ເຄັກໃນຍີ່ປຸ່ນມີຫຍັງແດ່ທີ່ລູກຄ້າຕ້ອງສັ່ງລ່ວງໜ້າ 38 ປີເພື່ອຊື້?

ຜູ້ໃດທີ່ສັ່ງຊີ້ນງົວຊີ້ນຄວາຍ Kobe ຈາກຮ້ານຂາຍຊີ້ນງົວ Asahiya ຂອງ Shigeru Nitta ໃນແຂວງ Hyogo (ພາກກາງຂອງຍີ່ປຸ່ນ) ຈໍາເປັນຕ້ອງມີຄວາມອົດທົນ, ຄວາມອົດທົນຫຼາຍ.

ຕາມການສັ່ງຊື້ໃນວັນທີ 17 ມັງກອນນີ້ຈະຈັດສົ່ງໃນຮອບເວລາ 38 ປີ ຫຼື 2062. ອີງຕາມ South China Morning Post , ຮ້ານຂອງທ່ານນິທາເຮັດເຄັກນີ້ປະມານ 200 ໂຕຕໍ່ມື້, ໃນຂະນະທີ່ມີການສັ່ງລ່ວງໜ້າ 63,000 ໂຕລໍຖ້າໂອກາດທີ່ຈະມ່ວນຊື່ນ.

ຮ້ານອາຫານໃນຍີ່ປຸ່ນຫຼາຍຄົນຕິດໃຈກັບຊີ້ນງົວຂົ້ວທີ່ແຊບຊ້ອຍຂອງ Asahiya ເນື່ອງຈາກສ່ວນປະກອບພິເສດຂອງມັນທີ່ຫາບໍ່ໄດ້ງ່າຍ. ເຄັກແຕ່ລະອັນຈະມີຊີ້ນງົວ A5 Kobe ຊັ້ນນໍາຈາກງົວອາຍຸສາມປີທີ່ລ້ຽງຢູ່ໃນທ້ອງຖິ່ນ. Hyogo ມີເມືອງ Kobe ເປັນນະຄອນຫຼວງຂອງຕົນ, ແລະນີ້ແມ່ນແຂວງທີ່ຊີ້ນງົວ Kobe ຖືກລ້ຽງຢ່າງລະມັດລະວັງເພື່ອສ້າງອາຫານຊັ້ນສູງທີ່ມີຊື່ສຽງນີ້.

ການສ້າງສັນຂອງ Asahiya ຍັງລວມເອົາມັນຕົ້ນທີ່ມີໂພຊະນາການທີ່ປູກຢູ່ໃນຟາມສະເພາະຂອງຮ້ານ. ສ່ວນປະກອບທີ່ສໍາຄັນອີກອັນຫນຶ່ງແມ່ນຜັກບົ່ວຂຽວທີ່ປູກຢູ່ໃນເກາະ Awaji, ໃນແຂວງ Hyogo.

Có gì trong chiếc bánh ở Nhật mà khách phải ghi danh trước 38 năm để mua?- Ảnh 1. — ເຄັກ Kiwami ເຮັດດ້ວຍຊີ້ນງົວ A5 Kobe ລະດັບພຣີມຽມ, ມັນຝະລັ່ງແດງ ແລະຜັກບົ່ວຂຽວ

ແຕ່ລະແຜ່ນມັນຕົ້ນທີ່ມີເປືອກງົວມີເສັ້ນຜ່າກາງປະມານ 10 ຊມ, ນ້ໍາຫນັກ 100g ແລະເປັນທີ່ຮູ້ຈັກເປັນ "kiwami" (ຫມາຍຄວາມວ່າ "ດີເດັ່ນ"). ລູກຄ້າສາມາດສັ່ງ 10 ກ່ອງແຊ່ແຂງ, ແຕ່ລະກ້ອນສີນ້ໍາຕານທອງທີ່ມີຊີ້ນງົວ Kobe ຊັ້ນນໍາປະມານ 30g. ມັນເປັນການຕໍ່ລອງ, Nitta ເວົ້າ.

"ຂ້ອຍຄາດຄະເນວ່າ Asahiya ສູນເສຍ 300 ເຢນ (ປະມານ 50,000 ດົ່ງ) ສໍາລັບມັນຕົ້ນ, ທຸກໆແຜ່ນທີ່ຂາຍເພາະວ່າພວກເຮົາໃຊ້ຊີ້ນງົວທີ່ມີລາຄາແພງເຊັ່ນນີ້," Nitta ກ່າວ ໃນອາທິດນີ້ໃນອາຊີ . "ແຕ່ພວກເຮົາໄດ້ເລີ່ມຂາຍພວກມັນເພາະວ່າພວກເຮົາຕ້ອງການໃຫ້ຄົນມັກລົດຊາດຂອງຊີ້ນງົວ Kobe ທີ່ມີຄຸນະພາບສູງ, ແລະເພື່ອຊຸກຍູ້ໃຫ້ລູກຄ້າຊື້ຊີ້ນງົວຕັດອື່ນໆຈາກພວກເຮົາ."

ຂອບໃຈການຂາຍທີ່ມີປະສິດຕິຜົນ, ທ່ານນິຕ້າໄດ້ຂະຫຍາຍທຸລະກິດຂອງຕົນ. ອີງຕາມພຣະອົງ, ໂດຍຜ່ານສື່ມວນຊົນແລະຄໍາເວົ້າຂອງປາກ, cake ໄດ້ກາຍເປັນຊື່ສຽງ. ນອກຈາກນັ້ນ, ລູກຄ້າຍັງໄດ້ຮັບຄວາມສົນໃຈຈາກ "ການຍົກເວັ້ນ".

ໃນຖານະເປັນການຜະລິດທີສາມຂອງບໍລິສັດ Asahiya ຂອງຄອບຄົວຂອງລາວ, Nitta ໄດ້ເຂົ້າມາໃນປີ 1994. ໃນປີ 1999, ຫມູ່ເພື່ອນໄດ້ແນະນໍາໃຫ້ເຮັດມັນຕົ້ນ, ເປັນວິທີການສົ່ງເສີມຜະລິດຕະພັນອື່ນໆຂອງຮ້ານ. ໃນຕອນທໍາອິດລາວບໍ່ຄ່ອຍເຊື່ອງ່າຍໆ, ແຕ່ທັນທີທັນໃດກັບການພັດທະນາຂອງອິນເຕີເນັດທີ່ຫຼາຍຄົນຕ້ອງການຊື້ຊີ້ນງົວ Kobe ຊັ້ນນໍາແຕ່ບໍ່ສາມາດຊອກຫາມັນ. ມັນຕົ້ນຂອງລາວໄດ້ສະເຫນີໃຫ້ພວກເຂົາມີໂອກາດທີ່ຈະເພີດເພີນກັບອາຫານຊັ້ນສູງນີ້ໃນລາຄາທີ່ເຫມາະສົມ.

ທ່ານ Nita ກ່າວຕື່ມວ່າ: "ທຸລະກິດດັ່ງກ່າວໄດ້ປິດລົງຫຼັງຈາກ Asahiya ປາກົດຢູ່ໃນລາຍການໂທລະພາບ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ສື່ມວນຊົນຫຼາຍຂື້ນ."

ຈໍານວນຄໍາສັ່ງແມ່ນຫຼາຍດັ່ງນັ້ນໃນປີ 2016, ລາວຕັດສິນໃຈຢຸດການສັ່ງຊື້ໃຫມ່ເພາະວ່າບັນຊີລາຍຊື່ລໍຖ້າ 14 ປີແມ່ນຍາວເກີນໄປ. ພຽງແຕ່ສອງສາມປີຕໍ່ມາ, ຍ້ອນຄວາມກົດດັນຈາກລູກຄ້າ, ລາວໄດ້ຖືກບັງຄັບໃຫ້ສືບຕໍ່ຮັບຄໍາສັ່ງໂດຍໃຊ້ເວລາລໍຖ້າດົນກວ່າ.

"ຄວາມລັບຂອງ cake ມັນຕົ້ນ crispy ນີ້ແມ່ນຢູ່ໃນຄຸນນະພາບຂອງຊີ້ນງົວແລະສ່ວນປະກອບອື່ນໆ. ເຖິງແມ່ນວ່າເວລາລໍຖ້າແມ່ນຍາວຫຼາຍ, ລູກຄ້າຍັງຮູ້ສຶກວ່າມັນສົມຄວນທີ່ຈະລອງ cake ນີ້," ລາວເວົ້າ.

ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ລາວບໍ່ຄາດວ່າຈະໂທຫາລູກຄ້າອີກ 38 ປີເພື່ອຢືນຢັນທີ່ຢູ່ຈັດສົ່ງຂອງພວກເຂົາແລະໃຫ້ພວກເຂົາຮູ້ວ່າຄໍາສັ່ງຂອງພວກເຂົາຖືກຈັດສົ່ງໃນທີ່ສຸດ.

"ຂ້ອຍບໍ່ໄດ້ຄາດຫວັງວ່າຈະມີປະມານ 38 ປີຈາກນີ້," ທ່ານ Nitta ເວົ້າດ້ວຍຫົວ. "ແຕ່ຮ້ານຄ້າຈະຍັງຄົງຢູ່. ແລະຂ້າພະເຈົ້າຫວັງວ່າ, ໃນເວລານັ້ນ, ຫລານໆຂອງຂ້ອຍຍັງເຮັດ nachos."

ແຫຼ່ງທີ່ມາ