ຊາຍໜຸ່ມ ແລະ ຄວາມຝັນຂອງລາວກ່ຽວກັບໄມ້ໄຜ່.

ເກີດຢູ່ໃນທ່າມກາງປ່າໄຜ່ອັນກວ້າງໃຫຍ່ໄພສານ ແລະ ໄດ້ເຫັນຄວາມທຸກຍາກຂອງບ້ານເກີດເມືອງນອນຂອງຕົນ, ລີວັນເກື່ອງ, ຊາຍໜຸ່ມທີ່ເກີດໃນຊຸມປີ 1990 (ຈາກບ້ານພຽງເກື່ອງ, ຕາແສງເທືອງມິງ), ໄດ້ເລືອກທີ່ຈະໃສ່ຊີວິດຊີວາໃຫ້ກັບໄມ້ໄຜ່, ປ່ຽນມັນໃຫ້ກາຍເປັນເຄື່ອງຫັດຖະກຳທີ່ເປັນເອກະລັກ ແລະ ເປັນມິດກັບສິ່ງແວດລ້ອມ. ໂດຍບໍ່ມີການຝຶກອົບຮົມຢ່າງເປັນທາງການ, ແລະ ອາໄສພຽງແຕ່ມືທີ່ມີສີມືຂອງລາວ, ລາວຈຶ່ງນຳເອົາຜະລິດຕະພັນ "ສີຂຽວ" ຂອງລາວອອກສູ່ຕະຫຼາດຢ່າງໝັ້ນໃຈ.

Báo Thái Nguyên•07/10/2025

ໄມ້ໄຜ່ໄດ້ຮັບຊີວິດໃໝ່, ປ່ຽນມັນໃຫ້ກາຍເປັນຜະລິດຕະພັນຫັດຖະກຳທີ່ເປັນເອກະລັກ.

ຈາກທາງເຂົ້າສ່ວນຕົວ

ຜູ້ໃດກໍຕາມທີ່ເຄີຍໄປທ່ຽວຊົມຕາແສງ ເທືອງມິງ ຈະຕ້ອງປະທັບໃຈກັບດິນແດນແຫ່ງນີ້ຢ່າງແນ່ນອນ, ບ່ອນທີ່ທຸກບ່ອນທີ່ທ່ານຫລຽວເບິ່ງ ທ່ານຈະເຫັນປ່າໄມ້ ແລະ ປ່າໄມ້ຂຽວອຸ່ມທຸ່ມ. ໃນສະຖານທີ່ແຫ່ງນີ້ ທີ່ເບິ່ງຄືວ່າມີແຕ່ຕົ້ນໄມ້ທຳມະດາ, ຊາຍໜຸ່ມ ລີວັນເກື່ອງ ໄດ້ພົບເຫັນເສັ້ນທາງຂອງຕົນເອງເພື່ອເລີ່ມຕົ້ນທຸລະກິດຈາກໄມ້ໄຜ່ຂອງບ້ານເກີດເມືອງນອນຂອງຕົນ.

ແນວຄວາມຄິດຂອງ Cương ມາຈາກຮູບພາບງ່າຍໆຂອງຊີວິດປະຈຳວັນໃນຊົນນະບົດ. ລາວເວົ້າວ່າ: "ຕອນຂ້ອຍຍັງນ້ອຍ, ຂ້ອຍຄຸ້ນເຄີຍກັບພາບຄົນທີ່ໃຊ້ຊີວິດເຮັດວຽກຢູ່ໃນທົ່ງນາ ແລະ ອ້ອມຮອບດ້ວຍປ່າໄຜ່, ແຕ່ຊີວິດຍັງມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກຢູ່. ຂ້ອຍຄິດວ່າ, ຕ້ອງມີວິທີທີ່ແຕກຕ່າງ, ພວກເຮົາຕ້ອງຫັນປ່ຽນໄມ້ໄຜ່ໃຫ້ເປັນຜະລິດຕະພັນທີ່ມີມູນຄ່າສູງກວ່າ."

ໂດຍບໍ່ມີການສຶກສາສິລະປະຢ່າງເປັນທາງການ ຫຼື ຊັບພະຍາກອນທາງດ້ານການເງິນທີ່ສຳຄັນ, ຊັບສິນພຽງຢ່າງດຽວຂອງຊາຍໜຸ່ມຄົນນີ້ຄືມືທີ່ມີສີມື, ຄວາມອົດທົນ, ແລະ ຄວາມຕັ້ງໃຈທີ່ຈະສືບຕໍ່ແນວຄວາມຄິດຂອງລາວຈົນເຖິງທີ່ສຸດ.

ໃນເບື້ອງຕົ້ນ, ລາວພຽງແຕ່ພະຍາຍາມເຮັດຜະລິດຕະພັນຂະໜາດນ້ອຍສອງສາມຢ່າງເທົ່ານັ້ນ: ຈອກໄມ້ໄຜ່, ທີ່ວາງປາກກາ, ກ່ອງຊາ. ສິ່ງທີ່ໜ້າແປກໃຈແມ່ນເມື່ອລາວແບ່ງປັນພວກມັນໃນສື່ສັງຄົມ, ໝູ່ເພື່ອນ ແລະ ຄົນຮູ້ຈັກໄດ້ຍ້ອງຍໍຄວາມງາມຂອງມັນ ແລະ ສັ່ງສິນຄ້າ. ນັ້ນແມ່ນບ່ອນທີ່ການເດີນທາງທຸລະກິດຂອງລາວເລີ່ມຕົ້ນ.

ທ່ານ Cương ໄດ້ໃຊ້ເງິນຝາກປະຢັດຂອງລາວເພື່ອຊື້ເຄື່ອງຈັກບົດ, ເຊິ່ງເປັນຊັບສິນທຳອິດຂອງລາວເພື່ອສ້າງຕັ້ງໂຮງງານຂະໜາດນ້ອຍ. ໂຮງງານໄມ້ໄຜ່ຂອງລາວແບ່ງອອກເປັນສີ່ພື້ນທີ່ຄື: ພື້ນທີ່ເກັບຮັກສາວັດຖຸດິບ, ພື້ນທີ່ຕົ້ມ ແລະ ປຸງແຕ່ງ, ພື້ນທີ່ຫັດຖະກຳ ແລະ ພື້ນທີ່ວາງສະແດງຜະລິດຕະພັນ.

ລາວໄດ້ເຮັດວຽກຢ່າງບໍ່ຮູ້ອິດເມື່ອຍທັງກາງເວັນແລະກາງຄືນ, ແລະ ໄດ້ສຶກສາຢ່າງລະອຽດ ແລະ ຜະລິດຜະລິດຕະພັນຈາກໄມ້ໄຜ່. ເພື່ອຮັບປະກັນຄຸນນະພາບຂອງຜະລິດຕະພັນ, ທ່ານ Cương ໄດ້ຊອກຫາຊາວບ້ານຜູ້ສູງອາຍຸເພື່ອຮຽນຮູ້ວິທີການເລືອກໄມ້ໄຜ່ທີ່ສຸກແລ້ວ ແລະ ວິທີການປິ່ນປົວມັນເພື່ອປ້ອງກັນປວກ. ລາວຍັງໄດ້ຄົ້ນຄວ້າເຕັກນິກອອນໄລນ໌ດ້ວຍຕົນເອງສຳລັບການປັ້ນ, ການຍ້ອມສີ ແລະ ການປຸງແຕ່ງໄມ້ໄຜ່ເພື່ອເຮັດໃຫ້ມັນທັງທົນທານ ແລະ ປອດໄພສຳລັບຜູ້ໃຊ້.

ກ່ອງຊາໄມ້ໄຜ່, ຜະລິດຕະພັນຂອງຂວັນສີຂຽວ, ເປັນຜະລິດຕະພັນຂອງຂວັນທີ່ເປັນມິດກັບສິ່ງແວດລ້ອມໃນ ກອງປະຊຸມປະເມີນຜົນກະທົບຂອງໂຄງການ FFF II.

ກ່ອງຊາໄມ້ໄຜ່, ຜະລິດຕະພັນຂອງຂວັນສີຂຽວທີ່ເປັນມິດກັບສິ່ງແວດລ້ອມ, ໄດ້ຖືກນຳສະເໜີເປັນຂອງຂວັນໃນກອງປະຊຸມປະເມີນຜົນກະທົບຂອງໂຄງການ FFF II.

ຜ່ານຜ່າຄວາມຫຍຸ້ງຍາກມາໄດ້, ປະຈຸບັນຜະລິດຕະພັນໄມ້ໄຜ່ຂອງ Ly Van Cuong ໄດ້ກາຍເປັນຜະລິດຕະພັນທີ່ທັນສະໄໝ ແລະ ໄດ້ຮັບຄວາມສົນໃຈ ແລະ ການສະໜັບສະໜູນຈາກລູກຄ້າຫຼາຍຄົນທັງພາຍໃນ ແລະ ຕ່າງປະເທດຂອງແຂວງ.

ໃນນັ້ນ, ຜະລິດຕະພັນເຊັ່ນ: ບ່ອນວາງປາກກາ, ກ່ອງຊາ, ຈອກເຫຼົ້າແວງ, ຈອກ, ກາວນ້ຳຊາ ແລະ ເຄື່ອງຕົກແຕ່ງຕ່າງໆ ເຊິ່ງມີລາຄາຕັ້ງແຕ່ຫຼາຍສິບພັນດົ່ງຫາຫຼາຍຮ້ອຍພັນດົ່ງຕໍ່ລາຍການ ໄດ້ດຶງດູດລູກຄ້າເປັນຈຳນວນຫຼວງຫຼາຍ.

ຜ່ານຜະລິດຕະພັນທີ່ເຮັດຈາກໄມ້ໄຜ່, ລາວຫວັງວ່າຈະຖ່າຍທອດເລື່ອງລາວ ແລະ ລັກສະນະວັດທະນະທໍາທີ່ເປັນເອກະລັກຂອງຊາດ; ດັ່ງນັ້ນ, ລາວຈຶ່ງເອົາໃຈໃສ່ທຸກລາຍລະອຽດ, ບໍ່ວ່າຈະນ້ອຍປານໃດກໍຕາມ, ໃນແຕ່ລະຜະລິດຕະພັນ.

ໃນການສົນທະນາກັບພວກເຮົາກ່ຽວກັບຊາຍໜຸ່ມ ລີວັນເກື່ອງ, ທ່ານນາງ ນົງທິອວຽນ, ຮອງປະທານຄະນະກຳມະການປະຊາຊົນຕາແສງເທືອງມິງ, ກ່າວວ່າ: “ຕາແສງເທືອງມິງມີເນື້ອທີ່ປູກໄມ້ໄຜ່ ແລະ ຫວາຍຫຼາຍພໍສົມຄວນ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນໄມ້ໄຜ່. ການຕັດສິນໃຈທີ່ກ້າຫານຂອງທ່ານເກື່ອງໃນການເລີ່ມຕົ້ນທຸລະກິດໂດຍໃຊ້ຊັບພະຍາກອນທ້ອງຖິ່ນທີ່ມີຢູ່ຢ່າງພ້ອມພຽງແມ່ນທິດທາງທີ່ມີຄວາມຫວັງຫຼາຍ. ແບບຢ່າງຂອງລາວບໍ່ພຽງແຕ່ຢືນຢັນຈິດໃຈທີ່ກ້າຫານຂອງຊາວໜຸ່ມເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນການສ້າງຊ່ອງທາງໃຫ້ແກ່ຜະລິດຕະພັນໄມ້ໄຜ່ ແລະ ຫວາຍຂອງເທືອງມິງອີກດ້ວຍ.”

ແລ້ວກໍມີຜະລິດຕະພັນ "ສີຂຽວ" ທີ່ດຶງດູດລູກຄ້າ.

ໂດຍບໍ່ພໍໃຈກັບການຜະລິດຜະລິດຕະພັນທຳມະດາ, ທ້າວ ເກື່ອງ ໄດ້ລົງທຶນຢ່າງກ້າຫານໃນອຸປະກອນແກະສະຫຼັກ ແລະ ພິມດ້ວຍເລເຊີ ເພື່ອແກະສະຫຼັກລວດລາຍ, ການຂຽນດ້ວຍມື, ຮູບແບບພື້ນເມືອງ, ຫຼື ໂລໂກ້ ຕາມຄວາມຕ້ອງການຂອງລູກຄ້າ. ກ່ອງຊາໄມ້ໄຜ່ທີ່ແກະສະຫຼັກດ້ວຍຕົວອັກສອນ "ອານ" ຫຼື "ຟູກ" ແລະ ຈອກໄມ້ໄຜ່ທີ່ພິມດ້ວຍລວດລາຍຊົນເຜົ່າ ໄດ້ກາຍເປັນຂອງທີ່ລະນຶກທີ່ເປັນເອກະລັກຢ່າງວ່ອງໄວ.

ລາວໄດ້ແບ່ງປັນວ່າ: ໃນດ້ານຮວງຈຸ້ຍ, ໄມ້ໄຜ່ຖືກຖືວ່າເປັນ "ອາວຸດລັບ" ສຳລັບດຶງດູດຄວາມຮັ່ງມີ ແລະ ໂຊກດີ. ດ້ວຍລຳຕົ້ນທີ່ເປັນຮູ, ໄມ້ໄຜ່ເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມອົດທົນ ແລະ ຄວາມເປີດໃຈ, ພ້ອມທັງນຳເອົາພະລັງງານໃນທາງບວກ, ຊ່ວຍໃຫ້ຜູ້ຄົນບັນລຸໂຊກ ແລະ ຄວາມຈະເລີນຮຸ່ງເຮືອງ. ໂດຍສະເພາະ, ໄມ້ໄຜ່ຍັງເປັນສັນຍາລັກຂອງຄຸນລັກສະນະຂອງສຸພາບບຸລຸດ, ສະແດງຄວາມສາມັກຄີ, ຄວາມຈົງຮັກພັກດີ, ຄວາມສູງສົ່ງ ແລະ ຄວາມກ້າຫານ - ຄຸນຄ່າທີ່ໂດດເດັ່ນທີ່ສຸດຂອງຊາວຫວຽດນາມ. ຂ້າພະເຈົ້າຢາກເຮັດໃຫ້ຜະລິດຕະພັນໄມ້ໄຜ່ເປັນ ຂອງທີ່ລະນຶກທີ່ ໂດດເດັ່ນສຳລັບນັກທ່ອງທ່ຽວທີ່ມາຢ້ຽມຢາມທະເລສາບບາເບ - ສະຖານທີ່ທ່ອງທ່ຽວທີ່ມີຊື່ສຽງໃນພາກພື້ນ. ນັກທ່ອງທ່ຽວມັກຢາກເອົາຂອງທີ່ລະນຶກທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບທ້ອງຖິ່ນກັບບ້ານ. ຖ້າໄມ້ໄຜ່ຖືກປະດິດເປັນຜະລິດຕະພັນທີ່ສວຍງາມ ແລະ ເປັນເອກະລັກ, ມັນຈະທັງສົ່ງເສີມບ້ານເກີດເມືອງນອນ ແລະ ຊ່ວຍໃຫ້ປະຊາຊົນທ້ອງຖິ່ນມີລາຍໄດ້ເພີ່ມເຕີມ.

ຫັດຖະກຳໄມ້ໄຜ່

ຫັດຖະກຳໄມ້ໄຜ່ “ສີຂຽວ” ຂອງ ລີວັນເກື່ອງ ໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມຈາກລູກຄ້າຫຼາຍຄົນ.

ຜະລິດຕະພັນ "ສີຂຽວ" ຂອງຊາຍໜຸ່ມຄົນນີ້ຄ່ອຍໆໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມ. ລູກຄ້າຫຼາຍຄົນຈາກພາຍໃນ ແລະ ຕ່າງປະເທດໄດ້ມາສັ່ງຊື້ສິນຄ້າ. ໂດຍສະເພາະກັບທ່າອ່ຽງການບໍລິໂພກທີ່ເປັນມິດກັບສິ່ງແວດລ້ອມ, ຜະລິດຕະພັນທີ່ເຮັດຈາກໄມ້ໄຜ່ກຳລັງໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມເພີ່ມຂຶ້ນເລື້ອຍໆ.

ໃນຖານະທີ່ເປັນລູກຄ້າປະຈຳຂອງທ່ານເກື່ອງ, ທ່ານນາງມາທິນິງ, ຜູ້ອຳນວຍການສະຫະກອນອຽນເຢືອງ ໃນຕາແສງເຖື່ອງມິງ, ໄດ້ກ່າວວ່າ: "ກ່ອງຊາໄມ້ໄຜ່ແມ່ນຜະລິດຕະພັນທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບປ່າໄມ້ ແລະ ກະສິກຳ. ພວກເຮົາໄດ້ເຊັນສັນຍາກັບທ່ານຫຼີວັນເກື່ອງ ເພື່ອພັດທະນາສາຍຜະລິດຕະພັນກ່ອງໄມ້ໄຜ່ ແລະ ຊາຟັກທອງຫອມ, ເຊິ່ງທັງສະແດງເຖິງຄຸນຄ່າພື້ນເມືອງ ແລະ ເຮັດໃຫ້ເປັນຂອງຂວັນທີ່ເປັນເອກະລັກ. ໂດຍສະເພາະໃນກອງປະຊຸມປະເມີນຜົນກະທົບຂອງ FFF II 2018-2025 ຂອງຫວຽດນາມ ໃນວັນທີ 18 ກັນຍາ 2025, ສາຍຜະລິດຕະພັນທີ່ອອກແບບຢ່າງສວຍງາມ, ມີໂລໂກ້ PAO, ໄດ້ຮັບການຕ້ອນຮັບຢ່າງດີຈາກເພື່ອນມິດສາກົນວ່າເປັນຂອງຂວັນທີ່ເປັນມິດກັບສິ່ງແວດລ້ອມ ແລະ ຍືນຍົງ."

ປັດຈຸບັນ, ທ່ານ ເກື່ອງ ກຳລັງວາງແຜນທີ່ຈະຂະຫຍາຍໂຮງງານຂອງລາວ, ຄົ້ນຄວ້າການອອກແບບໃໝ່ໆເພີ່ມເຕີມ, ແລະ ສ້າງວຽກເຮັດງານທຳໃຫ້ແກ່ໄວໜຸ່ມໃນບ້ານ. ລາວເຊື່ອວ່າການເລີ່ມຕົ້ນທຸລະກິດບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນເສັ້ນທາງສູ່ຄວາມຮັ່ງມີສ່ວນຕົວເທົ່ານັ້ນ ແຕ່ຍັງເປັນວິທີທີ່ຈະຊ່ວຍປະກອບສ່ວນໃນການປ່ຽນແປງໜ້າຕາຂອງບ້ານເກີດເມືອງນອນຂອງລາວ ແລະ ບັນເທົາຄວາມທຸກຍາກຂອງຊາວບ້ານຄົນອື່ນໆ. ລາວໝັ້ນໃຈວ່າ "ຜະລິດຕະພັນທີ່ສວຍງາມ, ໃຊ້ໄດ້ຈິງ, ປອດໄພຕໍ່ສຸຂະພາບ, ແລະ ເປັນມິດກັບສິ່ງແວດລ້ອມຈະໄດ້ຮັບການຕອບຮັບທີ່ດີຈາກຜູ້ບໍລິໂພກຢ່າງແນ່ນອນ."

ເລື່ອງລາວຂອງຊາຍໜຸ່ມຜູ້ທີ່ "ໃຫ້ຊີວິດ" ແກ່ໄມ້ໄຜ່ບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນເລື່ອງລາວຂອງຄວາມຄິດສ້າງສັນ ແລະ ຄວາມອົດທົນເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງເປັນຫຼັກຖານທີ່ວ່າ: ຖ້າທ່ານຮູ້ວິທີການຄົ້ນຫາ ແລະ ກ້າທີ່ຈະເຮັດມັນ, ແມ່ນແຕ່ສິ່ງທີ່ເບິ່ງຄືວ່າທຳມະດາທີ່ສຸດກໍ່ສາມາດກາຍເປັນຜະລິດຕະພັນທີ່ມີຄຸນຄ່າໄດ້. ລີວັນເກື່ອງ ຍັງສືບຕໍ່ຂຽນຄວາມຝັນສີຂຽວຂອງລາວ, ຄວາມຝັນທີ່ຈະນຳເອົາໄມ້ໄຜ່ຈາກບ້ານເກີດເມືອງນອນຂອງລາວໄປສູ່ຜູ້ຊົມທີ່ກວ້າງຂວາງກວ່າເກົ່າ.

ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນ: https://baothainguyen.vn/xa-hoi/net-dep-doi-thuong/202510/chang-trai-tre-va-giac-mo-tre-truc-fa026f9/