ເຮືອນຄົວຂອງໂຮງຮຽນຕ້ອງເປັນ 'ຫ້ອງບັນຍາຍທີສອງ'

ເຮືອນຄົວຂອງໂຮງຮຽນຕ້ອງເປັນ 'ຫ້ອງຮຽນທີສອງ' ແລະພະນັກງານເຮືອນຄົວ, nannies, ພະນັກງານສຸຂະພາບໂຮງຮຽນ, ແລະອື່ນໆຕ້ອງເປັນ ການສຶກສາ ເພາະວ່າພວກເຂົາທັງຫມົດມີອິດທິພົນຕໍ່ນັກຮຽນ.

ທ່ານ ດຣ ເລວັນຕວນ, ຊ່ຽວຊານອາວຸໂສ, ກົມ, ກິລາ, ກະຊວງສຶກສາທິການ ແລະ ບຳລຸງສ້າງ ເນັ້ນໜັກວ່າ, ໃນກອງປະຊຸມຝຶກອົບຮົມກ່ຽວກັບການຈັດຕັ້ງອາຫານໃຫ້ໂຮງຮຽນກິນນອນ ເພື່ອຮັບປະກັນຄວາມປອດໄພດ້ານສະບຽງອາຫານ ແລະ ໂພຊະນາການທີ່ເໝາະສົມໃຫ້ແກ່ໂຮງຮຽນປະຖົມທີ່ຈັດຂຶ້ນຢູ່ນະຄອນ ໂຮ່ຈີມິນ ໃນອາທິດຜ່ານມາ.

Bếp ăn trường học phải là 'giảng đường thứ 2'- Ảnh 1. — ນັກສຶກສາເຮັດວຽກເປັນແມ່ລ້ຽງ, ຊ່ວຍແບ່ງອາຫານໃຫ້ໝູ່ເພື່ອນໄດ້ຮຽນຮູ້ຈິດໃຈຮັກວຽກງານ.

K ບໍ່ສາມາດໄດ້ຮັບການປະຕິບັດຢ່າງເບົາບາງ

ຕາມທ່ານດຣຕວນແລ້ວ, ສັງຄົມນັບມື້ນັບມີຄວາມວິຕົກກັງວົນຕໍ່ຄຸນນະພາບການສຶກສາ, ອາຫານທີ່ມີສຸຂະພາບດີ ແລະ ການຝຶກອົບຮົມດ້ານຮ່າງກາຍຂອງນັກຮຽນ, ພິເສດແມ່ນນັບແຕ່ໂລກລະບາດໂຄວິດ-19 ເປັນຕົ້ນມາ.

ທ່ານກ່າວວ່າ, ປະຈຸບັນ, ຢູ່ນະຄອນ ໂຮ່ຈີມິນ ມີ 3 ເຮືອນຄົວກິນນອນຢູ່ໂຮງຮຽນປະຖົມ, ລວມມີ: ໂຮງຮຽນຄຸ້ມຄອງ ແລະ ດຳເນີນງານໂດຍກົງ; ໜ່ວຍບໍລິການປຸງແຕ່ງອາຫານຢູ່ໃນໂຮງຮຽນ; ສັ່ງອາຫານຈາກຜູ້ສະຫນອງພາຍນອກ. ທ່ານຕວນກ່າວເນັ້ນວ່າ, ບໍ່ວ່າຈະເປັນປະເພດໃດ, ທຸກຫ້ອງຄົວຕ້ອງປະຕິບັດຕາມລະບຽບການຄວາມປອດໄພດ້ານສະບຽງອາຫານ.

ທ່ານດຣ Tuan ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ທຸກຂັ້ນຕອນ ແລະ ເງື່ອນໄຂໃນເຮືອນຄົວກິນນອນ, ຈາກສິ່ງອໍານວຍຄວາມສະດວກ, ພື້ນທີ່ປຸງແຕ່ງ, ຫ້ອງຮັບປະທານອາຫານ, ສະຖານທີ່ວາງສະແດງ ແລະ ເກັບຮັກສາອາຫານ, ພະນັກງານເຮືອນຄົວ, ລະບົບປື້ມບັນທຶກການກວດກາອາຫານ ແລະ ການເກັບຕົວຢ່າງຕ້ອງປະຕິບັດຕາມຢ່າງເຂັ້ມງວດ. ພ້ອມກັນນັ້ນ, ຕ້ອງຢືນຢັນເຖິງຄວາມຮັບຜິດຊອບອັນໃຫຍ່ຫຼວງຂອງໂຮງຮຽນ ແລະ ຄະນະບໍລິຫານງານໃນໄລຍະກໍ່ສ້າງກົນໄກ, ຮັບປະກັນແຫຼ່ງຊັບພະຍາກອນມະນຸດ, ກວດກາ ແລະ ກວດກາເຮືອນຄົວ.

ທ່ານ ຕຸ້ຍ ໄດ້ຍົກຕົວຢ່າງເມື່ອບໍ່ດົນມານີ້ຢູ່ບາງແຂວງພາກເໜືອ ທີ່ນັກຮຽນຕ້ອງກິນອາຫານທີ່ເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ສຸຂະພາບເປັນເວລາດົນ ເພາະຄະນະບໍລິຫານໂຮງຮຽນບໍ່ສົນໃຈ ແລະ ຖິ້ມທັງໝົດໃຫ້ກັບເຮືອນຄົວ ຫຼື ບໍລິສັດສະໜອງອາຫານ; ບໍ່ມີຜູ້ໃດກວດສອບຫຼືຊີ້ນໍາ, ປ່ອຍໃຫ້ສະຖານະການນີ້ສືບຕໍ່. ຫຼືບາງບ່ອນ ນາຍໃຫຍ່ບໍ່ໄດ້ໄປເຮືອນຄົວເປັນເວລາໜຶ່ງເດືອນເພື່ອກິນເຂົ້າກັບນັກຮຽນ...

ບົດຮຽນ

ເຮືອນຄົວບໍ່ແມ່ນພຽງແຕ່ສະຖານທີ່ສໍາລັບນັກຮຽນທີ່ຈະກິນອາຫານຢ່າງໄວວາແລະສໍາເລັດຮູບ. ທ່ານດຣຕວນກ່າວວ່າ, ການຈັດຕັ້ງການກິນເຂົ້າກໍຕ້ອງເປັນການສຶກສາ. ກ່ອນອື່ນ ໝົດ, ມັນ ຈຳ ເປັນຕ້ອງມີລະບຽບວິໄນ, ກິນແລະນອນໃຫ້ທັນເວລາ. ເວລາຮັບປະທານອາຫານຕ້ອງໄດ້ຮັບການຈັດຕັ້ງຢ່າງມີມະນຸດສະທຳ ແລະ ມີວິທະຍາສາດ , ນັກສຶກສາຕ້ອງຮູ້ຈັກຮັບໃຊ້ຕົນເອງ, ເຮັດສະອາດ...

"ຂ້ອຍໄປຢ້ຽມຢາມໂຮງຮຽນຫຼາຍແຫ່ງໃນຍີ່ປຸ່ນ, ພວກເຂົາຈັດເວລາອາຫານໄດ້ດີຫຼາຍ, ເດັກນ້ອຍຕື່ນເຕັ້ນກັບອາຫານແຊບເພາະວ່າພວກເຂົາໄດ້ກິນອາຫານແຊບ, ທຸກຄົນຍິ້ມເມື່ອພວກເຂົາໄດ້ພົບກັບພະນັກງານເຮືອນຄົວ, ເມື່ອນັກຮຽນໄດ້ຮັບຖາດເຂົ້າຈາກພະນັກງານ, ເຂົາເຈົ້າໄດ້ກົ້ມຄໍາຂອບໃຈ, ນັກຮຽນທຸກຄົນກິນອາຫານສໍາເລັດ, ຂ້ອຍຖາມວ່າເປັນຫຍັງ, ແລະພວກເຂົາຕອບວ່າ: "ພວກເຮົາໄປຢ້ຽມຢາມຟາມຜັກແລະເຮືອນຄົວ, ແລະເຫັນວ່າໂຮງຮຽນແມ່ນບ່ອນເຮັດວຽກຂອງຄູແລະພະນັກງານ." ໄດ້ຮັບການອົບຮົມໃຫ້ເຂົາເຈົ້າໄດ້ຮັບການດູແລ, ຊົມໃຊ້ໝາກຜົນຂອງການອອກແຮງງານຂອງຜູ້ໃຫຍ່, ມີຄວາມມ່ວນຊື່ນ, ຮູ້ບຸນຄຸນ, ເຄົາລົບຄວາມມານະພະຍາຍາມຂອງຄູອາຈານໃນເຮືອນຄົວ,” ທ່ານ ດຣ.

ເພື່ອເຮັດສິ່ງນັ້ນ, ຕາມທ່ານດຣ.ຕ໋ວນແລ້ວ, ເມື່ອເຂົ້າໂຮງຮຽນ, ພໍ່ຄົວ, ພໍ່ແມ່ອາຫານ, ແມ່ລ້ຽງ, ແລະ ພະນັກງານ ສາທາລະນະສຸກ ຂອງໂຮງຮຽນລ້ວນແຕ່ຕ້ອງເປັນຄູສອນ. ວິທີທີ່ແຕ່ລະຄົນນໍາສະເຫນີຕົນເອງກັບນັກຮຽນ, ຈາກການຍ່າງ, ຕາ, ພຶດຕິກໍາໃນເຮືອນຄົວ, ໂຮງອາຫານ, ແລະອື່ນໆ, ສາມາດມີອິດທິພົນແລະຜົນກະທົບຕໍ່ພວກເຂົາຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ. ດັ່ງນັ້ນ, ແຕ່ລະຄົນ, ບໍ່ວ່າຈະເປັນຕໍາແໜ່ງໃດກໍ່ຕາມ, ຈໍາເປັນຕ້ອງປະຕິບັດຄວາມຮັບຜິດຊອບຂອງຕົນໃຫ້ດີ. ຄະນະອຳນວຍການຍັງຕ້ອງໄດ້ເຂົ້າເຮືອນຄົວເປັນປະຈຳ, ເອົາໃຈໃສ່ວ່າໄຟໃນໂຮງອາຫານມີພຽງພໍຫຼືບໍ່, ບໍ່ວ່າຈະຮ້ອນ ຫຼື ສຽງດັງ; ໂຕະ ແລະ ຕັ່ງນັ່ງບໍ່ສະອາດ; ບໍ່ວ່ານັກຮຽນມີຄວາມສະດວກສະບາຍ; ມັນສົມຄວນທີ່ຈະເປັນ "ຫ້ອງບັນຍາຍທີສອງ" ຂອງນັກຮຽນບໍ?

Bếp ăn trường học phải là 'giảng đường thứ 2'- Ảnh 2. — Nannies, ພະນັກງານສຸຂະພາບໂຮງຮຽນ ... ຍັງເປັນການສຶກສາຍ້ອນວ່າເຂົາເຈົ້າມີອິດທິພົນທີ່ເຂັ້ມແຂງຕໍ່ນັກຮຽນໂດຍຜ່ານການກິນອາຫານໂຮງຮຽນ.

G ຊ່ວຍໃຫ້ນັກຮຽນມີຈິດໃຈຮັກວຽກ

ບໍ່ພຽງແຕ່ກິນອາຫານເທົ່ານັ້ນ, ຢູ່ໂຮງຮຽນປະຖົມຂອງນະຄອນໂຮ່ຈິມິນ, ນັກສຶກສາໄດ້ຮຽນຮູ້ທັກສະອ່ອນຫຼາຍຢ່າງ ແລະ ພະນັກງານໂຮງຮຽນທຸກຄົນແມ່ນນັກສຶກສາ.

ເມື່ອສຽງລະຄັງດັງຂຶ້ນເປັນສັນຍານໃນຕອນຄ່ຳ, ນັກຮຽນຊັ້ນປ 2/3 ຢູ່ໂຮງຮຽນປະຖົມ ດິງທຽນຮ່ວາງ, ເຂດ 1, ນະຄອນ ໂຮ່ຈີມິນ ໄດ້ຢືນແຖວໜ້າ ເພື່ອລ້າງມື. ເມື່ອກັບຄືນໄປຫາບ່ອນນັ່ງ, ເຂົາເຈົ້າໄດ້ເອົາຜ້າເຊັດຕົວຂອງຕົນເອງ, ຟັງອາຈານແນະນໍາອາຫານໃນເມນູ, ກຸ່ມໂພຊະນາການຕົ້ນຕໍຂອງອາຫານແລະຜົນປະໂຫຍດສຸຂະພາບຂອງເຂົາເຈົ້າ. ຈາກນັ້ນ, ນັກຮຽນໄດ້ແບ່ງອອກເປັນກຸ່ມເພື່ອເອົາເຂົ້າ ແລະ ອາຫານ ໂດຍການຊ່ວຍເຫຼືອຂອງແມ່ລ້ຽງ. ນັກຮຽນທີ່ກິນຊ້າຈະເຂົ້າແຖວເພື່ອເອົາເຂົ້າກ່ອນ; ນັກຮຽນທີ່ມີນ້ໍາຫນັກເກີນຈະກິນແກງແລະຜັກກ່ອນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເຂົ້າແລະອາຫານ. ຫຼັງຈາກກິນເຂົ້າແລ້ວ, ນັກສຶກສາໄດ້ລ້າງຖ້ວຍແລະບ່ວງຂອງຕົນເອງແລະຈັດລຽງກະຕ່າຂີ້ເຫຍື້ອຂອງຕົນ.

ຢູ່ບ່ອນກິນເຂົ້າທ່ຽງຂອງນັກຮຽນຊັ້ນ ມ.4, ແຕ່ລະມື້, ນັກຮຽນ 2 ຄົນຈະປ່ຽນກັນຫຼິ້ນບົດບາດເປັນແມ່ລ້ຽງ, ແບ່ງອາຫານໃຫ້ໝູ່ຮ່ວມຫ້ອງຮຽນດ້ວຍການສະໜັບສະໜູນຂອງຄູ. ຫຼັງຈາກປະຕິບັດໜ້າທີ່ປະມານ 30 ນາທີ, ນັກສຶກສາເຫຼົ່ານີ້ໄດ້ປ່ຽນເຄື່ອງນຸ່ງຂອງຕົນແລະຮັບປະທານອາຫານ. ການເປັນແມ່ລ້ຽງແມ່ນເປັນກຽດສັກສີ ແລະຄວາມຮັບຜິດຊອບຂອງນັກຮຽນຫຼາຍຄົນ. ທຸກຄົນລໍຖ້າເວລາຂອງພວກເຂົາຢ່າງກະຕືລືລົ້ນ. ຫຼັງຈາກອາຫານທ່ຽງ, ນັກສຶກສາແຕ່ລະຄົນຈັດລຽງກະຕ່າຂີ້ເຫຍື້ອແລະຈັດວາງຖາດແລະຈານຢ່າງເປັນລະບຽບ. ໃນຂະນະນັ້ນ, ນັກຮຽນຈຳນວນໜຶ່ງຖືໄມ້ເທົ້າຊ່ວຍຄູເກັບມ້ຽນໂຮງອາຫານ, ບາງຄົນຖືຜ້າເຊັດໜ້າເພື່ອທຳຄວາມສະອາດ, ວາງໂຕະ, ຕັ່ງນັ່ງຢ່າງເປັນລະບຽບ... ນາງ ງອກງອກມາ, ແມ່ລ້ຽງຊັ້ນປ 4/6 ແລະ 4/7 ຢູ່ໂຮງຮຽນປະຖົມດິ່ງຕຽນຮ່ວາງ, ໃຫ້ຮູ້ວ່າ, ນັກຮຽນຈຳນວນໜຶ່ງໄດ້ແບ່ງປັນອາລົມຈິດທີ່ສຸດວ່າເມື່ອເຂົ້າຮ່ວມວຽກງານຄູແມ່ນຍາກປານໃດ. ໃຫ້ພໍ່ແມ່ກິນເຂົ້າແຊບໆ...

ມາຮອດປະຈຸບັນຢູ່ໂຮງຮຽນປະຖົມເຈື່ອງຈ່າງ, ເຂດ 11, ນະຄອນໂຮ່ຈິມິນ, ພວກຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ເຫັນນັກຮຽນຕື່ນເຕັ້ນລໍຖ້າເວລາຮັບປະທານອາຫານ, ຄວາມສຸກຂອງນັກຮຽນຫຼາຍຄົນແມ່ນໄດ້ຮັບປະທານອາຫານກັບເພື່ອນສະໜິດສະໜົມ. ກ່ອນກິນເຂົ້າແລງ, ຄູມີເວລາ 3 ນາທີເພື່ອສົນທະນາກັບນັກຮຽນກ່ຽວກັບຜັກ, ຊີ້ນ ແລະ ປາ ໃນອາຫານທ່ຽງຂອງມື້ນີ້. ຢູ່ໂຮງອາຫານ, ແຕ່ລະຫ້ອງນັ່ງຢູ່ເຂດຂອງຕົນ, ນັກສຶກສາເຂົ້າແຖວເພື່ອຮັບເຂົ້າ; ອໍານວຍການ ແລະ ຄູ-ອາຈານພາຍໃນບ້ານ ໃນເວລາກິນເຂົ້າແລງ ເພື່ອເຕືອນນັກຮຽນໃຫ້ກິນຜັກ, ປາຫຼາຍ... ພະນັກງານສຸກສາລາ ແລະ ພະນັກງານເຮືອນຄົວ ພາກັນໄປເຝົ້າບ່ອນກິນເຂົ້າຂອງນັກຮຽນ, ເບິ່ງວ່ານັກຮຽນກິນເຂົ້າໝົດແລ້ວມື້ນີ້ ອາຫານຈານໃດເຫຼືອ, ຟັງຄວາມຄິດເຫັນຂອງນັກຮຽນແຕ່ລະຈານ...

ໃນໄລຍະຮຽນ, ຄະນະໂຮງຮຽນມັກຈະເຊື້ອເຊີນພໍ່ແມ່ໄປຢ້ຽມຢາມເຮືອນຄົວແລະກິນອາຫານກັບລູກ. ອັນນີ້ບໍ່ພຽງແຕ່ຊ່ວຍເພີ່ມການເບິ່ງແຍງດ້ານອາຫານເທົ່ານັ້ນ ແຕ່ຍັງຊ່ວຍໃຫ້ພໍ່ແມ່ເຂົ້າໃຈເຖິງຂະບວນການສຶກສາໂພຊະນາການໃນໂຮງຮຽນ, ເຊິ່ງຫຼັງຈາກນັ້ນສາມາດນໍາມາໃຊ້ເຂົ້າໃນການກິນອາຫານໃນຄອບຄົວເພື່ອຊ່ວຍໃຫ້ນັກຮຽນມີການພັດທະນາຢ່າງຮອບດ້ານ.

ການເຮັດອາຫານສໍາລັບນັກຮຽນຄວນເປັນຄືກັບການແຕ່ງກິນສໍາລັບລູກຂອງເຈົ້າເອງ.

ໂອ້ລົມກັບນັກຂ່າວ ແທງນິນ , ທ່ານໝໍ ຮ່ວາງຈຸງຕ໋ວນ, ພະນັກງານສາທາລະນະສຸກໂຮງຮຽນ, ໂຮງຮຽນປະຖົມ ເຈິ່ນແທງ, ເມືອງ 11, ນະຄອນ ໂຮ່ຈີມິນ, ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ອາຫານໃນໂຮງຮຽນຕ້ອງສ້າງບັນຍາກາດທີ່ມີຄວາມສຸກ ແລະ ສະດວກສະບາຍໃຫ້ແກ່ນັກຮຽນ, ໂດຍບໍ່ມີການຂົ່ມເຫັງ ຫຼື ດູຖູກເດັກນ້ອຍ, ເມື່ອກິນເຂົ້າກັບໝູ່ເພື່ອນ, ເດັກນ້ອຍຈະກິນຫຼາຍ ແລະ ມ່ວນຊື່ນກັບອາຫານຫຼາຍກວ່າກິນຄົນດຽວ.

“ເພື່ອສ້າງອາຫານທີ່ປອດໄພ, ໄດ້ມາດຕະຖານ ແລະ ແຊບຊ້ອຍໃຫ້ນັກຮຽນ, ຄະນະນຳໂຮງຮຽນຕ້ອງໃສ່ໃຈ, ຕ້ອງພິຈາລະນາຜູ້ທີ່ກິນເປັນລູກຫຼານ, ເມື່ອລູກຫຼານກິນດີ ແລະ ກິນແລ້ວຈະມີຄວາມສຸກ, ຄູສອນ ແລະ ແມ່ລ້ຽງກໍ່ຕ້ອງຖືວ່າລູກຫຼານກິນເຂົ້າຢູ່ໂຮງຮຽນ” ທ່ານ ດຣ. ເຂົ້າມາ, ສະນັ້ນ ຄະນະກຳມະການໂຮງຮຽນຕ້ອງກວດກາຄືນ ແລະ ແກ້ໄຂບັນດາບັນຫາຕ້ອງໄດ້ພົບປະກັບພໍ່ແມ່ປະຊາຊົນເພື່ອຊອກຫາວິທີແກ້ໄຂ ຖ້າຫາກໂຮງຮຽນມີອາຫານທີ່ປອດໄພ, ແຊບຊ້ອຍ, ມີອາຫານທີ່ອຸດົມສົມບູນ, ພໍ່ແມ່ກໍ່ໝັ້ນໃຈໄດ້.

ທີ່ມາ: https://thanhnien.vn/bep-an-truong-hoc-phai-la-giang-duong-thu-2-185241215215051324.htm