ເມື່ອມາປະເທດເກຼັກ, ຢ່າພາດອາຫານແຊບໆເຫຼົ່ານີ້ຢູ່ເກາະ Santorini.

ເກາະ Santorini, ຫນຶ່ງໃນຈຸດຫມາຍປາຍທາງທີ່ນິຍົມຫຼາຍທີ່ສຸດໃນປະເທດເກຣັກ, ດຶງດູດນັກທ່ອງທ່ຽວບໍ່ພຽງແຕ່ມີທິວທັດທີ່ສວຍງາມເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງມີອາຫານທີ່ອຸດົມສົມບູນແລະຫລາກຫລາຍຂອງມັນ. ດ້ວຍສະພາບອາກາດ Mediterranean ປົກກະຕິຂອງມັນ, ມັນສະຫນອງສ່ວນປະກອບສົດແລະລົດຊາດທີ່ເປັນເອກະລັກ, ສະທ້ອນໃຫ້ເຫັນເຖິງການລວມຕົວຂອງວັດທະນະທໍາແລະປະເພນີ.

ມາ ຄົ້ນພົບ ຄວາມພິເສດທີ່ຕ້ອງລອງໃນເວລາມາ Santorini, ຈາກອາຫານແຊບໆຈົນເຖິງຫຼັກສູດຫຼັກໆທີ່ໜ້າສົນໃຈ.

Fava me koukia

Fava me koukia ແມ່ນອາຫານ Santorini ແບບດັ້ງເດີມທີ່ເຮັດຈາກຖົ່ວ fava (ຫມາກຖົ່ວ) ແລະກະກຽມໃນແບບປົກກະຕິ. ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວໄດ້ຖືກປຸງແຕ່ງຈົນກ່ວາອ່ອນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນບໍລິສຸດແລະມັກຈະປຸງລົດຊາດດ້ວຍນ້ໍາມັນມະກອກ, ຜັກບົ່ວ, ນາວແລະເຄື່ອງເທດ. ອາຫານນີ້ມັກຈະຖືກຮັບໃຊ້ດ້ວຍເຂົ້າຈີ່ pita ຫຼືຜັກດິບ, ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນອາຫານວ່າງແຊບ. ບໍ່ພຽງແຕ່ມີລົດຊາດທີ່ໂດດເດັ່ນ, ມັນຍັງເປັນສັນຍາລັກຂອງ ອາຫານ ທ້ອງຖິ່ນ, ສະແດງເຖິງຄວາມໃກ້ຊິດກັບທໍາມະຊາດ.

Choriatiki Salata

Choriatiki Salata, ເຊິ່ງເອີ້ນກັນວ່າສະຫຼັດກເຣັກ, ເປັນອາຫານທີ່ມີຊື່ສຽງທີ່ຂາດບໍ່ໄດ້ໃນອາຫານຂອງ Santorini ແລະທັງຫມົດຂອງປະເທດເກຣັກ. ສະຫຼັດນີ້ມັກຈະປະກອບມີແຕງ, ຫມາກເລັ່ນ, ຜັກບົ່ວ, ຫມາກກອກ kalamata ແລະເນີຍແຂງ feta; ທັງໝົດປະສົມກັບນ້ຳມັນໝາກກອກ ແລະເຄື່ອງເທດເລັກນ້ອຍ. ລົດຊາດສົດໆຂອງສ່ວນປະກອບສົດທີ່ປະສົມປະສານກັບຄວາມອຸດົມສົມບູນຂອງເນີຍແຂງ feta ສ້າງອາຫານທີ່ມີທາດບໍາລຸງແລະດຶງດູດໃຈ. Choriatiki Salata ບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນອາຫານທີ່ດຶງດູດໃຈເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງເຮັດໃຫ້ຄວາມຮູ້ສຶກໃກ້ຊິດກັບທໍາມະຊາດ, ເຫມາະຫຼາຍສໍາລັບມື້ຮ້ອນ.

ໝາກເລັ່ນ gefthedes

ຫມາກເລັ່ນ gefthedes ແມ່ນອາຫານ Santorini ພິເສດ, ເຮັດຈາກຫມາກເລັ່ນສົດແລະເຄື່ອງເທດ. ໝາກເລັ່ນຖືກນຳມາຕຳແລ້ວປະສົມກັບຜັກບົ່ວ, ພິກໄທ ແລະແປ້ງກ່ອນຈືນຈົນສີອອກທອງ. ຈານແຍ່ມັກໃສ່ນ້ຳຊອດຫວານ ແລະ ສົ້ມ, ໃຫ້ລົດຊາດທີ່ເປັນເອກະລັກ ແລະ ໜ້າສົນໃຈ. ໝາກເລັ່ນ gefthedes ບໍ່ພຽງແຕ່ແຊບ, ແຕ່ຍັງເປັນສັນຍາລັກຂອງຄວາມຄິດສ້າງສັນໃນອາຫານທ້ອງຖິ່ນ, ສະແດງໃຫ້ເຫັນການປະສົມປະສານຂອງສ່ວນປະກອບສົດແລະວິທີການປຸງອາຫານທີ່ຊັບຊ້ອນ.

Keftedes

Keftedes ແມ່ນລູກຊີ້ນຂົ້ວ, ເຮັດຈາກຊີ້ນງົວຫຼືລູກແກະ, ມັກຈະປະສົມກັບເຄື່ອງເທດ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກທຽມແລະຢາສະຫມຸນໄພ. ອາຫານນີ້ມີລົດຊາດທີ່ອຸດົມສົມບູນແລະມັກຈະຖືກຮັບໃຊ້ດ້ວຍຊອດຫຼືສະຫຼັດ. Keftedes ບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນອາຫານທີ່ນິຍົມໃນອາຫານຄອບຄົວເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງເປັນອາຫານທົ່ວໄປໃນງານລ້ຽງແລະງານບຸນທ້ອງຖິ່ນ. ດ້ວຍການປະສົມປະສານຂອງສ່ວນປະກອບສົດ, keftedes ແມ່ນອາຫານທີ່ບໍ່ຄວນພາດໃນເວລາ ເດີນທາງ ໄປ Santorini.

ເກາະ Santorini ບໍ່ພຽງແຕ່ມີຊື່ສຽງຍ້ອນຄວາມງາມທາງທໍາມະຊາດທີ່ຫນ້າອັດສະຈັນເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງເປັນອຸທິຍານດ້ານການເຮັດອາຫານທີ່ມີຄວາມເປັນເອກະລັກສະເພາະ. ຈາກ fava me koukia, ສະຫຼັດກເຣັກ, ຫົວຫມາກເລັ່ນເຖິງວ່າວ, ແຕ່ລະອາຫານແມ່ນເຕັມໄປດ້ວຍລົດຊາດແລະວັດທະນະທໍາທ້ອງຖິ່ນ. ການຄົ້ນພົບອາຫານ Santorini ບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນການເພີດເພີນກັບອາຫານແຊບໆເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງເປັນການສຳຜັດກັບວັດທະນະທຳ ແລະ ຮີດຄອງປະເພນີຂອງປະຊາຊົນຢູ່ທີ່ນີ້. ອາຫານເຫຼົ່ານີ້ຈະນໍາເອົາຄວາມຊົງຈໍາທີ່ບໍ່ສາມາດລືມໄດ້ໃນການເດີນທາງຂອງທ່ານເພື່ອຄົ້ນຫາເກາະທີ່ສວຍງາມຂອງ Santorini.

ບໍລິສັດທ່ອງທ່ຽວ Tugo ໃຫ້ຜູ້ອ່ານລະຫັດ "DULICHGENZ" ມູນຄ່າສູງເຖິງ 1,000,000 ດົ່ງເມື່ອລົງທະບຽນສໍາລັບການທ່ອງທ່ຽວ.

ສ່ວນການທ່ອງທ່ຽວ Gen Z ສ້າງໂດຍ Tugo & Thanh Nien

ທີ່ມາ: https://thanhnien.vn/thoi-trang-tre/den-hy-lap-dung-bo-qua-nhung-mon-an-dac-san-hap-dan-nay-tai-dao-santorini-18524093011255678.htm