ພືດຊະນິດຕາໂຣມີແສງສະຫວ່າງດິນປົກຄຸມໃນເມກຕະຫຼອດປີ

ກປ.ອອນໄລ - ກປ.ອອນໄລ - ເມືອງ ເຟືອງໂຮ່ ຊີ້ນໍາຊາວກະສິກອນປູກພືດຫມູນວຽນປູກພືດຢູ່ເຂດທົ່ງພຽງເໝືອງ, ພ້ອມດ້ວຍມາດຕະການປັບປຸງດິນ, ປະຕິບັດການຜະລິດທີ່ປອດໄພເພື່ອສ້າງຍີ່ຫໍ້.

Báo Nông nghiệp Việt Nam•24/11/2025

ເມືອງພິງໂຮ່, ແຂວງ ລາວ ກາຍ ເບິ່ງຄືວ່າມີເມກປົກຄຸມຕະຫຼອດປີ, ດ້ວຍອາກາດເຢັນ. ລັກສະນະດິນຟ້າອາກາດທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະນີ້ໄດ້ສ້າງຫົວເຜືອກທີ່ມີຄຸນນະພາບພິເສດທີ່ຫາຍາກຢູ່ບ່ອນອື່ນ. ຫົວເຜືອກຢູ່ທີ່ນີ້ແມ່ນອ່ອນ, ມີລົດຊາດຫວານແລະມີກິ່ນຫອມ, ຄົນທ້ອງຖິ່ນມັກເອີ້ນວ່າໄຂ່ເຜືອກ (ຫຼັງຈາກປອກເປືອກແລ້ວຈະເປັນຮູບກົມ ແລະຂາວຄືໄຂ່ໄກ່).

Cây khoai sọ đã trở thành sản phẩm chủ lực ở xã Phình Hồ. Ảnh: Thanh Tiến. — ໝາກເຜັດໄດ້ກາຍເປັນຜະລິດຕະພັນທີ່ສຳຄັນຢູ່ຕາແສງ ຟິນໂຮ່. ພາບ: *ແທງທຽນ.*

ທ່ານ Giang A Chu, ຫົວໜ້າພະແນກ ເສດຖະກິດ ຕາແສງ ຟິນໂຮ່ ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ມະຕິກອງປະຊຸມໃຫຍ່ຂອງພັກກອມມູນິດຫວຽດນາມ ໄດ້ກຳນົດໝາກເຜັດເປັນພືດທີ່ສຳຄັນອັນໜຶ່ງ. ສວນປູກໝາກເຜັດຂອງຕາແສງໄດ້ເພີ່ມຂຶ້ນເທື່ອລະກ້າວໃນຊຸມປີມໍ່ໆມານີ້, ພິເສດແມ່ນແຕ່ປີ 2020 ຮອດປະຈຸບັນ. ປະຈຸບັນ, ເນື້ອທີ່ປູກຕົ້ນເໝົາຂອງທົ່ວຕາແສງມີ 330 ກວ່າເຮັກຕາ. ລັດຖະບານເມືອງໄດ້ເຄື່ອນໄຫວຂົນຂວາຍປະຊາຊົນເພື່ອທົບທວນ ແລະ ຫຼຸດຜ່ອນເນື້ອທີ່ປູກເຂົ້າໄຮ່ ແລະ ສາລີທີ່ບໍ່ມີປະສິດທິຜົນເພື່ອປ່ຽນໄປປູກຕົ້ນເຜືອກ.

ຕາມທ່ານ Giang A Chu ແລ້ວ, ການພັດທະນາຢ່າງວ່ອງໄວຂອງການປູກພືດສະເໝີຕົ້ນສະເໝີປາຍມີຄວາມທ້າທາຍທີ່ເປັນທ່າແຮງ. ຍ້ອນວ່າ ຄຸນລັກສະນະຂອງຕົ້ນເຜືອກຢູ່ເຂດເນີນສູງແມ່ນສາມາດປູກໄດ້ພຽງແຕ່ 3 ພື້ນທີ່ ( 3 ປີຕິດຕໍ່ກັນ). ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ທີ່ດິນຈະຊຸດໂຊມ, ຜົນຜະລິດແລະຄຸນນະພາບຂອງຫົວຈະຫຼຸດລົງຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ.

ເພື່ອແກ້ໄຂບັນຫາດັ່ງກ່າວ, ເມືອງໄດ້ຊີ້ນຳປະຊາຊົນຫັນໄປປູກພືດຫມູນວຽນຢູ່ເທິງດິນເໝັນ, ພ້ອມກັນນັ້ນກໍ່ນຳໃຊ້ມາດຕະການປັບປຸງດິນເພື່ອຮັບປະກັນການພັດທະນາແບບຍືນຍົງ ແລະ ຍາວນານ. ການປູກເໝົາສາມາດປູກໄດ້ 3 ຄັ້ງຕໍ່ປີ ແລ້ວປ່ຽນໄປປູກສາລີ, ເຂົ້າ ຫຼື ພືດອື່ນໆເຊັ່ນ: ຖົ່ວດິນ, ໂສມ ແລະ ອື່ນໆ, ເນື້ອທີ່ດິນນາທີ່ຂາດແຄນນໍ້າຈະຊຸກຍູ້ໃຫ້ປະຊາຊົນຫັນມາປູກມັນຕົ້ນ.

Phình Hồ có tiềm năng, lợi thế lớn để phát triển khoai sọ thành sản phẩm hàng hóa có giá trị cao. Ảnh: Thanh Tiến. — ຟິນໂຮ່ ມີຄວາມສາມາດບົ່ມຊ້ອນ ແລະ ຄວາມໄດ້ປຽບອັນໃຫຍ່ຫຼວງເພື່ອພັດທະນາເປັນສິນຄ້າທີ່ມີມູນຄ່າສູງ. ພາບ: *ແທງທຽນ.*

ສິ່ງທ້າທາຍອີກອັນໜຶ່ງແມ່ນບັນຫາການໃຊ້ຢາປາບສັດຕູພືດ. ໃນຂະນະທີ່ພື້ນທີ່ຂະຫຍາຍອອກໄປ, ບາງຄົວເຮືອນສະແດງອາການຂອງການໃຊ້ຢາຂ້າຫຍ້າເພື່ອປະຫຍັດແຮງງານ. ນີ້ບໍ່ພຽງແຕ່ສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງຜູ້ຜະລິດແລະຜູ້ບໍລິໂພກເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງທໍາລາຍດິນ, ຫຼຸດຜ່ອນຄຸນນະພາບແລະຊື່ສຽງຂອງຜະລິດຕະພັນ. ສະພາແຫ່ງຊາດພວມຍູ້ແຮງການປ່ຽນແປງສະພາບການດັ່ງກ່າວ.

ທ່ານ ຈ່າງແອງຈູ ກ່າວວ່າ: “ດິນປູກຕົ້ນເຜືອກຕ້ອງວ່າງ, ປະຊາຊົນຕ້ອງໄຖດິນແຕ່ເດືອນຕຸລາຫາເດືອນພະຈິກ (ຫຼັງການເກັບກ່ຽວ) ແລະປ່ອຍໃຫ້ຫວ່າງກ່ອນເດືອນມັງກອນຫາເດືອນກຸມພາຂອງປີຕໍ່ໄປກ່ອນປູກ.

ນອກຈາກນັ້ນ, ການດູແລຍັງຕ້ອງປະຕິບັດຕາມເຕັກນິກພື້ນເມືອງເພື່ອຮັບປະກັນຜົນຜະລິດ. ປະສົບການສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າການປູກ taro ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີການຂຶ້ນພູ. ເມື່ອດິນວ່າງ ແລະ ເປັນພູ, ຫົວເຜືອກຈະໃຫຍ່ ແລະ ໜາ. ທາງການເມືອງຍັງໄດ້ຊຸກຍູ້ໃຫ້ປະຊາຊົນໃຊ້ຝຸ່ນບົ່ມເທົ່ານັ້ນ, ບໍ່ແມ່ນຝຸ່ນເຄມີ ຫຼືຢາກະຕຸ້ນ ເພື່ອຮັກສາຖ່ານຫີນທີ່ສະອາດ.

Chính quyền địa phương vận động người dân sản xuất khoai sọ an toàn, bền vững để xây dựng thương hiệu. Ảnh: Thanh Tiến. — ອຳນາດການປົກຄອງທ້ອງຖິ່ນ ຊຸກຍູ້ໃຫ້ປະຊາຊົນຜະລິດໝາກເຜັດທີ່ປອດໄພ ແລະ ຍືນຍົງ ເພື່ອສ້າງຍີ່ຫໍ້. ພາບ: *ແທງທຽນ.*

ປະຈຸບັນ, ປະຊາຊົນສ່ວນຫຼາຍຂາຍຫົວຜັກສົດໃນລະດູການຕົ້ນຕໍ (ປະມານເດືອນກັນຍາຫາເດືອນຕຸລາ), ລາຄາບໍ່ສູງ, ພຽງແຕ່ເໜັງຕີງແຕ່ 15.000 – 20.000 ດົ່ງ/ກິໂລ. ໃນຂະນະນັ້ນ, ຖ້າຮັກສາ ແລະ ຂະຫຍາຍຕົວໄດ້ດີ, ລາຄາຈະບັນລຸ 30.000 – 50.000 ດົ່ງ/ກິໂລ, ຫຼື 80.000 – 100.000 ດົ່ງ/ກິໂລ.

ເພື່ອແກ້ໄຂບັນຫາຕະຫຼາດ, ເມືອງເຟືອງໂຮ່ ແມ່ນເສີມຂະຫຍາຍບົດບາດຂອງສະຫະກອນ ແລະ ເຊື່ອມໂຍງກັບວິສາຫະກິດ. ປະຈຸບັນ, ໃນຕາແສງມີສະຫະກອນ 3 ແຫ່ງທີ່ຮັບຊື້ເຜືອກໃຫ້ແກ່ປະຊາຊົນ, ໃນນັ້ນມີສະຫະກອນບໍລິການທ່ອງທ່ຽວ ເກແຄວລີ, ສະຫະກອນຮຶງທ້ວຍ ແລະ ສະຫະກອນ ກະສິກຳ ແລະ ທ່ອງທ່ຽວບ້ານມົວ.

ທ່ານ ຈ່າງແອວ, ຜູ້ອຳນວຍການສະຫະກອນກະສິກຳ ແລະ ທ່ອງທ່ຽວບ້ານມົວ ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: “ນັບແຕ່ສ້າງຕັ້ງສະຫະກອນມາ, ສະຫະກອນໄດ້ຊຸກຍູ້ສົ່ງເສີມປະຊາຊົນໃຫ້ນັບມື້ນັບຫຼາຍຂຶ້ນ, ສະຫະກອນໄດ້ສົມທົບກັບໂຄງການ, ໜູນຊ່ວຍປະຊາຊົນດ້ວຍເຕັກນິກ, ຄັດເລືອກຫົວເຜືອກດີ, ປອດພະຍາດ ເພື່ອຜະລິດຫົວເຜືອກທີ່ມີຄຸນນະພາບດີທີ່ສຸດ, ສະຫະກອນໄດ້ລົງນາມໃນສັນຍາຮັບຊື້ຫົວເຜືອກໃຫ້ໄດ້ລາຄາສູງກ່ວາລາຄາຕະຫຼາດ. ການຜະລິດ."

Một số HTX đã đầu tư máy móc sơ chế, bảo quản khoai sọ nhưng sản lượng chưa nhiều. Ảnh: Thanh Tiến. — ບາງສະຫະກອນໄດ້ລົງທຶນໃສ່ເຄື່ອງຈັກເພື່ອປຸງແຕ່ງ ແລະ ຮັກສາມັນຕົ້ນ, ແຕ່ຜົນຜະລິດຍັງບໍ່ຫຼາຍ. ພາບ: *ແທງທຽນ.*

ຕາແສງ ຟິນໂຮ່ ມຸ່ງໄປເຖິງການພັດທະນາເຂດເນີນສູງເປັນຜະລິດຕະພັນ OCOP ຮອດປີ 2025. ນີ້ແມ່ນວິທີສ້າງບັນດາຂະບວນການມາດຕະຖານ ແລະ ສ້າງຍີ່ຫໍ້.

ຕາແສງ ຟິນໂຮ່ ໄດ້ເຊື່ອມໂຍງຢ່າງຕັ້ງໜ້າກັບວິສາຫະກິດຈຳນວນໜຶ່ງຢູ່ຮ່າໂນ້ຍ ເພື່ອຄົ້ນຄ້ວາວິທີແກ້ໄຂບັນດາການປຸງແຕ່ງຢ່າງເລິກເຊິ່ງ ແລະ ການປົກປັກຮັກສາຫຼັງການເກັບກ່ຽວ. ປະຈຸບັນ, ບັນດາບໍລິສັດໄດ້ສຳຫຼວດ ແລະ ເກັບຕົວຢ່າງມັນຕົ້ນ ເພື່ອທົດລອງປຸງແຕ່ງ ແລະ ຮັກສາ. ເມື່ອມີຂະບວນການໄດ້ມາດຕະຖານ, ຕາແສງຈະປະສານງານກັບວິສາຫະກິດຈັດຕັ້ງການຈັດຊື້, ວາງໄວ້ໃນຫ້ອງເຢັນ ຫຼື ຂະບວນການເພື່ອຮັບປະກັນຄຸນນະພາບ ແລະສາມາດຮັກສາຜະລິດຕະພັນໄດ້ດົນກວ່າ.

ທີ່ມາ: https://nongnghiepmoitruong.vn/cay-khoai-so-thap-sang-vung-dat-4-mua-may-phu-d785933.html