ກະຊວງສາທາລະນະສຸກ: ປ້ອງກັນອາຫານເປັນພິດໃນງານບຸນກາງລະດູໃບໄມ້ປົ່ງ

ກົມຄວາມປອດໄພດ້ານອາຫານ (ກະຊວງສາທາລະນະສຸກ) ຫາກໍ່ສົ່ງເອກະສານເຖິງພະແນກສາທາລະນະສຸກບັນດາແຂວງ, ນະຄອນສູນກາງ, ກົມຄວາມປອດໄພອາຫານນະຄອນໂຮ່ຈີມິນ ແລະ ຄະນະຄຸ້ມຄອງຄວາມປອດໄພດ້ານອາຫານນະຄອນ ດ່າໜັງ, ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ປະຕິບັດຫຼາຍມາດຕະການເພື່ອຮັບປະກັນຄວາມປອດໄພດ້ານສະບຽງອາຫານໃນໄລຍະບຸນລະດູໃບໄມ້ປົ່ງປີ 2025.

ຕາມ​ກົມ​ຄວາມ​ປອດ​ໄພ​ດ້ານ​ອາຫານ​ແລ້ວ, ​ໃນ​ໄລຍະ​ຈະ​ມາ​ເຖິງ, ​ໂດຍ​ສະ​ເພາະ​ແມ່ນ​ໃກ້​ບຸນ​ລະດູ​ໃບ​ໄມ້​ປົ່ງ, ຄວາມ​ຕ້ອງການ​ເຂົ້າໜົມ​ເຄັກ​ແລະ​ເຂົ້າໜົມ​ຈະ​ເພີ່ມ​ຂຶ້ນ​ຢ່າງ​ຫຼວງ​ຫຼາຍ.

ສະນັ້ນ, ເພື່ອຮັບປະກັນຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານ, ສະກັດກັ້ນອາຫານເປັນພິດ, ປົກປ້ອງສິດ ແລະ ສຸຂະພາບຂອງຜູ້ບໍລິໂພກ, ກົມຄວາມປອດໄພດ້ານອາຫານ ສະເໜີໃຫ້ບັນດາທ້ອງຖິ່ນຊີ້ນຳບັນດາຫົວໜ່ວຍປະຕິບັດໜ້າທີ່ສຸມໃສ່ປະຕິບັດບັນດາມາດຕະການຮັບປະກັນຄວາມປອດໄພຂອງສະບຽງອາຫານ.

ກະຊວງ​ສາທາລະນະ​ສຸກ ​ຮຽກຮ້ອງ​ໃຫ້​ເພີ່ມ​ທະວີ​ການ​ຮັບປະກັນ​ຄວາມ​ປອດ​ໄພ​ດ້ານ​ອາຫານ​ໃຫ້​ແກ່​ບຸນ​ລະດູ​ໃບ​ໄມ້​ປົ່ງ​ປີ 2025. ພາບ​ປະກອບ: nhandan.vn

ສະເພາະບັນດາທ້ອງຖິ່ນຕ້ອງສົມທົບກັບພະແນກອຸດສາຫະກຳ ແລະ ການຄ້າ, ພະແນກ ກະສິກຳ ແລະ ສິ່ງແວດລ້ອມ ເພີ່ມທະວີການຈັດຕັ້ງປະຕິບັດວຽກງານກວດກາ ແລະ ກວດກາໃຫ້ຖືກຕ້ອງຕາມລະບຽບກົດໝາຍກ່ຽວກັບຄວາມປອດໄພດ້ານສະບຽງອາຫານຂອງໂຮງງານຜະລິດ, ປຸງແຕ່ງ ແລະ ຄ້າຂາຍຢູ່ເຂດ, ສຸມໃສ່ໃຫ້ບຸລິມະສິດບັນດາວິສາຫະກິດຜະລິດ ແລະ ຄ້າຂາຍເຂົ້າໜົມໄຫວ້ພະຈັນ, ເຂົ້າໜົມຫວານ, ນ້ຳອັດລົມ, ອາຫານພື້ນເມືອງທີ່ຜະລິດຢູ່ບັນດາບ້ານຫັດຖະກຳ, ວິສາຫະກິດຂະໜາດນ້ອຍ; ສະຖານທີ່ບໍລິການອາຫານ, ອາຫານຕາມຖະຫນົນ.

ພ້ອມ​ກັນ​ນັ້ນ, ​ໃຫ້​ຕິດຕາມ ​ແລະ ຮຽກຄືນ​ສິນຄ້າ​ທີ່​ບໍ່​ຮັບປະກັນ​ຄວາມ​ປອດ​ໄພ​ດ້ານ​ອາຫານ, ​ແກ້​ໄຂ​ການ​ລະ​ເມີດ​ຢ່າງ​ເຂັ້ມ​ງວດ ​ແລະ ປະກາດ​ຊື່​ສະຖານ​ທີ່, ທີ່​ຢູ່ ​ແລະ ຊະນິດ​ສິນຄ້າ​ລະ​ເມີດ​ຕໍ່​ສື່​ມວນ​ຊົນ. ຖ້າ​ມີ​ການ​ກະທຳ​ຜິດ​ກໍ່​ສະ​ເໜີ​ໃຫ້​ເຈົ້າ​ໜ້າ​ທີ່​ຕຳຫຼວດ​ແກ້​ໄຂ​ຕາມ​ລະບຽບ​ກົດໝາຍ. ພ້ອມ​ກັນ​ນັ້ນ, ສົມທົບ​ກັນ​ຢ່າງ​ຕັ້ງໜ້າ​ກັບ​ບັນດາ​ອົງການ​ສື່​ມວນ​ຊົນ​ເພື່ອ​ແນ​ໃສ່​ເພີ່ມ​ທະວີ​ວຽກ​ງານ​ຂ່າວ, ສຶກສາ ​ແລະ ສື່ສານ​ກ່ຽວ​ກັບ​ຄວາມ​ປອດ​ໄພ​ດ້ານ​ສະບຽງ​ອາຫານ​ໃນ​ໄລຍະ​ບຸນ​ກຸດ​ຈີນ.

ສໍາລັບໂຮງງານຜະລິດ ແລະ ຄ້າຂາຍອາຫານ, ແນະນໍາໃຫ້ປະຕິບັດຂໍ້ກໍານົດຂອງກົດຫມາຍວ່າດ້ວຍຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານທີ່ກໍານົດເງື່ອນໄຂຂອງສິ່ງອໍານວຍຄວາມສະດວກ, ອຸປະກອນແລະເຄື່ອງມື, ຂໍ້ກໍານົດກ່ຽວກັບຄວາມຮູ້ແລະການປະຕິບັດຂອງປະຊາຊົນທີ່ກ່ຽວຂ້ອງໂດຍກົງໃນການຜະລິດ, ລະບຽບການກ່ຽວກັບຕົ້ນກໍາເນີດຂອງສ່ວນປະກອບອາຫານ, ລະບຽບການກ່ຽວກັບການລົງທະບຽນ, ການປະກາດຕົນເອງຂອງຜະລິດຕະພັນ, ການນໍາໃຊ້ສີ, ເຄື່ອງປຸງລົດຊາດ, ເພີ່ມເຕີມ, ການຫຸ້ມຫໍ່ອາຫານ, ແລະປ້າຍຜະລິດຕະພັນ.

ສຳລັບຜູ້ບໍລິໂພກແມ່ນໃຫ້ເອົາໃຈໃສ່ຊີ້ນຳການຄັດເລືອກ, ປຸງແຕ່ງ, ຮັກສາ ແລະ ນຳໃຊ້ອາຫານທີ່ປອດໄພ, ສະເພາະການຊື້-ຂາຍ ແລະ ຜະລິດຕະພັນອາຫານທີ່ມີສະຫຼາກຄົບວົງຈອນ, ແຫຼ່ງທີ່ມາ ແລະ ຊັດເຈນ; ບໍ່ໃຊ້ສານເສີມອາຫານທີ່ບໍ່ມີຢູ່ໃນບັນຊີລາຍຊື່, ບໍ່ແມ່ນສໍາລັບວິຊາທີ່ຖືກຕ້ອງ, ແລະບໍ່ແມ່ນຢູ່ໃນປະລິມານທີ່ກໍານົດໄວ້.

ກົມຄວາມປອດໄພດ້ານອາຫານກໍ່ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ພະແນກສາທາລະນະສຸກແຂວງ, ນະຄອນສູນກາງ, ພະແນກຄວາມປອດໄພດ້ານອາຫານນະຄອນໂຮ່ຈີມິນ ແລະ ຄະນະຄຸ້ມຄອງຄວາມປອດໄພດ້ານສະບຽງອາຫານນະຄອນ ດ່າໜັງ ຊີ້ນຳບັນດາໜ່ວຍແພດໃນບໍລິເວນກະກຽມແຜນການ, ກໍາລັງຢືນ, ພາຫະນະ, ເຄື່ອງໃຊ້, ສານເຄມີໃຫ້ກຽມພ້ອມສະໜອງເຄື່ອງຊ່ວຍເຫຼືອສຸກເສີນ ແລະ ປິ່ນປົວຄົນເຈັບເມື່ອມີອາການເບື່ອອາຫານ; ສືບສວນກໍລະນີພິດອາຫານ, ກໍານົດສາເຫດຂອງການເປັນພິດ, ແລະປະຕິບັດມາດຕະການປ້ອງກັນຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນພິດຂອງອາຫານແລະພະຍາດທີ່ເກີດຈາກອາຫານ.

ທີ່ມາ: https://baothainguyen.vn/y-te/202509/bo-y-te-phong-ngua-ngo-doc-thuc-pham-dip-tet-trung-thu-7e32271/