ວິທີການເຮັດມ້ວນ basil ກັບຊີ້ນງົວປີ້ງ

ສ່ວນປະກອບ: ຊີ້ນງົວ 800 ກຣາມ, ຜັກກາດນາ, ໃບຂີ້ຫູດ, ຫມາກເຜັດ, ຫົວຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວ, ນໍ້າຕານ, ນໍ້າຕານ, ນໍ້າຕານ, ນໍ້າປາ, ຜັກຫອມປ້ອມ.

ວິທີເຮັດ: ຕົ້ມຊີ້ນງົວກັບຜັກບົ່ວ ½ ຟັກ, ນ້ຳຕານ 1 ບ່ວງກາເຟ, ນ້ຳປາ 1 ບ່ວງແກງ, ພິກໄທນ້ອຍ, ໝາກເຜັດ ແລະ ໃບບົວລະພາ. ຈາກນັ້ນ, ປະສົມໃຫ້ເຂົ້າກັນ ແລະ ໝັກໄວ້ 30 ນາທີ ເພື່ອໃຫ້ຊີ້ນງົວດູດເອົາເຄື່ອງເທດ.

ຫຼັງຈາກການໝັກແລ້ວໃຫ້ໃຊ້ບ່ວງເພື່ອເອົາຊີ້ນງົວອອກໃນປະລິມານທີ່ພໍສົມຄວນແລະມ້ວນເປັນບານແໜ້ນ. ຕໍ່ໄປ, ໃຊ້ໃບຜັກກາດຫໍ່ຊີ້ນງົວ ແລະ ໃຊ້ໄມ້ໄຜ່ສຽບແທງຊີ້ນໃຫ້ແໜ້ນ 2 ປາຍໃບ. ເຮັດແບບນີ້ຈົນກ່ວາຊີ້ນງົວຫມົດ.

ຖູນ້ຳມັນປຸງແຕ່ງທັງສອງດ້ານຂອງຊີ້ນງົວຊີ້ນຄວາຍເພື່ອວ່າເວລາປີ້ງຊີ້ນຈະມີໄຂມັນ, ເຫຼື້ອມແລະບໍ່ແຫ້ງ. ຕໍ່ໄປ, ກຽມເຕົາຖ່ານແລ້ວວາງໃສ່ເຕົາປີ້ງ ແລະ ປີ້ງຈົນຊີ້ນເປັນສີນ້ຳຕານ. ໃນລະຫວ່າງຂະບວນການປີ້ງ, ທ່ານສາມາດຂັດນ້ໍາມັນປຸງແຕ່ງອາຫານແລະຫັນມັນຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງເພື່ອບໍ່ໃຫ້ຊີ້ນບໍ່ເຜົາ. ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ເຕົາອົບເພື່ອປີ້ງຊີ້ນ, ແຕ່ຜະລິດຕະພັນສໍາເລັດຮູບຈະບໍ່ແຊບຄືກັບເວລາປີ້ງໃນເຕົາຖ່ານ.

ປະສົມນ້ຳຈືດ : ອາຫານຈານນີ້ຈະຖືກນຳມາຕຳກັບນ້ຳແຈ່ວຫວານ ແລະ ສົ້ມ. ເອົານ້ຳໝາກນາວ 3 ບ່ວງແກງ, ນ້ຳປາ 2 ບ່ວງແກງ, ນ້ຳປາ 1 ບ່ວງແກງ, ນ້ຳຕານ 4 ບ່ວງແກງ ແລະ ຫົວຜັກບົ່ວອີກ ½ ບ່ວງແກງ, ຄົນໃຫ້ເຂົ້າກັນ, ໝາກເຜັດບົດ ແລະ ຕື່ມໃສ່ເພື່ອໃຫ້ນ້ຳປາຫວານ ແລະ ສົ້ມ, ເຜັດປະສົມເຂົ້າກັນ.

ທີ່ເຮັດສໍາເລັດມ້ວນຊີ້ນງົວ basil. ອາຫານນີ້ຈະແຊບກວ່າເມື່ອຮັບປະທານຮ້ອນ, ເພາະວ່າຊີ້ນແມ່ນຫວານແລະອ່ອນໆ. ທ່ານຍັງສາມາດກະກຽມຜັກກາດ, ສະຫມຸນໄພ, mint, ແຕງເພື່ອກິນກັບອາຫານນີ້.

ທີ່ມາ