ຕະຫຼາດກາງຄືນນ້ຳຢາງ - ສະຖານທີ່ພົບປະສັງສັນຜະລິດຕະພັນກະເສດເຂດເນີນສູງ

*ຜະລິດຕະພັນກະສິກຳພູດອຍຈຳນວນຫຼາຍໄດ້ຂາຍຢູ່ຕະຫລາດ. ພາບ: NC*

ຄວາມຫຼາກຫຼາຍຂອງຜະລິດຕະພັນ

ໃນຕອນຄ່ຳ, ຢູ່ສະໜາມກິລານາມຢາງ (ເມືອງແທງມາ), ມີຊາວທ້ອງຖິ່ນ ແລະ ນັກທ່ອງທ່ຽວນັບຮ້ອຍຄົນເຂົ້າຮ່ວມ. ພວກເຂົາເຈົ້າມານີ້ເພື່ອຊື້ຜະລິດຕະພັນພູດອຍ, ຈາກຜະລິດຕະພັນກະສິກຳ, ອາຫານ ຈົນຮອດເຄື່ອງຫັດຖະກຳ.

ໃນຂະນະທີ່ຈັດຕັ້ງບູດຂອງຕົນ, ແມ່ຍິງ Ve-Brôl Thi Thanh Thu (ຢູ່ຕາແສງ ດັກປິງ) ແມ່ນຄຶກຄື້ນກວ່າເມື່ອລູກຄ້າມາ. ປະສົບການຈາກການເຂົ້າຮ່ວມງານວາງສະແດງໄດ້ຊ່ວຍໃຫ້ Thuy ໄດ້ແນະນຳບັນດາຜະລິດຕະພັນຂອງໝູ່ບ້ານຂອງຕົນໃຫ້ລູກຄ້າເລືອກເອົາຢ່າງງ່າຍດາຍ.

ເພື່ອເຂົ້າຮ່ວມຕະຫຼາດກາງຄືນ, ທ່ານນາງ Thuy ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ນາງ ແລະ ປະຊາຊົນທ້ອງຖິ່ນຕ້ອງໄດ້ເດີນທາງໄປເຖິງເຂດພູດອຍ 100 ກວ່າກິໂລແມັດ ເພື່ອຂົນສົ່ງຜະລິດຕະພັນກະເສດຕາມທຳມະດາຂອງຊຸມຊົນ Ve ຢູ່ຊາຍແດນຫວຽດນາມ - ລາວ.

*ນໍ້າເຜິ້ງປ່າ - ຜະລິດຕະພັນທີ່ຂາຍຫຼາຍຢູ່ຕະຫຼາດກາງຄືນ. ພາບ: NC*

“ນີ້ແມ່ນຕະຫຼາດນັດຈັດຂຶ້ນເປັນຄັ້ງທີ 3, ປະຊາຊົນນຳເອົາສິນຄ້າຫຼາຍກວ່າເມື່ອກ່ອນ, ຜະລິດຕະພັນສ່ວນຫຼາຍແມ່ນເກັບກ່ຽວຈາກໄຮ່, ແມ່ນສົດຫຼາຍ, ເກືອບທຸກຮ້ານຂອງທ້ອງຖິ່ນລ້ວນແຕ່ມີປາ, ໝູຄວັນ, ເກືອເຜັດ, ນ້ຳເຜິ້ງປ່າ ແລະ ອື່ນໆຂາຍ.

ນີ້ແມ່ນໄດ້ຮັບຖືວ່າບັນດາຜະລິດຕະພັນສະອາດ, ເປັນທຳມະດາຂອງເຂດພູດອຍນາມຢາງ, ໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມຈາກຊາວທ້ອງຖິ່ນ ແລະ ນັກທ່ອງທ່ຽວ. ໂດຍສະເພາະແມ່ນ້ໍາເຜີ້ງປ່າທໍາມະຊາດ, ມີພຽງແຕ່ໃນຕົ້ນລະດູຮ້ອນຢູ່ຕະຫຼາດປະຈໍາປີ" - ທ່ານນາງ Thuy ແບ່ງປັນ.

ດ້ວຍທ່າໄດ້ປຽບໃນການເປັນຜູ້ສະໜອງຜະລິດຕະພັນຊີ້ນໝູດຳຄວັນຂອງນາມຢາງ, ທ່ານນາງ ອາລັງ ອຽນ - ພໍ່ຄ້າຊາວຕາແສງ ຕາໂປ່ ຖືວ່າ, ຕະຫລາດດຶງດູດຊາວທ້ອງຖິ່ນເປັນຈຳນວນຫລວງຫລາຍຜ່ານການຊື້, ຂາຍ, ແລກປ່ຽນສິນຄ້າ.

ບໍ່ພຽງແຕ່ແນະນຳບັນດາຜະລິດຕະພັນກະເສດເທົ່ານັ້ນ, ຕະຫຼາດກາງຄືນຍັງເປັນບ່ອນເຊື່ອມຕໍ່ເພື່ອສ້າງບັນດາຮ້ານຈຳໜ່າຍຜະລິດຕະພັນທຳມາຫາກິນ, ປະກອບສ່ວນຍົກສູງລາຍຮັບໃຫ້ແກ່ປະຊາຊົນຢູ່ເຂດພູດອຍ.

ທ່ານນາງ ອຽນຮວາ ກ່າວວ່າ: “ສະນັ້ນ, ພວກຂ້າພະເຈົ້າຫວັງວ່າຈະມີການຈັດຕັ້ງຕະຫຼາດກາງຄືນຫລາຍຂຶ້ນ, ທັງຊ່ວຍໂຄສະນາຜະລິດຕະພັນທ້ອງຖິ່ນໃຫ້ແກ່ນັກທ່ອງທ່ຽວ ແລະ ສ້າງແຫຼ່ງລາຍຮັບເພື່ອຊ່ວຍປະຊາຊົນພັດທະນາຊີວິດການເປັນຢູ່.

ຄວາມຫຼາກຫຼາຍຂອງຮ້ານຂາຍໄມ້ທີ່ສູງເຮັດໃຫ້ຊາວທ້ອງຖິ່ນ ແລະ ນັກທ່ອງທ່ຽວເລືອກໄດ້ງ່າຍ. ພາບ: NC

ເປີດທາງໃຫ້ ການທ່ອງທ່ຽວ

ດຳເນີນໄປເປັນປະຈຳໃນທຸກໆ 3 ເດືອນ, ຕະຫຼາດກາງຄືນຂອງຊາວເຜົ່າ ກຶມມຸ, ຕາແສງ ຍາມໃດກໍ່ດຶງດູດຄວາມສົນໃຈເປັນພິເສດຈາກຊາວທ້ອງຖິ່ນ. ບັນດາຜະລິດຕະພັນກະເສດທີ່ນຳມາຈາກບັນດາຕາແສງເຂດຊາຍແດນຕິດຕາມປະຊາຊົນໄປຕະຫຼາດ, ເຮັດໃຫ້ແຂກທ່ອງທ່ຽວຢູ່ເຂດຫ່າງໄກສອກຫຼີກສະແດງຄວາມປະຫຼາດໃຈເມື່ອມາແຫ່ງນີ້ເປັນຄັ້ງທຳອິດ.

ດ້ວຍການສະແດງຮ້ານຂາຍເຄື່ອງຕາມແບບຊົນຊັ້ນ, ບວກກັບຄວາມຈິງໃຈໃນວິທີການຊື້-ຂາຍ, ຕະຫຼາດກາງຄືນນ້ຳຢາງບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນບ່ອນຂາຍສິນຄ້າອັນບໍລິສຸດເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ໄດ້ນຳມາເຊິ່ງປະສົບການທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະ, ເປີດເສັ້ນທາງພັດທະນາການທ່ອງທ່ຽວຈາກບັນດາຜະລິດຕະພັນທຳມະດາຂອງເຂດພູດອຍ.

ເມື່ອໄດ້ໄປນາມຢາງຫຼາຍຄັ້ງ, ນາງ ດິງທິບິກລຽນ (ຕາແສງ ດ່າວດົງ, ດ່າເລີ໋ກ) ໃຫ້ຮູ້ວ່າ, ເທື່ອນີ້ມີຄວາມສົນໃຈກວ່າ, ເພາະວ່ານີ້ແມ່ນຄັ້ງທຳອິດທີ່ນາງ ແລະ ຍາດຕິພີ່ນ້ອງໄດ້ສຳຜັດກັບຕະຫຼາດກາງຄືນທີ່ຄຶກຄື້ນ, ຄຶກຄື້ນ.

“ບັນດາຜະລິດຕະພັນກະເສດຖືກວາງຂາຍ, ຕະຫຼາດສ້າງຄວາມປະທັບໃຈໃຫ້ແກ່ຜູ້ຊົມ, ສະຖານທີ່ແຫ່ງນີ້ມີຄວາມແອອັດ, ມີສິນຄ້າຫຼາກຫຼາຍ, ປະຊາຊົນມີຄວາມເປັນມິດ, ເປີດກວ້າງ, ສ້າງຄວາມເຫັນອົກເຫັນໃຈໃຫ້ແກ່ນັກທ່ອງທ່ຽວ, ພິເສດແມ່ນນັກທ່ອງທ່ຽວທີ່ມາທ່ຽວຊົມນ້ຳຢາງເປັນຄັ້ງທຳອິດໃນຍາມບຸນ” - ນາງ ລຽນ ແບ່ງປັນ.

*ນັກທ່ອງທ່ຽວຊອກຫາຊື້ຜະລິດຕະພັນພູດອຍ. ພາບ: NC*

ຕະຫຼາດກາງຄືນຂອງຊຸມຊົນເຂດເນີນສູງນ້ຳຢາງໄດ້ເປີດເປັນຄັ້ງທຳອິດໃນຕົ້ນປີ 2023. ຜ່ານຕະຫຼາດກາງຄືນແຫ່ງນີ້, ທ້ອງຖິ່ນຫວັງວ່າຈະສ້າງພື້ນທີ່ຊື້, ຂາຍ ແລະ ແລກປ່ຽນຜະລິດຕະພັນກະເສດ, ຄ່ອຍໆປ່ຽນແນວຄິດຈາກການຜະລິດແບບພໍພຽງມາຜະລິດເປັນສິນຄ້າໃຫ້ແກ່ປະຊາຊົນທ້ອງຖິ່ນ.

ພ້ອມກັນນັ້ນ, ກໍ່ມຸ່ງໄປເຖິງບັນດາຜະລິດຕະພັນທ່ອງທ່ຽວທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະຂອງຕະຫຼາດກະສິກຳ ຕິດພັນກັບຮອຍຍິ້ມທີ່ເປັນມິດຂອງປະຊາຊົນເຂດສູງ.

ຕາມທ່ານ ຫງວຽນດຶກຈູງ, ຮອງປະທານຄະນະກຳມະການປະຊາຊົນເມືອງ ນາມຢາງ ແລ້ວ, ຕະຫຼາດກາງຄືນບໍ່ພຽງແຕ່ແນະນຳ, ໂຄສະນາບັນດາຜະລິດຕະພັນ OCOP, ຜະລິດຕະພັນກະເສດ, ສິນຄ້າທຳມະດາຂອງເມືອງນາມຢາງ ອອກສູ່ຕະຫຼາດເທົ່ານັ້ນ, ຫາກຍັງຊ່ວຍຊຸກຍູ້ການເຄື່ອນໄຫວສົ່ງເສີມການຄ້າ ແລະ ພັດທະນາການທ່ອງທ່ຽວອີກດ້ວຍ.

ຜະລິດຕະພັນກະເສດ ແລະ ອາຫານພື້ນເມືອງຂອງຊາວເຜົ່າ ກຶມມຸ, ຫວ້ານ, ໄຕງວຽນ ໄດ້ວາງຂາຍຫຼາຍຢ່າງເຊັ່ນ: ເຂົ້າປຸ້ນ, ເຂົ້າໜົມເຂົາຄວາຍ, ຊີ້ນປີ້ງ, ໝູຄວັນ, ເຫຼົ້າແວງ, ສະຫຼັດໃບມັນຕົ້ນ, ເຫຼົ້າໄຫ ແລະ ອື່ນໆ, ຮັບໃຊ້ຊາວທ້ອງຖິ່ນ ແລະ ນັກທ່ອງທ່ຽວທີ່ມາທ່ຽວຊົມ ແລະ ຊື້ເຄື່ອງ.

“ໃນປີ 2024, ພວກເຮົາຈະເຊື່ອມໂຍງຕະຫຼາດກາງຄືນເຂົ້າກັບບັນດາໂຄງການທ່ອງທ່ຽວຊຸມຊົນຂອງບັນດາເຜົ່າໃນເມືອງ, ດ້ວຍຈຳນວນຮ້ານວາງສະແດງຈະມີຄວາມຫຼາກຫຼາຍຫຼາຍກວ່າແຕ່ກ່ອນ.

ນອກຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາຍັງໄດ້ປະສົມປະສານກິດຈະກໍາການເຮັດອາຫານເພື່ອໃຫ້ປະຊາຊົນແລະນັກທ່ອງທ່ຽວໄດ້ມີໂອກາດເພີດເພີນກັບອາຫານໃນຂະນະທີ່ເບິ່ງງານບຸນ. ໂດຍການເຮັດສິ່ງດັ່ງກ່າວ, ພວກຂ້າພະເຈົ້າຫວັງວ່າຈະສ້າງເຂດວັດທະນະທຳທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະຂອງບັນດາການເຄື່ອນໄຫວຄ້າຂາຍຜະລິດຕະພັນກະສິກຳຕິດພັນກັບອາຫານພື້ນເມືອງ, ຊ່ວຍໃຫ້ນັກທ່ອງທ່ຽວ ແລະ ປະຊາຊົນໄດ້ມີໂອກາດສຳຜັດ ແລະ ມ່ວນຊື່ນກັບບັນດາເຍື່ອງອາຫານທີ່ດຶງດູດໃຈຂອງຊາວທ້ອງຖິ່ນນາມຢາງ”.

ທີ່ມາ