ການປຸງແຕ່ງຢ່າງເລິກເຊິ່ງບໍ່ພຽງແຕ່ຊ່ວຍເພີ່ມມູນຄ່າການສົ່ງອອກເທົ່ານັ້ນ, ຫາກຍັງເປັນການແກ້ໄຂເພື່ອເສີມຂະຫຍາຍມູນຄ່າໝາກມ່ວງຫິມະພານ.
ທ່ານ ຕາກວາງຮືງ, ຜູ້ອຳນວຍການບໍລິສັດຮວ່າງເຊີນ 1 ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ຮອດປີ 2024, ໂຮງງານຜະລິດອາຫານຮວ່າງເຊີນ, ພິເສດແມ່ນການຜະລິດ ແລະ ປຸງແຕ່ງຢ່າງເລິກເຊິ່ງບັນດາຜະລິດຕະພັນຈາກໝາກມ່ວງຫິມະພານປະສົມກັບໝາກມ່ວງຫິມະພານອື່ນໆ ຈະເຂົ້າສູ່ການເຄື່ອນໄຫວຢ່າງເປັນທາງການ.
ດ້ວຍໂຮງງານດັ່ງກ່າວ, ສະບຽງອາຫານ ຮວ່າງເຊີນ ຈະຍາດແຍ່ງການສະໜອງໝາກມ່ວງຫິມະພານທີ່ມີຢູ່ເພື່ອປຸງແຕ່ງເປັນຜະລິດຕະພັນເພີ່ມມູນຄ່າ, ຊ່ວຍເປີດກວ້າງຕະຫຼາດສົ່ງອອກ ແລະ ເພີ່ມທະວີລາຍຮັບໃຫ້ແກ່ບໍລິສັດ.
ທ່ານ ຮວ່າງເຊີນ ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: “ໂຮງງານຜະລິດອາຫານ ຮວ່າງເຊີນ ໄດ້ລົງທຶນດ້ວຍເຄື່ອງຈັກ ແລະ ເຕັກໂນໂລຊີທັນສະໄໝ, ນຳມາເຊິ່ງປະສິດທິຜົນສູງສຸດ.
ປະຈຸບັນ, ໂຮງງານຜະລິດອາຫານ ຮວ່າງເຊີນ ສາມາດລົງເລິກປຸງແຕ່ງ ແລະ ຜະລິດໝາກມ່ວງຫິມະພານດ້ວຍລົດຊາດທີ່ແຕກຕ່າງກັນກວ່າ 100 ຊະນິດ, ສົມທົບກັບແກ່ນໝາກມ່ວງທີ່ມີທາດບຳລຸງອື່ນໆ ເພື່ອຜະລິດເປັນສິນຄ້າຫຼາກຫຼາຍ.
ໃນຂະນະນັ້ນ, ທ່ານ ຫວູໄທເຊີນ, ປະທານຄະນະກຳມະການບໍລິສັດຫຸ້ນສ່ວນ ລອງເຊີນ ໄດ້ແບ່ງປັນວ່າ ຄວາມຕ້ອງການໝາກມ່ວງຫິມະພານປຸງແຕ່ງນັບມື້ນັບເພີ່ມຂຶ້ນ. ສັນຍາການຄ້າເສລີ (FTA) ຍັງຕັ້ງໜ້າໜູນຊ່ວຍບັນດາວິສາຫະກິດເພີ່ມທະວີການສົ່ງອອກສິນຄ້ານີ້.
ດ້ວຍສັນຍາ FTA ທີ່ຫວຽດນາມ ໄດ້ລົງນາມ, ເມັດໝາກມ່ວງຫິມະພານທີ່ນໍາເຂົ້າຈາກຫວຽດນາມ ໄດ້ຫຼຸດລົງເຖິງ 0% ໃນຫຼາຍຕະຫຼາດໃຫຍ່. ສະນັ້ນ, ໃນຊຸມປີມໍ່ໆມານີ້, ລອງເຊີນ ໄດ້ເພີ່ມທະວີການລົງທຶນ ແລະ ການຜະລິດໝາກມ່ວງຫິມະພານແບບເລິກລັບ ແລະ ໝາກມ່ວງຫິມະພານທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງ, ຊ່ວຍໃຫ້ບໍລິສັດບັນລຸໄດ້ລູກຄ້າທີ່ຕ້ອງການຫຼາຍແຫ່ງ ແລະ ຂາຍໄດ້ລາຄາດີກ່ວາລະດັບທົ່ວໄປ.
ໃນປີ 2023, ລອງເຊີນໄດ້ສຳເລັດການປຸງແຕ່ງ ແລະສົ່ງອອກໄປຈີນ, ໝາກມ່ວງຫິມະພານ, ໝາກເຜັດຜັກທຽມ, ໝາກມ່ວງຫິມະພານ, ໝາກມ່ວງຫິມະພານ, ໝາກມ່ວງຫິມະພານ, ໝາກມ່ວງຫິມະພານ, ນ້ຳເຜິ້ງ ແລະ ອື່ນໆ.
ທີ່ກອງປະຊຸມສາກົນໝາກມ່ວງຫິມະພານ ຫວຽດນາມ 2024, ທ່ານ ເຈີ່ນແອງແຄ, ຮັກສາການຜູ້ອໍານວຍການບໍລິສັດຫຸ້ນສ່ວນອາຫານ ອານດຽນ (Andi Foods), ສະມາຊິກກຸ່ມບໍລິສັດ Dan-D Foods (ການາດາ), ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ນັບແຕ່ໄດ້ຮັບການສ້າງຕັ້ງ, ບໍລິສັດໄດ້ກຳນົດທິດທາງຂອງຕົນຄືການປຸງແຕ່ງຢ່າງເລິກເຊິ່ງ, ກວ້າງຂວາງ ເພື່ອເພີ່ມທະວີກຳລັງຄວາມສາມາດແກ່ງແຍ້ງໃນຕະຫຼາດ.
ນີ້ແມ່ນບໍລິສັດທຳອິດຂອງຫວຽດນາມ ທີ່ນຳໃຊ້ເຕັກໂນໂລຊີຈຳແນກແລະຈັດປະເພດ X-ray ຂອງຍີ່ປຸ່ນທີ່ທັນສະໄໝທີ່ສຸດໃນການປຸງແຕ່ງໝາກມ່ວງຫິມະພານ. ຜະລິດຕະພັນຂອງບໍລິສັດແມ່ນຜະລິດຕາມ FDA, ISO 22000, BRC FOODS, ມາດຕະຖານ HACCP ແລະສົ່ງອອກໄປສະຫະລັດ, ການາດາ, ຈີນ, ລັດເຊຍ, ໄຕ້ຫວັນ, ຟີລິບປິນ, ສວີເດນ, ຍີ່ປຸ່ນ ...
ເຖິງແມ່ນວ່າທຸລະກິດຮູ້ວ່າການປຸງແຕ່ງທີ່ເລິກເຊິ່ງຈະນໍາເອົາມູນຄ່າທີ່ສູງຂຶ້ນໃຫ້ກັບຜະລິດຕະພັນ, ບໍ່ແມ່ນທຸລະກິດທັງຫມົດສາມາດລົງທຶນໃນການປ່ຽນໃຈເຫລື້ອມໃສ.
ທ່ານຕາກວາງຮຸຍກ່າວວ່າ, ດ້ວຍເນື້ອທີ່ດຽວກັນ 2 ເຮັກຕາ, ໄດ້ຮັບການລົງທຶນກໍ່ສ້າງໂຮງງານປຸງແຕ່ງເລິກເຊິ່ງເທົ່າກັບ 5 ຫາ 10 ໂຮງງານປຸງແຕ່ງວັດຖຸດິບອື່ນໆ. ເຫດຜົນແມ່ນອຸປະກອນ ແລະ ເຄື່ອງຈັກຕ້ອງມີຄວາມທັນສະໄໝ ແລະ ເຄັ່ງຄັດ, ຮັບປະກັນມາດຕະຖານສາກົນເພື່ອສົ່ງອອກ. ດັ່ງນັ້ນ, ທຸລະກິດຈໍານວນຫຼາຍບໍ່ມີແຫຼ່ງທຶນພຽງພໍໃນການລົງທຶນ.
ຕາມທ່ານຫວາງຢີ້ແລ້ວ, ເຖິງວ່າຈະລົງທຶນເຂົ້າໃນກົນຈັກກໍ່ຕາມ, ແຕ່ທ່ານຍັງຕ້ອງໄດ້ຂຸດຄົ້ນທຸກຂັ້ນຕອນເມື່ອປຸງແຕ່ງຢ່າງເລິກເຊິ່ງ.
"ມັນໃຊ້ເວລາຫຼາຍເພື່ອຂໍຄໍາແນະນໍາຂ້ອຍ, ຂ້ອຍຕ້ອງຊອກຫາບ່ອນທີ່ຈະຊື້ເຄື່ອງຈັກ, ເຕັກໂນໂລຍີການອົບ, ຈືນ, ແລະອຸປະກອນການເກັບຮັກສາ, ຊື້ເຄື່ອງຈັກໃດ, ແລະຜະລິດຕະພັນໃດທີ່ຂ້ອຍຈະປຸງແຕ່ງ ... ເຖິງແມ່ນວ່າຂ້ອຍມີປະສົບການຫຼາຍປີໃນການປຸງແຕ່ງຫມາກມ່ວງຫິມະພານດິບ, ເມື່ອຂ້ອຍເລີ່ມປຸງແຕ່ງເລິກ, ຂ້ອຍກໍ່ຄືກັບຄົນໃຫມ່, "ທ່ານ Huyen ກ່າວ.
ຄຽງຄູ່ກັນນັ້ນ, ທ່ານ ເຈີ່ນດ້າຍກວາງ ປາດຖະໜາວ່າ: ການປຸງແຕ່ງຢ່າງເລິກເຊິ່ງ ຮຽກຮ້ອງວິສາຫະກິດບໍ່ພຽງແຕ່ລົງທຶນໃນໂຮງງານເທົ່ານັ້ນ ຫາກຍັງຕ້ອງຝຶກຝົນຫຼໍ່ຫຼອມແຫຼ່ງຊັບພະຍາກອນມະນຸດຢ່າງເຂັ້ມງວດ ເພື່ອປະຕິບັດຕາມລະບຽບການຢ່າງເຂັ້ມງວດກ່ຽວກັບຂະບວນການຜະລິດ, ຄວາມປອດໄພຂອງສະບຽງອາຫານ, ການຄວບຄຸມຈຸລິນຊີ, ຂະບວນການດຳເນີນງານຂອງໂຮງງານ… ຄ່າໃຊ້ຈ່າຍເຫຼົ່ານັ້ນແມ່ນມີຫຼາຍ, ມີຫຼາຍທຸລະກິດກໍ່ມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກທາງດ້ານທຶນຮອນ, ການເຂົ້າເຖິງແຫຼ່ງທຶນຂອງທະນາຄານກໍ່ບໍ່ແມ່ນເລື່ອງງ່າຍ.
ບັນຫາອີກຢ່າງຫນຶ່ງແມ່ນການຊອກຫາຕະຫຼາດຜູ້ບໍລິໂພກ, ເຊິ່ງຍັງເປັນບັນຫາທີ່ຫຍຸ້ງຍາກ. ທ່ານ ເຈີ່ນແອງແຄ ໄດ້ຮັບຮູ້ວ່າ ການມຸ່ງໄປເຖິງຕະຫຼາດໃໝ່ບໍ່ແມ່ນວຽກງານທີ່ສາມາດເຮັດໄດ້ພຽງແຕ່ຕ້ອງມີການຄົ້ນຄວ້າ ແລະ ຄົ້ນຄວ້າກ່ອນ. ບໍ່ໄດ້ກ່າວເຖິງ, ຄູ່ຮ່ວມງານຍັງຈະຕ້ອງໃຊ້ເວລາເພື່ອກວດກາແລະສໍາຫຼວດຄຸນນະພາບແລະມາດຕະຖານຂອງຜະລິດຕະພັນ. ໄລຍະເວລາການກະກຽມນີ້ຕ້ອງໄດ້ຮັບການຄິດໄລ່ເປັນປີ.
“ຫຼາຍປະເທດໃນເອີຣົບ, ອາເມລິກາ… ມີປະສົບການຫຼາຍປີໃນການປຸງແຕ່ງໝາກມ່ວງຫິມະພານຢ່າງເລິກເຊິ່ງ, ເຂົາເຈົ້າປຸງແຕ່ງເລິກ ແລະ ອອກຈາກການປຸງແຕ່ງເບື້ອງຕົ້ນໄປຫວຽດນາມ. ສະນັ້ນ, ປະຈຸບັນ, ເມື່ອພວກເຮົາແຂ່ງຂັນກັນປຸງແຕ່ງຢ່າງເລິກເຊິ່ງ, ນີ້ແມ່ນສົງຄາມແທ້ໆ.
ຫວ່າງມໍ່ໆມານີ້, ຕະຫຼາດອາຊີເຊັ່ນຈີນ, ຍີ່ປຸ່ນ, ສ.ເກົາຫຼີ... ໄດ້ມີການເພີ່ມຂຶ້ນຂອງການບໍລິໂພກໝາກຖົ່ວເນື່ອງຈາກທ່າອ່ຽງການກິນອາຫານທີ່ດີຕໍ່ສຸຂະພາບພັດທະນາຂຶ້ນ. ບັນດາຜະລິດຕະພັນທີ່ບັນດາວິສາຫະກິດ ຫວຽດນາມ ໄດ້ຮັບການຮັບເອົາຈາກຜູ້ບໍລິໂພກໃນພາກພື້ນກໍ່ໄດ້ຮັບຄວາມສະດວກສະບາຍຍ້ອນມີລົດຊາດຄ້າຍຄືກັນ. ເຖິງວ່າກວມເອົາພຽງແຕ່ປະມານ 1/3 ຂອງຄວາມຕ້ອງການບໍລິໂພກໝາກຖົ່ວທົ່ວໂລກກໍ່ຕາມ, ແຕ່ນີ້ແມ່ນຕະຫຼາດທີ່ມີທ່າແຮງໃຫ້ບັນດາວິສາຫະກິດປຸງແຕ່ງໝາກມ່ວງຫິມະພານ.
ທ່ານ Tran Vu, ຜູ້ຕາງໜ້າບໍລິສັດ AgriCorp ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ເປັນເວລາຫຼາຍທົດສະວັດ, ອາເມລິກາ ແມ່ນຕະຫຼາດການບໍລິໂພກນຳເຂົ້າອັນດັບໜຶ່ງ, ແຕ່ໃນປີ 2023, ຈີນ ໄດ້ຈັບມືກັບອາເມລິກາ ໃນດ້ານການນຳເຂົ້າໝາກມ່ວງຫິມະພານ ແລະ ຄາດວ່າຈະລື່ນກາຍອາເມລິກາ ໃນອະນາຄົດອັນໃກ້ນີ້. ນີ້ແມ່ນຕະຫຼາດທີ່ມີຄວາມສາມາດບົ່ມຊ້ອນອັນໃຫຍ່ຫຼວງທີ່ວິສາຫະກິດ ຫວຽດນາມ ຕ້ອງສຸມໃສ່ຂຸດຄົ້ນ.
ທີ່ມາ






(0)