ການກິນໄຂ່ຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງການເປັນພະຍາດເສັ້ນເລືອດໃນສະໝອງຕີບບໍ?

ໄຂ່ຖືກຮັບຮູ້ວ່າເປັນອາຫານທີ່ມີທາດບຳລຸງສູງ ແລະ ອາດມີບົດບາດໃນການປົກປ້ອງສຸຂະພາບຫົວໃຈ ແລະ ຫຼອດເລືອດ, ແຕ່ມັນດີຕໍ່ຄົນທີ່ມີຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນພະຍາດເສັ້ນເລືອດໃນສະໝອງຕີບບໍ?

ເປັນເວລາຫຼາຍປີ, ໄຂ່ຖືກປະເມີນຄ່າຕໍ່າເກີນໄປຍ້ອນປະລິມານຄໍເລສເຕີຣອນຂອງມັນ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ຫຼັກຖານ ທາງວິທະຍາສາດ ທີ່ຜ່ານມາຊີ້ໃຫ້ເຫັນວ່າການກິນໄຂ່ໜຶ່ງໜ່ວຍຕໍ່ມື້ບໍ່ໄດ້ເພີ່ມຄວາມສ່ຽງຂອງພະຍາດຫົວໃຈແລະຫຼອດເລືອດ; ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ມັນອາດຈະສ້າງສິ່ງມະຫັດສະຈັນໄດ້. ບົດວິຈານທີ່ຕີພິມໃນວາລະສານ Journal of the American College of Nutrition ໃນປີ 2016 ໄດ້ຢືນຢັນເລື່ອງນີ້, ເຊິ່ງເສີມສ້າງບົດບາດຂອງໄຂ່ເປັນສ່ວນໜຶ່ງຂອງອາຫານທີ່ມີສຸຂະພາບດີ.

ໄຂ່ຊ່ວຍປັບປຸງສຸຂະພາບໂດຍລວມ.

ໄຂ່ໃຫ້ໂປຣຕີນທີ່ຄົບຖ້ວນພ້ອມດ້ວຍກົດອະມິໂນທີ່ຈຳເປັນທັງເກົ້າຊະນິດ, ແລະ ອຸດົມໄປດ້ວຍວິຕາມິນ, ແຮ່ທາດ ແລະ ສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະທີ່ສຳຄັນ. ສ່ວນປະກອບເຫຼົ່ານີ້ບໍ່ພຽງແຕ່ສະໜັບສະໜູນການເຕີບໃຫຍ່ຂອງກ້າມຊີ້ນ ແລະ ການຄວບຄຸມນ້ຳໜັກເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງດີຕໍ່ຕາ ແລະ ສະໝອງ, ແຕ່ຍັງມີຜົນຕ້ານການອັກເສບ ແລະ ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມເສຍຫາຍຂອງເຊວຈາກອະນຸມູນອິດສະລະ, ດັ່ງນັ້ນຈຶ່ງຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງພະຍາດຊຳເຮື້ອເຊັ່ນ: ພະຍາດເບົາຫວານ, ມະເຮັງ, ແລະ ພະຍາດຫົວໃຈ ແລະ ຫຼອດເລືອດ, ອີງຕາມເວັບໄຊທ໌ຂ່າວສຸຂະພາບ Verywell Health.

ການກິນໄຂ່ໄກ່ໜຶ່ງໜ່ວຍຕໍ່ມື້, ໂດຍສະເພາະຕອນກິນອາຫານເຊົ້າ, ສາມາດຫຼຸດຄວາມສ່ຽງຂອງການເປັນພະຍາດເສັ້ນເລືອດໃນສະໝອງຕີບໄດ້ເຖິງ 12%.

ຮູບພາບ: AI

ການສຶກສາໜຶ່ງສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າຜູ້ທີ່ກິນໄຂ່ເປັນອາຫານເຊົ້າມີລະດັບຮໍໂມນຄວາມຫິວ ghrelin ຕ່ຳກວ່າ, ເຊິ່ງຊ່ວຍໃຫ້ພວກເຂົາຮູ້ສຶກອີ່ມດົນຂຶ້ນ ແລະ ກິນໜ້ອຍລົງຕະຫຼອດມື້. ສິ່ງນີ້ເປັນປະໂຫຍດໂດຍສະເພາະສຳລັບຜູ້ທີ່ຕ້ອງການຄວບຄຸມນ້ຳໜັກຂອງເຂົາເຈົ້າ - ເຊິ່ງເປັນປັດໄຈສ່ຽງທີ່ສຳຄັນຕໍ່ການເປັນພະຍາດເສັ້ນເລືອດໃນສະໝອງຕີບ.

ການກິນໄຂ່ມື້ລະໜ່ວຍອາດຈະຊ່ວຍຫຼຸດຄວາມສ່ຽງຂອງການເປັນພະຍາດເສັ້ນເລືອດໃນສະໝອງຕີບໄດ້ເຖິງ 12%.

ການວິເຄາະແບບ meta ທີ່ດຳເນີນໂດຍນັກວິທະຍາສາດຈາກສະຖາບັນຄົ້ນຄວ້າການຢາ EpidStat (ລັດມິຊິແກນ, ສະຫະລັດອາເມລິກາ) ໄດ້ສັງເຄາະຂໍ້ມູນຈາກເຈັດການສຶກສາທີ່ກວມເອົາໄລຍະເວລາ 33 ປີ, ເຊິ່ງກ່ຽວຂ້ອງກັບຜູ້ເຂົ້າຮ່ວມ 308,000 ຄົນ.

ຜົນໄດ້ຮັບສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າການກິນໄຂ່ໜຶ່ງໜ່ວຍຕໍ່ມື້, ໂດຍສະເພາະໃນຕອນເຊົ້າ, ຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງການເປັນພະຍາດເສັ້ນເລືອດໃນສະໝອງຕີບໄດ້ 12%. ອີງຕາມເວັບໄຊທ໌ສຸຂະພາບ Only My Health.

ໄຂ່ສາມາດເຮັດມະຫັດສະຈັນນີ້ໄດ້ເພາະມັນມີສານອາຫານຫຼາຍຢ່າງ, ລວມທັງສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະທີ່ຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຕຶງຄຽດທາງອົກຊີເດຊັນ ແລະ ຫຼຸດຜ່ອນການອັກເສບໄດ້ຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ. ໄຂ່ໃຫຍ່ໜ່ວຍໜຶ່ງມີໂປຣຕີນ 6 ກຣາມ ແລະ ສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະທີ່ອຸດົມສົມບູນເຊັ່ນ: ລູທີນ ແລະ ຊີແຊນທີນ, ວິຕາມິນເອ, ດີ, ອີ, ແລະ ສານອາຫານຈຸລະພາກອື່ນໆອີກຫຼາຍຢ່າງ.

ສິ່ງທີ່ໜ້າສັງເກດແມ່ນຜົນໄດ້ຮັບສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າການບໍລິໂພກໄຂ່ບໍ່ໄດ້ເພີ່ມຄວາມສ່ຽງຂອງພະຍາດຫົວໃຈ.

ມັນເປັນສິ່ງສຳຄັນທີ່ຈະຕ້ອງເອົາໃຈໃສ່ກັບວິທີການກະກຽມໄຂ່.

ເຖິງແມ່ນວ່າໄຂ່ຈະໄດ້ຮັບການຍອມຮັບວ່າເປັນອາຫານທີ່ມີທາດບຳລຸງ, ແຕ່ຜູ້ຊ່ຽວຊານຍັງແນະນໍາໃຫ້ເອົາໃຈໃສ່ກັບວິທີທີ່ພວກມັນກຽມພ້ອມທີ່ຈະຮັກສາຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບຂອງມັນໄວ້.

ນັກຄົ້ນຄວ້າກ່າວວ່າ: "ຄວາມຈິງທີ່ວ່າໄຂ່ອາດຈະຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງການເປັນພະຍາດເສັ້ນເລືອດໃນສະໝອງຕີບໄດ້ ເປັນການຄົ້ນພົບທີ່ໜ້າຕື່ນເຕັ້ນ, ແຕ່ພວກເຮົາຕ້ອງການການຄົ້ນຄວ້າເພີ່ມເຕີມເພື່ອເຂົ້າໃຈຢ່າງເຕັມສ່ວນກ່ຽວກັບການເຊື່ອມໂຍງນີ້. ໄຂ່ຄວນໄດ້ຮັບການບໍລິໂພກເປັນສ່ວນໜຶ່ງຂອງອາຫານທີ່ມີສຸຂະພາບດີ; ຕົວຢ່າງ, ໄຂ່ຕົ້ມກັບເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າສາລີທັງໝົດແມ່ນດີກ່ວາໄຂ່ດາວກັບຊີ້ນປຸງແຕ່ງຫຼາຍ."

ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນ: https://thanhnien.vn/an-trung-co-giam-nguy-co-dot-quy-185250803205533782.htm