Vietnam.vn - Nền tảng quảng bá Việt Nam

ນຳຊາຫວຽດນາມ ອອກສູ່ໂລກ ດ້ວຍແນວຄິດໃໝ່

VietNamNetVietNamNet10/02/2024

ກ່ອນ​ນີ້ 5 ປີ, ຄຸນຄ່າ​ທີ່​ເຊື່ອງ​ຊ້ອນ​ຂອງ​ພູ​ດອຍ​ຈ່າງ (​ແຂວງ ​ອຽນ​ບິ່ງ ) ​ເຊິ່ງ​ແມ່ນ​ໜຶ່ງ​ໃນ 6 ​ເຂດ​ຊາ​ບັນພະ​ບຸລຸດ​ໃນ​ໂລກ​ທີ່​ມີ​ຕົ້ນ​ຊາ​ບູຮານ​ນັບ​ພັນ​ຕົ້ນ​ຍັງ​ບໍ່​ທັນ​ໄດ້ “ປຸກ”. ສືບ​ທອດ​ຊັບ​ສິນ​ອັນ​ລ້ຳ​ຄ່າ​ທີ່​ຄົນ​ຮັ່ງມີ​ຫຼາຍ​ຄົນ​ຢາກ​ໄດ້​ແຕ່​ບໍ່​ສາມາດ​ມີ, ຄອບຄົວ​ຊາວ​ເຜົ່າ​ມົ້ງນັບ​ພັນ​ຄອບຄົວ​ຍັງ​ບໍ່​ສາມາດ​ອອກ​ຈາກ​ບັນຊີ​ລາຍ​ຊື່​ຄອບຄົວ​ທຸກ​ຍາກ​ຢູ່​ເຂດ​ປະສົບ​ກັບ​ຄວາມ​ຫຍຸ້ງຍາກ​ເປັນ​ພິ​ເສດ. “ຫວຽດນາມ ຢືນອັນດັບທີ 5 ຂອງໂລກ ດ້ານການສົ່ງອອກຊາ ດ້ວຍປະລິມານຜົນຜະລິດກວ່າ 200.000 ໂຕນ/ປີ, ແຕ່ຫຼາຍຄົນທີ່ເຮັດຊາ, ເບິ່ງແຍງ, ຮັກສາຕົ້ນຊາແມ່ນທຸກຍາກທີ່ສຸດໃນໂລກ, ພວກເຮົາສົ່ງອອກຊາດິບ, ພວກເຮົາບໍ່ມີຍີ່ຫໍ້, ຜະລິດຕະພັນຊາຂອງຫວຽດນາມ ຫຼາຍຊະນິດໄດ້ຂາຍຢູ່ຕ່າງປະເທດໃນລາຄາ 300 ເທົ່າ, ນີ້ຄືຄວາມເຈັບແສບຂອງໄວໜຸ່ມ ” Daobro ໃຫ້ຮູ້ວ່າ. ສະຖານທີ່ທ່ອງທ່ຽວແຫ່ງທຳອິດຂອງລາວຢູ່ Suoi Giang ໃນປີ 2016. ຄວາມຮັກທີ່ມີຕໍ່ຊາ Suoi Giang ຂອງພໍ່ຕູ້ (ທ່ານ Dao Thanh, ພະຍານຜູ້ມີຊີວິດຊີວາຂອງເສັ້ນທາງໂຮ່ຈີມິນ) ຫຼັງຈາກເວລາຫຼາຍປີທີ່ຈົມຢູ່ໃນເລືອດ ແລະຈິດໃຈຂອງ Hieu, ທັນທີທັນໃດກໍ່ລຸກຂຶ້ນຢ່າງແຮງ. ​ໂດຍ​ໄດ້​ສະ​ສົມ​ປະ​ສົບ​ການ​ຢ່າງ​ບໍ່​ຢຸດ​ຢັ້ງ​ພາຍຫຼັງ​ເດີນ​ທາງ​ໄປ 30 ກວ່າ​ປະ​ເທດ​ໃນ​ທົ່ວ​ໂລກ​ເພື່ອ​ຊອກ​ຮູ້​ກ່ຽວ​ກັບ​ຊາ, ນັກ​ສະ​ຖາ​ປະ​ນິກ​ເກີດ​ແລະ​ໃຫຍ່​ຢູ່​ຮ່າ​ໂນ້ຍ ໄດ້​ຕັດ​ສິນ​ໃຈ​ຊ່ວຍ​ເຫຼືອ​ຊາວ​ເຜົ່າ Mong ຢູ່ Suoi Giang ຫຼຸດ​ພົ້ນ​ອອກ​ຈາກ​ຄວາມ​ທຸກ​ຍາກ ແລະ ກາຍ​ເປັນ​ຄົນ​ຮັ່ງ​ມີ​ຈາກ​ຕົ້ນ​ຊາ Shan Tuyet ທີ່​ມີ​ອາ​ຍຸ​ຫຼາຍ​ຮ້ອຍ​ປີ​ທີ່ “ສະ​ຫວັນ​ລ້ຽງ​ດູ” ຢູ່​ເທິງ​ພູ​ສູງ. ​ເຮື​ອ​ໄດ້​ສ້າງ​ເຮືອນ​ຢູ່​ເມືອງ​ຊອຍ​ຈຽງ, ​ເຮັດ​ວຽກ​ຮ່ວມ​ກັນ, ກິນ​ເຂົ້າ, ​ແບ່ງປັນ​ປະສົບ​ການ​ເຮັດ​ຊາ​ກັບ​ປະຊາຊົນ. ​ໂຄງການ​ເຂດ​ວັດທະນະທຳ​ຊາ​ໃນ​ເມືອງ​ຊຸ້ຍ​ຢາງ​ທີ່​ຮີ​ວ​ແລະ​ເພື່ອນ​ກໍ່ສ້າງ​ໄດ້​ຮັບ​ລາງວັນ​ສະຖາປັດຕະຍະ​ກຳ​ແຫ່ງ​ຊາດ. ໃນປີທໍາອິດ, ທຸກໆທ້າຍອາທິດ, ລາວໄດ້ເດີນທາງ 300 ກິໂລແມັດດ້ວຍລົດຈັກຈາກຮ່າໂນ້ຍໄປອຽນບ໋າຍ, ແລະກັບຄືນໃນຕອນແລງວັນອາທິດ, ໂດຍບໍ່ຄໍານຶງເຖິງຄວາມສ່ຽງທີ່ອາດຈະເກີດຂື້ນຢູ່ເທິງພູເຂົາທີ່ເປັນອັນຕະລາຍ. ແຮງ​ຈູງ​ໃຈ​ຂອງ​ຊາຍ​ໜຸ່ມ​ຮ່າ​ໂນ້ຍ ບໍ່​ແມ່ນ​ເງິນ ແຕ່​ແມ່ນ​ຄວາມ​ມຸ່ງ​ມາດ​ປາດ​ຖະ​ໜາ​ວ່າ “ພູ​ນີ້​ຕ້ອງ​ປ່ຽນ​ແປງ”. ​ເມື່ອ​ນາງ​ຮຽວ​ເລົ່າ​ກ່ຽວ​ກັບ​ແຜນການ “​ໄປ​ພູ” ​ເພື່ອ​ເຮັດ​ຊາ​ເພື່ອ​ຊ່ວຍ​ຊາວ​ເຜົ່າ​ມົ້ງ​ໃຫ້​ຫຼຸດ​ພົ້ນ​ອອກ​ຈາກ​ຄວາມ​ທຸກ​ຍາກ​ຢ່າງ​ຍືນ​ຍົງ, ຫລາຍ​ຄົນ​ເວົ້າ​ວ່າ​ລາວ “ຜິດ​ປົກ​ກະ​ຕິ”, ບາງ​ຄົນ​ຍັງ​ເວົ້າ​ວ່າ ລາວ “ຖືກ​ຜີ​ປີສາດ”. ເຖິງ​ແມ່ນ​ວ່າ​ການ​ນຳ​ແຂວງ ອຽນ​ບ໋າຍ ໄດ້​ແນະ​ນຳ​ໃຫ້​ທ່ານ Hieu ເລືອກ​ເອົາ​ເຂດ​ອື່ນ​ທີ່​ຈະ​ເຮັດ​ວຽກ​ງ່າຍ​ກວ່າ. ຊາວ​ເຜົ່າ​ມົ້ງມັກ​ດຳລົງ​ຊີວິດ​ຢ່າງ​ເສລີ, ບໍ່​ເຄີຍ​ຖືກ​ຈຳກັດ​ດ້ວຍ​ລະບຽບ​ວິໄນ. ການ​ດຳ​ເນີນ​ການ​ຮ່ວມ​ມື​ຂອງ​ຊາວ​ເຜົ່າ​ມົ້ງ​ທັງ​ໝົດ​ບໍ່​ແມ່ນ​ເລື່ອງ​ງ່າຍ​ດາຍ. ເຖິງ​ຢ່າງ​ໃດ​ກໍ​ຕາມ, ​ເຮື​ອ​ໄດ້​ເຮັດ​ສິ່ງ​ທີ່​ໜ້າ​ປະຫຼາດ​ໃຈ​ຄື: ຢູ່​ສະຫະກອນ ​ທ່ອງ​ທ່ຽວ ​ຊຸ້ຍ​ຢາງ (ສົມທົບ​ການ​ຜະລິດ​ຊາ​ກັບ​ການທ່ອງທ່ຽວ) ​ເຊິ່ງ ​ເຮືືອ ​ເປັນ​ກຳມະການ, ບັນດາ​ສະມາຊິກ​ໃນ​ທີມ​ປະຕິບັດ​ລະບຽບ​ການ​ນຸ່ງ​ຊຸດ​ເຮັດ​ວຽກ​ສີຟ້າ​ຢ່າງ​ເຂັ້ມ​ງວດ, ຫົວໜ້າ​ທີມ​ໃສ່​ເສື້ອ​ສີ​ສົ້ມ; ທຸກຄົນໄປເຮັດວຽກຕາມເວລາ; ຖ້າພວກເຂົາຕ້ອງການພັກຜ່ອນ, ພວກເຂົາຕ້ອງຂໍອະນຸຍາດກ່ອນ; ຫ້າມດື່ມເຫຼົ້າໃນເວລາເຮັດວຽກ…” ພວກເຮົາຍັງວາງແຜນທີ່ຈະນຳໃຊ້ລາຍນິ້ວມື, ແຕ່ຄົນຢູ່ນີ້ເຮັດວຽກຫຼາຍຈົນລາຍນິ້ວມືຂາດ ແລະ ຮັບຮູ້ບໍ່ໄດ້, ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ທຸກໆຊົ່ວໂມງເຮັດວຽກ, ທີມງານຖ່າຍຮູບເຊັກອິນ, ສະມາຊິກທີມທີ່ມາຊ້າ 3 ນາທີຂຶ້ນໄປຈະຖືກປັບໃໝ 50,000 ດົ່ງ, ຫົວໜ້າທີມຍັງຖືກປັບໃໝ 100.000 ດົ່ງ, ທຸກໆຊົ່ວໂມງເຮັດວຽກກ່ອນ 30.000 ດົ່ງ. ບອກ​ກັນ​ໄປ​ເຮັດ​ວຽກ​ໃຫ້​ທັນ​ເວລາ, ສະຫະກອນ​ຂອງ​ພວກ​ຂ້າພະ​ເຈົ້າ​ໄດ້​ກາຍ​ເປັນ​ເລື່ອງ​ສ້າງ​ກຳລັງ​ໃຈ​ໃຫ້​ແຂວງ ອຽນ​ບ໋າຍ ກ່ຽວ​ກັບ​ການ​ປ່ຽນ​ແປງ​ແນວ​ຄິດ ​ແລະ ນິໄສ​ຂອງ​ຊາວ​ເຜົ່າ​ມົ້ງ”. ຕາມ​ການ​ຊີ້​ນຳ​ຂອງ​ຜູ້​ອຳ​ນວຍ​ການ ດ່າວ​ດຶກ​ຮີ, ວິ​ທີ​ເຮັດ​ຊາ​ຂອງ​ຊາວ​ເຜົ່າ​ມົ້ງ​ແມ່ນ​ແຕກ​ຕ່າງ​ກັບ​ແຕ່​ກ່ອນ. ປະຊາຊົນມີສະຕິຫຼາຍໃນເວລາເກັບໃບຊາຄື: 1 ຕາ ແລະ ໃບອ່ອນ 2 ໃບ ໃຊ້ເຮັດຊາຂຽວ; ໜໍ່ໄມ້ 1 ດອກ ແລະ ໃບ 2 ໃບ ລວມທັງໃບແກ່ 1 ໃບ ໃຊ້ເຮັດຊາເຫຼືອງ; ໃບແກ່ເຕັມທີ່ 2 ໃບໃຊ້ເຮັດຊາດຳ; ແລະພຽງແຕ່ 1 ດອກແມ່ນໃຊ້ເພື່ອເອົາຊາຂາວ. ຫຼັງຈາກເກັບຊາແລ້ວ, ແຕ່ລະໃບຈະຖືກຈັດໃສ່ໃນຖາດເພື່ອປຸງແຕ່ງເບື້ອງຕົ້ນ. ຕໍ່​ໄປ​ແມ່ນ​ການ​ປຸງ​ແຕ່ງ: ຊາ​ຂຽວ​ແມ່ນ​ຊາ roasted​, ຫມາຍ​ຄວາມ​ວ່າ​ມັນ​ແມ່ນ​ເກັບ​ແລະ​ປີ້ງ​ທັນ​ທີ​; ຊາສີເຫຼືອງຖືກປະໄວ້ໃຫ້ຫ່ຽວແຫ້ງກ່ອນທີ່ຈະປີ້ງ; ຊາດຳບໍ່ໄດ້ປີ້ງ, ພຽງແຕ່ມ້ວນ, ໝັກ, ແລ້ວຕາກໃຫ້ແຫ້ງ; ແລະຊາຂາວແມ່ນຕົ້ມເທື່ອລະ 1 ໜ່ວຍ ໂດຍບໍ່ຕ້ອງມ້ວນ, ໝັກ 100% ຕາມທຳມະຊາດ. ຕໍ່ໄປແມ່ນຂັ້ນຕອນບໍາລຸງຊາເພື່ອໃຫ້ຊາຄ່ອຍໆແຊບຂຶ້ນຕາມການເວລາ: ຕ້ອງໃສ່ໃຈກັບອຸນຫະພູມ ແລະ ຄວາມຊຸ່ມຊື່ນເພື່ອເກັບຮັກສາຊາໃຫ້ເໝາະສົມ, ເບິ່ງແຍງຢ່າງລະມັດລະວັງຄືກັບ “ການດູແລເດັກເກີດໃໝ່”. ຫລາຍລຸ້ນຄົນ, ເຂົາເຈົ້າປູກຊາຂຽວເປັນສ່ວນໃຫຍ່. ປະຈຸ​ບັນ, ຈາກ​ຕົ້ນ​ຊາ​ບູຮານ​ຕົ້ນ​ໜຶ່ງ, ຊາວ​ເຜົ່າ Mong ຢູ່ Suoi Giang ສາມາດ​ຜະລິດ​ຊາ​ໄດ້​ຫຼາຍ​ຊະນິດ​ຕາມ​ມາດຕະຖານ​ສາກົນ. ນ້ຳຊາ 1 ກິໂລ ທີ່ເຄີຍຂາຍໄດ້ພຽງແຕ່ສອງສາມແສນດົ່ງ, ປະຈຸບັນສາມາດຂາຍໄດ້ຫຼາຍລ້ານ. ຫຼາຍ​ຄົວ​ເຮືອນ​ທີ່​ເຄີຍ​ເພິ່ງ​ພາ​ອາ​ໄສ​ເງິນ​ອຸດ​ໜູນ​ຈາກ​ລັດ​ແຕ່​ລະ​ສາມ​ແສນ​ດົ່ງ, ມາ​ຮອດ​ປັດ​ຈຸ​ບັນ​ສາ​ມາດ​ຊື້​ລົດ​ໄດ້. ດ່າ​ວ​ດຶກ​ເຫີຍ​ໄດ້​ຮັບ​ຄວາມ​ຮັກ​ແພງ​ຈາກ​ຊາວ​ເຜົ່າ​ມົ້ງ​ເທື່ອ​ລະ​ກ້າວ​ຄື​ຄົນ​ໃນ​ຄອບ​ຄົວ, ​ແລະ​ໄດ້​ຮັບ​ການ​ເອີ້ນ​ວ່າ “ຈ່າງ​ແອ໋ງຮ່ວາ”. ປີ 2000, ເມື່ອ​ໄປ​ຢ້ຽມ​ຢາມ Metropole - ໂຮງ​ແຮມ​ເກົ່າ​ແກ່​ທີ່​ສຸດ​ຢູ່​ຮ່າ​ໂນ້ຍ (ສ້າງ​ຕັ້ງ​ໃນ​ປີ 1901), ລາວ​ບໍ່​ໄດ້​ເຫັນ​ຊາ​ຫວຽດ​ຢູ່​ໃນ​ເມ​ນູ. ທ່ານ​ຫວາງ​ອີ້​ໄດ້​ຖາມ​ແລະ​ຊອກ​ຫາ​ເຫດຜົນ​ວ່າ: ຊາ​ຫວຽດນາມ​ບໍ່​ໄດ້​ມາດຕະຖານ. ກ່ອນຫນ້ານີ້, ຍັງມີຊາ lotus ຕາເວັນຕົກຂອງທະເລສາບ, ແຕ່ມັນໄດ້ຖືກຕິດສະຫລາກວ່າ "Make in India". ​ໂດຍ​ນຳ​ເອົາ​ຫຼັກ​ຖານ​ທີ່​ພິສູດ​ໃຫ້​ເຫັນ​ວ່າ ຊາ Suoi Giang Shan Tuyet ບັນລຸ​ມາດຕະຖານ​ຂອງ​ຝລັ່ງ, ທ່ານ Hieu ​ເຊື່ອ​ໝັ້ນ​ວ່າ: “ຂ້າພະ​ເຈົ້າ​ຢາກ​ຊ່ວຍ​ໃຫ້​ລູກ​ຄ້າ Metropole ປະສົບ​ກັບ​ຄວາມ​ເຂັ້ມ​ແຂງ​ຂອງ​ຊາ​ຫວຽດນາມ, ​ແມ່ນ​ຜະລິດ​ຕະພັນ​ຊາ​ທີ່​ສາມາດ​ຊ່ວຍ​ດູ​ແລ​ສຸຂະພາບ​ຂອງ​ປະຊາຊົນ, ​ເປັນ​ຄວາມ​ພາກພູມ​ໃຈ​ຂອງ​ຊາດ​ຂອງ​ພວກ​ເຮົາ”. ບໍ່​ພຽງ​ແຕ່​ເທົ່າ​ນັ້ນ, ທ່ານ​ຍັງ​ໄດ້​ໃຫ້ 3 ເງື່ອນ​ໄຂ​ຄື: “ຊາ​ຂອງ​ຂ້າພະ​ເຈົ້າ​ຕ້ອງ​ຢູ່​ໃນ​ໜ້າ​ທຳ​ອິດ​ຂອງ​ລາຍການ​ຊາ, ຮັກສາ​ຊື່​ສຸ້ຍ​ຈຽງ; ລາຄາ​ຊາ​ສູງ​ສຸດ​ໃນ​ບັນດາ​ລາຍການ​ຊາ​ເພາະ​ແມ່ນ​ຊາ​ບູຮານ, ສາຍ Shan Tuyet, ຊາ​ທີ່​ມີ​ຄຸນ​ນະພາ​ບສູງ​ສຸດ​ຕາມ​ການ​ຕີ​ລາຄາ​ຂອງ​ໂລກ; ​ລາຍການ​ຕ້ອງ​ເລົ່າ​ເລື່ອງ​ຂອງ​ເຂດ​ຊາ​ຂອງ​ຂ້າພະ​ເຈົ້າ”. 7 ເດືອນຕໍ່ມາ, Metropole ຕົກລົງ. ​ແລະ ​ໃນ​ໄລຍະ 4 ປີຜ່ານມາ, ຊາ Suoi Giang Shan Tuyet ​ໄດ້​ຄອງ​ຕຳ​ແໜ່ງ​ອັນ​ດັບ​ໜຶ່ງ​ໃນ​ລາຍການ​ຊາ​ຂອງ Metropole. Metropole ຂຶ້ນກັບກຸ່ມບໍລິສັດ Accor, ມີຊື່ສຽງໂດ່ງດັງທົ່ວໂລກ, ສະນັ້ນ, ຜະລິດຕະພັນຊາຂອງຊາວເຜົ່າ Mong ຢູ່ Suoi Giang ຍັງມີບັນດາໂຮງແຮມ 5 ດາວອື່ນໆໃນລະບົບ Accor ເຊັ່ນ: Legacy Yen Tu, Movenpick… ບໍ່ພໍໃຈກັບສິ່ງທີ່ມີຢູ່, ຜູ້ອໍານວຍການ Dao Duc Hieu ສືບຕໍ່ລົງທຶນເຂົ້າໃນການເຄື່ອນໄຫວຄົ້ນຄວ້າ ແລະພັດທະນາຊາຫວຽດນາມ (R&D). “ຊາ Da Hong Pao ຈາກພູ Wuyi (ຈີນ) ຂາຍໄດ້ 10,4 ລ້ານຢວນ/ກິໂລ, ເທົ່າກັບ 37 ຕື້ດົ່ງ/ກິໂລກຣາມ, ເປົ້າໝາຍຂອງຊາຫວຽດນາມ 1 ຕື້ດົ່ງ/ກິໂລກຣາມ ທີ່ຂ້າພະເຈົ້າມຸ່ງຫວັງນັ້ນ ແມ່ນບໍ່ເປັນຈິງເກີນໄປ,”, ຊ່າງຊາລຸ້ນ 8x ໝັ້ນໃຈ. ດ້ວຍວິທີການທີ່ດີ - ບໍ່ຂາຍຊາດິບ ແຕ່ຂາຍຜະລິດຕະພັນຊາທີ່ໄດ້ມາດຕະຖານສູງ; ການ​ຂາຍ​ນ້ຳ​ຊາ​ບໍ່​ແມ່ນ​ໂຕນ - ສະ​ຫະ​ພັນ​ນິ​ເວດ​ທ່ອງ​ທ່ຽວ Suoi Giang ຂອງ​ທ່ານ​ຜູ້​ອຳ​ນວຍ​ການ Dao Duc Hieu ໄດ້​ຮັບ​ການ​ໃຫ້​ກຽດ​ເປັນ “ວິ​ສາ​ຫະ​ກິດ​ດີ​ເດັ່ນ” ໂດຍ​ກະ​ຊວງ​ກະ​ສິ​ກຳ ແລະ ພັດ​ທະ​ນາ​ຊົນ​ນະ​ບົດ . ທີ່​ກອງ​ປະ​ຊຸມ​ເມື່ອ​ບໍ່​ດົນ​ມາ​ນີ້, ແທນ​ທີ່​ຈະ​ນຳ​ເອົາ​ບົດ​ລາຍ​ງານ​ຕາມ​ປົກ​ກະ​ຕິ, ທ່ານ​ລັດ​ຖະ​ມົນ​ຕີ​ກະ​ຊວງ​ກະ​ສິ​ກຳ ແລະ ພັດ​ທະ​ນາ​ຊົນ​ນະ​ບົດ​ຖື​ກະ​ສີ​ກຳ​ໜຶ່ງ​ໃນ​ມື, ເລົ່າ​ກ່ຽວ​ກັບ​ຊາ Suoi Giang Shan Tuyet ຂອງ “Giang A Hieu” ເປັນ​ເລື່ອງ​ດົນ​ໃຈ​ໃນ​ຂົງ​ເຂດ​ພັດ​ທະ​ນາ​ກະ​ສິ​ກຳ​ແບບ​ຍືນ​ຍົງ, ຫຼາຍ​ຮູບ​ແບບ. ກ່ອນ​ນີ້ 400 ປີ, ຫວຽດ​ນາມ ໄດ້​ສົ່ງ​ອອກ​ຊາ​ຫວຽດ​ນາມ ໄປ​ຍັງ ​ໂລກ ຜ່ານ​ທ່າ​ກຳ​ປັ່ນ Hoi An. ​ໃບ​ເກັບ​ເງິນ​ສົ່ງ​ອອກ​ຊາ​ທີ່​ເກັບ​ຮັກສາ​ໄວ້​ຢູ່​ຫໍພິພິທະ​ພັນ​ໂຮ້ຍອານ​ແມ່ນ​ຫຼັກ​ຖານ​ທີ່​ຈະ​ແຈ້ງ. ສ້າງ​ຈິດ​ໃຈ​ໃໝ່​ເພື່ອ​ນຳ​ຊາ​ຫວຽດນາມ​ອອກ​ສູ່​ໂລກ​ພວມ​ກາຍ​ເປັນ​ຄວາມ​ມຸ່ງ​ມາດ​ປາດ​ຖະໜາ​ໃໝ່​ຂອງ​ຊ່າງ​ຝີ​ມື 8x Dao Duc Hieu. ດ້ວຍ​ຄວາມ​ເອກອ້າງ​ທະນົງ​ໃຈ​ຂອງ​ປະ​ລິນ​ຍາ​ເອກ​ດ້ານ​ການ​ສ້າງ​ຍີ່​ຫໍ້ ແລະ ການ​ສື່​ສານ, ຜູ້​ອຳ​ນວຍ​ການ Dao Duc Hieu ໄດ້​ນຳ​ເອົາ​ຜະ​ລິດ​ຕະ​ພັນ​ຊາ Suoi Giang ຂຶ້ນ​ສູ່ 4 ສາຍ​ຊາ​ໄດ້​ມາດ​ຕະ​ຖານ​ສາ​ກົນ​ຄື: ຊາ​ຂຽວ - ຊາ​ເຫຼືອງ - ຊາ​ດຳ - ຊາ​ຂາວ. ປື້ມ​ຄູ່​ມື​ການ​ນໍາ​ໃຊ້​ຜະ​ລິດ​ຕະ​ພັນ​ໄດ້​ຮັບ​ການ​ພິມ​ອອກ​ເປັນ 4 ພາ​ສາ​: ຫວຽດ​ນາມ - ພາ​ສາ​ອັງ​ກິດ - ຍີ່​ປຸ່ນ - ຈີນ​, ເພື່ອ​ຮັບ​ໃຊ້​ຕະ​ຫຼາດ​ຫຼັກ​ແລະ​ລູກ​ຄ້າ​, ໂດຍ​ສະ​ເພາະ​ຢ່າງ​ຈະ​ແຈ້ງ​ຂໍ້​ມູນ​ຂ່າວ​ສານ 4 ສາຍ​ຊາ​. ພິ​ເສດ, ຢູ່​ແຕ່ລະ​ກ່ອງ​ຊາ​ຊອຍ​ຈຽງ​ມີ​ຮູບ​ທຸງ​ສີ​ແດງ​ຕິດ​ດາວ​ເຫຼືອງ​ດ້ວຍ​ຄຳ​ນ້ອຍໆ “ຍີ່​ຫໍ້​ຊາ​ຫວຽດນາມ”, ​ໄດ້​ສະ​ແດງ​ໃຫ້​ເຫັນ​ຂ່າວ​ກ່ຽວ​ກັບ​ຍີ່ຫໍ້ຊາ​ຫວຽດນາມ. ວຽກ​ງານ​ຕໍ່​ໄປ: ເອົາ​ຊະ​ນະ​ບັນ​ດາ​ມາດ​ຕະ​ຖານ​ສາ​ກົນ​ເພື່ອ​ມີ “ໜັງ​ສື​ຜ່ານ​ແດນ” ໄປ​ຕະ​ຫຼາດ​ຕ່າງ​ປະ​ເທດ. ຊາ​ຊູ້ຍ​ຈຽງ​ມີ​ຈຸດ​ພົ້ນ​ເດັ່ນ​ຫຼາຍ​ຢ່າງ, ດຶງ​ດູດ​ຄວາມ​ສົນ​ໃຈ​ຂອງ​ຜູ້​ບໍ​ລິ​ໂພກ​ຈາກ​ຕ່າງ​ປະ​ເທດ. ຕົວຢ່າງ, ເມື່ອປຽບທຽບກັບຊາເຂດກາງຂອງໄຕ້ຫວັນ, ຊາບູຮານ Suoi Giang ມີເນື້ອໃນ EGCG (ຕ້ານການແກ່) ສູງກວ່າ 100 ເທົ່າ. ຕົ້ນຊາບູຮານອາໄສຢູ່ໃນເມກ, ສັງເຄາະແສງໜ້ອຍຫຼາຍ, ສະນັ້ນ ປະລິມານສານທານິນ ແລະ ຄາເຟອີນຍັງຕໍ່າ, ແລະບໍ່ເຮັດໃຫ້ເກີດອາການນອນບໍ່ຫຼັບສຳລັບຜູ້ດື່ມຊາ. “ພວກເຮົາຢາກຈະເອົາຊະ ນະຍີ່ປຸ່ນກ່ອນເພາະວ່ານີ້ແມ່ນຕະຫຼາດທີ່ມີຄວາມຕ້ອງການທີ່ສຸດໃນໂລກ. ຍີ່ປຸ່ນມີຊາເຂດກາງ, ບໍ່ແມ່ນຕົ້ນຊາບູຮານຄືຢູ່ Suoi Giang. ຫຼັງຈາກທີ່ພວກເຮົາສົ່ງຕົວຢ່າງຂອງດິນ, ນ້ຳ, ຊາຂອງພວກເຮົາໄປທົດສອບ, ເຂົາເຈົ້າເວົ້າວ່າ “ຊາຂອງເຈົ້າດີກວ່າຊາຂອງພວກເຮົາ” ຊາຍີ່ປຸ່ນໄດ້ມາດຕະຖານອິນຊີ. ຊາ Suoi Giang Shan Tuyet ແມ່ນຊາປ່າ, ມາດຕະຖານສິລະປະທີ່ສູງກ່ວາຂອງ Duan Hi. ເວົ້າດ້ວຍຄວາມພູມໃຈ. ​ໃນ​ຂະນະ​ທີ່​ພວມ​ລໍຖ້າ​ຍີ່ປຸ່ນ​ອອກ​ໃບ​ຢັ້ງຢືນ​ມາດຕະຖານ​ອິນຊີ, ຜູ້ອຳນວຍການ​ສະຫະກອນ​ທ່ອງ​ທ່ຽວ​ຊີວະ​ພາບ Suoi Giang ຂອງ​ທ່ານ Dao Duc Hieu ພວມ​ມານະ​ພະຍາຍາມ​ເພື່ອ​ໄດ້​ຮັບ​ໃບ​ຢັ້ງຢືນ Ecocert ​ແລະ ມາດຕະຖານ​ອິນຊີ​ເອີຣົບ; ແລະຄາດວ່າຈະໄດ້ຮັບໃບຢັ້ງຢືນ Halal ກ່ອນປີ 2025 ເພື່ອເອົາຊະນະຕະຫຼາດຊາວມຸດສະລິມ. ຜູ້ອຳນວຍການໃຫຍ່ Hieu ກໍ່ສະເໜີຢ່າງກ້າຫານກ່ຽວກັບເລື່ອງຈັດຕັ້ງ Festival ຊາ ອາຊີ ຢູ່ ຫວຽດນາມ ໃນປີ 2024 ເພື່ອ “ນຳທົ່ວໂລກມາຫວຽດນາມ”, ແຈ້ງໃຫ້ຊາວໂລກຮູ້ວ່າ ຫວຽດນາມ ມີເຂດຊາບູຮານທີ່ໝັ້ນໃຈໃນການປະເຊີນໜ້າກັບບັນດາຄູ່ແຂ່ງຂັນ, ຫວຽດນາມ ພ້ອມແລ້ວທີ່ຈະເຂົ້າຮ່ວມ “ເກມ 20 ຕື້ໂດລາ” ຂອງຕະຫຼາດຊາບູຮານທົ່ວໂລກ. ຄວາມເປັນຫ່ວງໃຫຍ່ທີ່ສຸດຂອງຊ່າງຊາ Dao Duc Hieu ໃນການເດີນທາງນຳຊາຫວຽດນາມ ອອກສູ່ໂລກແມ່ນການຂາດຄວາມສາມັກຄີລະຫວ່າງຜູ້ຜະລິດຊາພາຍໃນປະເທດ. “ໄຕ໋ຊວນ ມີຂອງດີຂອງຕາຊົວ, ຊູງໂດ້ມີຂອງພິເສດຂອງຊົ້ງໂດ, ຊູ່ຢາງມີປະເພນີ Suoi Giang, ໄຕຄອນລິງມີບັນດາສະຫາຍຂອງໄຕຄອນລິງ, ຮ່າຢາງ ແມ່ນອ້າຍໃຫຍ່ຂອງເຂດຊາບູຮານ. ແຕ່ກໍ່ຍັງມີສະຖານະການໜຶ່ງທີ່ຄອບຄົວໜຶ່ງຕຳໜິຕິຕຽນຊາຂອງອີກຄອບຄົວໜຶ່ງ, ທຸກຄົນຄິດວ່າຖ້າບໍ່ກ້າຊາແມ່ນຍາກທີ່ສຸດ. ພຽງ​ແຕ່​ຕິດ​ຢູ່​ໃນ “ໜອງ​ນ້ຳ” ຂະ​ຫນາດ​ນ້ອຍ​ເພື່ອ​ໄປ “ທະ​ເລ​ໃຫຍ່” ເພື່ອ​ນຳ​ຫວຽດ​ນາມ ເຂົ້າ​ໃນ​ແຜນ​ທີ່​ຊາ​ໂລກ, ພວກ​ເຮົາ​ຕ້ອງ​ເປັນ​ເອ​ກະ​ພາບ”, ​ໃນ​ຂະ​ນະ​ດຽວ​ກັນ​ກໍ​ໄດ້​ປະ​ກາດ​ຂ່າວ​ດີ, ໃນ​ຕົ້ນ​ປີ 2024, ລາວ​ໄດ້​ເປີດ​ປະ​ຕູ​ຜະ​ລິດ​ຕະ​ພັນ​ຊາ​ທ່າ​ບົກ​ລອງ​ດິ່ງ, ເຕົ້າ​ໂຮມ​ບັນ​ດາ​ຜະ​ລິດ​ຕະ​ພັນ​ຊາ​ຈາກ 10 ຍອດ​ພູ​ສູງ - ຊາ​ທີ່​ມີ​ຊື່​ສຽງ​ໃນ​ໂລກ​ເຂົ້າ​ຮ່ວມ. ພ້ອມ​ກັນ​ນັ້ນ, ປີ 2024, ທ່ານ​ຫວາງ​ຢີ້ ​ແລະ ​ເພື່ອນ​ຮ່ວມ​ງານ​ກໍ່​ຈະ​ເລີ່​ມດຳ​ເນີນ​ການ​ເຄື່ອນ​ໄຫວ​ຜະລິດ​ຊາ​ຊາ Shan Sen: ສົມທົບ​ກັບ​ຊາ​ Shan Tuyet ກັບ lotus ​ເພື່ອ​ສ້າງ​ຍີ່​ຫໍ້​ຊາ​ທີ່​ສາມາດ​ເຮັດ​ໃຫ້​ຊາວ​ຫວຽດນາມ​ພາກ​ພູມ​ໃຈ​ເມື່ອ​ໂອ້​ລົມ​ກັບ​ເພື່ອນ​ມິດສາ​ກົນ. ນອກຈາກນັ້ນ, ໂຄງການ “ໂອຫວຽດ-ໝູ່ບ້ານຫັດຖະກຳ” ຍັງຈະສືບຕໍ່ປະຕິບັດ, ເພື່ອບໍ່ໃຫ້ຊາ “ລົງພູ” ຢ່າງດຽວ, ແຕ່ໄປພ້ອມກັບເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາ, ໄໝ, ໄມ້, ລີ້ນ, ເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາແມ່ຂອງ… ສ້າງພື້ນທີ່ຊາທີ່ຕອບສະໜອງຄວາມຮຽກຮ້ອງຕ້ອງການທີ່ນັບມື້ນັບຫຼາກຫຼາຍ. ພາຍຫຼັງ 21 ປີ​ແຫ່ງ​ຄວາມ​ອິດ​ເມື່ອຍ​ໃນ​ການ​ເດີນ​ຕາມ​ຄວາມ​ໄຝ່​ຝັນ​ສ້າງ​ຄຸນຄ່າ​ສູງ​ທີ່​ສຸດ​ໃຫ້​ຊາ​ຫວຽດນາມ, ຊ່າງ​ຊາ ດ່າວ​ດຶກ​ຮີ ຍັງ​ມີ​ຄວາມ​ວິຕົກ​ກັງວົນ​ວ່າ: ຈະ​ມີ​ຍຸດ​ທະ​ສາດ​ຊາ​ແຫ່ງ​ຊາດ​ເມື່ອ​ໃດ? “ກວ່າ 40 ແຂວງ/ນະຄອນຂອງຫວຽດນາມ ມີຊາ, ລວມທັງຊາເຂດກາງ ແລະ ຊາບູຮານ, ທົ່ວປະເທດມີເກືອບ 80 ເຂດຊາ. ຫວຽດນາມ ສາມາດເອີ້ນວ່າປະເທດຊາໄດ້. ສະນັ້ນ, ຄວນມີຍຸດທະສາດຊາແຫ່ງຊາດໂດຍໄວ,” ທ່ານ Hieu ແນະນໍາ. ​ເມື່ອ​ມີ​ຍຸດ​ທະ​ສາດ​ຊາ​ແຫ່ງ​ຊາດ, ​ເສັ້ນທາງ​ພັດທະນາ​ຊາ​ຫວຽດນາມ ຈະ​ມີ​ການ​ຮ່ວມ​ມື ​ແລະ ການ​ສະໜັບສະໜູນ​ຈາກ​ລັດຖະບານ ​ແລະ ບັນດາ​ກະຊວງ, ສາຂາ​ທີ່​ກ່ຽວຂ້ອງ​ກວ່າ. ຕົວຢ່າງ​ຄື, ກະຊວງ​ຖະ​ແຫຼ​ງຂ່າວ ​ແລະ ສື່ສານ ຈະ​ໜູນ​ຊ່ວຍ​ການ​ນຳ​ໃຊ້​ເຕັກ​ໂນ​ໂລ​ຢີ ​ເພື່ອ​ຍົກ​ສູງ​ປະສິດທິ​ຜົນ​ການ​ສົ່ງ​ອອກ​ຊາ​ຫວຽດນາມ. “ການກວດກາເປັນສິນຄ້າແມ່ນຄວາມຮຽກຮ້ອງຕ້ອງການຂອງສິນຄ້າສົ່ງອອກ, ຕົ້ນຊາບູຮານຢູ່ແຂວງ Suoi Giang ມີລະຫັດ QR ທີ່ໃຫ້ຂໍ້ມູນກ່ຽວກັບຕົ້ນຊາ, ສວນຊາ, ເຂດຊາ; ຂໍ້ມູນຖືກປ້ອນເຂົ້າໃນລະບົບເຕັກໂນໂລຊີໂດຍມະນຸດ. ແຕ່ນັ້ນຍັງບໍ່ທັນຕອບສະໜອງໄດ້ຄວາມຕ້ອງການຢ່າງແທ້ຈິງ. ຕົ້ນຊາແຕ່ລະແຫ່ງໃນແຂວງ Suoi Giang ເວົ້າສະເພາະ ແລະ ຢູ່ເຂດຊາຫວຽດນາມ ໂດຍທົ່ວໄປຕ້ອງຕິດຊິບ NTF ເພື່ອເກັບກຳຂໍ້ມູນປະລິມານລົມ, ແສງຕາເວັນອັດຕະໂນມັດ ແລະ ອື່ນໆ. ຂອງຊາ,” ທ່ານ Hieu ສັງເກດເຫັນ. ກະຊວງ​ວິທະຍາສາດ ​ແລະ ​ເຕັກ​ໂນ​ໂລ​ຢີ ຈະ​ໜູນ​ຊ່ວຍ​ຄົ້ນ​ຫາ​ບັນດາ​ຫຼັກ​ຖານ​ວິທະຍາສາດ​ເພື່ອ​ພິສູດ​ໃຫ້​ເຫັນ​ວ່າ Suoi Giang ​ແມ່ນ​ບັນພະບຸລຸດ​ຕົ້ນ​ຊາ​ບູຮານ​ຢູ່​ໃນ​ໂລກ, ​ໄດ້​ຮັບ​ການ​ຮັບ​ຮູ້​ຈາກ​ບັນດາ​ອົງການ​ທີ່​ມີ​ຊື່​ສຽງ​ໃນ​ໂລກ​ຄື UNESCO (ກ່ອນ​ໜ້າ​ນີ້, ນັກ​ວິຊາ​ການ​ລັດ​ເຊຍ​ທີ່​ໄປ​ປະມານ 120 ປະ​ເທດ​ໃນ​ໂລກ​ຖື​ວ່າ: Suoi Giang ​ແມ່ນ​ດິນ​ແດນ​ບັນພະບຸລຸດ​ຕົ້ນ​ຊາ​ບູຮານ​ຂອງ​ຫວຽດນາມ ​ໃນ​ໂລກ). ກະຊວງ​ການ​ຕ່າງປະ​ເທດ​ຈະ​ສະໜັບສະໜູນ​ການ​ກໍ່ສ້າງ​ເອກະສານ​ໃຫ້​ອົງການ UNESCO ຮັບຮອງ​ວັດທະນະທຳ​ຊາ​ຫວຽດນາມ ​ເປັນ​ມໍລະດົກ​ວັດທະນະທຳ​ບໍ່​ມີ​ຮູບ​ຮ່າງ​ຂອງ​ໂລກ. ກະຊວງ​ສາທາລະນະ​ສຸກ ​ຈະ​ສະໜັບສະໜູນ​ການ​ປະຕິບັດ​ຍຸດ​ທະ​ສາດ​ດຸ່ນດ່ຽງ​ການ​ແພດ​ຕາ​ເວັນ​ອອກ​ແລະ​ຕາ​ເວັນ​ຕົກ​ໃນ​ໂຮງໝໍ, ຊາ​ກາຍ​ເປັນ​ຢາ​ຕາ​ເວັນ​ອອກ, ຊາ​ຈະ​ລວມ​ເຂົ້າ​ໃນ​ລະບອບ​ການ​ປິ່ນປົວ. ​ເພື່ອ​ວ່າ​ໃນ​ໄລຍະ​ຈະ​ມາ​ເຖິງ, ຫວຽດນາມ​ຈະ​ກາຍ​ເປັນ​ຈຸດໝາຍ​ປາຍທາງ​ຂອງ​ໂລກ​ໃນ​ການ​ທ່ອງ​ທ່ຽວ​ດ້ານ​ການ​ແພດ. ກະຊວງ​ວັດທະນະທຳ, ກິລາ ​ແລະ ທ່ອງ​ທ່ຽວ ຈະ​ໜູນ​ຊ່ວຍ​ການ​ຜັນ​ຂະຫຍາຍ​ການ​ເຄື່ອນ​ໄຫວ​ທ່ອງ​ທ່ຽວ​ຊາ - ທ່ອງ​ທ່ຽວ​ຊາ. ທ່ອງ​ທ່ຽວ​ເຂດ​ຊາ​ຈະ​ກາຍ​ເປັນ “ຄຳ​ສຳ​ຄັນ” ຂອງ​ການ​ທ່ອງ​ທ່ຽວ​ຫວຽດ​ນາມ, ເພີ່ມ​ລາຍ​ຮັບ​ໃຫ້​ປະ​ຊາ​ຊົນ ແລະ ເສດ​ຖະ​ກິດ. ນອກຈາກ​ນັ້ນ, ປຶ້ມ​ຄູ່​ມື​ວັດທະນະທຳ​ຊາ​ຫວຽດນາມ ກໍ່​ຈະ​ໄດ້​ຮັບ​ການ​ພັດທະນາ. ກະຊວງ​ກະສິກຳ ​ແລະ ພັດທະນາ​ຊົນນະບົດ​ຈະ​ໜູນ​ຊ່ວຍ​ການ​ຝຶກ​ອົບຮົມ​ໃຫ້​ປະຊາຊົນ​ປູກ​ຊາ​ເຕັກ​ໂນ​ໂລ​ຊີ​ສູງ, ​ເຕັກ​ໂນ​ໂລ​ຊີ​ຊີວະ​ພາບ, ຊາ​ປອດ​ສານພິດ, ບັນລຸ​ມາດຕະຖານ​ໂລກ, ​ເພີ່ມ​ທະວີ​ຄວາມ​ໄດ້​ຮັບ​ການ​ສົ່ງ​ອອກ​ໃຫ້​ແກ່​ຊາ. ນອກຈາກ​ການ​ຂຸດ​ຄົ້ນ​ແລ້ວ, ພວກ​ເຮົາ​ຍັງ​ຕ້ອງ​ຄິດ​ກ່ຽວ​ກັບ​ການ​ປູກ​ຕົ້ນ​ໄມ້​ໃໝ່​ເພື່ອ​ຮັກສາ​ຊາ​ໃນ​ອີກ​ບໍ່​ເທົ່າ​ໃດ​ຮ້ອຍ​ປີ​ຕໍ່ໜ້າ. ດ້ວຍ “ການເຂົ້າຮ່ວມ” ຂອງບັນດາກະຊວງ, ສາຂາ, ການເດີນທາງພັດທະນາຂອງຊາຫວຽດນາມ ເວົ້າລວມ, ແລະ ຂອງວິສາຫະກິດຜະລິດຊາຫວຽດນາມ ເຊັ່ນ: ສະຫະກອນທ່ອງທ່ຽວນິເວດສຸ້ຍຢາງ ເວົ້າສະເພາະ ຈະມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກໜ້ອຍ ແລະ ສະດວກກວ່າ. ຄວາມປາດຖະໜາອັນຍິ່ງໃຫຍ່ອີກອັນໜຶ່ງຂອງນັກສິລະປະການຊາລຸ້ນ 8x: ວັນທຳອິດຂອງແຕ່ລະປີຈະກາຍເປັນວັນຊາຫວຽດນາມ. ​ໃນ​ຊຸມ​ມື້​ນີ້, ປະຊາຊົນ​ທົ່ວ​ປະ​ເທດ​ຈະ​ດື່ມ​ຊາ​ຫວຽດນາມ ​ແທນ​ການ​ດື່ມ​ຊາ​ທີ່​ນຳ​ເຂົ້າ​ຈາກ​ຈີນ, ສີ​ລັງກາ, ອິນ​ເດຍ, ຣັດ​ເຊຍ, ອັງກິດ... “ດື່ມ​ຊາ​ໄດ້​ກາຍ​ເປັນ​ວັດທະນະທຳ​ທີ່​ສວຍ​ງາມ​ຂອງ​ຊາວ​ຫວຽດນາມ, ຖ້າ​ຊາວ​ຫວຽດນາມ​ທຸກ​ຄົນ​ຕອບ​ສະໜອງ​ວັນ​ຊາ​ຫວຽດນາມ, ວັດທະນະທຳ​ຊາ​ຫວຽດນາມ​ຈະ​ເລີນ​ຮຸ່ງ​ເຮືອງ,” ຈິດ​ຕະກອນ​ຊາ​ຄິດ​ເຖິງ​ອະນາຄົດ.

ບິ່ງມິງ - Vietnamnet.vn

ແຫຼ່ງທີ່ມາ

(0)

No data
No data

ດອກ​ໄມ້ 'ອຸດົມສົມບູນ' ດ້ວຍ​ລາ​ຄາ 1 ລ້ານ​ດົ່ງ​ແຕ່​ລະ​ດອກ ຍັງ​ໄດ້​ຮັບ​ຄວາມ​ນິ​ຍົມ​ຊົມ​ຊອບ​ໃນ​ວັນ​ທີ 20/10
ຮູບເງົາຫວຽດນາມ ແລະການເດີນທາງໄປສູ່ Oscars
ໜຸ່ມ​ສາວ​ໄປ​ເຂດ​ຕາ​ເວັນ​ຕົກ​ສຽງ​ເໜືອ​ເພື່ອ​ເຊັກ​ອິນ​ໃນ​ລະດູ​ການ​ເຂົ້າ​ທີ່​ງາມ​ທີ່​ສຸດ​ຂອງ​ປີ
​ໃນ​ລະດູ​ການ 'ລ່າ' ​ເພື່ອ​ຫາ​ຫຍ້າ​ຢູ່​ບິ່ງ​ລຽວ

ມໍລະດົກ

ຮູບ

ທຸລະກິດ

ຊາວ​ປະ​ມົງ​ກວາງ​ຫງາຍ​ໄດ້​ເງິນ​ຫຼາຍ​ລ້ານ​ດົ່ງ​ໃນ​ແຕ່​ລະ​ມື້​ຫຼັງ​ຈາກ​ຕີ​ກຸ້ງ

ເຫດການປະຈຸບັນ

ລະບົບການເມືອງ

ທ້ອງຖິ່ນ

ຜະລິດຕະພັນ