ຜູ້ທີ່ເປັນພະຍາດ gout ສາມາດກິນປາທິລາເປຍ, ປາກະພง, ແລະ ປາໄຫຼໄດ້; ພວກເຂົາຄວນຫຼີກລ່ຽງປາທູນາ, ປາມາເຄີເຣວ, ແລະ ປາຊາດີນ... ເພາະວ່າສິ່ງເຫຼົ່ານີ້ມີລະດັບ purine ສູງ, ເຊິ່ງສາມາດເຮັດໃຫ້ອາການຮ້າຍແຮງຂຶ້ນໄດ້.
ພະຍາດກາວ (gout) ເປັນຮູບແບບທົ່ວໄປຂອງໂລກຂໍ້ອັກເສບ ເຊິ່ງເກີດຂຶ້ນເມື່ອກົດຢູຣິກເກີນສະສົມຢູ່ໃນຮ່າງກາຍ ປະກອບເປັນຜລຶກຢູ່ໃນຂໍ້ຕໍ່. ອາການຕ່າງໆປະກອບມີອາການເຈັບຢ່າງກະທັນຫັນ ແລະ ຮຸນແຮງໃນຂໍ້ຕໍ່ ພ້ອມກັບອາການໃຄ່ບວມ ແລະ ແດງ ເຊິ່ງນຳໄປສູ່ການເຄື່ອນໄຫວທີ່ຈຳກັດ.
ຫຼັກການໂພຊະນາການທີ່ສຳຄັນທີ່ສຸດສຳລັບຄົນເຈັບທີ່ເປັນພະຍາດ gout ແມ່ນການຫຼຸດຜ່ອນອາຫານທີ່ມີ purine ສູງ, ຍ້ອນວ່າ purine ຈະແຕກຕົວເພື່ອຜະລິດກົດຢູຣິກ. ຄົນເຈັບຄວນກິນອາຫານທີ່ພຽງພໍ ແລະ ສົມດູນ ເຊິ່ງປະກອບດ້ວຍໄຂມັນ, ຄາໂບໄຮເດຣດ, ໂປຣຕີນ, ວິຕາມິນ ແລະ ແຮ່ທາດ, ແຕ່ຄວນຈຳກັດອາຫານທີ່ມີ purine ສູງເຊັ່ນ: ຊີ້ນແດງ, ອາຫານທະເລ, ແລະ ຊີ້ນອະໄວຍະວະ. ອາຫານເຫຼົ່ານີ້ມີປະລິມານໂປຣຕີນສູງ, ເຊິ່ງນຳໄປສູ່ການເພີ່ມລະດັບກົດຢູຣິກໃນເລືອດ, ເຊິ່ງເປັນສາເຫດຂອງພະຍາດ gout.
ປາອຸດົມໄປດ້ວຍສານອາຫານທີ່ເປັນປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບຫົວໃຈແລະຫຼອດເລືອດ, ແຕ່ບາງຊະນິດກໍ່ມີລະດັບ purine ແລະໂປຣຕີນສູງ, ສະນັ້ນຈຶ່ງຕ້ອງລະມັດລະວັງ.
ປາທີ່ມີປະລິມານ purine ບໍ່ເກີນ 100 ມກ ຕໍ່ 100 ກຣາມ ປະກອບມີປາໄຫຼຍີ່ປຸ່ນ, ປາ barramundi, ແລະ ປາ sandfish. ປະລິມານ purine ຈະສູງກວ່າເລັກນ້ອຍໃນປາດຸກ, ປາ flounder, ປາ snapper, ປາ salmon ມະຫາສະໝຸດ, ແລະ ປາ tilapia, ແຕ່ພວກມັນກໍ່ເປັນທາງເລືອກທີ່ດີເຊັ່ນກັນ. ຜູ້ທີ່ເປັນພະຍາດ gout ສາມາດຈືນ, ປີ້ງ, ຕົ້ມ, ປີ້ງ, ຫຼື ອົບປາປະເພດນີ້ໄດ້.
ປາ ແລະ ອາຫານທະເລທີ່ມີ purine 100-200 ມກ ຕໍ່ 100 ກຣາມ ເຊັ່ນ: ປາຄາບ, ປາຄອດ, ປາຟລາວເດີ, ປາຄອດຈຸດ, ແລະ ປາກະພົງທະເລດຳ ຄວນບໍລິໂພກໃນປະລິມານທີ່ພໍດີ.
ຄົນເຈັບຄວນຈຳກັດການກິນປາທີ່ມີປະລິມານ purine 200 ມກ ຫຼື ຫຼາຍກວ່ານັ້ນຕໍ່ 100 ກຣາມ. ປາ ແລະ ອາຫານທະເລຫຼາຍຊະນິດມີປະລິມານ purine ສູງ, ລວມທັງປູ, ກຸ້ງມັງກອນ, ປາທູນາ, ປາເຮຣິ່ງ, ປາກະພົງທະເລ, ປາມາເຄີເຣວ, ປາຊາດີນ, ຫອຍແຄງ, ແລະ ປາແຊລມອນ fjord. ການກິນສານເຫຼົ່ານີ້ໃນປະລິມານຫຼາຍສາມາດກະຕຸ້ນໃຫ້ເກີດພະຍາດ gout ຮຸນແຮງໄດ້.
ປະລິມານ purine ສາມາດແຕກຕ່າງກັນໄປຕາມຊະນິດປາ ແລະ ວິທີການປຸງແຕ່ງອາຫານ. ການຕົ້ມ ແລະ ນຶ່ງແມ່ນວິທີການປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ດີຕໍ່ສຸຂະພາບ ເພາະວ່າພວກມັນບໍ່ຕ້ອງການນ້ຳມັນ, ເນີຍ, ຫຼື ໄຂມັນອື່ນໆ, ເຊິ່ງຊ່ວຍຫຼຸດປະລິມານ purine ໂດຍລວມຂອງປາ ພ້ອມທັງຮັກສາສານອາຫານໄວ້. ການກິນປາດິບ, ເຊັ່ນ: ຊູຊິ, ໄດ້ຖືກເຊື່ອມໂຍງກັບລະດັບກົດຢູຣິກທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນໃນເລືອດ.
ຜູ້ທີ່ເປັນພະຍາດ gout ຄວນກິນປາໃນປະລິມານທີ່ພໍດີ, ດີກວ່າທີ່ຈະນຶ່ງ ຫຼື ຕົ້ມ. (ຮູບພາບ: Freepik)
ການສຶກສາຂອງຜູ້ຄົນຫຼາຍກວ່າ 700 ຄົນໂດຍມູນນິທິໂລກຂໍ້ອັກເສບອາເມລິກາສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າການກິນກົດໄຂມັນໂອເມກ້າ 3 ຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຈຳນວນການເກີດພະຍາດ gout. ປາແອນໂຊວີ, ປາເຮຣິງ, ປາມັກເຄີເຣວ, ປາຄອດ, ປາແຊລມອນ, ປາຊາດີນ, ປາທູນາຄີບນ້ຳ, ປາສະກິດແຈັກ, ແລະອື່ນໆ, ອຸດົມໄປດ້ວຍກົດໄຂມັນໂອເມກ້າ 3, ເຊິ່ງຊ່ວຍປັບປຸງສຸຂະພາບຫົວໃຈແລະຫຼອດເລືອດ ແລະ ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງການເປັນໂຣກຫົວໃຈວາຍ ຫຼື ເສັ້ນເລືອດໃນສະໝອງຕີບ. ນີ້ແມ່ນເຫດຜົນທີ່ສະມາຄົມຫົວໃຈອາເມລິກາແນະນຳໃຫ້ກິນປາສອງຄັ້ງຕໍ່ອາທິດ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ຜູ້ທີ່ເປັນພະຍາດ gout ຄວນກິນປາໃນປະລິມານທີ່ພໍດີ.
ປະຈຸບັນ, ຍັງບໍ່ມີວິທີປິ່ນປົວພະຍາດ gout ໄດ້. ຄົນເຈັບສາມາດດຳລົງຊີວິດຢູ່ກັບພະຍາດ gout ໄດ້ໂດຍການຮັກສາລະດັບກົດຢູຣິກໃນເລືອດໃຫ້ຄົງທີ່, ດັ່ງນັ້ນຈຶ່ງປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ພະຍາດດັ່ງກ່າວຮຸນແຮງຂຶ້ນ.
ການເຊົາສູບຢາ, ການງົດເຫຼົ້າ ແລະ ສານກະຕຸ້ນ, ແລະ ການດື່ມນ້ຳຫຼາຍໆຈະຊ່ວຍກຳຈັດກົດຢູຣິກສ່ວນເກີນອອກຈາກໝາກໄຂ່ຫຼັງ, ຫຼຸດຜ່ອນອາການໃຄ່ບວມ ແລະ ການອັກເສບ. ການອອກກຳລັງກາຍເປັນປະຈຳຊ່ວຍຫຼຸດລະດັບກົດຢູຣິກໃນເລືອດ ແລະ ຟື້ນຟູຄວາມຍືດຫຍຸ່ນຂອງຂໍ້ຕໍ່ຫຼັງຈາກມີອາການເຈັບສ້ວຍແຫຼມ. ການຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຕຶງຄຽດ ແລະ ການພັກຜ່ອນໃຫ້ພຽງພໍສາມາດປ້ອງກັນການເກີດຂຶ້ນຂອງພະຍາດໄດ້.
ນອກເໜືອໄປຈາກອາຫານການກິນທີ່ເໝາະສົມ, ຄົນເຈັບຕ້ອງປະຕິບັດຕາມແຜນການປິ່ນປົວຂອງທ່ານໝໍ, ກວດສຸຂະພາບເປັນປະຈຳ, ຫຼື ໄປພົບແພດທັນທີ ຖ້າພົບຄວາມຜິດປົກກະຕິໃດໆ.
Anh Ngoc (ອີງຕາມ ສຸຂະພາບ Verywell )
[ໂຄສະນາ_2]
ລິ້ງແຫຼ່ງຂໍ້ມູນ
(0)