ແນະນຳ "ອາຫານແຊບໆຈາກ Basalt ແລະທະເລ"

(GLO)- ງານ​ລ້ຽງ “ອາຫານ​ແຊບໆ​ຈາກ​ເຂດ​ດິນ​ແດນ​ບາ​ສ​ເລ່​ແລະ​ທະ​ເລ” ໄດ້​ຈັດ​ຂຶ້ນ​ຢູ່​ສວນ​ເດັກ Quy Nhon (​ຄຸ້ມ Quy Nhon Nam, ແຂວງ Gia Lai) ດ້ວຍ​ເຍື່ອງ​ອາ​ຫານ​ພື້ນ​ເມືອງ​ຫຼາຍ​ເຍື່ອງ​ຈາກ​ເຂດ​ພູ​ສູງ​ພາກ​ກາງ ແລະ ທະ​ເລ. ງານ​ບຸນ​ໄດ້​ນຳ​ເອົາ​ປະ​ສົບ​ການ​ທີ່​ໜ້າ​ສົນ​ໃຈ​ຫຼາຍ​ຢ່າງ​ມາ​ໃຫ້​ແຂກ​ທ່ອງ​ທ່ຽວ​ທັງ​ພາຍ​ໃນ ແລະ ຕ່າງ​ແຂວງ.

ນີ້​ແມ່ນ​ການ​ເຄື່ອນ​ໄຫວ​ໃນ​ບັນດາ​ລາຍການ​ເຄື່ອນ​ໄຫວ​ຂອງ​ບຸນ​ເຕັດ 2025 ​ແຫ່ງ​ຄວາມ​ຊົມ​ເຊີຍ​ຂອງ​ປ່າ​ໄມ້​ໃຫຍ່ - ​ເຂດ​ທະ​ເລ​ສີຟ້າ ​ໂດຍ​ຄະນະ​ກຳມະການ​ປະຊາຊົນ​ແຂວງ Gia Lai ຈັດ​ຕັ້ງ​ແຕ່​ວັນ​ທີ 29/8 ຫາ​ວັນ​ທີ 2/9.

ສະມາຊິກ​ຄະນະ​ປະຈຳ​ພັກ​ແຂວງ, ຮອງ​ປະທານ​ຄະນະ​ປະຈຳ​ຄະນະ​ປະຈຳ​ສະພາ​ປະຊາຊົນ​ແຂວງ Gia Lai ຫງວຽນ​ຕວນ​ແທ່ງ (ທີ 6 ຈາກ​ຊ້າຍ) ພ້ອມ​ກັບ​ບັນດາ​ຜູ້​ແທນ​ໄດ້​ຕັດ​ແຖບ​ຜ້າ​ເປີດ​ງານ​ບຸນ. ພາບ: ກວາງຕຸ້ງ

ເຂົ້າ​ຮ່ວມ​ງານ​ຕະຫຼາດ ນັດ “ອາຫານ​ແຊບໆ​ຈາກ​ຜືນ​ແຜ່ນດິນ ​ແລະ ​ທະ​ເລ” ມີ 94 ​ຮ້ານ​ຂອງ 33 ຫົວໜ່ວຍ​ທີ່​ມາ​ຈາກ​ຮ້ານ​ອາ​ຫານ​ຢູ່​ພາຍ​ໃນ ​ແລະ ຕ່າງປະ​ເທດ. ນັກ​ທ່ອງ​ທ່ຽວ​ບໍ່​ພຽງ​ແຕ່​ໄດ້​ສຳ​ຜັດ ​ແລະ ມ່ວນ​ຊື່ນ​ກັບ​ບັນດາ​ລາຍການ​ພິ​ເສດ​ຂອງ 2 ພາກ​ພື້ນ​ຂອງ​ແຂວງ Gia Lai ​ເທົ່າ​ນັ້ນ ຫາກ​ຍັງ​ໄດ້​ມາ​ຢ້ຽມ​ຢາມ ​ແລະ ຊື້​ເຄື່ອງ​ຜະລິດ​ຕະພັນ OCOP ​ເຊິ່ງ​ແມ່ນ​ບັນດາ​ຜະລິດ​ຕະພັນ​ປົກກະຕິ​ຂອງ​ແຂວງ.

​ຮ້ານ​ຂາຍ​ເຂົ້າຈີ່​ຂະໜາດ​ໃຫຍ່​ໄດ້​ດຶງ​ດູດ​ນັກ​ທ່ອງ​ທ່ຽວ. ພາບ: ກວາງຕຸ້ງ

ພິເສດ, ນັກທ່ອງທ່ຽວສາມາດສຳຜັດ ແລະ ເພີດເພີນກັບເຄື່ອງດື່ມທີ່ຜະລິດຈາກກາເຟພິເສດຈາກດິນແດນປູຊະນີຍະສະຖານທາງທິດຕາເວັນຕົກຂອງແຂວງຢາລາຍເຊັ່ນ: ກາເຟໄຂ່, ກາເຟເກືອ, ກາເຟໃບລານ, ກາເຟນ້ຳໝາກພ້າວ...

ການ​ນຳ​ແຂວງ Gia Lai ​ແລະ ນາງ​ເອກ​ອັກຄະ​ລັດຖະທູດ ​ທ່ອງ​ທ່ຽວ ​ຫວຽດນາມ 2024 Dinh Thi Hoa ​ໄດ້​ສຳ​ຜັດ​ກັບ​ວັດທະນະທຳ​ຄ້ອງ. ພາບ: ກວາງຕຸ້ງ

ເຂົ້າຮ່ວມງານບຸນຄັ້ງນີ້, ສະຫະກອນກະສິກຳ ແລະ ບໍລິການນ້ຳຢາງ (ຕາແສງ ໂກນແກ) ໄດ້ນຳເອົາຜະລິດຕະພັນກາເຟພິເສດທີ່ຜະລິດ ແລະ ປຸງແຕ່ງຕາມຂະບວນການປິດ, ພິເສດແມ່ນ 2 ຜະລິດຕະພັນທີ່ໄດ້ຮັບການຢັ້ງຢືນ OCOP ລະດັບ 5 ດາວຄື: ກາເຟດັກຢາງ Fine Robusta ແລະ ກາເຟດັກຢາງ.

ນັກ​ທ່ອງ​ທ່ຽວ​ມັກ​ດື່ມ​ກາ​ເຟ​ທີ່​ບູດ​ຂອງ​ສະ​ຫະ​ກອນ​ກະ​ສິ​ກຳ ແລະ ການ​ບໍ​ລິ​ການ​ນ້ຳ​ຢາງ.
ພາບ: ກວາງຕຸ້ງ

ທ່ານນາງ ຫງວຽນທິງາ, ຮອງຜູ້ອໍານວຍການສະຫະກອນ ແບ່ງປັນວ່າ: “ຜະລິດຕະພັນກາເຟ ດັກຈ໋າ ໄດ້ນຳໃຊ້ແນວພັນກາເຟທີ່ປູກແຕ່ປີ 1995 – 1998 ແລະ ປູກແບບປອດສານພິດແບບຍືນຍົງ, ໃນໄລຍະການເກັບກ່ຽວ, ພວກຂ້າພະເຈົ້າພຽງແຕ່ເກັບໝາກໄມ້ສຸກ, ປຸງແຕ່ງໃຫ້ມັນໝັກດ້ວຍທຳມະຊາດ, ແລ້ວນຳມາຕາກໃຫ້ແຫ້ງ, ປີ້ງ ແລະ ປຸງແຕ່ງເປັນຜະລິດຕະພັນສຳເລັດຮູບ, ສະນັ້ນ, ໂອກາດບຸນເຕັດນີ້, ກາເຟ ດັກຢາງ ແມ່ນໂອກາດທີ່ສຸດສຳລັບພວກເຮົາ. ຊຸກຍູ້ ​ແລະ ແນະນຳ​ບັນດາ​ຜະລິດ​ຕະພັນ​ກາ​ເຟ ດັກ​ຢາງ, ພິ​ເສດ​ແມ່ນ 2 ຜະລິດ​ຕະພັນ​ທີ່​ບັນລຸ​ໄດ້ 5 ດາວ OCOP ຂອງ​ສະຫະກອນ”.

ໃນຖານະທີ່ເປັນເຈົ້າຂອງຮ້ານກາເຟຢູ່ ກວ໋າຍງອນ, ທ່ານ ເລມິນຈີງ (99 ຝູ໋ດຶກຊິງ, ຫວຸງເຍີນ) ມີຄວາມສົນໃຈເປັນຢ່າງຍິ່ງຕໍ່ຮ້ານວາງສະແດງຜະລິດຕະພັນກາເຟຂອງບັນດາທ້ອງຖິ່ນຂອງເຂດ ໄຕງວຽນ.

ລາວແບ່ງປັນວ່າ: "ຂ້ອຍມາທີ່ນີ້ເພື່ອຮຽນຮູ້ເພີ່ມເຕີມກ່ຽວກັບຜະລິດຕະພັນກາເຟເຊັ່ນດຽວກັນກັບເຄື່ອງດື່ມທີ່ຜະລິດຈາກກາເຟພິເສດເພື່ອຮັບໃຊ້ທຸລະກິດຄອບຄົວຂອງຂ້ອຍ."

ນັກ​ທ່ອງ​ທ່ຽວ​ມີ​ຄວາມ​ສົນ​ໃຈ​ກ່ຽວ​ກັບ​ເຍື່ອງ​ອາ​ຫານ​ໄມ້​ໄຜ່​ແລະ​ໄກ່​ປີ້ງ. ພາບ: ກວາງຕຸ້ງ

​ໂດຍ​ນຳ​ເຂົ້າ​ໃນ​ງານ​ບຸນ​ອາຫານ​ພື້ນ​ເມືອງ​ຂອງ​ຊາວ​ເຜົ່າ​ຈຳ​ຄື: ປີ້ງ​ໄກ່​ປ່າ, ເຂົ້າ​ຈືດ, ໝູ​ປີ້ງ, ​ເຂົ້າ​ປຸ້ນ ​ແລະ ອາຫານ​ຫຼາຍ​ເຍື່ອງ​ທີ່​ເຮັດ​ຈາກ​ຜັກ​ປ່າ, ທ່ານ ບັກ​ຮົ່ງ​ກີ, ​ເຈົ້າ​ຂອງ​ອາຫານ​ຈາ​ໄຍ (​ເຂດ​ດ້ຽນ​ຫົງ) ປາດ​ຖະໜາ​ຢາກ​ແນະນຳ ​ແລະ ນຳ​ມາ​ໃຫ້​ນັກ​ທ່ອງ​ທ່ຽວ​ເຂດ​ທະ​ເລ​ປະສົບ​ກັບ​ຄວາມ​ຫຍຸ້ງຍາກ​ທີ່​ບໍ່​ອາດ​ລືມ​ໄດ້.

“ບໍ່​ພຽງ​ແຕ່​ຄື​ການ​ເດີນ​ທາງ​ໃນ​ເມື່ອ​ກ່ອນ​ເພື່ອ​ໂຄສະນາ ​ແລະ ແນະນຳ​ວັດທະນະທຳ​ອາຫານ​ການ​ກິນ​ຂອງ​ຊາວ​ເຜົ່າ​ສ່ວນ​ໜ້ອຍ​ຢູ່​ເຂດ​ພູດ​ອຍ​ເຂດ​ແຄມ​ທະ​ເລ, ພວກ​ຂ້າພະ​ເຈົ້າ​ມາ​ແຫ່ງ​ນີ້​ດ້ວຍ​ຈິດ​ໃຈ​ເປັນ​ຄອບຄົວ.

ປະສິດທິພາບປາທູນາ. ພາບ: ກວາງຕຸ້ງ

ຈຸດເດັ່ນທີ່ປະທັບໃຈທີ່ສຸດແມ່ນໂຄງການແນະນໍາສິລະປະຂອງອາຫານປາທູນາ. ພໍ່ຄົວພາຍໃນປະເທດ ແລະ ຜູ້ຊ່ຽວຊານຈາກປະເທດຍີ່ປຸ່ນ, ໄທ ແລະ ອົດສະຕຣາລີ ໄດ້ປະຕິບັດຊີ້ນປາທູນາທີ່ມີນໍ້າໜັກຫຼາຍກວ່າ 50 ກິໂລ, ຈາກນັ້ນປຸງແຕ່ງເປັນອາຫານໃໝ່ເຊັ່ນ: ເຂົ້າໜຽວທູນາ, ເຂົ້າໜຽວທູນາມາຄາດາເມຍ, ປາທູນາປີ້ງແບບເອີຣົບ ຫຼື ເຂົ້າໜົມໄທເຜັດ.

ຄາດວ່າຈະມີອາຫານຟຣີປະມານ 5.000 ຄາບ ໃນໄລຍະບຸນ 3 ວັນ, ເປັນການເປີດໂອກາດໃຫ້ໄດ້ສຳຜັດກັບລົດຊາດຂອງມະຫາສະໝຸດກາງເຂດພູສູງພາກກາງ.

ທ່ານ​ນາງ ເຈີ່ນ​ທິທູ (ນັກ​ທ່ອງ​ທ່ຽວ​ຈາກ​ນະ​ຄອນ​ໂຮ່​ຈິ​ມິນ) ເວົ້າ​ວ່າ: “ຂ້າ​ພະ​ເຈົ້າ​ແລະ​ຄອບ​ຄົວ​ໄດ້​ຮັບ​ປະທານ​ອາຫານ​ທີ່​ເຮັດ​ຈາກ​ປາທູ​ນາ​ຫຼາຍ​ຄັ້ງ, ແຕ່​ນີ້​ແມ່ນ​ຄັ້ງ​ທຳ​ອິດ​ທີ່​ພວກ​ເຮົາ​ໄດ້​ເຫັນ​ພໍ່​ຄົວ​ຂ້າ ແລະ​ກະ​ກຽມ​ປາ​ຢູ່​ຈຸດ​ນັ້ນ.

Miss Vietnam Tourism Ambassador 2024 Dinh Thi Hoa ກິນປາທູນາຊາຊິມິ
ຈຸ່ມ mustard. ພາບ: ກວາງຕຸ້ງ

ນາງ​ເອກ​ອັກຄະ​ລັດຖະທູດ​ການທ່ອງທ່ຽວ​ຫວຽດນາມ 2024 Dinh Thi Hoa ຮູ້ສຶກ​ຕື່ນ​ເຕັ້ນ​ກັບ​ການ​ສະ​ແດງ​ການ​ເຮັດ​ປາທູ​ນາ​ຂອງ​ພໍ່​ຄົວ​ທັງ​ພາຍ​ໃນ ​ແລະ ຍີ່ປຸ່ນ. “ຂ້າ​ພະ​ເຈົ້າ​ເປັນ​ກຽດ​ທີ່​ໄດ້​ເຫັນ​ພໍ່​ຄົວ​ປຸງ​ແຕ່ງ​ປາ​ທູ​ນາ​ສົດ ແລະ ກິນ​ປາ​ທູ​ນາ​ຊາ​ຊິ​ມິ​ພ້ອມ​ກັບ​ວາ​ຊາ​ບີ.

ບໍ່​ພຽງ​ແຕ່​ໄດ້​ຮັບ​ການ​ກິນ​ອາ​ຫານ​ເທົ່າ​ນັ້ນ, ນັກ​ທ່ອງ​ທ່ຽວ​ຍັງ​ໄດ້​ສຳ​ຜັດ​ກັບ​ວັດ​ທະ​ນະ​ທຳ​ຄ້ອງ​ຂອງ​ເຂດ​ພູ​ສູງ​ພາກ​ກາງ. ພາບ: ກວາງຕຸ້ງ

ມາ​ຮອດ​ບຸນ​ເຕັດ​ໃນ​ໂອກາດ​ວັນ​ບຸນ​ນີ້, ນັກ​ທ່ອງ​ທ່ຽວ​ສາມາດ​ດູດ​ດື່ມ​ຢູ່​ບັນດາ​ເຂດ​ວັດທະນະທຳ​ທີ່​ເປັນ​ເອກະລັກ​ສະ​ເພາະ​ດ້ວຍ​ຄ້ອງ, ສິລະ​ປະ​ພື້ນ​ເມືອງ, ໝູ່​ບ້ານ​ຫັດຖະກຳ​ທີ່​ຟື້ນ​ຟູ​ຄວາມ​ງາມ​ແບບ​ດັ້ງ​ເດີມ​ຂອງ​ຊົນ​ເຜົ່າ​ສ່ວນ​ໜ້ອຍ, ພ້ອມ​ກັບ​ດົນຕີ, ລະຄອນ​ຕຸກກະຕາ, ບັນດາ​ລາຍການ​ສະ​ແດງ​ສີລະ​ປະ.

ທີ່ມາ: https://baogialai.com.vn/dac-sac-mon-ngon-tu-dat-bazan-va-bien-post565185.html