ເສັ້ນທາງກາຍເປັນມະຫາເສດຖີ “ຊາວກະສິກອນຫວຽດນາມດີເດັ່ນ” ໃນປີ 2025

ໂດຍປາດຖະໜາຢາກຮັ່ງມີຢູ່ບ້ານເກີດເມືອງນອນ, ແຕ່ລ້ຽງໄກ່ 100 ໂຕທຳອິດ, ທ່ານ ເຈີ່ນຊວນເຊີນ, ຊາວກະສິກອນຢູ່ຕາແສງ Nghia Hung (ເມື່ອກ່ອນເມືອງ Nghia Dan, ແຂວງ Nghe An) ໄດ້ກໍ່ສ້າງຟາມລ້ຽງໄກ່ລ້ຽງດ້ວຍລາຍຮັບນັບສິບຕື້ດົ່ງໃນແຕ່ລະປີ, ສ້າງວຽກເຮັດງານທຳໃຫ້ຄົນງານຫຼາຍຄົນ.

Báo điện tử VOV•08/10/2025

ຮວບຮວມເນື້ອທີ່ດິນເພື່ອສ້າງກະສິກໍາ

ຢູ່ຟາມລ້ຽງໄກ່ກາງທົ່ງນາທີ່ກວ້າງໃຫຍ່ຂອງຕາແສງ Nghia Hung (ແຂວງ Nghe An ), ທ່ານ ເຈີ່ນຊວນເຊີນ ແລະ ພັນລະຍາໄດ້ຂະຫຍັນຂັນເອົາໄຂ່ໃຫຍ່, ກົມ, ເຫຼື້ອມ. ໂດຍໄດ້ຮັບຜົນປະໂຫຍດຈາກການພັກຜ່ອນ, ທ່ານ Son ໄດ້ແບ່ງປັນກ່ຽວກັບຂະບວນການກໍ່ສ້າງວິສາຫະກິດລ້ຽງໄກ່ລ້ຽງໄຂ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດຢູ່ເຂດ Phu Quy, ແມ່ນສະຖານທີ່ທີ່ເອີ້ນກັນວ່າ ເມືອງ Que Phong, Quy Chau, Quy Hop, Nghia Dan ແລະ ເມືອງເກົ່າຂອງໄທ Hoa, ແຂວງ Nghe An.

ເຊັ່ນດຽວກັບຫຼາຍຄອບຄົວໃນບ້ານ, ທ່ານເຊີນ ແລະ ພັນລະຍາເຮັດໄຮ່ເຮັດໄຮ່ອ້ອຍ. ເຖິງແມ່ນວ່າເຂົາເຈົ້າໄດ້ເຮັດວຽກຫນັກ, ແຕ່ລາຍຮັບປະຈໍາປີຂອງເຂົາເຈົ້າແມ່ນບໍ່ຫຼາຍ. ຫຼາຍຄືນ, ທ່ານ Son ໄດ້ຖິ້ມ ແລະ ຫັນ, ຄິດ, ລາວຄວນສືບຕໍ່ເຮັດວຽກໜັກ ແລະ ທຸກຍາກຕະຫຼອດຊີວິດຂອງລາວບໍ? ຈາກນັ້ນ, ທ່ານເຊີນໄດ້ຕັດສິນໃຈນຳໃຊ້ສວນປູກຝັງ 3.000 ຕາແມັດຂອງຄອບຄົວເພື່ອລ້ຽງສັດ.

ປີ 2001, ດ້ວຍເງິນທຶນນ້ອຍ 5 ລ້ານດົ່ງ, ທ່ານເຊີນໄດ້ສ້າງສະບຽງອາຫານ 300 ຕາແມັດ ເພື່ອລ້ຽງໄກ່ຊີ້ນ 100 ໂຕ. ໃນປີ 2004, ລາວ ແລະ ພັນລະຍາໄດ້ລົງທຶນເພີ່ມຕື່ມເພື່ອລ້ຽງໄກ່ 800 ໂຕ. ແຕ່ເກືອບບໍ່ມີປະສົບການ, ໄຂ້ຫວັດໃຫຍ່ H5N1 ລະບາດເຮັດໃຫ້ໄກ່ຕາຍກວ່າເຄິ່ງໜຶ່ງ, ເຮັດໃຫ້ຄູ່ຜົວເມຍເສຍຊີວິດ. ນອກຈາກນັ້ນ, ໃນເວລານັ້ນ, ພັນລະຍາຂອງລາວໄດ້ແນະນໍາລາວໃຫ້ຢຸດເຊົາການລ້ຽງໄກ່ແລະປ່ຽນໄປລ້ຽງຫມູ.

ເສັ້ນທາງກາຍເປັນເສດຖີຂອງຊາວກະສິກອນຫວຽດນາມດີເດັ່ນໃນປີ 2025, ຮູບທີ 1

ທ່ານເຈີ່ນຊວນເຊີນແລະພັນລະຍາຢູ່ຟາມໄກ່. ພາບ: ດຸ້ຍງອຍ.

ຕາມທ່ານເຊີນແລ້ວ, ນີ້ແມ່ນໄລຍະທີ່ຫຍຸ້ງຍາກທີ່ສຸດໃນຂະບວນການລ້ຽງໄກ່ວາງໄຂ່, ແຕ່ກໍ່ຕັ້ງໃຈບໍ່ຍອມແພ້.

ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໂຊກດີສຸດທ້າຍ "ຍິ້ມ" ໃສ່ລາວ. ເມື່ອພະຍາດລະບາດສິ້ນສຸດລົງ, ລາຄາໄຂ່ໄກ່ໄດ້ສູງຂຶ້ນເປັນກວ່າ 3.000 ດົ່ງ/ໄຂ່. ລາຄາທີ່ສູງທີ່ສຸດເມື່ອທຽບກັບເວລານັ້ນ. ລ້ຽງໄກ່ 400 ກວ່າໂຕ ພາຍຫຼັງທີ່ພະຍາດລະບາດໄດ້ວາງໄຂ່, ຊ່ວຍໃຫ້ນາຍ Son ມີລາຍຮັບເປັນຈຳນວນຫຼວງຫຼາຍ, ມີແຫຼ່ງທຶນເພື່ອລົງທຶນ ແລະ ພັດທະນາຟາມ.

ເສັ້ນທາງກາຍເປັນເສດຖີຂອງຊາວກະສິກອນຫວຽດນາມດີເດັ່ນໃນປີ 2025, ຮູບທີ 2

ທ່ານ ເຈີ່ນຊວນເຊີນ, ເຈົ້າຂອງຟາມລ້ຽງໄກ່ ດ້ວຍລາຍຮັບແຕ່ 11-12 ຕື້ດົ່ງ/ປີ. ພາບ: ດຸ້ຍງອຍ.

ເພື່ອໄດ້ຮັບປະສົບການໃນການລ້ຽງສັດຫຼາຍຂຶ້ນ, ທ່ານ ເຊີນ ໄດ້ເຂົ້າຮ່ວມຊຸດຝຶກອົບຮົມ ວິທະຍາສາດ ແລະ ເຕັກນິກຂອງສະມາຄົມຊາວກະສິກອນ ແລະ ໄດ້ຄົ້ນຄວ້າຜ່ານປຶ້ມ, ໜັງສືພິມ, ອິນເຕີເນັດ, ຈາກນັ້ນໄດ້ໄປຢ້ຽມຢາມຕົວແບບການລ້ຽງສັດຫຼາຍແຫ່ງໃນ ແລະ ນອກແຂວງ. ຈາກນັ້ນ, ທ່ານເຊີນໄດ້ຮັບຮູ້ວ່າ, ເພື່ອລ້ຽງສັດຂະໜາດໃຫຍ່, ລາວຈຳເປັນຕ້ອງມີກອງທຶນທີ່ດິນສຸມ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍຕາມ, ກອງທຶນທີ່ດິນຂອງຄອບຄົວລາວເປັນພຽງໄຮ່ອ້ອຍທີ່ກະແຈກກະຈາຍ, ສະນັ້ນ ລາວຈຶ່ງຄິດທີ່ຈະລວມເອົາທີ່ດິນເພື່ອແລກປ່ຽນ. ໃນເວລານັ້ນ, ນີ້ຍັງເປັນສິ່ງໃຫມ່, ມີຄົນຈໍານວນຫນ້ອຍຄິດເຖິງມັນ. ລາວໄດ້ໄປຈາກບ້ານໜຶ່ງຢ່າງບໍ່ຢຸດຢັ້ງ, ຊັກຊວນໃຫ້ແຕ່ລະຄົວເຮືອນທີ່ມີດິນປູກອ້ອຍຢູ່ໃກ້ກັບທົ່ງນາຂອງຄອບຄົວ. ສຸດທ້າຍ, ລາວໄດ້ຮວບຮວມເນື້ອທີ່ 0.7 ເຮັກຕາ ທີ່ຢູ່ໃກ້ຄຽງ ເພື່ອສ້າງກະສິກໍາ.

ຈາກນັ້ນ, ກໍ່ໄດ້ສໍາເລັດຂັ້ນຕອນການສະເໜີຕໍ່ຂັ້ນເມືອງ ເພື່ອຂໍອະນຸມັດປ່ຽນຈຸດປະສົງນຳໃຊ້ເນື້ອທີ່ ກະສິກຳ 0,7 ເຮັກຕາ ຕິດກັບດິນຕອນຂ້າງເທິງ ຈາກການປູກຝັງມາເປັນການປູກຝັງລ້ຽງສັດ.

ໃນປີ 2014, ທ່ານເຊີນ ແລະ ພັນລະຍາໄດ້ກູ້ຢືມເງິນຈາກທະນາຄານ 3 ຕື້ດົ່ງເພື່ອລົງທຶນກໍ່ສ້າງເດີ່ນຫຍ້າ 1.000 ຕາແມັດ ລ້ຽງໄກ່ລ້ຽງ 5.000 ໂຕ. ບໍ່ເຫມືອນກັບຄົວເຮືອນສ່ວນໃຫຍ່ໃນເວລານັ້ນ, ລາວໄດ້ລົງທຶນໃນເຕັກໂນໂລຢີ "ຫ້ອງເຢັນ" ເພື່ອລ້ຽງໄກ່. ແຕ່ຍ້ອນກ້າເຮັດທີ່ແຕກຕ່າງ, ທ່ານເຊີນໄດ້ກາຍເປັນຜູ້ບຸກເບີກນຳໃຊ້ເຕັກໂນໂລຊີທີ່ທັນສະໄໝເຂົ້າໃນການລ້ຽງໄກ່ຢູ່ດິນແດນ ຝູ໋ກີ, ແຂວງ ເງ້ອານ. ຕາມທ່ານເຊີນແລ້ວ, ຂໍ້ດີຂອງລະບົບຕູ້ເຢັນແມ່ນຮັກສາອຸນຫະພູມແລະຄວາມຊຸ່ມຊື່ນໃຫ້ໝັ້ນຄົງ, ຊ່ວຍໃຫ້ໄກ່ມີສຸຂະພາບແຂງແຮງ, ເຈັບປ່ວຍໜ້ອຍ, ແລະມີໄຂ່ທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງ. ເຖິງແມ່ນວ່າການລົງທຶນເບື້ອງຕົ້ນແມ່ນມີລາຄາແພງຫຼາຍ, ແຕ່ປະສິດທິພາບທາງດ້ານເສດຖະກິດແມ່ນດີກວ່າຫຼາຍຂອງ barns ເປີດ.

ກັບ "ໄຂ່ທອງ" goose

ໃນປີ 2022, ທ່ານເຊີນໄດ້ສືບຕໍ່ລົງທຶນຕື່ມອີກ 4 ຕື້ດົ່ງ ເພື່ອຜັນຂະຫຍາຍ ແລະ ກໍ່ສ້າງເດີ່ນຫຍ້າເຢັນອີກ 1 ແຫ່ງ, ເພີ່ມເນື້ອທີ່ກອງໃຫ້ເປັນ 2.400 ຕາແມັດ, ລ້ຽງໄກ່ໄດ້ 23.000 ໂຕ, ໃນນັ້ນແມ່មាន់ 17.000 ໂຕວາງໄຂ່ຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ ແລະ ລ້ຽງໄກ່ສຳຮອງ 6.000 ໂຕໃນໄລຍະຕໍ່ໄປ.

ເພື່ອເຮັດໃຫ້ຜະລິດຕະພັນຂອງຕົນມີຄວາມຫຼາກຫຼາຍ, ນອກເໜືອໄປຈາກໄກ່ວາງໄຂ່ຂາວສີບົວແລ້ວ, ທ່ານເຊີນຍັງໄດ້ນຳໃຊ້ເກືອບເຄິ່ງໜຶ່ງຂອງຊັ້ນລ້ຽງຂອງຕົນເພື່ອລ້ຽງໄກ່ໄຂ່ແດງ. ທ່ານ Son ແບ່ງປັນວ່າ "ເຖິງວ່າໄກ່ສາຍພັນນີ້ຜະລິດໄຂ່ທີ່ມີລາຄາຖືກກວ່າກໍ່ຕາມ, ແຕ່ພວກມັນເປັນທີ່ມັກຂອງຮ້ານອົບ, ຮ້ານເຄັກວັນເກີດ ແລະ ຮ້ານອາຫານ."

ເສັ້ນທາງກາຍເປັນເສດຖີຂອງຊາວກະສິກອນຫວຽດນາມດີເດັ່ນໃນປີ 2025, ຮູບທີ 3

ຄົນງານຢູ່ຟາມໄກ່. ພາບ: ດຸ້ຍງອຍ.

ເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນຄ່າໃຊ້ຈ່າຍແຮງງານ, ລາວລົງທຶນໃນເຄື່ອງຈັກໃຫ້ອາຫານໄກ່ອັດຕະໂນມັດ. “ໃນເບື້ອງຕົ້ນ, ຄົນງານໃຊ້ເວລາ 3-4 ຊົ່ວໂມງເພື່ອລ້ຽງໄກ່, ແຕ່ປັດຈຸບັນໃຊ້ເວລາພຽງ 1 ຊົ່ວໂມງເທົ່ານັ້ນຈຶ່ງສຳເລັດວຽກງານດັ່ງກ່າວ, ຍ້ອນເຫດນັ້ນ, ມັນຊ່ວຍປະຢັດທັງເວລາ ແລະ ຄ່າໃຊ້ຈ່າຍ”.

ບໍ່ພຽງແຕ່ລົງທຶນສ້າງຫ້ອງເຢັນໃຫ້ໄກ່ເທົ່ານັ້ນ, ຜະລິດຕະພັນໄຂ່ໄກ່ຂອງທ່ານ Son ຍັງມີມູນຄ່າທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ລາວນໍາໃຊ້ການກະກຽມຢາສະຫມຸນໄພໃນອາຫານ, ເພີ່ມ probiotics, ຮັບປະກັນໄກ່ທີ່ມີສຸຂະພາບດີ, ໄຂ່ທີ່ອຸດົມດ້ວຍທາດໂປຼຕີນ, ບໍ່ມີສານຕ້ານເຊື້ອ. ຈາກນັ້ນ, ຮູບແບບຟາມລ້ຽງໄກ່ເຢັນຂອງທ່ານ Son ຄ່ອຍໆຢືນຢັນຄຸນຄ່າຂອງຕົນ.

ຍ້ອນການລົງທຶນຢ່າງກ້າຫານ, ປະຈຸບັນ, ນິຄົມລ້ຽງໄກ່ຂອງຄອບຄົວທ່ານເຊີນໄດ້ຜະລິດໄຂ່ໄດ້ເກືອບ 3,9 ລ້ານໄຂ່ໃນແຕ່ລະປີ. ຜ່ານງານວາງສະແດງ, ງານວາງສະແດງ ແລະ ເຄືອຂ່າຍສັງຄົມ, ຜະລິດຕະພັນໄຂ່ໄກ່ຂອງຄອບຄົວທ່ານເຊີນໄດ້ຢືນຢັນເຄື່ອງໝາຍຂອງຕົນຢ່າງວ່ອງໄວ ແລະ ຂາຍດີທັງຢູ່ພາຍໃນ ແລະ ຕ່າງປະເທດ. ຍ້ອນແນວນັ້ນ, ໄຂ່ໄກ່ຂອງຟາມໄດ້ຮັບການຮັບຮູ້ເປັນຜະລິດຕະພັນ OCOP 3 ດາວແຕ່ທ້າຍປີ 2023 ແລະ ບັນລຸໄດ້ໃບຢັ້ງຢືນ VietGAP ໃນປີ 2024.

ຍ້ອນແນວນັ້ນ, ແຕ່ລະປີກະສິກຳນຳມາເຊິ່ງລາຍຮັບແຕ່ 11-12 ຕື້ດົ່ງ, ດ້ວຍກຳໄລຫຼັງລາຍຈ່າຍແຕ່ 1,2 – 1,5 ຕື້ດົ່ງ. ນອກຈາກໄຂ່ແລ້ວ, ຄອບຄົວຂອງລາວຍັງຂາຍໄກ່ໄດ້ປະມານ 8.000 ໂຕຕໍ່ປີ ແລະ ຝຸ່ນໄກ່ທີ່ເສື່ອມໂຊມ 2.000 ໂຕນ ເພື່ອສະໜອງໃຫ້ຊາວກະສິກອນໃສ່ປຸ໋ຍພືດ.

ກ່າວຄຳເຫັນກ່ຽວກັບຮູບແບບລ້ຽງໄກ່ລ້ຽງໄຂ່ນີ້, ທ່ານ Dinh The Hien, ຫົວໜ້າພະແນກເສດຖະກິດຕາແສງ Nghia Hung ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ນີ້ແມ່ນຮູບແບບລ້ຽງສັດທີ່ມີປະສິດທິຜົນທີ່ສຸດໃນໝູ່ບ້ານ. ບໍ່ພຽງແຕ່ຮັ່ງມີຢູ່ບ້ານເກີດເມືອງນອນເທົ່ານັ້ນ, ຟາມລ້ຽງໄກ່ລ້ຽງຂອງທ່ານ Son ຍັງສ້າງວຽກເຮັດງານທຳປະຈຳໃຫ້ຄົນງານ 5 ຄົນ ດ້ວຍລາຍຮັບແຕ່ 5,5 – 6 ລ້ານດົ່ງ/ເດືອນ, ພ້ອມກັບຄົນງານຕາມລະດູການ 12 – 15 ຄົນ ດ້ວຍລາຍຮັບແຕ່ 3 – 3,5 ລ້ານດົ່ງ/ເດືອນ. ພິເສດ, ລາວຍັງໄດ້ໜູນຊ່ວຍຫຼາຍຄອບຄົວທຸກຍາກທີ່ມີການລ້ຽງສັດ, ອາຫານ ແລະ ເຕັກນິກເພື່ອຊ່ວຍໃຫ້ເຂົາເຈົ້າຫຼຸດພົ້ນອອກຈາກຄວາມທຸກຍາກຢ່າງຍືນຍົງ.

ເສັ້ນທາງກາຍເປັນເສດຖີຂອງຊາວກະສິກອນຫວຽດນາມດີເດັ່ນໃນປີ 2025, ຮູບທີ 4

ທ່ານເຊີນແມ່ນຜູ້ດຽວທີ່ມາຈາກແຂວງເງ້ອານທີ່ໄດ້ຮັບກຽດໃນປີ 2025. ພາບ: ຢຸຍງອຍ.

“ດ້ວຍປະສົບການຕົວຈິງ ແລະ ຜົນສຳເລັດ, ທ່ານ ເຊີນຊວນ ໄດ້ຊີ້ນຳປະຊາຊົນຢູ່ເຂດດັ່ງກ່າວໂດຍກົງກ່ຽວກັບວິທີລ້ຽງໄກ່ແບບປອດໄພຊີວະພາບ, ເຜີຍແຜ່ຄວາມຮູ້ກ່ຽວກັບການປ້ອງກັນພະຍາດ, ຊ່ວຍຈຳກັດຄວາມສ່ຽງຂອງພະຍາດໃນບໍລິເວນນັ້ນ, ຫຼາຍຄອບຄົວໄດ້ຮັບຜົນສຳເລັດພາຍຫຼັງທີ່ໄດ້ຮຽນຮູ້ຈາກຕົວແບບຂອງລາວ, ປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນການເຄື່ອນໄຫວລ້ຽງສັດແບບທັນສະໄໝ, ປອດໄພ”.

ຍ້ອນເຫດນັ້ນ, ແຕ່ປີ 2020 ຮອດປະຈຸບັນ, ທ່ານ ເຈີ່ນຊວນເຊີນ ໄດ້ຮັບນາມມະຍົດ “ຊາວກະສິກອນ ແລະ ຄອບຄົວທຸລະກິດດີເດັ່ນ” ຢູ່ຂັ້ນແຂວງ. ຫວ່າງມໍ່ໆມານີ້, ທ່ານ ເຊີນເຍີນ ແມ່ນຄົນດຽວທີ່ແຂວງ ເຫງ້ອານ ໄດ້ຮັບການເຊີດຊູໃນປີ 2025. ບໍ່ພຽງແຕ່ເທົ່ານັ້ນ, ລາວຍັງຢູ່ໃນບັນຊີລາຍຊື່ບັນດາຕົວແບບຂັ້ນສູງໃນການເຄື່ອນໄຫວຮັກຊາດຢູ່ແຂວງ ເງ້ອານ ໄລຍະ 2020-2025.

ທີ່ມາ: https://vov.vn/kinh-te/khoi-nghiep/con-duong-thanh-ty-phu-cua-nong-dan-viet-nam-xuat-sac-nam-2025-post1231986.vov