pho ແມ່ນດີສໍາລັບອາຫານເຊົ້າບໍ?

pho ມີທາດບໍາລຸງບໍ?

ໜັງສືພິມ VietNamNet ໄດ້ອ້າງຄຳເວົ້າຂອງນັກໂພຊະນາການ Daniel Preiato, ທີ່ໄດ້ຮັບປະລິນຍາຕີ ວິທະຍາສາດ ດ້ານໂພຊະນາການ ແລະ ການສຶກສາດ້ານອາຫານຈາກມະຫາວິທະຍາໄລນິວຢອກ (ສະຫະລັດ) ໂດຍກ່າວວ່າ pho ອຸດົມໄປດ້ວຍໂປຣຕີນ, ຊ່ວຍຫຼຸດການອັກເສບ, ປັບປຸງສຸຂະພາບຂອງກະດູກ ແລະ ຂໍ້ຕໍ່, ແຕ່ມີໂຊດຽມ ແລະ ແຄລໍຣີສູງ.

ສ່ວນປະກອບຈໍານວນຫຼາຍໃນ pho ສະເຫນີຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບທີ່ມີທ່າແຮງ.

ສະຫນອງແຫຼ່ງໂປຣຕີນທີ່ດີ

ສ່ວນປະກອບສໍາຄັນຂອງ pho ແມ່ນຊີ້ນງົວແລະໄກ່ - ແຫຼ່ງຂອງທາດໂປຼຕີນ. macronutrients ນີ້ຊ່ວຍພັດທະນາກ້າມຊີ້ນ, tendons, ອະໄວຍະວະ, ຜິວຫນັງແລະຮໍໂມນ. ແຕ່ລະຄົນຄວນບໍລິໂພກ 0.8g ຂອງທາດໂປຼຕີນ / ກິໂລນ້ໍາຫນັກຕົວຕໍ່ມື້. Pho ແມ່ນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງອາຫານສຸຂະພາບທີ່ສາມາດຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານຕອບສະຫນອງຄວາມຕ້ອງການນີ້.

ກິນເຂົ້າເຊົ້າດີບໍ? ນີ້ແມ່ນຄໍາຖາມທີ່ຫຼາຍຄົນຖາມ.

ປະກອບດ້ວຍພືດສະຫມຸນໄພທີ່ມີທາດບໍາລຸງ

ເຄື່ອງເທດ ແລະ ພືດສະໝູນໄພຫຼາຍຊະນິດທີ່ພົບໃນຟໍ, ລວມທັງຂີງ, ດອກກຸຫຼາບ, ໄຄນາມອນ, basil, ແລະ coriander, ມີໂພລີຟີນອລສູງ. ທາດປະສົມເຫຼົ່ານີ້ໄດ້ຖືກເຊື່ອມໂຍງກັບການຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງພະຍາດຊໍາເຮື້ອເຊັ່ນ: ພະຍາດຫົວໃຈແລະມະເຮັງ.

ຂີງມີ gingerol, ເຊິ່ງມີຄຸນສົມບັດຕ້ານການອັກເສບແລະຕ້ານການອັກເສບແລະສາມາດຫຼຸດຜ່ອນຄວາມເຈັບປວດຮ່ວມກັນແລະການອັກເສບ. ໝາກເຜັດ ແລະ ໝາກເຜັດ ແມ່ນອຸດົມໄປດ້ວຍສານອາຫານ ແລະ ມີສານຕ້ານການອັກເສບທີ່ມີປະສິດທິພາບ.

ໃນຂະນະທີ່ມັນເປັນການຍາກທີ່ຈະກໍານົດປະລິມານຢາສະຫມຸນໄພແລະເຄື່ອງເທດທີ່ຈໍາເປັນເພື່ອສະຫນອງຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບ, ການກິນ pho ອາດຈະປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນການໄດ້ຮັບສານອາຫານຂອງທ່ານ.

ນອກຈາກນັ້ນ, ນ້ໍາກະດູກອາດຈະເພີ່ມສຸຂະພາບຮ່ວມກັນເນື່ອງຈາກເນື້ອໃນຂອງ glucosamine, chondroitin ແລະ collagen.

pho ແມ່ນດີສໍາລັບອາຫານເຊົ້າບໍ?

ໂພຊະນາການແມ່ນແຊບຫຼາຍ, ແຕ່ທ່ານຄວນກິນ pho ໃນປະລິມານປານກາງເທົ່ານັ້ນ. VnExpress ອ້າງ​ຄຳ​ເວົ້າ​ຂອງ​ທ່ານ​ດຣ Nguyen Trong Hung, ຫົວໜ້າ​ກົມ​ໃຫ້​ຄຳ​ປຶກສາ​ດ້ານ​ໂພ​ຊະ​ນາ​ການ​ຜູ້​ໃຫຍ່ - ສະ​ຖາ​ບັນ​ໂພ​ຊະ​ນາ​ການ​ແຫ່ງ​ຊາດ ​ໃຫ້​ຮູ້​ວ່າ: ຖ້າ​ຫາກ​ທ່ານ​ກິນ​ຝອຍ​ເປັນ​ປະຈຳ, ຈະ​ຂາດ​ເສັ້ນ​ໃຍ​ທີ່​ຈຳ​ເປັນ. ດັ່ງນັ້ນ, ຮ່າງກາຍຂອງທ່ານຈະບໍ່ໄດ້ຮັບວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດພຽງພໍ. ການຂາດເສັ້ນໄຍສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ລະບົບຍ່ອຍອາຫານ, ເຮັດໃຫ້ທ້ອງຜູກ.

ກ່ຽວກັບການກິນເກືອ, ອີງຕາມຄໍາແນະນໍາຂອງອົງການ ອະນາໄມ ໂລກ, ແຕ່ລະຄົນຄວນເພີ່ມເກືອພຽງແຕ່ 5g ຕໍ່ມື້. ດັ່ງນັ້ນ, ຖ້າເຈົ້າກິນຜັກກາດພ້ອມກັບອາຫານອື່ນໆໃນລະຫວ່າງມື້, ຮ່າງກາຍຂອງເຈົ້າຈະມີເກືອເກີນ. ການສຶກສາຈໍານວນຫຼາຍໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າການກິນອາຫານເຄັມເຮັດໃຫ້ເກີດພະຍາດອັນຕະລາຍເຊັ່ນ: ຄວາມດັນເລືອດສູງ, ພະຍາດ cardiovascular, ແກນຫມາກໄຂ່ຫຼັງ, osteoporosis, ແລະພະຍາດຫືດ.

ໃຫ້ສັງເກດວ່າປະລິມານເກືອຂອງ pho ໂຖປັດສະວະສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນຢູ່ໃນ broth ໄດ້. ເພາະສະນັ້ນ, ເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນເກືອ, ທ່ານບໍ່ຄວນໃຊ້ນ້ໍາຕົ້ມທັງຫມົດ, ແຕ່ພຽງແຕ່ມີຄວາມສຸກເລັກນ້ອຍ. ຜູ້ຊ່ຽວຊານຍັງໃຫ້ຄໍາແນະນໍາວ່າຖ້າທ່ານກິນ pho ເປັນອາຫານເຊົ້າ, ທ່ານຄວນງົດເກືອຫນຶ່ງມື້.

ມັນດີທີ່ສຸດທີ່ຈະບໍ່ກິນ pho ເປັນເວລາດົນນານເພາະມັນຈະເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມບໍ່ສົມດຸນທາງໂພຊະນາການ, ແຕ່ປ່ຽນອາຫານ. ການກິນອາຫານຫຼາຍເກີນໄປກໍ່ບໍ່ດີ.

ສະນັ້ນ ການກິນໂຟມເປັນອາຫານເຊົ້າດີຕໍ່ສຸຂະພາບ ແຕ່ຄວນກິນພຽງ 1-2 ຄັ້ງຕໍ່ອາທິດ.

ຮ່າ​ອານ (ສັງ​ເຄາະ)

ທີ່ມາ: https://vtcnews.vn/bua-sang-an-pho-co-tot-khong-ar903453.html