ສຸມໃສ່ຄຸນນະພາບຕັ້ງແຕ່ຕົ້ນລະດູການປູກຝັງ
ໃນຊ່ວງເວລາມໍ່ໆມານີ້, ການລ້ຽງສັດນ້ຳຍັງສືບຕໍ່ຢືນຢັນຕົນເອງວ່າເປັນໜຶ່ງໃນອຸດສາຫະກຳຫຼັກຂອງ ແຂວງດົ່ງທາບ . ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ຄວາມເປັນຈິງສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າປະສິດທິພາບການຜະລິດແມ່ນຂຶ້ນກັບຄຸນນະພາບຂອງລູກປາຕັ້ງແຕ່ຕົ້ນລະດູການລ້ຽງ.

ສຳລັບຊາວກະສິກອນຢູ່ແຂວງດົ່ງທາບ ຜູ້ທີ່ໄດ້ໃຊ້ເວລາທັງຊີວິດເຮັດວຽກຢູ່ຕາມແມ່ນ້ຳ ແລະ ລ້ຽງປາດຸກ, ທຸກຄົນເຂົ້າໃຈເຖິງບົດບາດສຳຄັນຂອງການລ້ຽງສັດນ້ຳ.
ໃນຖານະທີ່ເປັນຊາວກະສິກອນລ້ຽງປາກະຊືມາດົນແລ້ວ, ທ່ານ ຫງວຽນແທ່ງຟອງ (ຕາແສງລາຍວຸງ) ມີຄວາມເອົາໃຈໃສ່ຕໍ່ຄຸນນະພາບຂອງລູກປາ. ຄຸນນະພາບຂອງລູກປາລ້ວນແຕ່ເປັນຕົວກຳນົດຄວາມສຳເລັດ ຫຼື ຄວາມລົ້ມເຫຼວຂອງລະດູການລ້ຽງ.
ຕາມທ່ານ Phong, ປະລິມານລູກປາດຸກທີ່ສະໜອງໃຫ້ຕະຫຼາດມີການປ່ຽນແປງໃນແຕ່ລະປີຂຶ້ນກັບຄວາມຕ້ອງການຂອງຕະຫຼາດ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ຄຽງຄູ່ກັບການເພີ່ມຂຶ້ນຢ່າງໄວວາຂອງການຜະລິດ, ຄຸນນະພາບຂອງລູກປາດຸກກໍ່ຫຼຸດລົງ.
ນອກຈາກໂຮງຟັກໄຂ່ທີ່ມີຊື່ສຽງແລະມີສາຍພັນທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງແລ້ວ, ຍັງມີໂຮງຟັກໄຂ່ບາງແຫ່ງທີ່ໃຫ້ຄວາມສຳຄັນກັບຄວາມຕ້ອງການຂອງຕະຫຼາດຫຼາຍກວ່າຄຸນນະພາບຂອງລູກປາຂອງເຂົາເຈົ້າ, ໂດຍມີກຳໄລເປັນແຮງຂັບເຄື່ອນ.
ທ່ານ ພົງ ໄດ້ແບ່ງປັນວ່າ: "ໃນຊ່ວງປີທີ່ລາຄາປາດຸກເພີ່ມຂຶ້ນ, ບາງສະຖານທີ່ໄດ້ບັງຄັບໃຫ້ປາວາງໄຂ່ໄວ ແລະ ຫຼາຍຄັ້ງຕໍ່ປີ."
ໂດຍສະເພາະ, ການໃຊ້ສາຍພັນປາທີ່ບໍ່ຮູ້ຕົ້ນກຳເນີດ ຫຼື ການປະສົມພັນລະຫວ່າງລູກປານຳໄປສູ່ລູກປາທີ່ມີຄຸນນະພາບບໍ່ດີ, ອັດຕາການຜິດປົກກະຕິສູງ, ການເຕີບໂຕຊ້າ ແລະ ຄວາມຕ້ານທານຕໍ່ພະຍາດອ່ອນແອ.
ສິ່ງນີ້ເຮັດໃຫ້ຄຸນນະພາບຂອງລູກປາຫຼຸດລົງ, ເຊິ່ງສົ່ງຜົນໃຫ້ມີຄວາມສ່ຽງສູງຕໍ່ການເປັນພະຍາດເມື່ອລ້ຽງເພື່ອຈຸດປະສົງທາງການຄ້າ…”
ຄອບຄົວຂອງທ່ານ ຫງວຽນຮວ່າງຖາວ ແມ່ນໜຶ່ງໃນຄອບຄົວທີ່ມີປະສົບການຫຼາຍກວ່າ 20 ປີໃນການລ້ຽງປາກະພົງເພື່ອການຄ້າຢູ່ໃນຕາແສງອານຮືວ. ປະຈຸບັນຄອບຄົວຂອງລາວກຳລັງລ້ຽງປາກະພົງໃນເນື້ອທີ່ປະມານ 5 ເຮັກຕາ.
ອີງຕາມທ່ານ ທ້າວ ເຖົາ, ການສະໜອງປາຂ່າຊຽສໃນປະຈຸບັນແມ່ນຂາດແຄນ, ໂດຍຄວາມຕ້ອງການເກີນການສະໜອງ. ນີ້ແມ່ນສິ່ງທ້າທາຍທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດທີ່ຊາວກະສິກອນປາຂ່າຊຽສກຳລັງປະເຊີນຢູ່ໃນປະຈຸບັນ.
ທ່ານ ທາວ ໄດ້ແບ່ງປັນວ່າ: "ລາຄາປາດຸກໃນປະຈຸບັນສູງຫຼາຍ. ຊະນິດທີ່ມີປາ 30 ໂຕ/ກິໂລກຣາມ ລາຄາປະມານ 60.000 ດົ່ງ/ກິໂລກຣາມ. ນີ້ແມ່ນລາຄາປາດຸກຈາກຕະຫຼາດເປີດ, ບໍ່ແມ່ນຈາກຟາມລ້ຽງປາທີ່ມີຊື່ສຽງ."
ເພື່ອຮັບປະກັນຄຸນນະພາບຂອງລູກປາ, ກ່ອນທີ່ຈະຕັດສິນໃຈນຳເຂົ້າ, ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ເຊີນພະນັກງານວິຊາການລົງໄປໃນໜອງເພື່ອຜ່າຕັດລູກປາ ແລະ ເກັບຕົວຢ່າງເພື່ອປະເມີນຄຸນນະພາບຂອງພວກມັນ.
ຄືກັນກັບຊາວກະສິກອນລ້ຽງປາດຸກ, ຄຸນນະພາບຂອງລູກກຸ້ງແມ່ນປັດໄຈຕັດສິນຄວາມສຳເລັດຂອງການລ້ຽງກຸ້ງ.
ທ່ານ ໂງມິງຕວນ, ຜູ້ອຳນວຍການບໍລິສັດລ້ຽງສັດນ້ຳ ຕວນຫຽນ ຈຳກັດ (ຕາແສງເຕິນຝູດົງ), ໃຫ້ຮູ້ວ່າ ປະຈຸບັນບໍລິສັດກຳລັງລ້ຽງກຸ້ງຢູ່ໃນໜອງກຸ້ງເຕັກໂນໂລຢີສູງປະມານ 60 ໜອງ (ແຕ່ລະໜອງມີເນື້ອທີ່ຕັ້ງແຕ່ 1,500 ຫາ 2,000 ຕາແມັດ).
ໃນໄລຍະຜ່ານມາ, ນອກເໜືອໄປຈາກການນຳໃຊ້ຄວາມກ້າວໜ້າ ທາງວິທະຍາສາດ ແລະ ເຕັກນິກທີ່ກ້າວໜ້າເຂົ້າໃນການກະສິກຳແລ້ວ, ບໍລິສັດຍັງໄດ້ເອົາໃຈໃສ່ເປັນພິເສດຕໍ່ຄຸນນະພາບຂອງພັນສັດທີ່ຖືກປັບປຸງພັນ.
ທ່ານ ຕວນ ໄດ້ແບ່ງປັນວ່າ: "ປະຈຸບັນ, ບໍລິສັດໄດ້ເລືອກລູກກຸ້ງຈາກ CP ແລະ Viet Uc ເພື່ອລ້ຽງ. ກ່ອນທີ່ຈະນໍາເຂົ້າລູກກຸ້ງ, ບໍລິສັດຕ້ອງໄດ້ກວດພະຍາດໃນກຸ້ງຄືນໃໝ່."
"ຄວນປ່ອຍຕົວອ່ອນກຸ້ງທີ່ປອດໄພລົງໃນໜອງເທົ່ານັ້ນ. ຕົວອ່ອນທີ່ມີຄຸນນະພາບດີມີບົດບາດສຳຄັນ; ພວກມັນເປັນປັດໄຈທຳອິດທີ່ກຳນົດຄວາມສຳເລັດຂອງລະດູການລ້ຽງ. ດ້ວຍຕົວອ່ອນທີ່ມີຄຸນນະພາບດີ, ກຸ້ງຈະເຕີບໃຫຍ່ໄວຂຶ້ນ, ບໍ່ມີພະຍາດ, ມີອັດຕາການລອດຊີວິດສູງ, ແລະ ຫຼຸດຜ່ອນຕົ້ນທຶນ. ດັ່ງນັ້ນ, ພວກເຮົາຕ້ອງເລືອກຕົວອ່ອນຈາກຜູ້ສະໜອງທີ່ມີຊື່ສຽງ."
ການເຊື່ອມຕໍ່ລະບົບຕ່ອງໂສ້ສຳລັບການຄວບຄຸມຄຸນນະພາບ
ເພື່ອພັດທະນາອຸດສາຫະກຳການລ້ຽງສັດນ້ຳແບບຍືນຍົງ, ການປັບປຸງຄຸນນະພາບຂອງສັດນ້ຳຄວນຖືກພິຈາລະນາເປັນວຽກງານຫຼັກ ແລະ ຈັດຕັ້ງປະຕິບັດຢ່າງຄົບຖ້ວນຕັ້ງແຕ່ການຜະລິດ ແລະ ການຄຸ້ມຄອງຈົນເຖິງການບໍລິໂພກ.
ອີງຕາມກົມກວດກາການປະມົງ ແລະ ການລ້ຽງສັດນ້ຳ, ໃນປີ 2026, ແຂວງດົ່ງທາບຄາດວ່າຈະສະໜອງຕະຫຼາດດ້ວຍລູກປາປະມານ 22,436 ລ້ານໂຕ ແລະ ລູກປາ ແລະ ກຸ້ງປະເພດຕ່າງໆປະມານ 2,677 ລ້ານໂຕ, ເພີ່ມຂຶ້ນ 3.2% ເມື່ອທຽບກັບປີ 2025. ໃນໄລຍະທີ່ຈະມາເຖິງ, ແຂວງຕ້ອງສຸມໃສ່ພັດທະນາການຜະລິດ ແລະ ປັບປຸງຄຸນນະພາບສາຍພັນປາດຸກ. ໃນເວລາດຽວກັນ, ມັນຈຳເປັນຕ້ອງປັບປຸງຄຸນນະພາບຂອງພໍ່ແມ່ພັນ ແລະ ເພີ່ມປະສິດທິພາບຂອງຂະບວນການປັບປຸງພັນໂດຍຜ່ານການປ່ຽນແປງ ແລະ ການປັບປຸງຂັ້ນຕອນການປັບປຸງພັນ. |
ຕາມທີ່ອາຈານ ເຈິ່ນຫືວຟຸກ, ຮອງຜູ້ອຳນວຍການສູນຄົ້ນຄວ້າການລ້ຽງສັດນ້ຳຈືດພາກໃຕ້, ແຂວງດົ່ງທາບເປັນແຂວງທີ່ສຳຄັນໃນການລ້ຽງສັດນ້ຳໃນແມ່ນ້ຳຂອງ. ຊະນິດພັນຫຼັກທີ່ລ້ຽງປະກອບມີ: ປາດຸກ, ປານິລາເປຍ, ປານິລາເປຍ, ກົບ, ປາງູ; ແລະ ຜະລິດຕະພັນສັດນ້ຳແຄມຝັ່ງທະເລ...
ໃນລະບົບຕ່ອງໂສ້ມູນຄ່າ, ການປັບປຸງພັນສັດກຳນົດອັດຕາການເຕີບໂຕ, ອັດຕາການຢູ່ລອດ, ຄວາມສາມາດໃນການປັບຕົວເຂົ້າກັບການປ່ຽນແປງຂອງດິນຟ້າອາກາດ, ການປົກປ້ອງຄວາມຫຼາກຫຼາຍທາງພັນທຸກໍາພື້ນເມືອງ, ແລະອື່ນໆ.
ໃນເວລາດຽວກັນ, ມັນໄດ້ຕອບສະໜອງມາດຕະຖານສາກົນ, ຄວາມຕ້ອງການພາຍໃນປະເທດ, ແລະ ການພັດທະນາແບບຍືນຍົງ.
ອີງຕາມຜູ້ທີ່ໄດ້ຮັບປະລິນຍາໂທ ເຈິ່ນ ຫືວ ຟຸກ, ເພື່ອປັບປຸງຄຸນນະພາບການລ້ຽງສັດໃນສະພາບການປ່ຽນແປງຂອງດິນຟ້າອາກາດ, ວິທີແກ້ໄຂທຳອິດແມ່ນການສ້າງລະບົບການປັບປຸງພັນສັດຕາມລະບົບຕ່ອງໂສ້ມູນຄ່າ.
ສິ່ງນີ້ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີກົນໄກການເຊື່ອມໂຍງລະຫວ່າງສະຖານທີ່ປັບປຸງພັນຊັ້ນໜຶ່ງ, ສະຖານທີ່ຜະລິດການປັບປຸງພັນ, ແລະ ຊາວກະສິກອນ. ໂດຍສະເພາະ, ມັນຈຳເປັນຕ້ອງມີການນຳໃຊ້ເຕັກໂນໂລຊີທີ່ທັນສະໄໝ ແລະ ເຕັກໂນໂລຊີດິຈິຕອນ ໃນການຄຸ້ມຄອງ ແລະ ການຕິດຕາມ.
ໜຶ່ງໃນວິທີແກ້ໄຂທີ່ສຳຄັນແມ່ນການນຳໃຊ້ວິທະຍາສາດ ແລະ ເຕັກໂນໂລຊີຮ່ວມກັບການຜະລິດຕົວຈິງ. ນີ້ລວມທັງການສຸມໃສ່ການປັບປຸງຄຸນນະພາບທາງພັນທຸກໍາຂອງພັນທຸກໍາ ແລະ ຂະບວນການຜະລິດທີ່ຫລອມໂລຫະພາຍໃຕ້ສະພາບອາກາດທີ່ທ້າທາຍ.
ນອກຈາກນັ້ນ, ການພັດທະນາຊັບພະຍາກອນມະນຸດ ແລະ ການເຊື່ອມໂຍງ "ຜູ້ມີສ່ວນຮ່ວມສາມຝ່າຍ" (ຊາວກະສິກອນ, ທຸລະກິດ, ນັກວິທະຍາສາດ ແລະ ລັດຖະບານ) ກໍ່ເປັນວິທີແກ້ໄຂເພື່ອປັບປຸງຄຸນນະພາບຂອງພັນສັດ.
ດັ່ງນັ້ນ, ມັນຈຶ່ງມີຄວາມຈຳເປັນທີ່ຈະຕ້ອງເສີມຂະຫຍາຍຄວາມສາມາດຂອງສະຖານທີ່ໃນທ້ອງຖິ່ນໂດຍຜ່ານການຝຶກອົບຮົມ, ກອງປະຊຸມ, ການສື່ສານ, ແລະ ການພັດທະນາຮູບແບບທົດລອງສຳລັບການນຳໃຊ້ເຕັກໂນໂລຊີ ແລະ ຜະລິດຕະພັນວິທະຍາສາດ ແລະ ເຕັກໂນໂລຊີ.
ໃນໄລຍະຜ່ານມາ, ສະຖານທີ່ປັບປຸງພັນສັດນ້ຳໃນແຂວງໄດ້ສຸມໃສ່ການຈັດຕັ້ງປະຕິບັດວິທີແກ້ໄຂຕ່າງໆເພື່ອປັບປຸງຄຸນນະພາບຂອງລູກປາຂອງເຂົາເຈົ້າ. ທ່ານ ເຈິ່ນວັນເຟືອງ, ເຈົ້າຂອງສະຖານທີ່ລ້ຽງປາດຸກຢູ່ບ້ານໝີ່ຈ່າ, ໄດ້ແບ່ງປັນວ່າ: "ດ້ວຍຄວາມປາຖະໜາຢາກປັບປຸງອັດຕາຄວາມສຳເລັດຂອງລູກປາດຸກໃນອຸດສາຫະກຳ, ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ສຸມໃສ່ທຸກຂັ້ນຕອນ, ຕັ້ງແຕ່ການບຳບັດນ້ຳ, ການຜະລິດໄຂ່, ການຟັກໄຂ່ ຈົນເຖິງເຕັກນິກການລ້ຽງລູກປາ." ນອກຈາກນັ້ນ, ຂ້ອຍຍັງໃຊ້ຈຸລິນຊີຕະຫຼອດຂະບວນການປັບປຸງພັນປາທັງໝົດ... ດັ່ງນັ້ນ, ອັດຕາການຟັກຂອງລູກປາຈາກໄຂ່ຈຶ່ງບັນລຸປະມານ 90%. ລູກປາຈາກສະຖານທີ່ແຫ່ງນີ້ເຕີບໃຫຍ່ໄດ້ດີ, ມີການສູນເສຍໜ້ອຍທີ່ສຸດ, ແລະ ມີມູນຄ່າສູງຈາກພໍ່ຄ້າ. ໃນແຕ່ລະປີ, ສະຖານທີ່ດັ່ງກ່າວສະໜອງລູກປາດຸກປະມານ 200-250 ໂຕນໃຫ້ແກ່ຕະຫຼາດ. |
ໃນເວລາດຽວກັນ, ມັນສົ່ງເສີມການເຊື່ອມໂຍງລະຫວ່າງຜູ້ຈັດການ, ສະຖາບັນຄົ້ນຄວ້າ/ມະຫາວິທະຍາໄລ, ແລະ ທຸລະກິດຕ່າງໆ.
ກ່ຽວກັບວິທີແກ້ໄຂທາງດ້ານເຕັກນິກ, ການປັບປຸງຄຸນນະພາບຂອງພັນທຸກໍາກ່ອນອື່ນໝົດຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີການປັບປຸງຄຸນນະພາບທາງພັນທຸກໍາ. ວິທີແກ້ໄຂທີ່ສໍາຄັນແມ່ນການຮຽນຮູ້ພື້ນຖານໂຄງລ່າງທາງດ້ານເຕັກໂນໂລຢີ, ການພັດທະນາຂະບວນການນໍາໃຊ້, ກົນໄກ ແລະ ແຜນທີ່ສໍາລັບການປັບປຸງພັນທຸກໍາແບບຄັດເລືອກທີ່ເໝາະສົມກັບແຕ່ລະກຸ່ມເປົ້າໝາຍ; ແລະ ການພັດທະນາຊັບພະຍາກອນມະນຸດທີ່ມີຄວາມຊ່ຽວຊານ.
ວິທີແກ້ໄຂທີ່ສຳຄັນອີກອັນໜຶ່ງແມ່ນການປັບປຸງການຄຸ້ມຄອງດ້ານເຕັກນິກຂອງຟາມລ້ຽງສັດນ້ຳ. ສະຖານທີ່ຕ່າງໆຈຳເປັນຕ້ອງພັດທະນາລະບົບການລ້ຽງສັດນ້ຳທີ່ຄວບຄຸມໄດ້ ເຊັ່ນ: ລະບົບການລ້ຽງສັດນ້ຳໝູນວຽນ; ເຕັກໂນໂລຊີຈຸລິນຊີ, ແລະອື່ນໆ.
ໃນເວລາດຽວກັນ, ເຕັກໂນໂລຊີການຕິດຕາມກວດກາສິ່ງແວດລ້ອມທີ່ສະຫຼາດກຳລັງຖືກນຳໃຊ້ເພື່ອຕິດຕາມຕົວຊີ້ວັດຄຸນນະພາບນ້ຳຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ ແລະ ໃຫ້ຄຳເຕືອນລ່ວງໜ້າກ່ຽວກັບຄວາມສ່ຽງ; ພ້ອມທັງເຕັກໂນໂລຊີສຳລັບການຄຸ້ມຄອງຈຸລິນຊີ ແລະ ຄວາມປອດໄພທາງຊີວະພາບ. ພ້ອມກັນນີ້, ວິທີແກ້ໄຂສຳລັບການປ້ອງກັນ ແລະ ປິ່ນປົວພະຍາດກໍ່ກຳລັງຖືກຈັດຕັ້ງປະຕິບັດ.
ນອກຈາກນັ້ນ, ເພື່ອປັບປຸງຄຸນນະພາບຂອງສັດປັບປຸງພັນ, ສະຖານທີ່ຕ່າງໆຈຳເປັນຕ້ອງປັບປຸງລະບົບຕ່ອງໂສ້ມູນຄ່າທາງໂພຊະນາການ.
ໂດຍສະເພາະ, ມັນຈຳເປັນຕ້ອງສຸມໃສ່ການຄົ້ນຄວ້າ ແລະ ນຳໃຊ້ເຕັກໂນໂລຊີການປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ເໝາະສົມກັບແຕ່ລະຊະນິດ ແລະ ແຕ່ລະໄລຍະການພັດທະນາຂອງລູກປາ, ລູກປານ້ອຍ ແລະ ລູກປາອ່ອນ ເພື່ອເພີ່ມຜົນຜະລິດ ແລະ ຫຼຸດຜ່ອນການປ່ອຍອາຍພິດ ແລະ ມົນລະພິດທາງນ້ຳ.
ພ້ອມກັນນັ້ນ, ຍັງສຸມໃສ່ການຄົ້ນຄວ້າວັດຖຸດິບທີ່ມີມູນຄ່າເພີ່ມຈາກຜະລິດຕະພັນກະສິກຳສຳລັບການລ້ຽງສັດນ້ຳ, ໂດຍມີຈຸດປະສົງເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນການເພິ່ງພາອາໄສວັດສະດຸພາຍນອກ ແລະ ປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນການສົ່ງເສີມເສດຖະກິດໝູນວຽນ.
ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ເມື່ອສັດນ້ຳຖືກຄວບຄຸມໄດ້ດີ, ການຜະລິດສັດນ້ຳຈະຄ່ອຍໆປ່ຽນຈາກການສຸມໃສ່ປະລິມານໄປສູ່ການປັບປຸງຄຸນນະພາບ ແລະ ມູນຄ່າ.
ນີ້ແມ່ນພື້ນຖານໃຫ້ອຸດສາຫະກຳປະມົງແຂວງດົ່ງທัป ພັດທະນາໄປໃນທິດທາງທີ່ທັນສະໄໝ ແລະ ຍືນຍົງ ແລະ ປັບຕົວເຂົ້າກັບການປ່ຽນແປງຂອງຕະຫຼາດ ແລະ ການປ່ຽນແປງຂອງດິນຟ້າອາກາດຢ່າງມີປະສິດທິພາບ.
ອ.ພະຫັດ - ນ.ພົງ
ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນ: https://baodongthap.vn/-chia-khoa-phat-trien-ben-vung-nganh-thuy-san-a241357.html








(0)