ແກງໝີ່ຊີ້ນງົວໃນຊອຍ
ຮ້ານບຸນໂບເຮັມຕັ້ງຢູ່ໃນຊອຍນ້ອຍໆ ເປັນບ່ອນທີ່ຄຸ້ນເຄີຍສຳລັບທັງຄົນທ້ອງຖິ່ນ ແລະ ນັກທ່ອງທ່ຽວ. ຮ້ານອາຫານແຫ່ງນີ້ມີຊື່ສຽງຍ້ອນລົດຊາດທີ່ເຂັ້ມຂຸ້ນ, ນ້ຳຊຸບທີ່ມີກິ່ນຫອມ, ແລະ ເສັ້ນໝີ່ທີ່ໜຽວ. ຊີ້ນງົວແຕ່ລະຊິ້ນຖືກຕົ້ມຢ່າງລະອຽດ, ປະສົມກັບເຄື່ອງເທດ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ມັນແຕກຕ່າງຈາກບ່ອນອື່ນໆ. ບັນຍາກາດທີ່ລຽບງ່າຍ ແລະ ຊົນນະບົດຂອງຮ້ານອາຫານສ້າງຄວາມຮູ້ສຶກອົບອຸ່ນ ແລະ ເປັນມິດ.

ແກງໝີ່ຊີ້ນງົວ ມາຍ ຕາມເຫວ້
ຮ້ານອາຫານໝີ່ຊີ້ນງົວແບບມີຕາມເຫວ້ ຕັ້ງຢູ່ໃຈກາງເມືອງ ໄດ້ກາຍເປັນຈຸດໝາຍປາຍທາງທີ່ນິຍົມຂອງຜູ້ບໍລິໂພກຫຼາຍຄົນ. ນ້ຳຕົ້ມຢູ່ທີ່ນີ້ມີລົດຊາດທີ່ແຕກຕ່າງ, ຫວານແລະເຄັມຈາກກະດູກທີ່ຕົ້ມແລ້ວ ແລະ ມີກິ່ນຫອມຂອງເຄື່ອງເທດຫຼາກຫຼາຍຊະນິດ. ນ້ຳຕົ້ມໝີ່ຊີ້ນງົວແບບມີຕາມເຫວ້ ຍັງມີຊື່ສຽງຍ້ອນຊີ້ນໝູທີ່ອ່ອນນຸ້ມແລະມີລົດຊາດແຊບຊ້ອຍ ແລະ ຜັກສົດໆທີ່ແຊບຊ້ອຍ. ຮ້ານອາຫານສະອາດ, ມີອາກາດຖ່າຍເທ, ແລະ ພະນັກງານມີຄວາມເປັນມິດແລະກະຕືລືລົ້ນ. ນີ້ແມ່ນສະຖານທີ່ທີ່ເໝາະສົມສຳລັບນັກທ່ອງທ່ຽວທີ່ຈະເພີດເພີນກັບນ້ຳຕົ້ມໝີ່ຊີ້ນງົວແບບດັ້ງເດີມແບບເຫວ້ ແລະ ສຳຜັດກັບການຕ້ອນຮັບຂອງຄົນທ້ອງຖິ່ນ.

ບຸນໂບ ເມ ແກ້ວ
ບຸນໂບ້ເມແກ້ວ, ຮ້ານອາຫານຂະໜາດນ້ອຍແຕ່ມີເອກະລັກສະເພາະແບບເຫວ້, ມີຊື່ສຽງດ້ານລົດຊາດແບບດັ້ງເດີມ. ຮ້ານອາຫານແຫ່ງນີ້ມີປະຫວັດສາດອັນຍາວນານ, ເຊິ່ງກໍ່ຕັ້ງ ແລະ ຮັກສາໂດຍ ເມແກ້ວ ເອງ. ເສັ້ນໝີ່ຊີ້ນງົວແຕ່ລະຖ້ວຍຢູ່ທີ່ນີ້ແມ່ນໄດ້ຮັບການປຸງແຕ່ງຢ່າງລະມັດລະວັງ, ຕັ້ງແຕ່ນ້ຳຕົ້ມຈົນເຖິງຊີ້ນ ແລະ ລູກຊີ້ນ. ບັນຍາກາດທີ່ລຽບງ່າຍ ແລະ ບໍ່ໜ້າສົນໃຈໃຫ້ຄວາມຮູ້ສຶກທີ່ຄຸ້ນເຄີຍ ແລະ ອົບອຸ່ນສຳລັບຜູ້ຮັບປະທານອາຫານ.

ບຸນໂບ ອອງ ວົງ - ໂອ ຟຸງ
ຮ້ານ Bun Bo Ong Vong - O Phung ເປັນໜຶ່ງໃນຮ້ານອາຫານ Bun Bo Hue ທີ່ມີຊື່ສຽງ. ນ້ຳແກງຢູ່ທີ່ນີ້ມີລົດຊາດທີ່ເຂັ້ມຂຸ້ນ ແລະ ເປັນເອກະລັກ ເຊິ່ງເຮັດຈາກກະດູກງົວ ແລະ ເຄື່ອງເທດລັບໆ. ຮ້ານອາຫານຍັງມີຊື່ສຽງຍ້ອນຊີ້ນງົວທີ່ອ່ອນນຸ້ມ ແລະ ມີລົດຊາດແຊບໆ ແລະ ເຂົ້າໜົມປູທີ່ເຂັ້ມຂຸ້ນ. ຮ້ານ Bun Bo Ong Vong - O Phung ສະເໜີປະສົບການ ດ້ານອາຫານ ແບບດັ້ງເດີມຂອງເມືອງເຫວ້ໃຫ້ແກ່ລູກຄ້າ.

ບຸນໂບ ມູຣອຍ
ບຸນໂບ້ມູຣອຍ ເປັນຮ້ານອາຫານທີ່ມີຊື່ສຽງໃນເມືອງເຫວ້ ເຊິ່ງເປັນທີ່ນິຍົມຂອງຊາວທ້ອງຖິ່ນ ແລະ ນັກທ່ອງທ່ຽວຫຼາຍຄົນ. ຢູ່ທີ່ນີ້, ແກງໝີ່ງົວຖືກປຸງແຕ່ງຕາມສູດຄອບຄົວ, ພ້ອມດ້ວຍນ້ຳຕົ້ມທີ່ຫວານ ແລະ ເຄັມ ແລະ ຊີ້ນງົວທີ່ອ່ອນນຸ້ມ. ຮ້ານອາຫານຍັງມີບັນຍາກາດທີ່ກວ້າງຂວາງ ແລະ ມີອາກາດຖ່າຍເທ, ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນສະຖານທີ່ທີ່ເໝາະສົມທີ່ຈະເພີດເພີນກັບແກງໝີ່ງົວກັບຄອບຄົວ ແລະ ໝູ່ເພື່ອນ. ພະນັກງານມີຄວາມກະຕືລືລົ້ນ ແລະ ເອົາໃຈໃສ່ສະເໝີ.

ເຫວ້ບໍ່ພຽງແຕ່ມີຊື່ສຽງດ້ານມໍລະດົກທາງວັດທະນະທຳ ແລະ ປະຫວັດສາດທີ່ອຸດົມສົມບູນເທົ່ານັ້ນ ແຕ່ຍັງລວມທັງອາຫານທີ່ຫຼາກຫຼາຍ ແລະ ໂດດເດັ່ນອີກດ້ວຍ. ຮ້ານອາຫານ Bun bo Hue ເຊັ່ນ Bun Bo Hem, Bun Bo Hue My Tam, Bun Bo Me Keo, Bun Bo Ong Vong - O Phung, ແລະ Bun Bo Mu Roi ບໍ່ພຽງແຕ່ສະເໜີລົດຊາດແບບດັ້ງເດີມເທົ່ານັ້ນ ແຕ່ຍັງສະແດງໃຫ້ເຫັນເຖິງຄວາມຮັກ ແລະ ຄວາມມັກຮັກໃນທຸກໆຖ້ວຍໝີ່. ໃຊ້ເວລາ ເພື່ອຄົ້ນຫາ ແລະ ເພີດເພີນກັບຮ້ານອາຫານ Bun bo ເຫຼົ່ານີ້ເພື່ອຊື່ນຊົມກັບຄວາມງາມດ້ານອາຫານຂອງເຫວ້ຢ່າງເຕັມທີ່.
ບໍລິສັດທ່ອງທ່ຽວ Tugo ກຳລັງໃຫ້ລະຫັດ "DULICHGENZ" ມູນຄ່າສູງເຖິງ 1,000,000 ດົ່ງຫວຽດນາມແກ່ຜູ້ອ່ານເມື່ອລົງທະບຽນເຂົ້າຮ່ວມການທ່ອງທ່ຽວ.
ພາກສ່ວນການທ່ອງທ່ຽວ Gen Z ຖືກສ້າງຂຶ້ນໂດຍ Tugo & Thanh Nien.
[ໂຄສະນາ_2]
ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນ: https://thanhnien.vn/thoi-trang-tre/dia-diem-thuong-thuc-bun-bo-duoc-yeu-thich-tai-hue-18524070917515785.htm








(0)