ຕະຫຼາດກາງຄືນນາມຢາງ - ຈຸດນັດພົບຂອງຜະລິດຕະພັນກະສິກຳເຂດພູສູງ

Việt Nam•24/05/2024

*ຜະລິດຕະພັນກະສິກຳຫຼາຍຢ່າງຈາກເຂດພູດອຍໄດ້ຖືກວາງສະແດງຢູ່ຕະຫຼາດ. ຮູບພາບ: NC*

ຜະລິດຕະພັນຫຼາກຫຼາຍຊະນິດ

ເມື່ອຄ່ຳຄືນກຳລັງມາເຖິງ, ຊາວທ້ອງຖິ່ນ ແລະ ນັກທ່ອງທ່ຽວຫຼາຍຮ້ອຍຄົນໄດ້ເຕົ້າໂຮມກັນຢູ່ທີ່ສະໜາມກິລານາມຢາງ (ເທດສະບານແທ່ງໝີ). ພວກເຂົາໄດ້ມາຊື້ຜະລິດຕະພັນຈາກພູຜາປ່າດົງ, ຕັ້ງແຕ່ຜະລິດຕະພັນກະສິກຳ ແລະ ອາຫານ ຈົນເຖິງຜ້າແພ ແລະ ເຄື່ອງຫັດຖະກຳ.

ໃນຂະນະທີ່ນາງ Ve-Brôl Thị Thanh Thủ (ຈາກບ້ານ Đắc Pring) ຫຍຸ້ງຫຼາຍກວ່າເກົ່າເມື່ອລູກຄ້າມາຮອດ. ປະສົບການຂອງນາງຈາກງານວາງສະແດງທີ່ຜ່ານມາໄດ້ຊ່ວຍໃຫ້ Thủy ແນະນຳຜະລິດຕະພັນແຕ່ລະຢ່າງຈາກບ້ານຂອງນາງໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍ, ເຮັດໃຫ້ລູກຄ້າສາມາດເລືອກຊື້ໄດ້ຕາມໃຈມັກ.

ເພື່ອເຂົ້າຮ່ວມຕະຫຼາດກາງຄືນ, ນາງ ຖຸຍ ໃຫ້ຮູ້ວ່າ ນາງ ແລະ ປະຊາຊົນທ້ອງຖິ່ນຕ້ອງເດີນທາງຫຼາຍກວ່າ 100 ກິໂລແມັດ ຜ່ານພູຜາປ່າດົງ ເພື່ອຂົນສົ່ງຜະລິດຕະພັນກະສິກຳທີ່ໂດດເດັ່ນຂອງຊຸມຊົນຊົນເຜົ່າ ເວີ ຢູ່ຊາຍແດນຫວຽດນາມ-ລາວ.

*ນໍ້າເຜິ້ງປ່າ - ຜະລິດຕະພັນທີ່ຂາຍຢ່າງກວ້າງຂວາງຢູ່ຕະຫຼາດກາງຄືນ. ຮູບພາບ: NC*

“ນີ້ແມ່ນຄັ້ງທີສາມທີ່ຕະຫຼາດໄດ້ຈັດຂຶ້ນ, ແລະຜູ້ຄົນກຳລັງນຳເອົາຜະລິດຕະພັນມາຫຼາຍກວ່າແຕ່ກ່ອນ. ສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນຜະລິດຕະພັນກະສິກຳທີ່ເກັບກ່ຽວຈາກທົ່ງນາ, ສະນັ້ນພວກມັນຈຶ່ງສົດ ແລະ ແຊບຫຼາຍ. ເກືອບທຸກຮ້ານຄ້າທ້ອງຖິ່ນມີສິນຄ້າເຊັ່ນ: ປາງູ, ໝູຮົມຄວັນ, ເກືອພິກໄທປີ້ງ, ແລະ ນໍ້າເຜິ້ງປ່າຂາຍ.”

ທ່ານນາງ ຖຸຍ ໄດ້ແບ່ງປັນວ່າ "ຜະລິດຕະພັນເຫຼົ່ານີ້ຖືວ່າເປັນຜະລິດຕະພັນທີ່ສະອາດ, ເປັນລັກສະນະພິເສດຂອງເຂດພູດອຍຂອງແຂວງນາມຢາງ, ແລະ ເປັນທີ່ນິຍົມຂອງທັງຊາວທ້ອງຖິ່ນ ແລະ ນັກທ່ອງທ່ຽວ. ໂດຍສະເພາະແມ່ນນໍ້າເຜິ້ງປ່າ, ເຊິ່ງຈະປາກົດຢູ່ຕະຫຼາດປະຈຳປີໃນຕົ້ນລະດູຮ້ອນເທົ່ານັ້ນ."

ທ່ານນາງ ອາລາງອວານ - ພໍ່ຄ້າແມ່ຄ້າຂະໜາດນ້ອຍໃນຕາແສງຕ່າໂປວ - ໄດ້ໃຊ້ປະໂຫຍດຈາກຖານະຂອງຕົນໃນຖານະເປັນຜູ້ສະໜອງຜະລິດຕະພັນຊີ້ນໝູດຳຮົມຄວັນຫຼັກໃນແຂວງນາມຢາງ, ໂດຍໄດ້ໃຫ້ຮູ້ວ່າ ຕະຫຼາດແຫ່ງນີ້ດຶງດູດປະຊາຊົນທ້ອງຖິ່ນເປັນຈຳນວນຫຼວງຫຼາຍຜ່ານການຊື້, ຂາຍ, ແລກປ່ຽນສິນຄ້າ.

ນອກເໜືອໄປຈາກການວາງສະແດງຜະລິດຕະພັນກະສິກຳແລ້ວ, ຕະຫຼາດກາງຄືນຍັງເປັນພື້ນທີ່ເຊື່ອມຕໍ່ເພື່ອສ້າງຮ້ານຄ້າຂາຍຜະລິດຕະພັນທີ່ໂດດເດັ່ນ, ຊ່ວຍປັບປຸງລາຍໄດ້ຂອງປະຊາຊົນໃນເຂດພູດອຍ.

"ດັ່ງນັ້ນ, ພວກເຮົາຫວັງວ່າຈະມີການຈັດຕັ້ງຕະຫຼາດກາງຄືນຫຼາຍຂຶ້ນ, ທັງເພື່ອສົ່ງເສີມຜະລິດຕະພັນທ້ອງຖິ່ນໃຫ້ກັບນັກທ່ອງທ່ຽວ ແລະ ເພື່ອສ້າງລາຍຮັບເພື່ອຊ່ວຍໃຫ້ປະຊາຊົນພັດທະນາຊີວິດການເປັນຢູ່ຂອງເຂົາເຈົ້າ," ທ່ານນາງ ອວນ ກ່າວ.

ສິນຄ້າຫຼາກຫຼາຍຊະນິດໃນຮ້ານຂາຍເຄື່ອງທີ່ສູງເຮັດໃຫ້ຄົນທ້ອງຖິ່ນ ແລະ ນັກທ່ອງທ່ຽວສາມາດເລືອກໄດ້ງ່າຍ. ຮູບພາບ: NC

ເປີດໂອກາດໃຫ້ແກ່ ການທ່ອງທ່ຽວ.

ຕະຫຼາດກາງຄືນຂອງຊົນເຜົ່າໂກຕ່າ, ເວ, ແລະ ຕະຣຽງ ເຊິ່ງຈັດຂຶ້ນເປັນປະຈຳທຸກໆສາມເດືອນ, ລ້ວນແຕ່ໄດ້ຮັບຄວາມສົນໃຈເປັນພິເສດຈາກຊຸມຊົນທ້ອງຖິ່ນ. ຜະລິດຕະພັນກະສິກຳທີ່ນຳມາຈາກຕາແສງຊາຍແດນມາຕະຫຼາດໂດຍຊາວທ້ອງຖິ່ນເຮັດໃຫ້ນັກທ່ອງທ່ຽວທີ່ມາທ່ຽວຊົມເປັນຄັ້ງທຳອິດຈາກໄກໆແປກໃຈຫຼາຍ.

ດ້ວຍຮ້ານຄ້າແບບຊົນນະບົດ ແລະ ການຂາຍທີ່ແທ້ຈິງ, ຕະຫຼາດກາງຄືນນາມຢາງບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນສະຖານທີ່ສໍາລັບການຄ້າຂາຍສົ່ງເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງໄດ້ສະເໜີປະສົບການທີ່ເປັນເອກະລັກໃຫ້ແກ່ນັກທ່ອງທ່ຽວ, ເປີດເສັ້ນທາງໃຫ້ແກ່ການພັດທະນາການທ່ອງທ່ຽວໂດຍອີງໃສ່ຜະລິດຕະພັນທີ່ໂດດເດັ່ນຂອງພູຜາປ່າດົງ.

ໂດຍໄດ້ໄປຢ້ຽມຢາມເມືອງນາມຢາງຫຼາຍຄັ້ງແລ້ວ, ທ່ານນາງ ດິ່ງທິບິກລຽນ (ຕາແສງດ້າຍດົ່ງ, ເມືອງດ້າຍໂລກ) ໃຫ້ຮູ້ວ່າ ຄັ້ງນີ້ໜ້າສົນໃຈກວ່າຫຼາຍ, ເພາະວ່ານີ້ເປັນຄັ້ງທຳອິດທີ່ທ່ານນາງ ແລະ ຍາດພີ່ນ້ອງໄດ້ສຳຜັດກັບບັນຍາກາດທີ່ຄຶກຄື້ນ ແລະ ມ່ວນຊື່ນຂອງຕະຫຼາດກາງຄືນ.

ທ່ານນາງລຽນ ໄດ້ແບ່ງປັນວ່າ “ມີຜະລິດຕະພັນກະສິກຳຫຼາຍຢ່າງວາງສະແດງ, ເຮັດໃຫ້ຕະຫຼາດມີຄວາມປະທັບໃຈຕໍ່ນັກທ່ອງທ່ຽວ. ສະຖານທີ່ແຫ່ງນີ້ມີຊີວິດຊີວາແທ້ໆ, ມີສິນຄ້າຫຼາກຫຼາຍຊະນິດ, ຜູ້ຄົນມີຄວາມເປັນມິດ ແລະ ເປີດໃຈ, ສ້າງຄວາມປະທັບໃຈທີ່ດີຫຼາຍຕໍ່ນັກທ່ອງທ່ຽວ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນຜູ້ທີ່ມາຢ້ຽມຢາມແຂວງນາມຢາງເປັນຄັ້ງທຳອິດໃນຊ່ວງເທດສະການ”.

*ນັກທ່ອງທ່ຽວຊື້ຜະລິດຕະພັນທ້ອງຖິ່ນຈາກເຂດພູດອຍ. ຮູບພາບ: NC*

ຕະຫຼາດກາງຄືນຂອງຊຸມຊົນເຂດພູສູງນາມຢາງໄດ້ເປີດໃຫ້ບໍລິການຄັ້ງທຳອິດໃນຕົ້ນປີ 2023. ຜ່ານຕະຫຼາດກາງຄືນແຫ່ງນີ້, ລັດຖະບານທ້ອງຖິ່ນຫວັງວ່າຈະສ້າງພື້ນທີ່ສຳລັບການຊື້ ແລະ ຂາຍຜະລິດຕະພັນກະສິກຳ, ຄ່ອຍໆປ່ຽນແນວຄິດການເພິ່ງຕົນເອງໄປສູ່ການຜະລິດສິນຄ້າໃຫ້ແກ່ປະຊາຊົນທ້ອງຖິ່ນ.

ພ້ອມກັນນັ້ນ, ຈຸດປະສົງແມ່ນເພື່ອພັດທະນາຜະລິດຕະພັນທ່ອງທ່ຽວທີ່ເປັນເອກະລັກຈາກຕະຫຼາດກະສິກຳທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບຮອຍຍິ້ມທີ່ເປັນມິດຂອງປະຊາຊົນໃນເຂດພູສູງ.

ຕາມທ່ານ ຫງວຽນດັງເຈືອງ, ຮອງປະທານຄະນະກຳມະການປະຊາຊົນເມືອງນາມຢາງ, ຕະຫຼາດກາງຄືນບໍ່ພຽງແຕ່ແນະນຳ ແລະ ໂຄສະນາຜະລິດຕະພັນ OCOP ແລະ ຜະລິດຕະພັນກະສິກຳທີ່ເປັນເອກະລັກຂອງນາມຢາງເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງຊ່ວຍເພີ່ມທະວີກິດຈະກຳສົ່ງເສີມການຄ້າ ແລະ ພັດທະນາການທ່ອງທ່ຽວອີກດ້ວຍ.

ຜະລິດຕະພັນກະສິກຳ ແລະ ອາຫານພື້ນເມືອງຫຼາຍຢ່າງຂອງຊົນເຜົ່າໂກຕ່າ, ເວ, ແລະ ຕະຣຽງ ໄດ້ຖືກວາງສະແດງ ແລະ ຂາຍເຊັ່ນ: ເຂົ້າໜົມໄມ້ໄຜ່, ເຂົ້າໜົມຮູບເຂົາຄວາຍ, ຊີ້ນປີ້ງໃນຫຼອດໄມ້ໄຜ່, ຊີ້ນໝູຮົມຄວັນ, ເຫຼົ້າຕາວາກ, ສະຫຼັດໃບມັນຕົ້ນ, ແລະ ເຫຼົ້າເຂົ້າ ເຊິ່ງຮັບໃຊ້ປະຊາຊົນທ້ອງຖິ່ນ ແລະ ນັກທ່ອງທ່ຽວທີ່ມາຢ້ຽມຢາມ ແລະ ຊື້ເຄື່ອງ.

"ໃນປີ 2024, ພວກເຮົາໄດ້ປະສົມປະສານຕະຫຼາດກາງຄືນກັບໂຄງການທ່ອງທ່ຽວຊຸມຊົນສຳລັບກຸ່ມຊົນເຜົ່າໃນເມືອງ. ດັ່ງນັ້ນ, ຈຳນວນຮ້ານຄ້າຈຶ່ງມີຄວາມຫຼາກຫຼາຍກວ່າແຕ່ກ່ອນ."

ທ່ານເຈືອງເນັ້ນໜັກວ່າ "ນອກຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາຍັງໄດ້ລວມເອົາກິດຈະກຳດ້ານອາຫານເພື່ອໃຫ້ຊາວທ້ອງຖິ່ນ ແລະ ນັກທ່ອງທ່ຽວສາມາດເພີດເພີນກັບອາຫານໃນຂະນະທີ່ຊົມງານບຸນ. ດ້ວຍວິທີນີ້, ພວກເຮົາຫວັງວ່າຈະສ້າງພື້ນທີ່ວັດທະນະທຳເຂດພູສູງທີ່ໂດດເດັ່ນດ້ວຍກິດຈະກຳການຂາຍຜະລິດຕະພັນກະສິກຳທີ່ເຊື່ອມໂຍງກັບອາຫານພື້ນເມືອງ, ເຮັດໃຫ້ນັກທ່ອງທ່ຽວ ແລະ ຊາວທ້ອງຖິ່ນມີໂອກາດໄດ້ປະສົບ ແລະ ເພີດເພີນກັບອາຫານພື້ນເມືອງທີ່ໜ້າສົນໃຈຂອງຊຸມຊົນທ້ອງຖິ່ນໃນນາມຢາງ."

ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນ