Vietnam.vn - Nền tảng quảng bá Việt Nam

ການສ້າງພື້ນຖານຄືນໃໝ່ໃຫ້ແກ່ອຸດສາຫະກຳໝາກເຜັດ.

ໃນແຂວງຢາລາຍ, ການປູກໝາກເຜັດ, ຫຼັງຈາກໄລຍະເວລາຂອງການພັດທະນາຢ່າງໄວວາ, ຍັງປະເຊີນກັບສິ່ງທ້າທາຍຫຼາຍຢ່າງ, ເຊິ່ງເນັ້ນໃຫ້ເຫັນເຖິງຄວາມຈຳເປັນໃນການປັບໂຄງສ້າງອຸດສາຫະກຳຄືນໃໝ່ໄປສູ່ຄວາມຍືນຍົງ ແລະ ການເຊື່ອມໂຍງລະບົບຕ່ອງໂສ້ການສະໜອງ.

Báo Nông nghiệp Việt NamBáo Nông nghiệp Việt Nam14/12/2025

ການເດີນທາງການເຕີບໂຕຢ່າງໄວວາ

ອີງຕາມສະຖິຕິ, ເນື້ອທີ່ປູກໝາກເຜັດທົ່ວປະເທດມີຫຼາຍກວ່າ 12,600 ເຮັກຕາ, ມີຜົນຜະລິດເກືອບ 180,000 ໂຕນ, ເຮັດໃຫ້ຫວຽດນາມຢູ່ໃນ 10 ຜູ້ສະໜອງໝາກເຜັດອັນດັບຕົ້ນໆຂອງ ໂລກ . ໃນນັ້ນ, ເຂດພູສູງພາກກາງກວມເອົາຫຼາຍກວ່າ 88% ຂອງພື້ນທີ່, ສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນເຕົ້າໂຮມກັນຢູ່ໃນແຂວງຢາລາຍ, ດັກລັກ, ເລີມດົ່ງ ແລະ ກວາງຫງາຍ. ປະຈຸບັນ, ຢາລາຍມີເນື້ອທີ່ປູກໝາກເຜັດປະມານ 5,650 ເຮັກຕາ, ມີຜົນຜະລິດສະເລ່ຍຫຼາຍກວ່າ 430 ກິວຕານ/ເຮັກຕາ, ເກືອບສອງເທົ່າຂອງສະເລ່ຍທົ່ວປະເທດ.

Tỉnh Gia Lai được xem là 'thủ phủ' chanh leo của cả nước. Ảnh: Tuấn Anh.

ແຂວງ ຢາລາຍ ຖືກຖືວ່າເປັນ "ນະຄອນຫຼວງໝາກເຜັດ" ຂອງທົ່ວປະເທດ. ພາບ: ຕວນແອງ.

ໃນແຂວງຢາລາຍ, ໝາກເຜັດໄດ້ຖືກນຳສະເໜີປະມານປີ 2012, ໃນເບື້ອງຕົ້ນແມ່ນການທົດລອງຂະໜາດນ້ອຍ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ຮອດປີ 2015, ດ້ວຍລາຄາໝາກເຜັດທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ ແລະ ການຂະຫຍາຍຕະຫຼາດສົ່ງອອກ, ເນື້ອທີ່ປູກໄດ້ເພີ່ມຂຶ້ນຢ່າງໄວວາ.

ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ການພັດທະນາຢ່າງໄວວາ ແລະ ບໍ່ສາມາດຄວບຄຸມໄດ້ໃນໄວໆນີ້ໄດ້ນຳໄປສູ່ຜົນສະທ້ອນທາງລົບ. ໃນປີ 2018, ເມື່ອການສະໜອງເກີນຄວາມຕ້ອງການ, ລາຄາໝາກເຜັດໄດ້ຫຼຸດລົງຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ, ບັງຄັບໃຫ້ຫຼາຍຄົວເຮືອນຕ້ອງຕັດສວນໝາກເຜັດຂອງເຂົາເຈົ້າລົງ. ຮອດປີ 2023, "ຄວາມນິຍົມ" ໝາກເຜັດໄດ້ກັບຄືນມາອີກຄັ້ງເມື່ອໂຮງງານປຸງແຕ່ງຫຼາຍແຫ່ງໄດ້ເລີ່ມດຳເນີນງານ, ເຊິ່ງນຳໄປສູ່ການຂະຫຍາຍພື້ນທີ່ປູກຝັງຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ. ພາຍໃນເວລາພຽງບໍ່ເທົ່າໃດເດືອນ, ລາຄາຊື້ໄດ້ຫຼຸດລົງຈາກ 17,000 ດົ່ງ/ກິໂລ ມາເປັນ 3,000-5,000 ດົ່ງ/ກິໂລ, ເຮັດໃຫ້ຊາວກະສິກອນຫຼາຍຄົນຕົກຢູ່ໃນສະພາບທີ່ຫຍຸ້ງຍາກ.

ຫຼັງຈາກເກືອບສອງປີຂອງການປ່ຽນແປງ, ອຸດສາຫະກຳໝາກເຜັດໃນແຂວງຢາລາຍຄ່ອຍໆມີສະຖຽນລະພາບ. ຊາວກະສິກອນມີຄວາມລະມັດລະວັງຫຼາຍຂຶ້ນ, ບໍ່ໄດ້ຂະຫຍາຍພື້ນທີ່ປູກຝັງແບບບໍ່ເລືອກໜ້າອີກຕໍ່ໄປ, ແຕ່ຫັນມາປູກພືດສະຫຼັບກັນໃນສວນກາເຟ ແລະ ພິກໄທເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງ ແລະ ກ້າວໄປສູ່ການຜະລິດທີ່ປອດໄພ ແລະ ຍືນຍົງກວ່າ.

ຄວາມກັງວົນກ່ຽວກັບການລະບາດຂອງພະຍາດ ແລະ ຄຸນນະພາບຂອງເມັດພັນ.

ເຖິງວ່າຕະຫຼາດຈະຟື້ນຕົວແລ້ວກໍຕາມ, ແຕ່ຜູ້ປູກໝາກເຜັດຍັງປະເຊີນກັບສິ່ງທ້າທາຍຫຼາຍຢ່າງ, ໂດຍສະເພາະພະຍາດ ແລະ ບັນຫາຄຸນນະພາບຂອງແກ່ນ. ການສັງເກດການໃນສວນໝາກເຜັດຫຼາຍແຫ່ງສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າຕົ້ນໄມ້ມີສຸຂະພາບດີ, ສີຂຽວ ແຕ່ບໍ່ມີການອອກດອກ, ບໍ່ມີການຕິດໝາກ, ຫຼື ການຕິດໝາກໜ້ອຍຫຼາຍ.

ທ່ານ ຫງວຽນວັນຮວ່າງ (ບ້ານທີ 6, ຕາແສງເຫງຍຮຶງ) ໃຫ້ຮູ້ວ່າ ສວນໝາກເຜັດຂອງຄອບຄົວທ່ານຍັງປູກຢູ່ຕາມປົກກະຕິ, ຕົ້ນໝາກເຜັດກຳລັງເຕີບໃຫຍ່ຢ່າງແຂງແຮງແຕ່ບໍ່ຄ່ອຍອອກດອກ. ເຖິງແມ່ນວ່າຈະອອກດອກ, ແຕ່ກໍ່ຍັງມີສີເຫຼືອງຢູ່, ສ່ວນຫຼາຍແມ່ນຍ້ອນສະພາບອາກາດທີ່ບໍ່ເອື້ອອຳນວຍໃນປີນີ້.

ຕາມທີ່ທ່ານຮວ່າງ, ອັດຕາການຕິດໝາກໄມ້ໃນປະຈຸບັນມີພຽງແຕ່ປະມານ 10% ເທົ່ານັ້ນ, ເຊິ່ງຕໍ່າຫຼາຍເມື່ອທຽບກັບຄວາມຄາດຫວັງ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ຄອບຄົວຍັງສືບຕໍ່ລົງທຶນ ແລະ ເບິ່ງແຍງສວນໝາກເຜັດ, ລໍຖ້າສະພາບອາກາດທີ່ອົບອຸ່ນ ແລະ ເອື້ອອຳນວຍກວ່າ ເພື່ອໃຫ້ຕົ້ນໝາກເຜັດສາມາດອອກໝາກໄດ້ຫຼາຍຂຶ້ນ.

Bệnh đốm nâu đang hoành hành trên cây chanh leo. Ảnh: Tuấn Anh.

ພະຍາດຈຸດສີນ້ຳຕານແຜ່ລະບາດຫຼາຍໃນຕົ້ນໝາກເຜັດ. ພາບ: ຕວນແອງ.

ນອກຈາກບັນຫາຕົ້ນໝາກເຜັດທີ່ບໍ່ອອກໝາກແລ້ວ, ພະຍາດຈຸດສີນ້ຳຕານຍັງແຜ່ລາມໄປທົ່ວ, ເຊິ່ງສ້າງຄວາມເສຍຫາຍຢ່າງຮ້າຍແຮງໃຫ້ແກ່ສວນໝາກເຜັດຫຼາຍແຫ່ງ. ທ່ານ ຈ່າຮືຍຫວີ (ບ້ານທີ 7, ຕາແສງເຫງຍຮືງ) ໃຫ້ຮູ້ວ່າ, ຝົນຕົກໜັກໃນໄລຍະມໍ່ໆມານີ້ໄດ້ເຮັດໃຫ້ພະຍາດລະບາດຢ່າງຮຸນແຮງຕໍ່ຕົ້ນໝາກເຜັດ, ເຊິ່ງສົ່ງຜົນໃຫ້ເກີດຄວາມເສຍຫາຍຢ່າງຮ້າຍແຮງ. ສວນໝາກເຜັດບາງແຫ່ງຕ້ອງໄດ້ຕັດພືດຜົນອອກເຖິງ 50%. ສວນໝາກເຜັດຂອງຄອບຄົວລາວໄດ້ຖືກຕັດแต่งກິ່ງງ່າ, ດັ່ງນັ້ນພະຍາດຈຶ່ງຫຼຸດລົງບາງສ່ວນ, ແຕ່ຍັງບໍ່ທັນສາມາດຄວບຄຸມໄດ້ຢ່າງຄົບຖ້ວນ.

ທ່ານ ຫວີວ ກ່າວວ່າ "ຜູ້ປູກໝາກເຜັດຈຳເປັນຕ້ອງແບ່ງປັນປະສົບການ ແລະ ໄດ້ຮັບຄຳແນະນຳດ້ານວິຊາການສະເພາະຢ່າງຮີບດ່ວນ. ຢາພຽງແຕ່ຊ່ວຍບັນເທົາພະຍາດໄດ້ໃນລະດັບໜຶ່ງເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ບໍ່ມີວິທີປິ່ນປົວທີ່ຊັດເຈນ. ຊາວກະສິກອນເກືອບບໍ່ມີປະສົບການໃນການຮັບມືກັບມັນຢ່າງຄົບຖ້ວນ."

ຕາມທ່ານ ເລວັນແທ່ງ, ຜູ້ອຳນວຍການສະຫະກອນຜະລິດກະສິກຳ, ການຄ້າ, ການບໍລິການ ແລະ ການທ່ອງທ່ຽວ ອຽໂມນົງ (ຕາແສງ ອຽລີ), ນອກຈາກປັດໄຈດ້ານສະພາບອາກາດແລ້ວ, ຄຸນນະພາບຂອງເມັດພັນທີ່ບໍ່ດີຍັງເປັນສາເຫດຫຼັກຂອງການລະບາດຂອງພະຍາດຢ່າງຮ້າຍແຮງ.

ທ່ານ ແທ່ງ ໄດ້ເຕືອນວ່າ "ພະຍາດຈຸດສີນ້ຳຕານຈະປາກົດຂຶ້ນຕັ້ງແຕ່ໄລຍະຕົ້ນໆ ເນື່ອງຈາກເມັດພືດທີ່ບໍ່ມີພະຍາດ. ຖ້າການຄຸ້ມຄອງເມັດພັນບໍ່ໄດ້ຮັບການເຂັ້ມງວດ, ຄວາມສ່ຽງຂອງພະຍາດທີ່ຈະສືບຕໍ່ແຜ່ລາມຈະສູງຫຼາຍ."

ການເຊື່ອມຕໍ່ລະບົບຕ່ອງໂສ້ - ທິດທາງທີ່ຫຼີກລ່ຽງບໍ່ໄດ້

ໃນຂະນະທີ່ຜູ້ປູກໝາກເຜັດຫຼາຍຄົນກຳລັງປະເຊີນກັບຄວາມຫຍຸ້ງຍາກ, ຮູບແບບການຜະລິດທີ່ມີປະສິດທິພາບຍັງຄົງເກີດຂຶ້ນຍ້ອນການມີສ່ວນຮ່ວມໃນການເຊື່ອມໂຍງລະບົບຕ່ອງໂສ້ມູນຄ່າ.

ອີງຕາມທ່ານ Nguyen Manh Hung, ຜູ້ອຳນວຍການໃຫຍ່ຂອງບໍລິສັດຫຸ້ນສ່ວນ Nafoods Group, ບໍລິສັດຮັບຮູ້ວ່າການພັດທະນາແບບຍືນຍົງຕ້ອງເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍເບ້ຍໄມ້ທີ່ບໍ່ມີພະຍາດ ແລະ ສາມາດຕິດຕາມໄດ້.

ທ່ານ ຮຸ່ງ ໄດ້ແບ່ງປັນວ່າ “ບໍລິສັດ Nafoods ລົງທຶນໃນລະບົບການຜະລິດເມັດພັນທີ່ມີເຕັກໂນໂລຢີສູງ ແລະ ຄວບຄຸມຄຸນນະພາບຢ່າງເຂັ້ມງວດກ່ອນທີ່ຈະສະໜອງເມັດພັນໃຫ້ແກ່ພາກພື້ນທີ່ກຳລັງປູກ. ໃນເວລາດຽວກັນ, ບໍລິສັດ Nafoods ຍັງໃຫ້ການຊ່ວຍເຫຼືອຊາວກະສິກອນຕັ້ງແຕ່ການສະໜັບສະໜູນດ້ານເຕັກນິກຈົນເຖິງການຈັດຊື້, ການປຸງແຕ່ງ ແລະ ການສົ່ງອອກ.”

Đến lúc cần tái thiết ngành hàng chanh leo theo hướng bền vững hơn. Ảnh: Tuấn Anh.

ມັນຮອດເວລາແລ້ວທີ່ຈະສ້າງອຸດສາຫະກຳໝາກເຜັດຄືນໃໝ່ໃນທິດທາງທີ່ຍືນຍົງກວ່າເກົ່າ. ຮູບພາບ: ຕວນແອງ.

ປັດຈຸບັນ, Nafoods ໄດ້ຮ່ວມມືກັບສະຫະກອນປະມານ 50 ແຫ່ງ ແລະ ຄົວເຮືອນຊາວກະສິກອນຫຼາຍກວ່າ 5,000 ຄົວເຮືອນ, ເຊິ່ງກວມເອົາເນື້ອທີ່ຫຼາຍກວ່າ 5,000 ເຮັກຕາ, ແລະ ມີເປົ້າໝາຍທີ່ຈະຂະຫຍາຍໄປເປັນຫຼາຍກວ່າ 10,000 ເຮັກຕາ ພາຍໃນປີ 2030. ໂຮງງານ Nafoods Central Highlands ເຮັດໜ້າທີ່ເປັນ "ລະບົບສະໜັບສະໜູນ" ສຳລັບການບໍລິໂພກ, ຊ່ວຍໃຫ້ຊາວກະສິກອນຮູ້ສຶກປອດໄພໃນການລົງທຶນ ແລະ ມຸ່ງໝັ້ນທີ່ຈະປູກໝາກເຜັດໃນໄລຍະຍາວ.

ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ການປຸງແຕ່ງຢ່າງເລິກເຊິ່ງຖືກຖືວ່າເປັນ "ກຸນແຈ" ເພື່ອເພີ່ມມູນຄ່າເພີ່ມ. ໃນແຂວງຢາລາຍ, ໂຮງງານປຸງແຕ່ງທີ່ທັນສະໄໝຫຼາຍແຫ່ງໄດ້ເລີ່ມດຳເນີນງານ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ມີຄວາມຫຼາກຫຼາຍຂອງຜະລິດຕະພັນຕັ້ງແຕ່ນ້ຳໝາກໄມ້ ແລະ ນ້ຳໝາກໄມ້ເຂັ້ມຂຸ້ນ ຈົນເຖິງຜະລິດຕະພັນເພື່ອຈຸດປະສົງດ້ານການແພດ, ເຄື່ອງສຳອາງ ແລະ ອາຫານ.

ທ່ານ ເຈິ່ນຊວນຄາຍ, ຫົວໜ້າພະແນກຜະລິດພືດ ແລະ ປົກປ້ອງພືດພັນ ແຂວງຢາລາຍ, ໃຫ້ຮູ້ວ່າ ທ່າທີຂອງຂະແໜງກະສິກຳແມ່ນການຢູ່ຄຽງຂ້າງ ແລະ ສະໜັບສະໜູນວິສາຫະກິດ, ສະຫະກອນ ແລະ ປະຊາຊົນຢ່າງສະເໝີຕົ້ນສະເໝີປາຍ, ແຕ່ຈຳກັດການພັດທະນາໂດຍອີງໃສ່ທ່າອ່ຽງ.

ທ່ານ ໄຄ ກ່າວວ່າ "ແທນທີ່ຈະໄລ່ຕາມການຂະຫຍາຍພື້ນທີ່, ພວກເຮົາກຳລັງສຸມໃສ່ການຈັດລະບຽບການຜະລິດຄືນໃໝ່ຕາມແຜນການ, ການເຊື່ອມໂຍງລະບົບຕ່ອງໂສ້ການສະໜອງ, ການມາດຕະຖານຂະບວນການ, ແລະ ການປັບປຸງຄຸນນະພາບເພື່ອຕອບສະໜອງຄວາມຕ້ອງການຂອງຕະຫຼາດ."

ທ່າມກາງການປ່ຽນແປງຂອງດິນຟ້າອາກາດ ແລະ ການສະໜອງໝາກເຜັດທີ່ຫຼຸດລົງໃນອາເມລິກາໃຕ້, ໝາກເຜັດຂອງຫວຽດນາມຍັງມີໂອກາດຫຼາຍຢ່າງທີ່ຈະຂະຫຍາຍສ່ວນແບ່ງຕະຫຼາດຂອງຕົນ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ພຽງແຕ່ການແກ້ໄຂຂໍ້ຈຳກັດໃນດ້ານແນວພັນ, ພະຍາດ ແລະ ແນວຄິດການຜະລິດເທົ່ານັ້ນທີ່ອຸດສາຫະກຳໝາກເຜັດຈະສາມາດຟື້ນຟູກຳລັງການຜະລິດທີ່ຍືນຍົງໄດ້ຢ່າງແທ້ຈິງ ແລະ ກາຍເປັນເສົາຄ້ຳເສດຖະກິດໄລຍະຍາວສຳລັບຊາວກະສິກອນໃນເຂດພູສູງພາກກາງ.

ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນ: https://nongnghiepmoitruong.vn/dat-lai-nen-mong-cho-nganh-hang-chanh-leo-d789283.html


(0)

ມໍລະດົກ

ຮູບປັ້ນ

ທຸລະກິດຕ່າງໆ

ເຫດການປະຈຸບັນ

ລະບົບການເມືອງ

Địa phương

ຜະລິດຕະພັນ

Happy Vietnam
ຄວາມສຸກງ່າຍໆ

ຄວາມສຸກງ່າຍໆ

ຄວາມສຸກໃນເຂດພູສູງ

ຄວາມສຸກໃນເຂດພູສູງ

ລະດູການແຫ່ງຄວາມສຸກ

ລະດູການແຫ່ງຄວາມສຸກ