ຜົນກະທົບຂອງມັນຕົ້ນຫວານແມ່ນຫຍັງ?

ມັນຕົ້ນຫວານແມ່ນພືດສະຫມຸນໄພຂອງສະກຸນມັນຕົ້ນຫວານ. ຫົວມັນຕົ້ນຫວານມີໂຄງສ້າງເປັນຊັ້ນໆ ປະກອບດ້ວຍຜິວໜັງຊັ້ນນອກ ແລະເນື້ອໜັງພາຍໃນ. ຜິວຫນັງຂອງມັນຕົ້ນຫວານສາມາດເປັນສີສົ້ມ, ສີມ່ວງ, ສີແດງ, ຫຼືສີຂາວຂຶ້ນກັບແນວພັນ. ເນື້ອຫນັງພາຍໃນຍັງສາມາດເປັນສີຂາວ, ສີສົ້ມ, ຫຼືສີມ່ວງ, ຂຶ້ນກັບແນວພັນແລະສານອາຫານທີ່ມີຢູ່ໃນ.

ນີ້ແມ່ນອາຫານທີ່ຄຸ້ນເຄີຍໃນຊີວິດຂອງພວກເຮົາ. ມັນຕົ້ນຫວານມີປະລິມານທາດແປ້ງຕ່ໍາແລະມີວິຕາມິນຫຼາຍທີ່ສໍາຄັນຕໍ່ສຸຂະພາບ.

ຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການຂອງມັນຕົ້ນຫວານ

ຕາມບົດຄວາມໃນເວັບໄຊທ໌ hellobacsi ດ້ວຍການໃຫ້ຄຳປຶກສາດ້ານການແພດຈາກທ່ານໝໍ ຫງວຽນທ໋າຍຮົ່ງ - ແພດສາດພາຍໃນ - ແພດພາຍໃນທົ່ວໄປ, ໂຮງໝໍ ບັກນິງ , ຜົນກະທົບຂອງໝາກເຜັດແມ່ນຂຶ້ນກັບຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການ. ໃນ 100 ກຣາມຂອງມັນຕົ້ນ, ມີສານອາຫານ, ແຮ່ທາດແລະວິຕາມິນຫຼາຍທີ່ສໍາຄັນດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

– ວິຕາມິນເອ: ມີຫຼາຍທີ່ສຸດໃນມັນຕົ້ນຫວານສີສົ້ມ - ມີເບຕ້າແຄໂຣທີນໃນປະລິມານຫຼາຍ ເຊິ່ງສາມາດປັບປຸງສາຍຕາ ແລະ ປົກປ້ອງດວງຕາຈາກປັດໃຈສິ່ງແວດລ້ອມທີ່ເປັນອັນຕະລາຍ. ໂດຍສະເລ່ຍແລ້ວ, ມັນຕົ້ນ 1 ໜ່ວຍ ມີວິຕາມິນເອຫຼາຍກວ່າ 120% ຂອງວິຕາມິນເອທີ່ຮ່າງກາຍຕ້ອງການໃນແຕ່ລະມື້.

– ວິຕາມິນ C: ມີຫຼາຍທີ່ສຸດໃນມັນຕົ້ນຫວານສີແດງ – ເປັນສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະທີ່ສຳຄັນຕໍ່ລະບົບພູມຄຸ້ມກັນ, ຫຼຸດການອັກເສບ ແລະ ເພີ່ມຄວາມສາມາດໃນການຟື້ນຟູຂອງຮ່າງກາຍ. ມັນຕົ້ນຫວານແຕ່ລະຊະນິດໃຫ້ປະມານ 45% ຂອງຄວາມຕ້ອງການຂອງວິຕາມິນຊີປະຈໍາວັນຂອງຮ່າງກາຍ.

– ວິຕາມິນບີ 6: ສະຫນັບສະຫນູນການເຜົາຜະຫລານທາດໂປຼຕີນ, ນໍ້າຕານແລະໄຂມັນຂອງຮ່າງກາຍ. ບໍ່ພຽງແຕ່ເທົ່ານັ້ນ, ມັນຍັງເປັນແຫຼ່ງພະລັງງານເພື່ອຮັກສາກິດຈະກໍາຂອງຮ່າງກາຍແລະລະບົບປະສາດ.

– ເສັ້ນໄຍ: ເສັ້ນໃຍໃນມັນຕົ້ນຫວານຊ່ວຍປັບປຸງການຍ່ອຍອາຫານ ແລະ ຮັກສານໍ້າໜັກໃຫ້ຄົງທີ່. ເສັ້ນໄຍຍັງຊ່ວຍຄວບຄຸມນໍ້າຕານໃນເລືອດ ແລະເພີ່ມຄວາມອີ່ມອີ່ມ. ມັນຕົ້ນຫວານແຕ່ລະໜ່ວຍສາມາດສະໜອງເສັ້ນໃຍໄດ້ 4 – 6 ກຣາມ ສຳລັບຄວາມຕ້ອງການດ້ານໂພຊະນາການປະຈຳວັນ ເພື່ອຮັກສານ້ຳໜັກໃຫ້ໝັ້ນຄົງ ແລະ ຄວບຄຸມນ້ຳຕານໃນເລືອດ.

– ໂພແທດຊຽມ: ມັນຕົ້ນຫວານແຕ່ລະຊະນິດມີປະມານ 15% ຂອງຄວາມຕ້ອງການໂພແທດຊຽມປະຈໍາວັນຂອງຮ່າງກາຍ. ນີ້ແມ່ນແຮ່ທາດທີ່ຈໍາເປັນສໍາລັບການເຮັດວຽກພື້ນຖານຂອງຮ່າງກາຍເຊັ່ນ: ການເຮັດວຽກຂອງເສັ້ນປະສາດແລະກ້າມຊີ້ນ.

– ທາດເຫຼັກ: ໂດຍສະເລ່ຍແລ້ວ, ມັນຕົ້ນ 1 ໜ່ວຍ ສາມາດໃຫ້ທາດເຫຼັກໄດ້ 15 – 20% ຂອງທາດເຫຼັກທີ່ຮ່າງກາຍຕ້ອງການໃນແຕ່ລະມື້. ທາດເຫຼັກສ້າງເມັດເລືອດແດງແລະສະຫນອງອົກຊີເຈນໃຫ້ກັບຈຸລັງໃນຮ່າງກາຍ.

– ມັງການີສ: ມັນຕົ້ນຫວານແຕ່ລະຄົນໃຫ້ປະມານ 25 – 30% ຂອງຄວາມຕ້ອງການ manganese ໃນຮ່າງກາຍປະຈໍາວັນ. Manganese ເປັນແຮ່ທາດທີ່ສໍາຄັນສໍາລັບຂະບວນການຈໍານວນຫຼາຍໃນຮ່າງກາຍ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນການສະຫນອງພະລັງງານແລະສະຫນັບສະຫນູນສຸຂະພາບຂອງກະດູກ.

ຜົນກະທົບຂອງມັນຕົ້ນຫວານແມ່ນຫຍັງ?

ມັນຕົ້ນຫວານບໍ່ພຽງແຕ່ແຊບ, ມີທາດບໍາລຸງ, ແລະລາຄາຖືກ, ແຕ່ຍັງເປັນທີ່ຮັກແພງຂອງຫຼາຍໆຄົນຍ້ອນຜົນປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບນັບບໍ່ຖ້ວນ.

ປ້ອງກັນການຂາດວິຕາມິນ A

ອີງຕາມບົດຄວາມໃນເວັບໄຊທ໌ Medlatec General Hospital ທີ່ມີການປຶກສາຫາລືດ້ານການປິ່ນປົວຈາກທ່ານດຣ Duong Ngoc Van, ເນື່ອງຈາກວ່າມັນມີສານເບຕ້າແຄໂຣທີນສູງ, ມັນຕົ້ນແມ່ນແຫຼ່ງວິຕາມິນ A ທີ່ດີເລີດສໍາລັບຮ່າງກາຍເພື່ອຕ້ານການຕິດເຊື້ອຕ່າງໆ, ເພີ່ມຄວາມສາມາດໃນການຕ້ານການຕິດເຊື້ອໃນອະນາຄົດ.

ການຄວບຄຸມພະຍາດເບົາຫວານ

ຕາມທ່ານດຣ ຫງວຽນງອກວັນ, ມັນຕົ້ນຫວານມີດັດຊະນີ glycemic ຕ່ຳ. ນີ້ຫມາຍຄວາມວ່າພວກມັນປ່ອຍນໍ້າຕານເຂົ້າໄປໃນເລືອດຊ້າຫຼາຍເມື່ອທຽບກັບອາຫານທີ່ມີທາດແປ້ງອື່ນໆ. ການປ່ອຍສະຫມໍ່າສະເຫມີນີ້ຊ່ວຍຄວບຄຸມລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດ. ນອກຈາກນັ້ນ, ຫົວນີ້ມີແມກນີຊຽມ ແລະ ເສັ້ນໃຍອາຫານສູງ, ເຊິ່ງມີຄວາມສໍາຄັນໃນການຄຸ້ມຄອງ ແລະ ປ້ອງກັນພະຍາດເບົາຫວານ.

ໝາກເຜັດມີຄຸນປະໂຫຍດຫຼາຍຢ່າງຕໍ່ສຸຂະພາບ. (ພາບ: Pinterest)

ຊ່ວຍຈັດການນ້ໍາຫນັກ

ອີງຕາມການ Boldsky, ມັນຕົ້ນຫວານມີຈໍານວນເສັ້ນໄຍທີ່ຫມັກແລະລະລາຍ. ສະນັ້ນ, ການກິນມັນຕົ້ນຈຶ່ງເຮັດໃຫ້ຮ່າງກາຍມີກົນໄກໃນການຮັກສາ ແລະ ຄວບຄຸມນ້ຳໜັກຕາມທຳມະຊາດ. ເສັ້ນໃຍເຊັ່ນ pectin ບໍ່ພຽງແຕ່ມີປະສິດທິພາບໃນການຫຼຸດຜ່ອນການກິນອາຫານ.

ເສັ້ນໄຍຊະນິດນີ້ຍັງເພີ່ມກິດຈະກໍາຂອງຮໍໂມນໃນຮ່າງກາຍ. ດັ່ງນັ້ນ, ການບໍລິໂພກມັນຕົ້ນຫວານຈະນໍາໄປສູ່ການໄດ້ຮັບເສັ້ນໄຍທີ່ສູງຂຶ້ນ, ເຊິ່ງຊ່ວຍໃນການສູນເສຍນ້ໍາຫນັກທີ່ມີປະສິດທິພາບ.

ສະຫນັບສະຫນູນການປ້ອງກັນແລະການປິ່ນປົວມະເຮັງ

ມັນຕົ້ນຫວານສີມ່ວງແມ່ນມີປະສິດທິພາບໂດຍສະເພາະໃນການຕໍ່ສູ້ກັບມະເຮັງ. ສ່ວນປະກອບໃນມັນຕົ້ນຫວານສີມ່ວງສາມາດຍັບຍັ້ງການຂະຫຍາຍຕົວຂອງມະເຮັງສະເພາະເຊັ່ນ: ມະເຮັງກະເພາະອາຫານ, ມະເຮັງເຕົ້ານົມ, ແລະມະເຮັງລໍາໄສ້ໃຫຍ່. ນອກຈາກນັ້ນ, ຄວາມເຂັ້ມຂຸ້ນສູງຂອງ anthocyanins ໃນມັນຕົ້ນຫວານສີມ່ວງແມ່ນມີປະໂຫຍດໃນກິດຈະກໍາຕ້ານມະເຮັງເຕົ້ານົມແລະມະເຮັງກະເພາະອາຫານ.

ສານສະກັດຈາກມັນຕົ້ນຫວານສາມາດຂ້າຈຸລັງມະເຮັງ prostate. ສ່ວນປະກອບຢ່າງຫ້າວຫັນເຫຼົ່ານີ້ຍັງຮັບປະກັນວ່າມະເຮັງບໍ່ໄດ້ແຜ່ລາມຫຼືພັດທະນາໄປສູ່ສ່ວນອື່ນໆຂອງ prostate.

ປັບປຸງຜົມແລະຜິວຫນັງ

ຕາມກົມກວດກາ - ໂຮງໝໍ ຫງວຽນທິເຟືອງ, ຫົວນີ້ອຸດົມໄປດ້ວຍວິຕາມິນ A, C ແລະ E ທີ່ດີຕໍ່ເສັ້ນຜົມ ແລະ ຜິວໜັງ.

ວິຕາມິນອີມີຄວາມສາມາດໃນການເພີ່ມການເຕີບໂຕຂອງຜົມແລະຄວາມຫນາແຫນ້ນຂອງຜົມໃນຜູ້ທີ່ມີການສູນເສຍຜົມຮ້າຍແຮງ. ນີ້ແມ່ນຍ້ອນວ່າວິຕາມິນນີ້ມີຄຸນສົມບັດ antioxidant ທີ່ສາມາດຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຫນຶ່ງໃນສາເຫດຕົ້ນຕໍຂອງການສູນເສຍຜົມ: ຄວາມກົດດັນ oxidative.

ວິຕາມິນ C ແມ່ນໃຊ້ທົ່ວໄປເພື່ອປິ່ນປົວບັນຫາຜິວໜັງເຊັ່ນ: ຜິວໜັງອັກເສບ ແລະຜິວໜັງ. ວິຕາມິນ C ເປັນສິ່ງຈໍາເປັນສໍາລັບການສັງເຄາະຂອງ collagen, ເປັນທາດໂປຼຕີນຈາກໂຄງສ້າງທີ່ສໍາຄັນຂອງຜິວຫນັງ. ວິຕາມິນນີ້ຍັງມີຄຸນສົມບັດຕ້ານການອັກເສບ, ເຊິ່ງຊ່ວຍຈັດການບັນຫາຜິວຫນັງເຊັ່ນສິວແລະສົ່ງເສີມການປິ່ນປົວບາດແຜ.

ສະຫນັບສະຫນູນການຍ່ອຍອາຫານ

ຫຼາຍຄົນຮູ້ວ່າມັນຕົ້ນຫວານຊ່ວຍປັບປຸງບັນຫາກ່ຽວກັບເຄື່ອງຍ່ອຍແລະສຸຂະພາບຂອງລໍາໄສ້ເພາະວ່າຫົວນີ້ມີເສັ້ນໃຍສູງ. ການບໍລິໂພກມັນຕົ້ນຫວານສາມາດເພີ່ມປະລິມານຂອງເສັ້ນໃຍທີ່ຈໍາເປັນໂດຍຮ່າງກາຍເພື່ອຊ່ວຍໃຫ້ຂະບວນການຍ່ອຍອາຫານເຮັດວຽກເປັນປົກກະຕິ.

ຫົວນີ້ຍັງມີປະໂຫຍດຫຼາຍໃນການປ້ອງກັນທ້ອງຜູກ. ດັ່ງນັ້ນ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມມັນຕົ້ນຫວານເຂົ້າໄປໃນເມນູຂອງລູກຢ່າງແທ້ຈິງເພື່ອໃຫ້ລູກຂອງທ່ານໄດ້ຮັບຜົນປະໂຫຍດອັນປະເສີດນີ້.

Khanh An (ສັງເຄາະ)

ທີ່ມາ