ເຂົ້າຂຽວນາໂລ - ຜະສົມລົດຊາດຂອງສະຫວັນ ແລະແຜ່ນດິນໂລກ

ມາ​ຮອດ​ບຸນ​ກຸດ​ຈີນ 2025, ນັກ​ທ່ອງ​ທ່ຽວ​ຈະ​ໄດ້​ສຳ​ຜັດ​ກັບ​ຫັດ​ຖະ​ກຳ​ເຮັດ​ເຂົ້າ​ຂຽວ​ພື້ນ​ເມືອງ​ຂອງ​ຊາວ​ບ້ານ​ນາ​ລໍ, ຕາ​ແສງ ບັກ​ຮ່າ. ສຳລັບ​ຊາວ​ເຜົ່າ​ນຸ່ງ​ຢູ່​ບ້ານ​ນາ​ໂລ, ​ເຂົ້າ​ຂຽວ​ບໍ່​ພຽງ​ແຕ່​ແມ່ນ​ເຍື່ອງ​ອາຫານ​ເທົ່າ​ນັ້ນ, ຫາກ​ຍັງ​ແມ່ນ​ຜະລິດ​ຕະພັນ​ວັດທະນະທຳ, ນ້ຳ​ໃຈ​ຮັກ​ສາ​ແຮງ​ງານ ​ແລະ ຄວາມ​ຄ່ອງ​ແຄ້ວ. ເຂົ້າຂຽວທີ່ມີກິ່ນຫອມບໍ່ພຽງແຕ່ໄດ້ລົດຊາດຂອງເຂົ້າອ່ອນເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງໄດ້ຕິດຢູ່ກັບແສງຕາເວັນ, ລົມຂອງເຂດພູດອຍ ບັກຮ່າ, ປ່າໄມ້, ການຕ້ອນຮັບ, ຄວາມລຽບງ່າຍຂອງຊາວບ້ານນາແລ.

​ໃນ​ຂອບ​ເຂດ Festival 2025 “​ເມົາ​ມົວ​ກັບ​ລະດູ​ໃບ​ໄມ້​ປົ່ງ”, ​ໄດ້​ຈັດ​ຕັ້ງ​ການ​ເຄື່ອນ​ໄຫວ​ເຮັດ​ເຂົ້າໜົມ​ຂຽວ​ຢູ່​ວັງ​ຮ່ວາງ​ແອ​ງຕື໋ງ. ນີ້​ແມ່ນ​ໂອກາດ​ເພື່ອ​ໃຫ້​ທຸກ​ຄົນ​ບໍ່​ພຽງ​ແຕ່​ມີ​ຄວາມ​ມ່ວນ​ຊື່ນ​ເທົ່າ​ນັ້ນ ຫາກ​ຍັງ​ໄດ້​ເຂົ້າ​ຮ່ວມ​ຢ່າງ​ກົງ​ໄປ​ກົງ​ມາ​ໃນ​ຂະ​ບວນການ​ເຮັດ​ເຂົ້າໜົມ​ຂຽວ​ຫອມ​ອີກ​ດ້ວຍ.
ເຂົ້າຂຽວ ນາລົກ ໄດ້ກາຍເປັນຂົວຕໍ່, ຊ່ວຍໃຫ້ນັກທ່ອງທ່ຽວ ແລະ ຊາວທ້ອງຖິ່ນໄດ້ໃກ້ຊິດກັນ, ແບ່ງປັນບັນດາເລື່ອງລາວກ່ຽວກັບຫັດຖະກຳ, ວັດທະນະທຳ ແລະ ຊີວິດການເປັນຢູ່ພື້ນເມືອງ.

ຊາວບ້ານນາໂລປູກເຂົ້າໜຽວທ້ອງຖິ່ນເພື່ອເຮັດເຂົ້າໜຽວສີຂຽວ.

ຂະບວນການເຮັດເຂົ້າປຸ້ນຂຽວຂອງຊາວນາໂລ ຕົວຈິງແລ້ວແມ່ນມີຄວາມລະອຽດ, ລະອຽດອ່ອນ. ເຂົ້າຖືກອະນາໄມກ່ອນທີ່ຈະ roasted ສຸດເຕົາໄມ້.

​ໄຟ​ທີ່​ໄໝ້​ຢູ່​ທາງ​ລຸ່ມ​ຂອງ​ໝໍ້​ບໍ່​ພຽງ​ແຕ່​ເຮັດ​ໃຫ້​ເຂົ້າ​ໜົມ​ສຸກ​ເທົ່າ​ນັ້ນ, ຫາກ​ຍັງ​ຮັກສາ​ກິ່ນ​ຫອມ​ແບບ​ທຳ​ມະ​ຊາດ. ການ​ປີ້ງ​ເຂົ້າ​ຂຽວ​ດ້ວຍ​ຟືນ​ຕ້ອງ​ມີ​ປະສົບ​ການ​ເພື່ອ​ໃຫ້​ໄຟ​ຢູ່​ສະ​ເໝີ, ຮັບປະກັນ​ເຂົ້າ​ຂຽວ​ບໍ່​ໄໝ້.

ຫຼັງ​ຈາກ​ທີ່​ປີ້ງ​ແລ້ວ, ເຂົ້າ​ຕາກ​ແດດ​ໃຫ້​ແຫ້ງ​ຕໍ່​ຫນ້າ​ພັດ​ລົມ ...

...ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນເອົາເຂົ້າໄປໃນໂຮງງານ.

ເມັດ​ເຂົ້າ​ຂຽວ​ຍັງ​ຖືກ​ເອົາ​ໃສ່​ປູນ​ຫີນ​ເພື່ອ​ນຳ​ມາ​ຕຳ, ​ແຕ່​ຍັງ​ຄົງ​ຮັກສາ​ຄຸນ​ລັກສະນະ ​ແລະ ກິ່ນ​ຫອມ​ທີ່​ດຶງ​ດູດ​ໃຈ. ປະຈຸ​ບັນ, ບັນດາ​ເຄື່ອງ​ຈັກ​ໄດ້​ຊ່ວຍ​ເຫຼືອ​ໃນ​ບາງ​ໄລຍະ, ​ເຮັດ​ໃຫ້​ວຽກ​ງານ​ບໍ່​ມີ​ຄວາມ​ຫຍຸ້ງຍາກ​ໃຫ້​ແກ່​ປະຊາຊົນ​ຢູ່​ເມືອງ​ນາ​ເລີຍ.

ມື​ທີ່​ຄ່ອງ​ແຄ້ວ, ຄ່ອງ​ຕົວ​ຂອງ​ແມ່​ຍິງ ໄຕ​ນາ​ໂລ ພວມ​ລັ່ນ​ເຂົ້າ​ຂຽວ. ຂັ້ນຕອນນີ້ບໍ່ພຽງແຕ່ຕ້ອງການຄວາມຊໍານິຊໍານານເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງເປັນຄວາມລັບເພື່ອຮັບປະກັນໃຫ້ເມັດເຂົ້າສີຂຽວສະອາດ, ບໍ່ມີມົນລະພິດແລະຮັກສາສີຂຽວສົດໃສຂອງມັນ.

ພາຍຫຼັງ​ເຮັດ​ແລ້ວ, ​ເຂົ້າ​ໜົມ​ຂຽວ​ຖືກ​ຫໍ່​ດ້ວຍ​ຊັ້ນ​ໃບ​ດົງ​ຂຽວ​ຢ່າງ​ລະມັດລະວັງ, ຮັກສາ​ຄວາມ​ຫອມ​ອ່ອນ​ຂອງ​ເມັດ​ເຂົ້າ​ປະສົມ​ກັບ​ກິ່ນ​ຫອມ​ຂອງ​ໃບ. ນີ້​ບໍ່​ພຽງ​ແຕ່​ແມ່ນ​ວິທີ​ຫໍ່​ແບບ​ດັ້ງ​ເດີມ​ເທົ່າ​ນັ້ນ, ຫາກ​ຍັງ​ແມ່ນ​ສະ​ເໜ່​ທີ່​ເປັນ​ເອກະລັກ​ສະ​ເພາະ​ຂອງ​ເຂົ້າໜົມ​ຂຽວ​ນາ​ໂລ.
ດ້ວຍລາຄາ 150.000 ດົ່ງ/ກິໂລ, ເຂົ້າຂຽວນາເລ ໄດ້ກາຍເປັນຂອງຂວັນພິເສດທີ່ນັກທ່ອງທ່ຽວຕ້ອງການ. ນີ້​ບໍ່​ພຽງ​ແຕ່​ແມ່ນ​ຜະລິດ​ຕະພັນ​ດຳ​ເນີນ​ທຸລະ​ກິດ​ເທົ່າ​ນັ້ນ ຫາກ​ຍັງ​ແມ່ນ​ຄວາມ​ພາກພູມ​ໃຈ​ຂອງ​ຊາວ​ເຜົ່າ​ເມື່ອ​ງ​ເມື່ອ​ໄດ້​ແນະນຳ​ລົດ​ຊາດ​ບ້ານ​ເກີດ​ເມືອງ​ນອນ​ໃຫ້​ນັກ​ທ່ອງ​ທ່ຽວ​ທົ່ວ​ປວງ​ຊົນ​ຮູ້.

ທີ່ມາ: https://baolaocai.vn/com-na-lo-hoa-quyen-huong-vi-dat-troi-post880934.html