ໃນວັນທີ 14 ກຸມພານີ້, ເວັບ ໄຊປຸງແຕ່ງອາຫານ ທີ່ມີຊື່ສຽງຢູ່ນະຄອນ Zagreb ປະເທດ Croatia ໄດ້ປະກາດລາຍຊື່. ດ້ວຍລະດັບ 4,6/5 ດາວ, ເຄັກປາ ລາວົງ - ອາຫານພິເສດມີຕົ້ນກຳເນີດມາຈາກຮ່າໂນ້ຍ, ຍາດໄດ້ລາງວັນໜຶ່ງໃນ 3 ຕຳແໜ່ງ.
ພາບ: Traveloka
“ເຂົ້າໜົມປາລາວົງ ປະກອບມີ ປາປີ້ງ ແລະ ປີ້ງ, ເຂົ້າປຸ້ນສົດ, ພືດສະໝຸນໄພເຊັ່ນ: ຜັກກາດນາ, ຜັກກາດນາ ແລະ ຜັກກາດນາ. ນອກຈາກນັ້ນ, ຍັງມີໝາກຖົ່ວດິນປີ້ງ ແລະ ນ້ຳຈືດທີ່ເຮັດຈາກນ້ຳກຸ້ງປະສົມກັບໝາກນາວ ແລະ ໝາກເຜັດ, ອາຫານຈານນີ້ຕ້ອງກິນຮ້ອນໆ ເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຄວາມແຊບອີ່ຫຼີ,” Taste Atlas
ອະທິບາຍ.
ນອກຈາກເຂົ້າໜົມປາລາວົງແລ້ວ, ຫວຽດນາມຍັງມີ 4 ອາຫານອື່ນລວມຢູ່ໃນ “ປື້ມຄູ່ມື”, ໃນນັ້ນມີແກງປາສົ້ມ.
Taste Atlas ຂຽນ, ຄໍາວ່າ "canh chua ca" ແມ່ນໃຊ້ເພື່ອຫມາຍເຖິງແກງປາຫຼາຍຊະນິດຂອງຫວຽດນາມ, ມີລັກສະນະປະສົມປະສານຂອງລົດຊາດຫວານ, ເຜັດແລະສົ້ມ.
"ແກງມັກຈະເຮັດດ້ວຍແກງທີ່ມີຫມາກຂາມຫຼືຫມາກນັດ, ຫມາກເລັ່ນ, okra, ຖົ່ວງອກຫຼືຜັກອື່ນໆ,"
ລົດຊາດ Atlas
ກ່າວ.
ວາລະສານທີ່ມີຊື່ສຽງເປີດເຜີຍວ່າແກງເຫຼົ່ານີ້ສ່ວນຫຼາຍແມ່ນໃຊ້ປາແດກ, ແຕ່ຍັງມີບາງແກງທີ່ໃຊ້ປາ carp, eel ແລະ salmon. ແກງເຫຼົ່ານີ້ມັກຈະປຸງລົດຊາດດ້ວຍ coriander ແລະຮັບໃຊ້ກັບເຂົ້າ.
ປາບຶກ ຫວຽດນາມ ໃນໝໍ້ດິນເຜົາ, ແກງກະປູ, ແລະ ປາມຶກແຫ້ງ ຍັງໄດ້ຮັບການຍ້ອງຍໍຈາກບັນດາຜູ້ຊ່ຽວຊານ ແລະຜູ້ອ່ານຂອງ Taste Atlas ກ່ຽວກັບລົດຊາດ ແລະ ຄວາມຄິດສ້າງສັນ.
ສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນໃນປີ 2015, Taste Atlas ເປັນທີ່ຮູ້ຈັກເປັນແຜນທີ່ຂອງອາຫານພື້ນເມືອງຈາກທົ່ວ ໂລກ .
ອີງຕາມ Matija Babić, ຜູ້ກໍ່ຕັ້ງ Taste Atlas, ການຈັດອັນດັບອາຫານແລະເຄື່ອງດື່ມແມ່ນອີງໃສ່ຄວາມຄິດເຫັນແລະການທົບທວນຄືນຈາກຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານອາຫານແລະນັກວິຈານເພື່ອຮັບປະກັນຄວາມຫນ້າເຊື່ອຖືຂອງລາງວັນ.
ບັນດາເຄື່ອງດື່ມຫວຽດນາມ ແມ່ນໜຶ່ງໃນບັນດາລາຍການທີ່ດີທີ່ສຸດໃນໂລກ. Taste Atlas, ເວັບໄຊທ໌ທີ່ມີຊື່ວ່າ "ແຜນທີ່ອາຫານໂລກ", ວັນທີ 29 ມັງກອນໄດ້ປະກາດບັນຊີລາຍຊື່ຂອງກາເຟທີ່ດີທີ່ສຸດໃນໂລກ, ລວມທັງຫຼາຍຊື່ຂອງຫວຽດນາມ.
ທີ່ມາ: https://vietnamnet.vn/cha-ca-la-vong-vao-top-nhung-mon-an-tu-hai-san-ngon-nhat-chau-a-2372177.html






(0)