ຜັນຂະຫຍາຍບັນດາຜະລິດຕະພັນ OCOP, ຢືນຢັນທີ່ຕັ້ງຂອງຜະລິດຕະພັນກະເສດດົງທາບ

ການສ້າງເຄື່ອງໝາຍເຄື່ອງໝາຍຜະລິດຕະພັນກະສິກຳທ້ອງຖິ່ນໄດ້ກາຍເປັນວຽກງານສຳຄັນເພື່ອຍົກສູງຄວາມສາມາດແຂ່ງຂັນ, ຢືນຢັນຄຸນນະພາບ ແລະ ມູນຄ່າຜະລິດຕະພັນ. ດົງທາບແມ່ນໜຶ່ງໃນບັນດາທ້ອງຖິ່ນນຳໜ້າໃນການພັດທະນາຍີ່ຫໍ້ສິນຄ້າກະສິກຳຜ່ານໂຄງການໜຶ່ງຜະລິດຕະພັນໜຶ່ງເມືອງ (OCOP), ຄ່ອຍໆນຳບັນດາຜະລິດຕະພັນກະເສດຂອງທ້ອງຖິ່ນກ້າວຂຶ້ນສູ່ລະດັບແຖວໜ້າ.

Báo Tiền Giang•30/08/2025

ດ້ວຍທ່າໄດ້ປຽບດ້ານທຳມະຊາດ, ດິນຟ້າອາກາດ ແລະ ລະບົບນິເວດທີ່ຫຼາກຫຼາຍ, ດົງທາບມີຄວາມສາມາດບົ່ມຊ້ອນອັນໃຫຍ່ຫຼວງໃນການພັດທະນາ ກະສິກຳ ແລະ ຜະລິດຕະພັນປົກກະຕິຂອງພາກພື້ນ. ໃນຊຸມປີມໍ່ໆມານີ້, ແຂວງໄດ້ສຸມໃສ່ປະຕິບັດໂຄງການ OCOP ຕິດພັນກັບການຂຸດຄົ້ນບັນດາທ່າໄດ້ປຽບຂອງເຂດວັດຖຸດິບທີ່ມີຢູ່, ສ້າງລະບົບຕ່ອງໂສ້ຜະລິດຕະພັນທີ່ອຸດົມສົມບູນ ແລະ ມີຄວາມຫຼາກຫຼາຍ ແລະ ຢືນຢັນທີ່ຕັ້ງຂອງຕະຫຼາດນັບມື້ນັບເພີ່ມຂຶ້ນ.
ຂຸດຄົ້ນຂໍ້ໄດ້ປຽບໃນທ້ອງຖິ່ນ

ປະຈຸບັນ, ດົງທາບ ມີຫຼາຍຮ້ອຍຜະລິດຕະພັນທີ່ໄດ້ມາດຕະຖານ OCOP ແຕ່ 3 ຫາ 5 ດາວ; ໃນນັ້ນ, ມີບັນດາຜະລິດຕະພັນດີເດັ່ນທີ່ມີຍີ່ຫໍ້ແຂງຄື: ຜະລິດຕະພັນຈາກຮັງນົກຂອງບໍລິສັດ Tri Son Trading and Service Limited, VD20 Go Cong specialty Company of HK Trading Company Limited, ຜະລິດຕະພັນຈາກ Thien An Cordyceps, Vinh Phat soursop ຊາບັນລຸ OCOP 5 ດາວ, ຜົງໂກໂກ້ບໍລິສຸດ ແລະ ແກ່ນໝາກຖົ່ວໂກອາໂກໂອຊີ ຈຳກັດຜູ້ດຽວຂອງບໍລິສັດ ໂກໂກ້ໂກໂອ. 5 ດາວ, ຜະລິດຕະພັນຈາກ lotus - ສັນຍາລັກປົກກະຕິຂອງດົງທາບ; ແລະ ບັນດາຜະລິດຕະພັນຈາກໝາກໄມ້ຄື: ໝາກມ່ວງຮ່ວາ, ໝາກນັດຕານຟຸກ, ໝາກແຕງ, ໝາກອະງຸ່ນ, ໝາກມັງກອນ, ໝາກນາວ, ໝາກໂມ...

ບັນດາຜະລິດຕະພັນຜັກກາດຂອງຄອບຄົວນາງ ຮ່ວາງທິແທງວັນ ໄດ້ສ້າງຊື່ສຽງ ແລະ ຄຸນນະພາບ.

ບັນດາຜະລິດຕະພັນຜັກກາດຂອງຄອບຄົວທ່ານນາງ ຮ່ວາງທິແທງວັນ ໄດ້ສ້າງຊື່ສຽງ ແລະ ຄຸນນະພາບ.

ນອກຈາກນັ້ນ, ບັນດາຜະລິດຕະພັນທີ່ໄດ້ຮັບການປຸງແຕ່ງຢ່າງເລິກເຊິ່ງຄື: ເຂົ້າໜົມໝາກນັດ, ໝາກເຜັດຫວານ, ຫົວຜັກກາດຂາວ, ຜັກກາດຂາວ ແລະ ໝາກເຜັດເກືອ (ສະຖານທີ່ ເຈີ່ນທິງອກງ່າງ); ຜະລິດຕະພັນນົມແບ້, ຮັງນົກ, ປາກຸ້ງ... ໄດ້ກາຍເປັນຜະລິດຕະພັນປົກກະຕິ, ປະກອບສ່ວນເຮັດໃຫ້ບັນດາຜະລິດຕະພັນ OCOP ຂອງແຂວງມີຫຼາກຫຼາຍ, ຍົກສູງມູນຄ່າຜະລິດຕະພັນກະເສດ, ຍືດອາຍຸການເກັບຮັກສາ ແລະ ສະດວກໃນການບໍລິໂພກທັນສະໄໝ.

ຜະລິດຕະພັນນົມແບ້ຂອງສະຫະກອນກະສິກຳ ດົ່ງງື ພວມໄດ້ຮັບຄວາມຮັບຮູ້ຈາກຜູ້ຊົມໃຊ້.

ຈຸດພົ້ນເດັ່ນໃນການປະຕິບັດ OCOP ຢູ່ດົງທາບແມ່ນການເຊື່ອມໂຍງຢ່າງແໜ້ນແຟ້ນລະຫວ່າງການຜະລິດ - ປຸງແຕ່ງ - ການບໍລິໂພກ ແລະ ພັດທະນາຍີ່ຫໍ້. ມີຫຼາຍວິສາຫະກິດ, ສະຫະກອນ ແລະ ຄົວເຮືອນການຜະລິດໄດ້ລົງທຶນຢ່າງກ້າຫານເຂົ້າໃນເຕັກໂນໂລຊີທັນສະໄໝ, ພັດທະນາຜະລິດຕະພັນຕາມທິດແຫຼ່ງກຳເນີດປອດສານພິດ, ສະອາດ, ປອດໄພ ແລະ ໂປ່ງໃສ.

ຈາກການປະຕິບັດຢູ່ດົງທາບ, ສາມາດຢັ້ງຢືນໄດ້ວ່າ OCOP ບໍ່ພຽງແຕ່ແມ່ນຍີ່ຫໍ້ເທົ່ານັ້ນ, ຫາກຍັງເປັນຄວາມຄາດຫວັງ ແລະ ການແກ້ໄຂໄລຍະຍາວໃຫ້ແກ່ກະສິກຳທັນສະໄໝ, ມະນຸດສະທຳ, ໂດຍມີຊາວກະສິກອນເປັນໃຈກາງ ແລະ ຜະລິດຕະພັນທ້ອງຖິ່ນເປັນຫຼັກ.

ຕາມພະແນກກະສິກຳ ແລະ ສິ່ງແວດລ້ອມແຂວງ ດົ່ງທາບ ແລ້ວ, ມາຮອດປະຈຸບັນ, ທົ່ວແຂວງມີ 1.002 ຜະລິດຕະພັນ OCOP ໄດ້ຮັບການຮັບຮອງເອົາລະດັບ 3 ດາວຂຶ້ນໄປ, ແມ່ນຜະລິດຈາກ 448 ຜະລິດຕະພັນ. ໃນນັ້ນ, 4 ຜະລິດຕະພັນທີ່ໄດ້ຮັບການຕີລາຄາ 5 ດາວລະດັບຊາດ, 199 ຜະລິດຕະພັນ 4 ດາວ 799 ຜະລິດຕະພັນ 3 ດາວ. ຄວາມອຸດົມສົມບູນບໍ່ພຽງແຕ່ສະທ້ອນໃຫ້ເຫັນໃນປະລິມານ, ແຕ່ຍັງຢູ່ໃນໂຄງສ້າງຂອງສາຍຜະລິດຕະພັນ.

ນອກຈາກບັນດາຜະລິດຕະພັນກະເສດທີ່ສຳຄັນເຊັ່ນ: ໝາກມ່ວງ, ໝາກມ່ວງ, ໝາກມັງກອນ, ໝາກແຕງ, ໝາກນັດ ແລະ ອື່ນໆ), ຜະລິດຕະພັນຈາກດອກກຸຫຼາບ (ຊາ lotus, lotus ນົມ, ດອກບົວແຫ້ງ ແລະ ອື່ນໆ), ຜະລິດຕະພັນສິນໃນນ້ຳ, ດອກໄມ້ປະດັບ, ໂຄງການ OCOP ຢູ່ດົງທາບ ຍັງຂະຫຍາຍໄປເຖິງບັນດາກຸ່ມຜະລິດຕະພັນອາຫານ (ເຂົ້າສານ, ເຂົ້າໜົມ, ເຂົ້າໜົມ, ຕຳໝາກຮຸ່ງ), ຜະລິດຕະພັນຫັດຖະກຳ, ເຄື່ອງດື່ມ, ຫັດຖະ ກຳຂອງໝູ່ບ້ານ. ປະສົບການ, ແລະອື່ນໆ.

ການລວມຕົວລະຫວ່າງແຂວງ ຕຽນຢາງ ແລະ ແຂວງ ດົ່ງທາບ ບໍ່ພຽງແຕ່ປະກອບສ່ວນເຕົ້າໂຮມບັນດາຜະລິດຕະພັນຂອງທ້ອງຖິ່ນເທົ່ານັ້ນ, ຫາກຍັງຢືນຢັນທ່າໄດ້ປຽບດ້ານກະສິກຳ, ວັດທະນະທຳ, ທ່ອງທ່ຽວຂອງແຂວງ ດົ່ງທາບໃໝ່ ພາຍຫຼັງການສົມທົບກັນ, ສ້າງກຸ່ມ OCOP ທີ່ອຸດົມສົມບູນ ດ້ວຍຄວາມສາມາດບົ່ມຊ້ອນພັດທະນາຢ່າງເລິກເຊິ່ງ ແລະ ກ້າວໄປເຖິງຕະຫຼາດສາກົນ.
ການປັບປຸງຜະລິດຕະພັນກະສິກໍາແລະການພັດທະນາເສດຖະກິດຊົນນະບົດ

ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ຜູ້ຜະລິດຈໍານວນຫຼາຍໄດ້ຮູ້ຈັກວິທີການນໍາໃຊ້ປະໂຫຍດຈາກໂຄງການ OCOP ເພື່ອປັບປຸງຜະລິດຕະພັນຂອງເຂົາເຈົ້າ, ດັ່ງນັ້ນການຂະຫຍາຍຕະຫຼາດການບໍລິໂພກແລະການພັດທະນາແບບຍືນຍົງ. ຕົວຢ່າງຕົວຢ່າງແມ່ນບໍລິສັດຜະລິດຕະພັນ - ການຄ້າ - ບໍລິການຈຳກັດ ບັກມາຍທ້ວນ (ຕາແສງ ອານຮຸຍ, ແຂວງ ດົ່ງທາບ) ດ້ວຍຜະລິດຕະພັນໝາກມ່ວງແຫ້ງ ຮ່ວາລົກ.

ບໍ່ຢຸດເຊົາຢູ່ບັນດາຜະລິດຕະພັນສົດແບບດັ້ງເດີມ, ບໍລິສັດໄດ້ລົງທຶນເຂົ້າໃນການອົບແຫ້ງທີ່ທັນສະໄໝ, ສ້າງຜະລິດຕະພັນແຫ້ງບໍ່ມີສານກັນບູດ, ຮັກສາລົດຊາດທຳມະຊາດ. ຍ້ອນທິດນຳຜະລິດສະບຽງອາຫານສະອາດ, ມີຄຸນນະພາບ, ຜະລິດຕະພັນຂອງບໍລິສັດໄດ້ຮັບການຍອມຮັບຈາກຕະຫຼາດຢ່າງວ່ອງໄວ, ປະກອບສ່ວນນຳໝາກມ່ວງຮ່ວາລົກເຂົ້າໃກ້ຕະຫຼາດສູງ.

ໃນຂະນະນັ້ນ, ສະຫະກອນກະສິກຳ ດົ່ງງິ (ຕາແສງ ລອງຮຶງ, ແຂວງ ດົ່ງທາບ) ແມ່ນໜຶ່ງໃນບັນດາບຸກເບີກການພັດທະນາຜະລິດຕະພັນຈາກນົມແບ້ ແລະ ໝາກເຜັດຕາມທິດປອດສານພິດ ແລະ ທັນສະໄໝ. ຮອດເດືອນ ມິຖຸນາ 2025, ສະຫະກອນໄດ້ມີ 14/15 ຜະລິດຕະພັນບັນລຸໄດ້ OCOP 4 ດາວ, ຕົ້ນຕໍແມ່ນຜະລິດຕະພັນແຫ້ງແລ້ງທີ່ສະດວກ, ປອດໄພສຳລັບຜູ້ໃຊ້ ແລະ ພວມໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມຊົມຊອບຈາກນັກທ່ອງທ່ຽວໃຫ້ຊື້ເປັນຂອງຂວັນ ແລະ ນຳໃຊ້ໃນເວລາເດີນທາງ.

ທ່ານນາງ ເລຂາດົ່ງຫງອກ, ຜູ້ອຳນວຍການສະຫະກອນໃຫ້ຮູ້ວ່າ: “OCOP ບໍ່ພຽງແຕ່ແມ່ນໃບຢັ້ງຢືນເທົ່ານັ້ນ, ຫາກຍັງເປັນການຄ້ຳປະກັນຄຸນນະພາບຂອງຜະລິດຕະພັນ. ໃນສະພາບການຂອງສິນຄ້າປອມແປງທີ່ແຜ່ລາມອອກ, ຜະລິດຕະພັນ OCOP ແມ່ນພື້ນຖານເພື່ອໃຫ້ຜູ້ບໍລິໂພກມີຄວາມໝັ້ນໃຈໃນການເລືອກເຟັ້ນ.”

ນອກນີ້, ສະຫະກອນກໍ່ໄດ້ລົງທຶນຢ່າງຕັ້ງໜ້າເຂົ້າໃນຟາມແບ້ສົມທົບກັບການທ່ອງທ່ຽວກະສິກຳ, ໃຫ້ແຂກທ່ອງທ່ຽວໂດຍບໍ່ເສຍຄ່າ, ພ້ອມທັງແນະນຳ ແລະ ຈຳໜ່າຍຜະລິດຕະພັນຢູ່ຈຸດນັດພົບ. ຮູບແບບການທ່ອງທ່ຽວກະສິກໍາ, ການຜະລິດຕິດພັນກັບປະສົບການ, ໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນປະສິດທິຜົນຢ່າງຈະແຈ້ງເມື່ອຈໍານວນນັກທ່ອງທ່ຽວເພີ່ມຂຶ້ນ, ຜະລິດຕະພັນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກຢ່າງກວ້າງຂວາງ, ລາຍຮັບມີຄວາມຫມັ້ນຄົງ, ມີວຽກເຮັດງານທໍາໃຫ້ສະມາຊິກ.

ສະຫະກອນມີແຜນຈະເປີດລາຍການທ່ອງທ່ຽວທີ່ມີຊື່ວ່າ “ນັກຮຽນດົງທາບໄປທ່ຽວກະສິກຳດົງທາບ” ເພື່ອຊ່ວຍໃຫ້ນັກສຶກສາເຂົ້າໃຈການຜະລິດກະສິກຳສະອາດ, ປະສົບກັບຂະບວນການຜະລິດນ້ຳນົມຕົວຈິງ, ແລະ ຊົມໃຊ້ຜະລິດຕະພັນປອດສານພິດ.

ຕົວຢ່າງອີກຢ່າງໜຶ່ງແມ່ນສະຖານທີ່ຜະລິດໝາກເດືອຍ Go – Thanh Van (ຕາແສງ Son Qui, ແຂວງ Dong Thap) ຂອງຄອບຄົວທ່ານນາງ Huynh Thi Thanh Van. ດ້ວຍປະສົບການຫຼາຍກວ່າ 30 ປີ ໃນການປຸງແຕ່ງ radish, ຈາກຕົວແບບຂອງຄົວເຮືອນ, ໃນປີ 2017, ນາງ Van ໄດ້ສ້າງຕັ້ງໂຮງງານຢ່າງເປັນທາງການ, ດ້ວຍ 2 ຜະລິດຕະພັນຕົ້ນຕໍຄື: ຜັກກາດຊອດ ແລະ ຫົວຜັກກາດດອງ.

ນັບຕັ້ງແຕ່ທັງສອງຜະລິດຕະພັນນີ້ໄດ້ຮັບການຍອມຮັບວ່າເປັນ OCOP, ສະຖານທີ່ຜະລິດຂອງນາງໄດ້ຮັບຄວາມໄວ້ວາງໃຈແລະການສະຫນັບສະຫນູນຈາກຜູ້ບໍລິໂພກເພີ່ມຂຶ້ນ, ເຮັດໃຫ້ລາຍໄດ້ເພີ່ມຂຶ້ນ 10% - 20% ເມື່ອທຽບໃສ່ກັບກ່ອນ. ບໍ່ພຽງແຕ່ເທົ່ານັ້ນ, ບັນດາຜະລິດຕະພັນຂອງຄອບຄົວທ່ານນາງເວີນເຈ່ຍປາວໄດ້ເປີດກວ້າງຕະຫຼາດໄປຍັງຮ້ານສັບພະສິນຄ້າຈຳນວນໜຶ່ງຢູ່ພາຍໃນ ແລະ ຕ່າງປະເທດ; ພ້ອມກັນນັ້ນ, ສ້າງວຽກເຮັດງານທຳທີ່ໝັ້ນຄົງໃຫ້ຄົນງານ 10 ຄົນ, ດ້ວຍເງິນເດືອນສະເລ່ຍກວ່າ 5 ລ້ານດົ່ງ/ຄົນ/ເດືອນ, ປະກອບສ່ວນປັບປຸງຊີວິດການເປັນຢູ່ຂອງຊາວທ້ອງຖິ່ນ.

ໂຄງການ OCOP ຢູ່ ດົງທາບ ບໍ່ພຽງແຕ່ສ້າງບາດກ້າວບຸກທະລຸໃນການພັດທະນາບັນດາຜະລິດຕະພັນກະເສດທຳມະດາເທົ່ານັ້ນ, ຫາກຍັງປະກອບສ່ວນຊຸກຍູ້ການສ້າງໂຄງປະກອບເສດຖະກິດຊົນນະບົດຄືນໃໝ່, ເພີ່ມລາຍຮັບຂອງປະຊາຊົນ ແລະ ສ້າງຕ່ອງໂສ້ມູນຄ່າກະສິກຳແບບຍືນຍົງເທື່ອລະກ້າວ.

ເພື່ອໃຫ້ໂຄງການສືບຕໍ່ມີປະສິດທິຜົນໃນໄລຍະຍາວ, ບັນດາວິສາຫະກິດ, ສະຫະກອນ ແລະ ສະຖານທີ່ຜະລິດຕ້ອງໄດ້ຮັບການໜູນຊ່ວຍຢ່າງແຂງແຮງກວ່າໃນດ້ານການລົງທຶນ, ວິທະຍາສາດ ເຕັກໂນໂລຊີ, ການອອກແບບຫຸ້ມຫໍ່, ປ້າຍຊື່ ແລະ ໂດຍສະເພາະແມ່ນການສົ່ງເສີມການຄ້າ ແລະ ການເຊື່ອມຕໍ່ຕະຫຼາດ. ນອກຈາກນັ້ນ, ຕ້ອງມີກົນໄກ ແລະ ນະໂຍບາຍທີ່ຄ່ອງແຄ້ວກວ່າ ເພື່ອສະໜັບສະໜູນການກໍ່ສ້າງເຂດວັດຖຸດິບທີ່ເຂັ້ມຂຸ້ນ, ການຝຶກອົບຮົມຊັບພະຍາກອນມະນຸດ, ການປັບປຸງຄວາມສາມາດໃນການຄຸ້ມຄອງໃຫ້ແກ່ບັນດາຫົວໜ່ວຍ OCOP.

ເຫັນໄດ້ວ່າໂຄງການ OCOP ແມ່ນທິດທາງທີ່ຖືກຕ້ອງ, ບໍ່ພຽງແຕ່ຊ່ວຍໃຫ້ບັນດາຜະລິດຕະພັນກະເສດຂອງທ້ອງຖິ່ນຢັ້ງຢືນທີ່ຕັ້ງໃນຕະຫຼາດເທົ່ານັ້ນ, ຫາກຍັງປະກອບສ່ວນຮັກສາບັນດາຄຸນຄ່າວັດທະນະທຳຂອງພາກພື້ນ, ກໍ່ສ້າງຮູບພາບຊົນນະບົດໃໝ່, ພັດທະນາຮອບດ້ານ, ຍືນຍົງ.

ເປັນມິດ

ທີ່ມາ: https://baoapbac.vn/kinh-te/202508/da-dang-san-pham-ocop-khang-dinh-vi-the-nong-san-dong-thap-1048519/