ມີອາຫານເຈອັນໃດໃນຍີ່ປຸ່ນ?

ໃນປະເທດຍີ່ປຸ່ນ, ເຈົ້າສາມາດຊອກຫາຮ້ານອາຫານຜັກໄດ້ທັນທີບໍ? ມີອາຫານເຈປະເພດໃດແດ່? ກິນງ່າຍບໍ່?

ຂ້ອຍຢາກຖາມວ່າຊອກຫາຮ້ານອາຫານເຈ ແລະອາຫານເຈໃນຍີ່ປຸ່ນເປັນເລື່ອງງ່າຍບໍ່? ຂ້ອຍຈະ ໄປທ່ຽວ ເອງໃນກາງເດືອນພະຈິກນີ້ ແລະບໍ່ໄດ້ຊອກຫາຂໍ້ມູນໃດໆກ່ຽວກັບອາຫານ ເພາະຂ້ອຍເຫັນວ່າປະເທດຍີ່ປຸ່ນສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນມີຊື່ສຽງໃນເລື່ອງປາ, ຊີ້ນງົວ, ແລະ eel.

ຂອບໃຈ.

ໄມຮາ

ຕອບກັບ:

ອີງຕາມການແນະນຳການທ່ອງທ່ຽວທີ່ຊ່ຽວຊານໃນການທ່ອງທ່ຽວຍີ່ປຸ່ນ ແລະ ສ.ເກົາຫຼີ ທີ່ ຮ່າໂນ້ຍ ແລະ ຂໍ້ມູນຈາກເວັບໄຊທາງການຂອງອົງການທ່ອງທ່ຽວແຫ່ງຊາດຍີ່ປຸ່ນ (JNTO), ອາຫານຍີ່ປຸ່ນມີລົດຊາດແຊບ ແລະ ມີທາດບຳລຸງທັງສຳລັບຄົນທຳມະດາ ແລະ ຄົນກິນຜັກ (ລວມທັງຜັກກາດ), ອາຫານຫຼາກຫຼາຍຊະນິດກໍ່ອຸດົມສົມບູນຫຼາຍ.

ເຂົ້າ ແລະ noodles ມັກຈະເປັນພື້ນຖານຂອງອາຫານ vegetarian ສ່ວນໃຫຍ່, ຄຽງຄູ່ກັບການ soy ແລະການປ່ຽນແປງເຊັ່ນ: miso - ເປັນ seasoning ທີ່ເຮັດຈາກ soy fermented; koji (ຊະນິດຂອງເຊື້ອເຫັດ) ຫຼື natto - ຖົ່ວເຫຼືອງດອງ, ພ້ອມກັບຜັກສົດຫຼືດອງຕາມລະດູການ.

ແຕ່ຄວນລະວັງວ່າເຖິງແມ່ນວ່າອາຫານທີ່ບໍ່ມີຊີ້ນຫຼືປາ, ສ່ວນປະກອບທີ່ເຊື່ອງໄວ້ເຊັ່ນ: ຊີ້ນຫຼື flakes bonito, ຫຼືນ້ໍາປາກໍ່ມີຢູ່ເລື້ອຍໆ, ເຮັດໃຫ້ອາຫານບໍ່ເຫມາະສົມສໍາລັບນັກຜັກ.

Natto (ຖົ່ວເຫຼືອງດອງ), ຫນຶ່ງໃນອາຫານ vegetarian ທີ່ນິຍົມໃນປະເທດຍີ່ປຸ່ນ. ຮູບພາບ: Ussina — Natto (ຖົ່ວເຫຼືອງດອງ), ຫນຶ່ງໃນອາຫານ vegetarian ທີ່ນິຍົມໃນປະເທດຍີ່ປຸ່ນ. ຮູບພາບ: *Ussina*

ວິທີການເລືອກອາຫານ vegetarian ໃນເວລາທີ່ຊື້ຢູ່ນອກ

Konbinis (ຮ້ານສະດວກຊື້) ແມ່ນສະຖານທີ່ທີ່ຂາຍອາຫານຫຼາກຫຼາຍຊະນິດ, ຫຼາຍໆຄົນແມ່ນຄົນກິນຜັກ. ພວກເຂົາມີລາຄາຖືກ, ສາມາດພົບເຫັນໄດ້ຢູ່ທົ່ວທຸກແຫ່ງ, ແລະສະເຫມີມີຜະລິດຕະພັນທີ່ທ່ານສາມາດກິນໄດ້ໄວເພື່ອເຕີມນໍ້າມັນ.

ທ່ານຄວນຊອກຫາ onigiri (ເຂົ້າຫນົມ) ໃນຕູ້ເຢັນ. ຈໍານວນຫຼາຍເຕັມໄປດ້ວຍປາ, ແຕ່ການຕື່ມຂໍ້ມູນອື່ນໆປະກອບມີ umeboshi (ດອງ plum) ແລະ kombu (kelp).

ສໍາລັບທາດໂປຼຕີນ, natto (ຖົ່ວເຫຼືອງດອງ) ແມ່ນມີຢູ່ໃນຊອງທັນທີ, ແຕ່ສັງເກດວ່ານ້ໍາຊອດທີ່ໃຊ້ປົກກະຕິແລ້ວແມ່ນ dashi (ປາ), ສະນັ້ນພິຈາລະນານໍາເອົານ້ໍາຊອດຂອງທ່ານເອງເພື່ອເພີດເພີນກັບອາຫານທີ່ບໍ່ມີລົດຊາດປາ.

ຖົ່ວຂຽວ, ຣາວກັບແກະກະປ໋ອງ ແລະສະຫຼັດຜັກຫຼາຍຊະນິດຍັງເປັນທາງເລືອກທີ່ຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສ້າງອາຫານທີ່ສົມບູນ ແລະຕື່ມໄດ້ເມື່ອທາງເລືອກອື່ນບໍ່ມີ.

ເພື່ອຮຽນຮູ້ເພີ່ມເຕີມກ່ຽວກັບ ອາຫານ ທີ່ເປັນແຮງບັນດານໃຈຂອງຍີ່ປຸ່ນ, ລອງເຮັດບາງອາຫານເຊັ່ນ: tsukemono (ດອງ), ເຕົ້າຫູ້ ແລະຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວ, nasu dengaku (ໝາກເຜັດປີ້ງທີ່ໝັກດ້ວຍ miso), zaru soba (ເສັ້ນເຝີ buckwheat ເຢັນ ຫຼື ປຸງແຕ່ງ), kappa maki (seaweed-wrapped sushiped with cucumbers), ແລະ takushion.

ຖ້າອາຫານຖືກໃສ່ກັບນ້ໍາຈືດຫຼືແກງ, ທ່ານຄວນກວດເບິ່ງສ່ວນປະກອບ.

Pickles ປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນການເສີມອາຫານ vegetarian. ພາບ: Asian Inspirations — Pickles ປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນການເສີມອາຫານ vegetarian. ພາບ: *Asian Inspirations*

ວິທີການສັ່ງໃນເວລາທີ່ທ່ານເປັນ Vegetarian

ເມື່ອສັ່ງອາຫານໃນປະເທດຍີ່ປຸ່ນ, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າຈະລະບຸອາຫານທີ່ທ່ານບໍ່ສາມາດກິນໄດ້. ເວົ້າວ່າບໍ່ມີຊີ້ນ, ອາຫານທະເລ, ຜະລິດຕະພັນສັດ, ແລະຫຼັກຊັບ Dashi.

ຖ້າຜູ້ຮັບໃຊ້ເບິ່ງຄືວ່າບໍ່ຊັດເຈນ, ໃຫ້ເວົ້າຄືນວ່າເຈົ້າບໍ່ກິນຊີ້ນ, ລວມທັງໄກ່, ຫມູ, ແລະປາ.

ເພື່ອໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າກ່ອນທີ່ທ່ານຈະໄປ, ພິມເອກະສານຄໍາອະທິບາຍຫຼືບັດທີ່ລະບຸຄວາມຕ້ອງການອາຫານຂອງທ່ານໃນພາສາຍີ່ປຸ່ນ.

ຮ້ານອາຫານແລະ izakaya (pubs) ທີ່ມີເມນູຮູບພາບສາມາດເປັນປະໂຫຍດ, ແຕ່ທ່ານຍັງຄວນຈະໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າການກວດສອບວ່າ dashi ແລະສ່ວນປະກອບບໍ່ມີປາຫຼືຜະລິດຕະພັນສັດ.

ກະລຸນາແຈ້ງໃຫ້ການສ້າງຕັ້ງຄວາມຕ້ອງການອາຫານຂອງທ່ານກ່ອນທີ່ຈະສັ່ງຈອງ, ໂດຍສະເພາະຖ້າຫາກວ່າມັນເປັນເມນູທີ່ກໍານົດໄວ້.

ແອັບການແປພາສາເຊັ່ນ Google Translate ຍັງສາມາດເປັນເຄື່ອງມືທີ່ທ່ານຄວນມີ.

ຮ້ານອາຫານເຈ

ອາຫານມັງສະວິຣັດກຳລັງຂະຫຍາຍຕົວຢູ່ໃນເມືອງໃຫຍ່ໃນທົ່ວປະເທດຍີ່ປຸ່ນ. ວັດທະນະທໍາຍີ່ປຸ່ນມີຊື່ສຽງສໍາລັບຄວາມລະມັດລະວັງ, ການອຸທິດຕົນແລະຄວາມຊັບຊ້ອນ. ນອກຈາກນັ້ນ, ທາງເລືອກວິຖີຊີວິດ vegan ແມ່ນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກຢ່າງກວ້າງຂວາງ.

ສັນຍານທີ່ຈະຮັບຮູ້ຮ້ານອາຫານ vegetarian ໃນຍີ່ປຸ່ນ.

ປະຈຸບັນ, ຮ້ານອາຫານຜັກຫຼາຍແຫ່ງໄດ້ຮັບການຕີລາຄາວ່າ "vegetarian" ຫຼື "vegan" ແລະໄດ້ຮັບການຮັບຮອງຈາກສະມາຄົມ Vegetarian ຍີ່ປຸ່ນ. ຂັ້ນຕອນການສະຫມັກແມ່ນມີຄວາມເຄັ່ງຄັດ, ສະນັ້ນປ້າຍຊື່ແມ່ນເຄື່ອງຫມາຍທີ່ນັກທ່ອງທ່ຽວສາມາດຮັບຮູ້ແລະຊອກຫາໄດ້ງ່າຍ.

ແຜນທີ່ຮ້ານອາຫານ vegetarian ໃນບາງເມືອງທ່ອງທ່ຽວທີ່ສໍາຄັນໃນປະເທດຍີ່ປຸ່ນ, ນັກທ່ອງທ່ຽວສາມາດເບິ່ງໄດ້ທີ່ນີ້.

Tam Anh

ແຫຼ່ງທີ່ມາ