ອາຫານພິເສດຂອງຢາລາຍດຶງດູດນັກທ່ອງທ່ຽວ.

[ໂຄສະນາ_1]

ຕິດຕາມໜັງສືພິມ Gia Lai ໄດ້ທີ່ ຂ່າວ Google

ພາກໃຕ້ຂອງຫວຽດນາມ
ແມ່ຍິງພາກເໜືອ
ແມ່ຍິງພາກໃຕ້
ພາກໃຕ້ຂອງຫວຽດນາມ

(GLO) - ພ້ອມກັບຄວາມປາຖະໜາ ທີ່ຈະຄົ້ນຫາ ທິວທັດທີ່ສວຍງາມ, ເພີດເພີນກັບອາກາດສົດຊື່ນ, ແລະ ສຳຜັດກັບຊີວິດທາງວັດທະນະທຳຂອງຊົນເຜົ່າສ່ວນນ້ອຍໃນທ້ອງຖິ່ນ, ນັກທ່ອງທ່ຽວຫຼາຍຄົນຍັງຊອກຫາແລະຊື້ອາຫານພິເສດຂອງ Gia Lai ເພື່ອໃຊ້ສ່ວນຕົວຫຼືເປັນຂອງຂວັນ.

ຫຼັງຈາກໃຊ້ເວລາຢູ່ເມືອງ Pleiku ແລະ ຢ້ຽມຊົມສະຖານທີ່ ທ່ອງທ່ຽວ ທີ່ມີຊື່ສຽງໃນແຂວງ, ກຸ່ມນັກທ່ອງທ່ຽວຈາກແຂວງ Thanh Hoa ໄດ້ກະກຽມຕົວກັບບ້ານ. ກ່ອນທີ່ຈະອຳລາແຂວງ Gia Lai, ຫຼາຍຄົນໄດ້ໃຊ້ເວລາຮຽນຮູ້ ແລະ ຊື້ອາຫານພິເສດຂອງທ້ອງຖິ່ນເຊັ່ນ: ກາເຟບົດ, ພິກໄທດຳ, ໝາກມະຄາເດເມຍ, ໝາກມ່ວງຫິມະພານເຄັມຄົ່ວ, ຊາ Catecka, ໝາກໂມຂົມປ່າ, ນໍ້າເຜິ້ງປ່າ, ເຫັດ reishi... ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນຜະລິດຕະພັນທີ່ສະອາດ, ບໍ່ມີສານເຄມີ, ແລະ ຕອບສະໜອງມາດຕະຖານ OCOP.

ທ່ານ ເລຊວນ ແລບ ກ່າວວ່າ: “ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ໄປຢ້ຽມຢາມແຂວງ ຢາລາຍ ຫຼາຍຄັ້ງແລ້ວ ເພື່ອຄົ້ນຫາ ແລະ ສຳຜັດກັບພື້ນທີ່ດັ່ງກ່າວ. ທຸກໆຄັ້ງ, ຂ້າພະເຈົ້າຊອກຫາອາຫານພື້ນເມືອງທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະ ເພື່ອນຳກັບບ້ານໄປໃຊ້ສ່ວນຕົວ ແລະ ເປັນຂອງຂວັນໃຫ້ຍາດພີ່ນ້ອງ. ແຂວງ ຢາລາຍ ມີອາຫານພິເສດຫຼາຍຢ່າງທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງ, ແຊບ, ປອດໄພ ແລະ ລາຄາບໍ່ແພງ.”

Du khách tìm mua sản phẩm đặc sản của Gia Lai tại thắng cảnh Biển Hồ. Ảnh: Hoàng Cư

ນັກທ່ອງທ່ຽວຊື້ຜະລິດຕະພັນພິເສດຈາກຢາລາຍຢູ່ເຂດທິວທັດບຽນໂຮ່. ພາບ: ຮວ່າງກື.

ບໍ່ເຫມືອນກັບທ່ານ ແລບ ຜູ້ທີ່ເດີນທາງກັບກຸ່ມທ່ອງທ່ຽວ, ທ່ານ ຫວູດິ່ງຊວາ ແລະ ພັນລະຍາຂອງລາວ, ນາງ ເຈືອງທິໝີຮັ່ນ, ໄດ້ເດີນທາງດ້ວຍລົດຈັກຈາກນະຄອນໂຮ່ຈິມິນໄປຢາລາຍ. ທິວທັດ, ຜູ້ຄົນ ແລະ ວັດທະນະທຳຂອງເຂດພູສູງພາກເໜືອກາງໄດ້ດຶງດູດພວກເຂົາ, ສະເໜີປະສົບການທີ່ໜ້າສົນໃຈ ແລະ ໂອກາດໃນການສຳຫຼວດ. ພວກເຂົາຊື່ນຊົມ ແລະ ມັກຜະລິດຕະພັນກະສິກຳທ້ອງຖິ່ນຫຼາຍຢ່າງເປັນພິເສດ.

ນາງ ຮານ ກ່າວວ່າ: “ຂ້ອຍ ແລະ ຜົວຂອງຂ້ອຍໄດ້ເດີນທາງ ແລະ ຂະຫຍາຍສາຍພົວພັນທາງທຸລະກິດໄປພ້ອມໆກັນ. ເມື່ອເຫັນວ່າອາຫານພິເສດຂອງທ້ອງຖິ່ນຢູ່ທີ່ນີ້ມີຄຸນນະພາບດີ ແລະ ລາຄາບໍ່ແພງ, ຂ້ອຍຈຶ່ງຊື້ເປັນຈຳນວນຫຼວງຫຼາຍ ແລະ ສົ່ງມັນໂດຍລົດໄປທີ່ນະຄອນໂຮ່ຈິມິນ ເພື່ອລອງຂາຍມັນ. ຖ້າຕະຫຼາດຢູ່ທີ່ນັ້ນມັກມັນ, ຂ້ອຍຈະວາງແຜນທີ່ຈະພັດທະນາທຸລະກິດໄລຍະຍາວໃນການຂາຍອາຫານພິເສດຂອງທ້ອງຖິ່ນເຫຼົ່ານີ້.”

ທ່ານນາງ ຫງວຽນທິເຟືອງຫຸງ, ຜູ້ຂາຍຂອງທີ່ລະນຶກ ແລະ ສິນຄ້າພິເສດຈາກແຂວງຢາລາຍ ຢູ່ທາງເຂົ້າເຂດທິວທັດບຽນໂຮ່, ໄດ້ແນະນຳທ່ານນາງ ແຮ້ງ ໃຫ້ຮູ້ຈັກກັບຜະລິດຕະພັນ OCOP ຂອງສະຫະກອນກະສິກຳຢາລາຍ (GAUC) ຢ່າງດີໃຈ.

ໜຸງ ໄດ້ແບ່ງປັນຢ່າງຕື່ນເຕັ້ນວ່າ: “ນອກຈາກການຂາຍໂດຍກົງແລ້ວ, ຂ້ອຍຍັງຂາຍຜ່ານເບີໂທລະສັບຂອງຂ້ອຍທີ່ເຊື່ອມຕໍ່ກັບ Zalo ແລະ ແພລດຟອມສື່ສັງຄົມອື່ນໆ. ລູກຄ້າພຽງແຕ່ຕ້ອງໂທຫາເພື່ອຕົກລົງລາຄາ ແລະ ວິທີການຊຳລະເງິນ, ແລະ ຂ້ອຍຈະສົ່ງສິນຄ້າໄປໃຫ້ເຂົາເຈົ້າໂດຍກົງ.”

Du khách mua hàng tại Công ty TNHH Thịnh Phát Danh Trà (số 8D Lê Lai, TP. Pleiku). Ảnh: Hoàng Cư

ຮ້ານນັກທ່ອງທ່ຽວ ຢູ່ ບໍລິສັດ ທິບພະທາດດ່າງ ຈຳກັດ (8D Le Lai Street, Pleiku City). ພາບ: ຮວ່າງກູ

ໜຶ່ງໃນບັນດາຜະລິດຕະພັນກະສິກຳທີ່ມີຊື່ສຽງໃນແຂວງຢາລາຍຄືຊາ, ຕົວຢ່າງເຊັ່ນຊາບຽນຫໍ້ ແລະ ຊາບາວກັງ. ບໍລິສັດ ທິ້ງຟາດແດັ້ງຈ່າ ຈຳກັດ (8D ຖະໜົນເລລາຍ, ເມືອງໄປຼກູ) ມີຄວາມຊ່ຽວຊານໃນການຄ້າຂາຍຊາຫຼາກຫຼາຍຊະນິດທີ່ມີຕົ້ນກຳເນີດມາຈາກແຂວງຢາລາຍ ແລະ ແຂວງທາຍງວຽນ. ບໍລິສັດຍັງຮ່ວມມືກັບບໍລິສັດຊາທີ່ມີຊື່ສຽງໃນແຂວງທາຍງວຽນເພື່ອແລກປ່ຽນ ແລະ ຊື້ຂາຍຜະລິດຕະພັນຊາຫຼາກຫຼາຍຊະນິດເຊັ່ນ: ຊາເຕິນເກື່ອງ, ຊາຝູກຸຍ, ຊາຕຽນຊິງ, ແລະອື່ນໆ.

ທ່ານນາງ ຟ້າມທິມີ, ຜູ້ອຳນວຍການບໍລິສັດ ທິ້ງຟາດແດນຈ່າ ຈຳກັດ, ໄດ້ແບ່ງປັນວ່າ: “ລູກຄ້າທີ່ຊື້ຜະລິດຕະພັນພິເສດໃນ ຢາລາຍ ສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນມາຈາກນອກແຂວງ. ເຂົາເຈົ້າມັກຜະລິດຕະພັນທຳມະຊາດທີ່ປູກ, ເກັບກ່ຽວ ແລະ ປຸງແຕ່ງຕາມມາດຕະຖານກະສິກຳອິນຊີ.”

ເພື່ອຕອບສະໜອງຄວາມຕ້ອງການດັ່ງກ່າວ, ບໍລິສັດໄດ້ຈັດຕັ້ງປະຕິບັດລະບົບການຜະລິດ ແລະ ປຸງແຕ່ງແບບປິດ, ບໍ່ໃຊ້ສານເຄມີ, ມີການຫຸ້ມຫໍ່ທີ່ໜ້າສົນໃຈ, ຂໍ້ມູນຕົ້ນກຳເນີດທີ່ຊັດເຈນ, ວັນໝົດອາຍຸ, ລາຍລະອຽດທາງເທັກນິກ, ຂໍ້ມູນເຕືອນໄພ, ແລະອື່ນໆ, ໂດຍມຸ່ງໝັ້ນທີ່ຈະໃຫ້ບໍລິການລູກຄ້າຫຼາຍກວ່າສິ່ງອື່ນໃດ.”

ເພື່ອປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນການພັດທະນາການທ່ອງທ່ຽວ ແລະ ເຮັດໃຫ້ມີຄວາມຫຼາກຫຼາຍຂອງວິທີການສົ່ງເສີມຜະລິດຕະພັນ, ທຸລະກິດ ແລະ ສະຫະກອນກະສິກຳ ແລະ ປ່າໄມ້ໃນແຂວງກຳລັງນຳໃຊ້ເຕັກໂນໂລຊີສູງເຂົ້າໃນການຜະລິດ, ການປຸງແຕ່ງ ແລະ ການຄ້າ.

ທ່ານ ຫງວຽນເທືຮຸ່ງ, ປະທານສະຫະພັນສະຫະກອນແຂວງ, ກ່າວວ່າ: “ທົ່ວແຂວງມີສະຫະກອນ 54 ແຫ່ງທີ່ນຳໃຊ້ເຕັກໂນໂລຢີສູງໃນການຜະລິດ; ມີສະຫະກອນ 6 ແຫ່ງໄດ້ຮັບລະຫັດສົ່ງອອກໝາກທຸລຽນ, ມັນຕົ້ນຫວານ, ໝາກເຜັດ... ໄປຍັງບັນດາປະເທດເຊັ່ນ: ຈີນ, ອາເມລິກາ, ອົດສະຕາລີ, ຍີ່ປຸ່ນ, ແລະ ເກົາຫຼີໃຕ້... ພ້ອມກັບການສົ່ງອອກຢ່າງເປັນທາງການ, ການຜະລິດ ແລະ ວິສາຫະກິດຕ່າງໆໄດ້ສຸມໃສ່ການຫຼາກຫຼາຍຜະລິດຕະພັນ ແລະ ປັບປຸງຄຸນນະພາບຂອງຜະລິດຕະພັນກະສິກຳ ແລະ ປ່າໄມ້ເພື່ອຮັບໃຊ້ການບໍລິໂພກພາຍໃນປະເທດ ແລະ ຮັບໃຊ້ນັກທ່ອງທ່ຽວພາຍໃນ ແລະ ຕ່າງປະເທດທີ່ມາຢ້ຽມຢາມແຂວງຢາລາຍ.”

[ໂຄສະນາ_2]
ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນ: https://baogialai.com.vn/dac-san-gia-lai-hap-dan-du-khach-post282583.html