບ ແລະ ປິ່ນປົວຢ່າງທັນການ, ພະຍາດດັ່ງກ່າວສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມຜິດປົກກະຕິຂອງຕັບ, ຕັບອັກເສບ, ຕັບແຂງ, ມະເຮັງຕັບ.

ທ່ານໝໍແຄ໋ງກ່າວວ່າ, ຊາວຫວຽດນາມເປັນຈຳນວນຫຼວງຫຼາຍເປັນພະຍາດໄຂມັນຕັບ. ປະມານ 20-35% ຂອງຕັບໄຂມັນພັດທະນາໄປສູ່ພະຍາດຕັບຊໍາເຮື້ອແລະຕັບແຂງ. ປະຈຸບັນຍັງບໍ່ທັນມີຢາສະເພາະເພື່ອປິ່ນປົວພະຍາດໄຂມັນຕັບ. ວິທີການປິ່ນປົວພຽງແຕ່ຫຼຸດຜ່ອນອາການແລະປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ພະຍາດກ້າວຫນ້າ.

ທຸກໆຄົນຕ້ອງຄິດໄລ່ປະລິມານນໍ້າຕານທີ່ພວກເຂົາກິນໃນແຕ່ລະມື້. ພວກເຂົາຄວນຈະມີອາຫານທີ່ສົມເຫດສົມຜົນເຊັ່ນ: ການເພີ່ມເສັ້ນໄຍແລະທາດໂປຼຕີນທີ່ດີ; ຈໍາກັດໄຂມັນ, ອອກກໍາລັງກາຍເປັນປົກກະຕິ, ຮັກສານ້ໍາຫນັກທີ່ສົມເຫດສົມຜົນ. ບຸລິມະສິດການກິນໝາກໄມ້ສົດແທນເຂົ້າໜົມເຄັກ, ນ້ຳກ້ອນ ແລະ ຊາ; ຫຼຸດຜ່ອນການນໍາໃຊ້ເຄື່ອງດື່ມນ້ໍາແລະນ້ໍານ້ໍາ.

ຫຼຸດຜ່ອນອາຫານທີ່ມີນ້ໍາທີ່ຫລອມໂລຫະເຊັ່ນ: ເຂົ້າຈີ່, ທັນທີທັນສະໄຫມ, ຊອດອາຫານ ... ຈໍາກັດເຫຼົ້າ, ບໍ່ສູບຢາ; ຫຼີກເວັ້ນການນອນເດິກ; ໄດ້ຮັບການສັກຢາປ້ອງກັນພະຍາດຕັບອັກເສບ A ແລະ B; ປິ່ນປົວພະຍາດຕັບເພື່ອປ້ອງກັນຄວາມສ່ຽງຂອງໄຂມັນຕັບ.

Trinh Mai

ຜູ້ອ່ານສາມາດຖາມຄໍາຖາມກ່ຽວກັບພະຍາດກ່ຽວກັບເຄື່ອງຍ່ອຍຢູ່ທີ່ນີ້ເພື່ອໃຫ້ທ່ານຫມໍຕອບ.

ແຫຼ່ງທີ່ມາ