ນະຄອນໂຮ່ຈີມິນຈັດຕັ້ງງານບຸນອາຫານສັດຂະໜາດໃຫຍ່

ຕອນບ່າຍວັນທີ 20/10, ຄະນະກຳມະການປະຊາຊົນຕາແສງ ບິ່ງຟຸກ ໄດ້ສົມທົບກັບສະມາຄົມປຸງແຕ່ງອາຫານນະຄອນໂຮ່ຈິມິນ (FBA) ໄດ້ຈັດຕັ້ງກອງປະຊຸມຂ່າວແນະນຳງານບຸນອາຫານຂຽວ ປີ 2025 - ງານບຸນອາຫານຂຽວ 2025, ຄາດວ່າຈະດຳເນີນແຕ່ວັນທີ 31/10 – 4/11/2025 ຢູ່ສວນສາທາລະນະເມືອງ ບິ່ງຝູ, ນະຄອນ ໂຮ່ຈີມິນ.

Báo Tuổi Trẻ•21/10/2025

TP.HCM tổ chức lễ hội ẩm thực chay quy mô lớn - Ảnh 1. — ການເຄື່ອນໄຫວຫຼາຍຢ່າງທີ່ງານບຸນກິນຈຽງນະຄອນ ໂຮ່ຈີມິນ ບໍ່ພຽງແຕ່ສົ່ງເສີມຄວາມເຂັ້ມຂຸ້ນຂອງ ເຍື່ອງອາຫານ ຫວຽດນາມເທົ່ານັ້ນ, ຫາກຍັງຊຸກຍູ້ປະຊາຄົມປະຕິບັດວິຖີຊີວິດສີຂຽວ - ພາບ: HT

ນີ້ໄດ້ຮັບຖືວ່າແມ່ນງານບຸນກິນອາຫານທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດເທົ່າທີ່ເຄີຍມີມາ, ມີຮ້ານວາງສະແດງ 200 ກວ່າຮ້ານ ແລະ ຄາດວ່າຈະດຶງດູດນັກທ່ອງທ່ຽວ 150.000 ຄົນ. ຕາມທ່ານ ຫງວຽນເຕີນຫວຽດ, ປະທານສະມາຄົມປຸງແຕ່ງອາຫານນະຄອນໂຮ່ຈິມິນ, ຫົວໜ້າຄະນະຈັດຕັ້ງງານລ້ຽງປີນີ້ສືບຕໍ່ບັນລຸຜົນສຳເລັດຂອງບຸນກິນອາຫານປີ 2023, ພ້ອມທັງຜັນຂະຫຍາຍຂະໜາດ, ເນື້ອໃນ ແລະ ການເຄື່ອນໄຫວຂອງຊຸມຊົນ.

ໃນເນື້ອທີ່ກວ່າ 7 ເຮັກຕາ, ງານບຸນຈະແບ່ງອອກເປັນຫຼາຍຂົງເຂດຄື: ສີຂຽວ - ອາຫານທີ່ສ້າງສັນ, OCOP - ປອດສານພິດ - macrobiotic - ຣີໄຊເຄີນ, ວາງສະແດງບັນດາເຍື່ອງອາຫານຫວຽດນາມ, ການທ່ອງທ່ຽວຂຽວ - ອາຫານຂຽວ - ເວທີປາ ໄສເສດຖະກິດ ຂຽວ, ພ້ອມກັບບັນດາລາຍການໂອ້ລົມ, ເຮັດວຽກ, ງານວາງສະແດງສິລະປະ ແລະ ການເຄື່ອນໄຫວສິລະປະ.

ຈຸດພົ້ນເດັ່ນຂອງງານບຸນອາຫານແມ່ນ “ງານບຸນຂຽວ - ສູນເສຍສິ່ງເສດເຫຼືອ” ປະຕິບັດກັບເຄືອຂ່າຍທະນາຄານອາຫານຫວຽດນາມ (Foodbank ຫວຽດນາມ) ແລະ ໂຄງການ GreenHero ດ້ວຍບັນດາການເຄື່ອນໄຫວຄື “ງານບຸນຂີ້ເຫຍື້ອສະບຽງອາຫານ”, “ເຮືອນຄົວແຫ່ງຄວາມຮັກ - ອາຫານຟຣີ 1.000 ເຍື່ອງ” ແລະ ບັນດາໂຄງການອາສາສະໝັກຂອງຊຸມຊົນ.

ທ່ານນາງ ຫງວຽນທິຮົ່ງ, ຮອງປະທານຄະນະກຳມະການປະຊາຊົນຕາແສງ ບິ່ງເຟືອກ ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ງານບຸນແມ່ນໂອກາດເພື່ອໃຫ້ປະຊາຊົນ ແລະ ນັກທ່ອງທ່ຽວໄດ້ສຳຜັດກັບອາຫານການກິນໃນບໍລິເວນສີຂຽວ, ພ້ອມດຽວກັນນັ້ນກໍ່ເຜີຍແຜ່ວິຖີຊີວິດທີ່ເປັນມິດກັບສິ່ງແວດລ້ອມ ແລະ ຈິດໃຈແບ່ງປັນ.

N. BINH

ທີ່ມາ: https://tuoitre.vn/tp-hcm-to-chuc-le-hoi-am-thuc-chay-quy-mo-lon-20251021120806658.htm