ທ່ານຫມໍຊີ້ບອກປະລິມານຂອງຄາເຟອີນໃນແຕ່ລະປະເພດຂອງກາເຟ, ສັງເກດວິທີການທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະໃຊ້ມັນ

ກາເຟມີຄຸນປະໂຫຍດຫຼາຍຢ່າງ, ແນວໃດກໍ່ຕາມ, ຂຶ້ນກັບຊະນິດ ແລະວິທີການດື່ມ, ມັນຈະເຮັດໃຫ້ເກີດຜົນກະທົບທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ການເຂົ້າໃຈປະເພດຂອງກາເຟແລະປະລິມານທີ່ເຫມາະສົມຈະເປັນປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງຜູ້ໃຊ້.

ການດື່ມກາເຟຮ້ອນຈະຊ່ວຍຮັກສາສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະໄດ້ຫຼາຍຂຶ້ນ

ກາເຟອາຣາບິກ້າ : ປະລິມານຄາເຟອີນ: 1-1.5% (ຕໍ່າ). ປະກອບດ້ວຍອາຊິດ chlorogenic ຫຼາຍ - ເປັນສານຕ້ານອະນຸມູນອິສະລະທໍາມະຊາດ. ຖົ່ວອາຣາບິກ້າມີລົດຊາດສົ້ມອ່ອນໆ, ມີກິ່ນຫອມອ່ອນໆ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນເໝາະສຳລັບຄົນທີ່ມີຄວາມອ່ອນໄຫວຕໍ່ກັບຄາເຟອີນ, ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການອັກເສບ ແລະ ພະຍາດຊຳເຮື້ອ.

ກາເຟ Robusta : ປະລິມານຄາເຟອີນ: 2-2.5% (ສູງ), ອຸດົມດ້ວຍໂປຣຕີນ ແລະ lipid. Robusta ມີລົດຊາດທີ່ເຂັ້ມແຂງ, ມີລົດຊາດຂົມກວ່າອາຣາບິກາ, ເຫມາະສໍາລັບຜູ້ທີ່ຕ້ອງການຕື່ນນອນຢ່າງໄວວາເປັນເວລາດົນ.

ທ່ານໝໍ ເລແອັງດື໋, ມະຫາວິທະຍາໄລແພດສາດ ແລະ ການຢາ, ນະຄອນໂຮ່ຈິມິນ ສາຂາ 3 ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ການດື່ມກາເຟບໍລິສຸດແມ່ນດີທີ່ສຸດ ເພາະມັນຮັກສາສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ ແລະ ບໍ່ມີນ້ຳຕານ ຫຼື ນົມ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ບໍ່ແມ່ນທຸກຄົນມັກດື່ມກາເຟສີດໍາ.

cà phê — ກາເຟຢູ່ທ້ອງຕະຫຼາດດ້ວຍວິທີການປຸງແຕ່ງໃໝ່, ແຊບ, ສວຍງາມ... ດຶງດູດຄວາມມັກຂອງຄົນທັງຫຼາຍ

ນາງ NTTT (ອາຍຸ 46 ປີ, ຢູ່ເມືອງ Phu Nuan, ນະຄອນ ໂຮ່ຈີມິນ) ດື່ມກາເຟ 2 ຈອກ ພາຍໃນບ້ານທຸກໆມື້. ນາງແບ່ງປັນວ່າ: “ຂ້ອຍມັກດື່ມກາເຟຟິວປະສົມກັບນົມຂົ້ນ, ນົມຂົ້ນຍິ່ງດີ, ເມື່ອກ່ອນແມ່ນ 3 ຈອກ, ແຕ່ຕໍ່ມາຍ້ອນອາຍຸ ແລະ ຄວາມດັນເລືອດສູງ ຈຶ່ງແນະນຳໃຫ້ຫຼຸດລົງ, ບາງມື້ຖ້າດື່ມຊ້າເກີນໄປ ຫົວໃຈຈະອ່ອນເພຍ, ແຕ່ຖ້າບໍ່ດື່ມກໍຄົງທົນບໍ່ໄດ້, ໝໍ ແລະ ລູກສາວຢູ່ເຮືອນແນະນຳວ່າດື່ມກາເຟແຊບໆ. ພໍໃຈ.”

ກາເຟນົມຍັງເປັນເຄື່ອງດື່ມທີ່ນິຍົມກັນຫຼາຍໃນໄວໜຸ່ມ. ນາງ BNAT (ອາຍຸ 21 ປີ, ຢູ່ເມືອງ ເຕີນຝູ, ນະຄອນ ໂຮ່ຈີມິນ) ແບ່ງປັນວ່າ: “ກາເຟນົມມີລົດຊາດທີ່ອຸດົມສົມບູນ, ບໍ່ຂົມເກີນໄປ, ຄືກັບກາເຟດຳເຂັ້ມ, ສະນັ້ນດື່ມງ່າຍ, ຊ່ວຍໃຫ້ຕື່ນຕົວ ແລະ ມີພະລັງຫຼາຍ, ຫຼາຍບ່ອນກໍ່ໃສ່ວຸ້ນຫຍ້າ ຫຼື ວຸ້ນ, ກິນແລ້ວມ່ວນຫຼາຍ, ຂ້ອຍ ແລະ ໝູ່ດື່ມກໍ່ດື່ມ ເພາະມັນແຊບ, ບໍ່ສຳຄັນແມ່ນກາເຟແທ້ 100%.

ທ່ານໝໍ ນັດດຶກ ກ່າວວ່າ: “ຖ້າໃຊ້ນົມ ແລະ ນ້ຳຕານກັບກາເຟ, ເຈົ້າຕ້ອງຄວບຄຸມປະລິມານໃຫ້ເໝາະສົມ, ຄວນໃຊ້ນົມສົດບໍ່ຫວານ ຫຼື ນົມສົດ ດ້ວຍອັດຕາສ່ວນຄື: ກາເຟ 80%, ນົມ 20%, ຈຳກັດປະລິມານນ້ຳຕານເພີ່ມໃຫ້ຫຼາຍເທົ່າທີ່ເຮັດໄດ້, ພຽງແຕ່ຕື່ມນ້ຳຕານ 1-2 ບ່ວງນ້ອຍ (5-10g)”. ຄົນເຮົາຕ້ອງຄວບຄຸມປະລິມານນໍ້າຕານ ແລະ ນົມທີ່ເຂົາເຈົ້າບໍລິໂພກໃນເວລາດື່ມກາເຟ ເພື່ອບໍ່ໃຫ້ຫຼຸດ ຫຼື ສູນເສຍຜົນປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງກາເຟ ຫຼື ມີຜົນກະທົບກົງກັນຂ້າມ.

ນອກຈາກນັ້ນ, ການດື່ມກາເຟຮ້ອນຈະຮັກສາສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ, ເຫມາະສົມທີ່ສຸດສໍາລັບຕອນເຊົ້າ. ກາເຟເຢັນແມ່ນດີສໍາລັບຜູ້ທີ່ມີພະຍາດກະເພາະອາຫານທີ່ລະອຽດອ່ອນ, ໂດຍສະເພາະໃນສະພາບອາກາດຮ້ອນ.

ບັນທຶກການດື່ມກາເຟໃນຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານແລະປະລິມານທີ່ແນະນໍາ

ຕາມທ່ານ ດຣ ບຸ່ຍຟາມມິນ, ມະຫາວິທະຍາໄລແພດສາດ ແລະ ໂຮງໝໍການຢາ, ນະຄອນ ໂຮ່ຈີມິນ, ສາຂາ 3, ກາເຟສາມາດເປັນ “ຢາທຳມະຊາດ” ຖ້ານຳໃຊ້ຢ່າງຖືກຕ້ອງ.

ປັບປຸງການເຮັດວຽກຂອງສະໝອງ ແລະຈິດໃຈ : ຄາເຟອີນໃນກາເຟຊ່ວຍກະຕຸ້ນລະບົບປະສາດສ່ວນກາງ, ປັບປຸງຄວາມເຂັ້ມຂຸ້ນ, ຄວາມຈຳ ແລະຄວາມສາມາດໃນການປະມວນຜົນຂໍ້ມູນ. ອີງຕາມການຄົ້ນຄວ້າໃນ ວາລະສານຂອງໂຣກ Alzheimer , ການບໍລິໂພກກາເຟ 2-3 ຈອກຕໍ່ມື້ສາມາດຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນໂຣກ Alzheimer ແລະ Parkinson.

ບຳລຸງຫົວໃຈ, ສຸຂະພາບຕັບ : ດື່ມກາເຟເປັນປະຈຳ (2-3 ຈອກ/ມື້) ສາມາດຫຼຸດຄວາມສ່ຽງຂອງພະຍາດໄຂມັນໃນຕັບ ແລະ ພະຍາດຕັບແຂງໄດ້, ອີງຕາມການສຶກສາປີ 2014 ຂອງ Hepatology .

ຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງພະຍາດເບົາຫວານ : ການວິເຄາະ meta-2014 (ວາລະສານ ວິທະຍາສາດ Diabetologia ) ພົບວ່າການດື່ມກາເຟ 3-4 ຈອກຕໍ່ມື້ເຮັດໃຫ້ຄວາມສ່ຽງຂອງພະຍາດເບົາຫວານປະເພດ 2 ຫຼຸດລົງປະມານ 25%. ຜົນປະໂຫຍດນີ້ແມ່ນຊັດເຈນກວ່າໃນກາເຟ decaf, ແນະນໍາວ່າທາດປະສົມທີ່ບໍ່ມີຄາເຟອີນ (ເຊັ່ນອາຊິດ chlorogenic) ມີບົດບາດອັນໃຫຍ່ຫຼວງໃນການປ້ອງກັນ.

Bác sĩ chỉ ra lượng caffeine trong từng loại cà phê, lưu ý cách dùng tốt nhất- Ảnh 2. — ດື່ມກາເຟມື້ລະ 2-3 ຈອກ ແມ່ນດີຕໍ່ຫົວໃຈ ແລະຕັບ.

"ແນວໃດກໍ່ຕາມ, ໃນບາງການສຶກສາກ່ຽວກັບພະຍາດເບົາຫວານ, ຄາເຟອີນໃນກາເຟສາມາດຫຼຸດຜ່ອນຄວາມອ່ອນໄຫວຂອງ insulin ຊົ່ວຄາວ, ເຮັດໃຫ້ຮ່າງກາຍຄວບຄຸມລະດັບນໍ້າຕານໄດ້ຍາກ, ເພີ່ມລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດຫຼັງອາຫານໃນຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານປະເພດ 2. ຜູ້ຊ່ຽວຊານຍັງແນະນໍາວ່າຜົນກະທົບຂອງຄາເຟອີນແຕກຕ່າງກັນໃນແຕ່ລະບຸກຄົນ. ດັ່ງນັ້ນ, ພະຍາດເບົາຫວານຄວນພິຈາລະນາແລະປຶກສາຜູ້ຊ່ຽວຊານກ່ຽວກັບປະລິມານທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບຜູ້ຊາຍ.

ກ່ຽວກັບປະລິມານຢາ, ທ່ານດຣ Nhat Duy ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ຜູ້ໃຫຍ່ທີ່ມີສຸຂະພາບດີສາມາດໃຊ້ຄາເຟອີນໄດ້ເຖິງ 400 ມລກຕໍ່ມື້ (3-4 ຈອກກາເຟ). ໃນຜູ້ສູງອາຍຸ, ມັນຄວນຈະຈໍາກັດ 200-300 ມລກຂອງຄາເຟອີນຕໍ່ມື້ (1-2 ຈອກຂະຫນາດນ້ອຍ).

ຜູ້ທີ່ມີພະຍາດທີ່ຕິດພັນແລະສະພາບທາງດ້ານຮ່າງກາຍພິເສດ : ພະຍາດ cardiovascular, ຄວາມດັນເລືອດສູງ, ພະຍາດເບົາຫວານ, ຄວນປຶກສາທ່ານຫມໍ, ໃຫ້ຄວາມສໍາຄັນກັບກາເຟ decaf (ບໍ່ມີຄາເຟອີນ).

ກະເພາະອາຫານທີ່ລະອຽດອ່ອນ : ຢ່າດື່ມກາເຟຕອນທ້ອງຫວ່າງ, ຄວນໃຫ້ຄວາມສຳຄັນກັບກາເຟທີ່ມີກົດຕໍ່າ (Cold Brew).

ແມ່ຍິງຖືພາ ແລະໃຫ້ນົມລູກ : ສູງສຸດ 200 ມກຄາເຟອີນ/ມື້ (1-2 ຈອກນ້ອຍ).

ວິທີການຈັດການກັບປະຕິກິລິຍາໃນເວລາທີ່ດື່ມກາເຟ

ທ່ານໝໍ Le Nhat Duy ຊີ້ອອກບັນດາກໍລະນີປະຕິກິລິຍາຕໍ່ກາເຟຍ້ອນຈຸດປະສົງ ແລະ ຈຸດປະສົງ ແລະ ສະເໜີວິທີຮັບມືກັບເຂົາເຈົ້າ.

ອາການແພ້ກາເຟ : ມີອາການຄັນ, ຜື່ນ, ປາກ/ລີ້ນໃຄ່ບວມ, ຫາຍໃຈຍາກ.

ການປິ່ນປົວ : ຢຸດກິນທັນທີ. ກິນຢາຕ້ານເຊື້ອ ຖ້າອາການບໍ່ຮຸນແຮງ. ໂທຫາບໍລິການສຸກເສີນຖ້າມີອາການຮ້າຍແຮງເຊັ່ນ: ຫາຍໃຈຍາກ.

ຜົນຂ້າງຄຽງຈາກຄາເຟອີນ : ນອນໄມ່ຫລັບ, ຄວາມກັງວົນ, ຫົວໃຈເຕັ້ນໄວ, ເຈັບກະເພາະອາຫານ.

ການປິ່ນປົວ : ດື່ມນໍ້າຫຼາຍໆເພື່ອເພີ່ມການຂັບຖ່າຍຄາເຟອີນ. ກິນອາຫານເບົາໆເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນການລະຄາຍເຄືອງກະເພາະອາຫານ. ຜ່ອນຄາຍແລະຫາຍໃຈເລິກໆເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນຄວາມກັງວົນແລະການເຕັ້ນຂອງຫົວໃຈໄວ.

ປະຕິກິລິຍາເມື່ອຖອນຄາເຟອີນຢ່າງກະທັນຫັນ : ເຈັບຫົວ, ເມື່ອຍລ້າ.

ການປິ່ນປົວ: ຫຼຸດຜ່ອນຄາເຟອີນຄ່ອຍໆແທນທີ່ຈະຢຸດທັນທີທັນໃດ. ໃຊ້ກາເຟ decaf ຫຼືຊາຂຽວແທນ.

ທີ່ມາ: https://thanhnien.vn/bac-si-chi-ra-luong-caffeine-trong-tung-loai-ca-phe-luu-y-cach-dung-tot-nhat-18524122718222391.htm