
ຫຼັງຈາກໄລຍະເວລາທີ່ຮ້ອນອົບເອົ້າມາດົນແລ້ວ, ຝົນຕົ້ນລະດູເບິ່ງຄືວ່າຈະ "ປຸກ" ພູກາເຟ, ເຮັດໃຫ້ພວກມັນອອກດອກສີຂາວ. ຈາກຊຽງໃໝ່, ຊຽງອານ, ເມືອງຈັນ ເຖິງເມືອງນ້ອຍ, ນ້ຳເລົາ, ດອກໄມ້ສີຂາວບໍລິສຸດ ປົກຄຸມເນີນພູ, ສ້າງເປັນທິວທັດທຳມະຊາດທີ່ສວຍງາມ ແລະ ງົດງາມ.

ການສັງເກດການຢູ່ຕາແສງຈຽງບານ, ເຊິ່ງເປັນ ເຂດປູກ ກາເຟອາຣາບິກາ ທີ່ສຳຄັນ ໃນແຂວງ ເຊີນລາ , ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າຫຼັງຈາກຝົນຕົກ, ດອກໄມ້ຈະບານຢ່າງໜາແໜ້ນຢູ່ທຸກກິ່ງງ່າ, ແຜ່ລາມໄປທົ່ວເນີນພູ. ເສັ້ນທາງຄອນກີດທີ່ຄົດเคี้ยวຜ່ານສວນກາເຟເຮັດໃຫ້ຊາວທ້ອງຖິ່ນ ແລະ ນັກທ່ອງທ່ຽວສາມາດເຂົ້າເຖິງ ແລະ ຊົມເຊີຍລະດູການອອກດອກໄດ້ງ່າຍ, ເຊິ່ງຢູ່ໄດ້ພຽງໄລຍະສັ້ນໆເທົ່ານັ້ນ.

ອີງຕາມຜູ້ປູກກາເຟ, ຕົ້ນກາເຟຈະອອກດອກ 2-3 ຄັ້ງຕໍ່ປີ, ແຕ່ລະຄັ້ງໃຊ້ເວລາປະມານ 7-10 ມື້. ໄລຍະເວລາອອກດອກຄັ້ງທີສາມ, ໃນທ້າຍເດືອນເມສາ, ແມ່ນມີຄວາມສຳຄັນຫຼາຍ ແລະ ມີອິດທິພົນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍຕໍ່ອັດຕາການອອກໝາກຂອງພືດຜົນໃໝ່. ຄວາມກະທັດຮັດນີ້ເຮັດໃຫ້ລະດູການອອກດອກເປັນ "ຊ່ວງເວລາທອງ" ທີ່ຫຼາຍຄົນລໍຄອຍຢ່າງກະຕືລືລົ້ນ.

ທ່ານນາງ ແຄ້ມ ທິ ມອນ, ຜູ້ອຳນວຍການສະຫະກອນກາເຟຕາແສງຈຽງບານ, ກ່າວວ່າ ຫຼັງຈາກຝົນຕົກພຽງບໍ່ເທົ່າໃດຄືນ, ພູ ກາເຟ ທີ່ປະສົບກັບໄພແຫ້ງແລ້ງ ເບິ່ງຄືວ່າຈະຕື່ນຂຶ້ນ ແລະ ອອກດອກພ້ອມໆກັນ. ດອກກາເຟອາຣາບິກາມີກີບດອກສີຂາວບໍລິສຸດຫ້າກີບ ແລະ ເກສອນຜູ້ສີເຫຼືອງອ່ອນໆ, ເຕົ້າໂຮມກັນຢ່າງໜາແໜ້ນຕາມກິ່ງງ່າ. ເມື່ອແສງແດດສ່ອງອອກມາ, ສີຂາວຈະສະທ້ອນແສງ, ສ້າງຄວາມຮູ້ສຶກຄືກັບ "ເມກລົງສູ່ພູຜາ", ເຮັດໃຫ້ພື້ນທີ່ສົດໃສຂຶ້ນ.


ນາງ ຄຳ ທິ ມອນ ໄດ້ແບ່ງປັນຕື່ມອີກວ່າ ດອກໄມ້ຈະສວຍງາມທີ່ສຸດໃນຕອນເຊົ້າມືດ ເມື່ອນ້ຳຄ້າງ ແລະ ເມັດຝົນຍັງຕິດຢູ່ກັບກີບດອກ. “ຢືນຢູ່ທ່າມກາງ ດອກໄມ້ສີຂາວ ເທິງເນີນພູ , ມັນຮູ້ສຶກສະຫງົບສຸກຫຼາຍ. ກິ່ນຫອມອ່ອນໆເຮັດໃຫ້ທຸກຄົນຢາກຢູ່ດົນຂຶ້ນ,” ນາງ ມອນ ໄດ້ແບ່ງປັນ.

ນອກຈາກຈະມີຄວາມງາມທາງສາຍຕາແລ້ວ, ດອກໄມ້ຍັງມີກິ່ນຫອມອ່ອນໆ ແລະ ບໍລິສຸດທີ່ແຜ່ລາມອອກໄປໂດຍບໍ່ມີກິ່ນແຮງ. ນີ້ຍັງເປັນເວລາທີ່ເຜິ້ງປ່າຫຼັ່ງໄຫຼມາເກັບນ້ຳຫວານ, ສ້າງນໍ້າເຜິ້ງດອກກາເຟທີ່ມີລົດຊາດທີ່ໂດດເດັ່ນ.


ດອກກາເຟທີ່ເບັ່ງບານຢ່າງສວຍງາມຍັງດຶງດູດນັກທ່ອງທ່ຽວຫຼາຍຄົນທີ່ມາຢ້ຽມຢາມ, ຖ່າຍຮູບ ແລະ ສຳຜັດກັບບັນຍາກາດຂອງສວນກາເຟໃນລະດູການອອກດອກ. ນາງ ຮວ່າງຫງອກແອງ (ບ້ານຊຽງໃໝ່) ກ່າວວ່າ ເມື່ອນາງໄດ້ເຫັນເນີນກາເຟທີ່ປົກຄຸມດ້ວຍດອກໄມ້ສີຂາວເປັນຄັ້ງທຳອິດ, ນາງຮູ້ສຶກຄືກັບວ່ານາງໄດ້ຫຼົງທາງເຂົ້າໄປໃນດິນແດນທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍຫິມະ: "ດອກໄມ້ບໍ່ສົດໃສແຕ່ບໍລິສຸດ, ສ້າງຄວາມຮູ້ສຶກທີ່ສະບາຍໃຈ ແລະ ຜ່ອນຄາຍ."

ລະດູອອກດອກກາເຟດຶງດູດເຜິ້ງ...ເມື່ອເນີນພູຂອງເມືອງເລີມດົ່ງຖືກປົກຄຸມດ້ວຍດອກກາເຟສີຂາວ, ທົ່ງພຽງສູງບໍ່ພຽງແຕ່ເຂົ້າສູ່ໄລຍະທີ່ສຳຄັນໃນການກຳນົດຜົນຜະລິດຂອງພືດຜົນໃໝ່ເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງເປີດລະດູການພິເສດສຳລັບການດຳລົງຊີວິດຄື: ລະດູການ "ລ້ຽງເຜິ້ງ" ແບບພະເນຈອນ. ທ່າມກາງທະເລດອກໄມ້ສີຂາວ, ເຜິ້ງບິນໄປທົ່ວທຸກແຫ່ງ, ໃນຂະນະທີ່ຜູ້ລ້ຽງເຜິ້ງຕິດຕາມຈັງຫວະຂອງດອກໄມ້ທີ່ບານ ແລະ ຫ່ຽວແຫ້ງຢ່າງງຽບໆເພື່ອເກັບນໍ້າເຜິ້ງຫວານ. 
ທ່ານໂດຫງອກຕ໋ວນ (ຕາແສງຈຽງອານ) ເຊື່ອວ່າການມາຢ້ຽມຢາມເມືອງເຊີນລາໃນລະດູການອອກດອກກາເຟແມ່ນໂຊກລາບ. ເນີນພູທີ່ມີຕົ້ນກາເຟປົກຄຸມດ້ວຍສີຂາວສ້າງເປັນທິວທັດທີ່ທັງຄຸ້ນເຄີຍແລະສະຫງ່າງາມ.
ການປູກກາເຟໄດ້ມີຄວາມກ່ຽວຂ້ອງກັບແຂວງເຊີນລາມາເປັນເວລາຫຼາຍກວ່າ 20 ປີ ແລະ ກຳລັງກາຍ ເປັນພືດຫຼັກ ໃນການພັດທະນາ ເສດຖະກິດ ຂອງແຂວງ. ປະຈຸບັນ, ແຂວງມີເນື້ອທີ່ປູກກາເຟປະມານ 24,300 ເຮັກຕາ, ສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນກາເຟອາຣາບິກາ, ມີຜົນຜະລິດກາເຟສົດຫຼາຍກວ່າ 300,000 ໂຕນຕໍ່ປີ. ຫຼາຍພື້ນທີ່ໄດ້ຮັບການຮັບຮອງແບບຍືນຍົງເຊັ່ນ: RA, 4C, ແລະ VietGAP; ສວນກ້າເບ້ຍຕົ້ນແມ່ Catimor ເຊີນລາ ກຳລັງໄດ້ຮັບການຮັກສາ ແລະ ພັດທະນາ, ຄ່ອຍໆຫັນໄປສູ່ການຜະລິດແບບອໍແກນິກ.
ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນ: https://tienphong.vn/canh-sac-la-thuong-o-son-la-post1840298.tpo
(0)