ວິສາຫະກິດຫວຽດນາມສ້າງຄວາມປະທັບໃຈທີ່ງານວາງສະແດງອຸດສາຫະກຳສະບຽງອາຫານສາກົນ Anuga 2025

ແຕ່ວັນທີ 4 ຫາ 8 ຕຸລາ 2025, ຢູ່ສູນວາງສະແດງ Koelnmesse, ເມືອງ Cologne, ປະເທດເຢຍລະມັນ, ງານຕະຫຼາດນັດອຸດສາຫະກຳອາຫານສາກົນ Anuga 2025 ໄດ້ຈັດຂຶ້ນ. ນີ້ແມ່ນງານຕະຫຼາດນັດອຸດສາຫະກຳອາຫານ ແລະ ເຄື່ອງດື່ມຊັ້ນນຳຂອງໂລກ, ໄດ້ຈັດຂຶ້ນທຸກໆ 2 ປີ.

Bộ Công thương•06/10/2025

ປະຕິບັດໂຄງການສົ່ງເສີມການຄ້າແຫ່ງຊາດ 2025, ອົງການສົ່ງເສີມການຄ້າ ( ກະຊວງອຸດສາຫະກຳ ແລະ ການຄ້າ ) ໄດ້ເປັນປະທານຈັດຕັ້ງຄະນະຜູ້ແທນວິສາຫະກິດ 36 ແຫ່ງຂອງຫວຽດນາມ ໃນຂົງເຂດຜະລິດຕະພັນກະເສດ, ອາຫານປຸງແຕ່ງ, ເຄື່ອງເທດ... ນຳມາໃຫ້ງານຕະຫຼາດນັດມີ “ຮູບລັກໃໝ່”: ທັນສະໄໝ, ຂຽວສົດງົດງາມກວ່າ. ນີ້ແມ່ນການເຄື່ອນໄຫວສຳຄັນໃນຍຸດທະສາດສ້າງເຄື່ອງໝາຍເຄື່ອງໝາຍແຫ່ງຊາດໃຫ້ແກ່ຂະແໜງອາຫານຫວຽດນາມ, ເພື່ອແນໃສ່ຍົກສູງທີ່ຕັ້ງ, ເພີ່ມຄຸນຄ່າ ແລະ ຢັ້ງຢືນຄຸນນະພາບຂອງອາຫານຫວຽດນາມຢູ່ຕະຫຼາດສາກົນ.

ບູດຫວຽດນາມໄດ້ຕ້ອນຮັບລູກຄ້າມາດຳເນີນທຸລະກິດເປັນຈຳນວນຫຼວງຫຼາຍ.

ປີນີ້, Anuga Fair ຈັດຂຶ້ນໃນສະພາບການຂອງອຸດສາຫະກໍາອາຫານເອີຣົບໄດ້ຮັບການຫັນປ່ຽນຢ່າງເລິກເຊິ່ງໄປສູ່ຄວາມຍືນຍົງ, ສຸຂະພາບແລະການຕິດຕາມທີ່ຊັດເຈນ. ທີ່ງານວາງສະແດງ, ຄະນະຜູ້ແທນວິສາຫະກິດ ຫວຽດນາມ ໄດ້ສ້າງຄວາມປະທັບໃຈຢ່າງແຮງກ່ຽວກັບຮູບພາບອາຊີບ ແລະ ບັນດາຜະລິດຕະພັນທີ່ທັນສະໄໝ.

ທີ່ງານວາງສະແດງ, ຫໍວັດທະນະທຳ ຫວຽດນາມ ໄດ້ດຶງດູດຄວາມສົນໃຈຈາກນັກທ່ອງທ່ຽວ ແລະ ບັນດາຄູ່ຮ່ວມມືການຄ້າ. ເປັນທີ່ຫນ້າສັງເກດ, ທຸລະກິດສົ່ງເສີມຜະລິດຕະພັນປອດສານພິດ, ເປັນມິດກັບສິ່ງແວດລ້ອມທີ່ບໍ່ໃຊ້ສານເຄມີ, ຖືກຫຸ້ມຫໍ່ແບບນິເວດແລະຕອບສະຫນອງມາດຕະຖານ ESG - ເງື່ອນໄຂທີ່ຄ່ອຍໆກາຍເປັນສິ່ງທີ່ບັງຄັບໃນຕະຫຼາດເອີຣົບ.

ໃນງານວາງສະແດງທີ່ຜ່ານມາໃນປີ 2023, Anuga ໄດ້ດຶງດູດນັກທ່ອງທ່ຽວເກືອບ 170,000 ຄົນຈາກ 200 ປະເທດແລະປະມານ 8,000 ຮ້ານວາງສະແດງຈາກ 118 ປະເທດ, ຢືນຢັນຕໍາແຫນ່ງທີ່ສໍາຄັນໃນອຸດສາຫະກໍາ.

ອີງຕາມຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານອຸດສາຫະກໍາທີ່ Anuga 2025, ທ່າອ່ຽງການບໍລິໂພກໃນປະຈຸບັນໃນເອີຣົບໄປນອກເຫນືອຈາກ "ການກິນອາຫານສະອາດແລະການດື່ມທີ່ສະອາດ" ເພື່ອສຸມໃສ່ຄວາມໂປ່ງໃສຂອງລະບົບຕ່ອງໂສ້ການສະຫນອງ, ຄວາມປອດໄພດ້ານສຸຂະພາບ, ແລະຜົນກະທົບຕໍ່ສິ່ງແວດລ້ອມໃນທາງບວກ.

ຜະລິດຕະພັນຂອງຫວຽດນາມເຊັ່ນ: ນ້ຳໝາກພ້າວອິນຊີ, ໝາກມ່ວງຫິມະພານທີ່ປຸງແຕ່ງໂດຍບໍ່ມີສານກັນບູດ, ໝາກພິກໄທດຳທີ່ໝັກດ້ວຍທຳມະຊາດ, ໝາກໄມ້ແຫ້ງບໍ່ມີນ້ຳຕານ ແລະ ອື່ນໆ ລ້ວນແຕ່ໄດ້ຮັບການວິຈານໃນແງ່ດີຈາກບັນດາຜູ້ນຳເຂົ້າເອີຣົບ.

ການຄ້າຢູ່ຮ້ານຄ້າຫວຽດນາມທີ່ງານວາງສະແດງ Anuga 2025

ທ່ານ ຫງວຽນທ້ຽນເຍີນ, ຜູ້ອຳນວຍການຝ່າຍຂາຍບໍລິສັດປຸງແຕ່ງໝາກພ້າວຫລຸຍກວຍຈຳກັດໃຫ້ຮູ້ວ່າ: “ການເຂົ້າຮ່ວມປີ Anuga 2025 ແມ່ນການຢືນຢັນຄຳໝັ້ນສັນຍາຂອງພວກເຮົາຕໍ່ບັນດາມາດຕະຖານ ແລະ ການພັດທະນາແບບຍືນຍົງຂອງໂລກ. ແນວໂນ້ມອາຫານແລະເຄື່ອງດື່ມ, ໂດຍສະເພາະສໍາລັບພາກສ່ວນຜູ້ບໍລິໂພກເອີຣົບທີ່ໄດ້ຮັບການຍອມຮັບສູງ."

ບໍ່ພຽງແຕ່ສຸມໃສ່ຄຸນນະພາບຜະລິດຕະພັນເທົ່ານັ້ນ, ບັນດາວິສາຫະກິດຫວຽດນາມ ຍັງລົງທຶນຫຼາຍເຂົ້າໃນການຫຸ້ມຫໍ່, ປ້າຍ ແລະ ຍີ່ຫໍ້ເລື່ອງ - ປັດໃຈສຳຄັນເພື່ອຊັກຈູງຜູ້ບໍລິໂພກເອີຣົບ, ພິເສດແມ່ນລຸ້ນໜຸ່ມທີ່ນັບມື້ນັບມີໂຄງສ້າງການບໍລິໂພກເປັນຈຳນວນຫຼວງຫຼາຍ. ການນຳໃຊ້ ເຕັກໂນໂລຊີດີຈີຕອນ ໃນການຕິດຕາມກວດກາ, ລະຫັດ QR ດ້ວຍຂໍ້ມູນລະອຽດກ່ຽວກັບຂົງເຂດວັດຖຸດິບ, ຂະບວນການຜະລິດ, ການຢັ້ງຢືນສາກົນ ແລະ ອື່ນໆ ໄດ້ຊ່ວຍໃຫ້ບັນດາຜະລິດຕະພັນຫວຽດນາມ ເພີ່ມທະວີຄວາມໄວ້ເນື້ອເຊື່ອໃຈ ແລະ ເຂົ້າສູ່ຕະຫຼາດທີ່ມີຄວາມຕ້ອງການນີ້.

ວິສາຫະກິດຫວຽດນາມ ເຂົ້າຮ່ວມງານວາງສະແດງ

ດ້ວຍຫຼາຍກວ່າ 8,000 ທຸລະກິດຈາກ 110 ປະເທດ, Anuga 2025 ສືບຕໍ່ຮັກສາບົດບາດຂອງຕົນເປັນເວທີການຄ້າຊັ້ນນໍາຂອງໂລກໃນອຸດສາຫະກໍາອາຫານ. ການເຂົ້າຮ່ວມຂອງບັນດາວິສາຫະກິດ ຫວຽດນາມ ໃນເຫດການບໍ່ພຽງແຕ່ເປີດກາລະໂອກາດເພື່ອເຂົ້າໃກ້ບັນດາຄູ່ຮ່ວມມືສຳຄັນຂອງ EU - ຕະຫຼາດທີ່ມີຄວາມຮຽກຮ້ອງຕ້ອງການຢ່າງເຂັ້ມງວດ ແຕ່ມີກຳລັງການຊື້ໃຫຍ່ ແລະ ໝັ້ນຄົງ - ແຕ່ຍັງແມ່ນໂອກາດເພື່ອຮຽນຮູ້ ແລະ ປັບປຸງທ່າອ່ຽງການບໍລິໂພກ, ເຕັກໂນໂລຢີປຸງແຕ່ງ ແລະ ມາດຕະຖານໃນທົ່ວໂລກ.

ອົງການສົ່ງເສີມການຄ້າຕີລາຄາວ່າ ການເຂົ້າຮ່ວມຢ່າງຕັ້ງໜ້າ ແລະ ມີລະບົບຂອງວິສາຫະກິດຫວຽດນາມ ຢູ່ Anuga 2025 ແມ່ນບາດກ້າວທີ່ຕັ້ງໜ້າໃນການເດີນທາງສ້າງຮູບພາບ “ອາຫານຫວຽດນາມ - ປອດໄພ, ຄຸນນະພາບ, ຍືນຍົງ” ໃນສາຍຕາຂອງເພື່ອນມິດສາກົນ. ໃນໄລຍະຈະມາເຖິງ, ການຮ່ວມມືລະຫວ່າງລັດ ແລະ ວິສາຫະກິດໃນບັນດາການເຄື່ອນໄຫວຍຸດທະສາດຈະແມ່ນປັດໄຈສຳຄັນເພື່ອຊ່ວຍໃຫ້ສະບຽງອາຫານຫວຽດນາມ ກ້າວຂຶ້ນສູ່ແຜນທີ່ສົ່ງອອກ ໂລກ .

ວິສາຫະກິດຫວຽດນາມສ້າງຄວາມປະທັບໃຈທີ່ງານວາງສະແດງອຸດສາຫະກຳສະບຽງອາຫານສາກົນ Anuga 2025

Anuga 2025 ໄດ້ຮັບການອອກແບບໃຫມ່ເພື່ອອໍານວຍຄວາມສະດວກໃນການເຊື່ອມຕໍ່ແລະຫຼຸດຜ່ອນໄລຍະຫ່າງລະຫວ່າງພື້ນທີ່ວາງສະແດງ, ປັບປຸງປະສົບການຂອງຜູ້ເຂົ້າຊົມ. ນີ້ແມ່ນໂອກາດດີເພື່ອໃຫ້ບັນດາວິສາຫະກິດ ຫວຽດນາມ ໃນຂະແໜງອາຫານ ແລະ ເຄື່ອງດື່ມເປີດກວ້າງເຄືອຂ່າຍດຳເນີນທຸລະກິດ, ຊອກຫາລູກຄ້າໃໝ່ ແລະ ພັດທະນາຕະຫຼາດສົ່ງອອກ.

Tags: ສົ່ງເສີມການຄ້າ , ກະຊວງອຸດສາຫະກໍາແລະການຄ້າ , ຍີ່ຫໍ້ແຫ່ງຊາດ, ການເຊື່ອມຕໍ່ການຄ້າ

ທີ່ມາ: https://moit.gov.vn/tin-tuc/xuc-tien-thuong-mai/doanh-nghiep-viet-gay-an-tuong-tai-hoi-cho-quoc-te-cong-nghiep-thuc-pham-anuga-2025.html