“ເຂົ້າສານ” ຢູ່ຮ່າໂນ້ຍ ດຶງດູດແຂກຕ່າງປະເທດ

ນັກທ່ອງທ່ຽວຕ່າງປະເທດອາເມລິກາ, ອົດສະຕາລີ, ອິນເດຍ… ໄດ້ສະແດງຄວາມສົນໃຈ ແລະ ປະທັບໃຈກ່ຽວກັບເຍື່ອງອາຫານທີ່ເປັນທຳມະດາຢູ່ຮ້ານຄ້າເຂົ້າສານເລກ 37. ເຍື່ອງອາຫານໃນສະໄໝໜຶ່ງໄດ້ປະໄວ້ເຄື່ອງໝາຍຂອງຫຼາຍລຸ້ນຄົນ.

ຢູ່ຖະໜົນ Tran Vu (158 ຖະໜົນ Tran Vu, ເມືອງ Ba Dinh, ຮ່າໂນ້ຍ ) ໃກ້ກັບໝູ່ເກາະ Ngoc - Ngu Xa, ມີຮ້ານເຂົ້າປຸ້ນເລກ 37 ພວມກາຍເປັນຈຸດນັດພົບຂອງແຂກທ່ອງທ່ຽວທັງພາຍໃນ ແລະ ຕ່າງປະເທດ.

ທັນທີຈາກປະຕູ, ນັກທ່ອງທ່ຽວສາມາດເຫັນຮູບພາບຂອງໄລຍະເວລາຜ່ານໂຄມໄຟ, ລົດຖີບຫຼືສີທາສີປົກກະຕິ. ຍ່າງເຂົ້າໄປຂ້າງໃນ, ນັກທ່ອງທ່ຽວຈະເຫັນພື້ນທີ່ທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍວັດຖຸ ແລະສິ່ງທີ່ລະນຶກເຖິງໄລຍະເວລາການອຸດໜູນ. ຈາກຮູບສີດຳ ແລະ ສີຂາວ, ໂຕະກິນເຂົ້າທີ່ເຮັດຈາກຂາເຄື່ອງຕັດຫຍິບ, ຊຸດໂຊຟາມີຜ້າຮອງພື້ນດ້ວຍແບບຮູບນົກຍຸງແບບທຳມະດາ... ຈົນເຖິງແກ້ວເບຍສົດ, ກ້ອນຫີນແຖວທີ່ເຈົ້າຂອງຮ້ານສະແດງຢູ່ໃນຕູ້ແກ້ວ. ມັນເບິ່ງຄືວ່າຮ້ານການຄ້າ 37 ກໍາລັງສ້າງຄືນໃຫມ່ຂອງ scene ເກົ່າຂອງໄລຍະເວລາການອຸດຫນູນທີ່ມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກແຕ່ຮັກແພງ. ອາດຈະເປັນຮູບຂອງເຕົ້າຫູ້

ນາງ ດັ້ງແທ່ງທິຍ, ເຈົ້າຂອງຮ້ານ ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ຄວາມຊົງຈຳຂອງຊ່ວງເວລາອຸດໜູນທີ່ໄວໜຸ່ມໃນທຸກວັນນີ້ ໄດ້ເລົ່າສູ່ຟັງຈາກພໍ່ເຖົ້າແມ່ເຖົ້າ ແລະ ພໍ່ແມ່ປະຊາຊົນ ແມ່ນຮ້ານຂາຍເຄື່ອງທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍຄົນແຖວໜ້າເພື່ອຊື້ອາຫານ, ໂທລະພາບຂາວດຳ ທີ່ທົ່ວບ້ານມາເຕົ້າໂຮມກັນທຸກຄືນ, ຖ້ວຍຊາມ, ຈານແຍ່, ວິທະຍຸກະຈາຍສຽງ, ທຽນຟົ້ງ, ຮາໂນຍໃສ່ເກີບຢາງພາລາທີ່ຫຍຸ້ງຍາກ... noodles ເບິ່ງຄືວ່າເຄັ່ງຄັດແລະເຄັມກວ່າ ... ". ມໍດົກເລກທີ 37 ຈະແມ່ນບ່ອນເກັບຮັກສາຄວາມຊົງຈຳ ແລະ ຄວາມຊົງຈຳທີ່ຍາກລຳບາກນັ້ນ, ໃນສະຖານທີ່ທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍຄວາມຄິດຮອດເວລາ, ໃນໃຈກາງນະຄອນຮ່າໂນ້ຍ ໃນປະຈຸບັນທີ່ທັນສະໄໝ ແລະ ມີຊີວິດຊີວາ. ອາດຈະເປັນຮູບຂອງເຕົ້າຫູ້ແລະ congee

ອາຫານເຊັ່ນ: ໃບມັນຕົ້ນ ຕົ້ມກັບນໍ້າສົ້ມສາຍຊູ, ຜັກກາດຕົ້ມກັບນໍ້າຖົ່ວເຫຼືອງ; curd ຫມາກຖົ່ວກັບຜັກບົ່ວ; ເຂົ້າໜຽວ, ມັນຕົ້ນ; ແກງປູ, ໝາກເຜັດ, ເຂົ້າເຜົາ... ແມ່ນໄດ້ຮັບຄວາມຊົມເຊີຍຈາກນັກທ່ອງທ່ຽວທັງພາຍໃນ ແລະ ຕ່າງປະເທດ. ຮ້ານຂາຍເຂົ້າສານເລກ 37 ເຄີຍມີໜັງສືພິມ ແລະ ວິທະຍຸສາກົນຫຼາຍແຫ່ງເຂົ້າມາຖ່າຍທຳ ແລະຖ່າຍຮູບເຊັ່ນ: ໜັງສືພິມ New Yorktimes ຂອງສະຫະລັດ; ໂທລະພາບ NHK ຂອງຍີ່ປຸ່ນ; ແລະຫນັງສືພິມອົດສະຕາລີ. ທຳອິດ, ເມື່ອຂ້ອຍຕົກລົງທີ່ຈະໃຫ້ເຂົາເຈົ້າມາ ຖ່າຍທຳ ແລະຂຽນບົດຄວາມ, ຂ້ອຍລັງເລໃຈໜ້ອຍໜຶ່ງ ເພາະທຸກຢ່າງເກົ່າ, ຮູບເປັນສີດຳ ແລະ ສີຂາວ, ວັດຖຸຕ່າງໆກໍ່ມືດ, ແຕ່ບໍ່ຄາດຄິດເມື່ອເຂົາເຈົ້າຖ່າຍ ແລະສົ່ງລິ້ງມາ, ມັນງາມຫຼາຍ, ທຸກຢ່າງຈະແຈ້ງ ແລະ ເຕັມໄປດ້ວຍອາລົມ”. ອາດຈະເປັນຮູບຂອງຄົນສອງຄົນ, biryani ແລະ tofu

ອາດຈະເປັນຮູບຂອງຄົນສອງຄົນ, biryani ແລະ tofu

ຕາມທ່ານນາງ ດັ້ງທິງອກທິ້ງ ແລ້ວ, ມີກຸ່ມນັກທ່ອງທ່ຽວຕ່າງປະເທດມາທີ່ນີ້ ເພື່ອຮັບປະທານອາຫານກ່ອນອອກຈາກຫວຽດນາມ ແລະ ແບ່ງປັນວ່າ, ນີ້ແມ່ນມື້ສຸດທ້າຍຂອງ ການເດີນທາງ ຢູ່ຫວຽດນາມ, ໄດ້ຮັບປະທານອາຫານດ້ວຍຈິດໃຈວັດທະນະທຳຫວຽດນາມ. ຄວາມຮູ້ສຶກທີ່ຈະແຈ້ງທີ່ສຸດກ່ຽວກັບຫວຽດນາມແມ່ນອາຫານນີ້ແລະມັນຈະເປັນອາຫານທີ່ເກັບຮັກສາຄວາມຊົງຈໍາທີ່ສວຍງາມຂອງຫວຽດນາມ. ນັ້ນແມ່ນສິ່ງທີ່ເຮັດໃຫ້ຂ້າພະເຈົ້າມີຄວາມສຸກ, ແລະ ປະຈຸບັນແມ່ນໄດ້ 12 ປີແລ້ວທີ່ໄດ້ເປີດຮ້ານເຂົ້າໜົມເມົາດິກ, ແຕ່ຂ້າພະເຈົ້າບໍ່ເຄີຍມີຄວາມກະຕືລືລົ້ນຫຼືກະຕືລືລົ້ນ. ຂ້ອຍຮູ້ສຶກດີໃຈ ແລະ ມີຄວາມສຸກສະເໝີ ເມື່ອໄດ້ເບິ່ງໜ້າລູກຄ້າເມື່ອເຂົ້າມາໃນຮ້ານ ແລະ ເພີດເພີນກັບອາຫານຈານ...

ວາລະສານມໍລະດົກ