ຕະຫຼາດຊົນນະບົດທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະຂອງເຂດທົ່ງພຽງແມ່ນ້ຳຂອງ

ຫຼາຍທ້ອງຖິ່ນຂອງແຂວງ ດົ່ງທາບ ໄດ້ສ້າງຕັ້ງ ແລະ ພັດທະນາບັນດາຮູບແບບຕະຫຼາດຊົນນະບົດ, ດຶງດູດປະຊາຊົນ ແລະ ນັກທ່ອງທ່ຽວຈາກໄກ້ ແລະ ໄກມາຢ້ຽມຊົມ, ຊື້ເຄື່ອງ, ກິນອາຫານພື້ນເມືອງ, ຊົນນະບົດ ແລະ ແລກປ່ຽນດົນຕີພື້ນເມືອງ, ປະກອບສ່ວນດຶງດູດນັກທ່ອງທ່ຽວ, ພັດທະນາ ເສດຖະກິດ , ເພີ່ມລາຍຮັບໃຫ້ປະຊາຊົນ ແລະ ໂຄສະນາພາບພົດຂອງທ້ອງຖິ່ນ.

ທຸກໆຕອນບ່າຍວັນເສົາ, ຈາກທ່າກຳປັ່ນຢູ່ຫໍອະນຸສາວະລີ 1954 (ເຂດ 6, ເມືອງ ກາວລານ), ແຂກທ່ອງທ່ຽວສາມາດເດີນທາງດ້ວຍເຮືອຂ້າມແມ່ນ້ຳຕຽນ ໄປຕະຫຼາດຊົນນະບົດ ເຕິນທ້ວນດົງ, ຕາແສງ ເຕີນຕວນດົງ, ເມືອງ ກາວລານ. ຜູ້ຂາຍຢູ່ທີ່ນີ້ສ່ວນຫຼາຍແມ່ນຊາວທ້ອງຖິ່ນ, ຮ້ານຄ້າແມ່ນກະຕ່ານ້ອຍທີ່ລຽບງ່າຍດ້ວຍມຸງດ້ວຍໄມ້ໄຜ່. ສິນຄ້າທີ່ຂາຍແມ່ນເຮັດດ້ວຍມື ຫຼືປູກໂດຍຄົນທ້ອງຖິ່ນ. ນັກທ່ອງທ່ຽວຫຼາຍຄົນເຊື່ອວ່າ ຕະຫຼາດຊົນນະບົດ ເຕີນທັວນດົງ ແມ່ນ “ສະຫວັນອາຫານ” ເພາະມັນມີອາຫານພື້ນເມືອງຫຼາຍເຍື່ອງ, ແຊບນົວ, ທຳມະດາຂອງເຂດທົ່ງພຽງແມ່ນ້ຳຂອງ ເຊັ່ນ: ປາງູປີ້ງ, ກຸ້ງປີ້ງ, ໜູປີ້ງ, ກ້ວຍປີ້ງ, ໜໍ່ປາ, ນົມດອກກຸຫຼາບ, ນ້ຳໂສມ... ທ່ານ ເລ ດົ່ງກ່າ (ຊາວຫວຽດນາມ ອາເມຣິກັນ) ແບ່ງປັນວ່າ: ເມື່ອມາຮອດ ດົ່ງເໝົາ ເຄີຍກັບເມືອຫວຽດນາມ. ຕະຫຼາດຍ້ອນພື້ນທີ່ປອດໂປ່ງ, ເຫັນພາບທີ່ຄຸ້ນເຄີຍໃນຊົນນະບົດ, ແມ່ນ້ຳອັນກວ້າງໃຫຍ່, ສວນໝາກໄມ້, ໂດຍສະເພາະແມ່ນອາຫານແຊບໆຫຼາຍຢ່າງ. ຕະຫຼາດຊົນນະບົດ ເຕີນທັວນດົງ ມີຂາຍເຂົ້າໜົມພື້ນເມືອງຫຼາຍເຍື່ອງທີ່ຕິດພັນກັບຄວາມຊົງຈຳໃນໄວເດັກຂອງຫຼາຍຄົນຄື: ບິ່ງເຊວ, ບິ່ງໂຄດ, ບິ່ງໂບ, ບິ່ງດຶກ... ຄັ້ງທຳອິດທີ່ມາຕະຫຼາດຊົນນະບົດເຕິນທວນດົງ, ນາງ ໂງຫົງຈ່າງ (ອາຍຸ 61 ປີ) ຢູ່ເມືອງໂຂງໂມຍ, ແຂວງ ອານຢາງ ໄດ້ເລົ່າສູ່ຟັງວ່າ: ເມື່ອຍັງນ້ອຍ, ແມ່ໄດ້ພາແມ່ໄປຕະຫຼາດ. ຕໍ່ມາ, ຊີວິດການເປັນຢູ່ນັບມື້ນັບທັນສະໄໝ, ນາງບໍ່ໄດ້ເຫັນຕະຫຼາດຊົນນະບົດຄືໃນເມື່ອກ່ອນ. ນາງມັກໄປຕະຫຼາດຊົນນະບົດ Tan Thuan Dong ຍ້ອນວ່າຜູ້ຂາຍມີຄວາມສະໜິດສະໜົມແລະມີນ້ຳໃຈເອື້ອອຳນວຍ, ສະບຽງອາຫານ ແລະ ເຄື່ອງດື່ມກໍພໍສົມ. ຄຽງຄູ່ກັບເຍື່ອງອາຫານທີ່ເປັນມູນເຊື້ອ, ຢູ່ຕະຫລາດຊົນນະບົດ, ຊາວທ້ອງຖິ່ນໄດ້ເຂົ້າຮ່ວມການຂາຍຜະລິດຕະພັນ “ພື້ນເມືອງ” ດ້ວຍລາຄາສົມເຫດສົມຜົນ. ທ່ານນາງ ດັ້ງທິກວກຮຸງ ຢູ່ຕາແສງ ເຕີນທ້ວນດົ່ງ ໃຫ້ຮູ້ວ່າ, ຍາມໃດ ທ້ອງຖີ່ນ ກໍ່ໄດ້ຈັດຕັ້ງຕະຫຼາດນັດຊົນນະບົດ, ຫວນຄືນຄວາມຊົງຈຳໃນໄວເດັກ. ທ່ານນາງ ຮ່ວາງຈູງ ໄດ້ຖືໂອກາດເກັບກ່ຽວໝາກໄມ້ຈຳນວນໜຶ່ງທີ່ຄອບຄົວຕົນປູກ (ໝາກກ້ຽງ, ໝາກພ້າວ, ໝາກມ່ວງ…) ເພື່ອນຳໄປຂາຍ, ໄດ້ຊ່ວຍໃຫ້ນາງມີລາຍຮັບຕື່ມອີກພາຍຫຼັງການປະຊຸມຕະຫຼາດແຕ່ລະຄັ້ງແມ່ນ 300.000 ກວ່າດົ່ງ.

ນັກທ່ອງທ່ຽວມັກອາຫານປະເທດຢູ່ຕະຫຼາດຊົນນະບົດ Tan Thuan Dong ( ດົງທາບ ).

ຕະຫຼາດຊົນນະບົດ ເຕີນທ້ວນດົງ ໄດ້ເປີດກອງປະຊຸມຄັ້ງທຳອິດໃນເດືອນທັນວາ 2022 ດ້ວຍ 24 ຄອບຄົວເຂົ້າຮ່ວມງານວາງສະແດງ ແລະ ຊື້ຂາຍສະເພາະຂອງທ້ອງຖິ່ນ. ມາຮອດປະຈຸບັນ, ຈຳນວນຄອບຄົວທີ່ເຂົ້າຮ່ວມທຸລະກິດຢູ່ທີ່ນີ້ບັນລຸ 60 ກວ່າຄອບຄົວແລ້ວ. ທ່ານຮອງປະທານຄະນະກຳມະການປະຊາຊົນຕາແສງ ເຕີນທ້ວນດົງ ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ຕະຫຼາດຊົນນະບົດດຳເນີນແຕ່ເວລາ 2:00 ໂມງ. ເຖິງ 8:00 ໂມງແລງ ທຸກໆວັນເສົາ, ມີນັກທ່ອງທ່ຽວ 2,000 ຫຼືຫຼາຍກວ່ານັ້ນໃນແຕ່ລະກອງປະຊຸມຕະຫຼາດ. ມາຮອດປະຈຸບັນ, ຕະຫຼາດຊົນນະບົດ ເຕິນທ້ວນ ໄດ້ດຶງດູດນັກທ່ອງທ່ຽວທັງພາຍໃນ ແລະ ຕ່າງປະເທດ 105.000 ເທື່ອຄົນມາຢ້ຽມຢາມ ແລະ ກິນເຂົ້າ ດ້ວຍລາຍຮັບນັບຕື້ດົ່ງ. ຢູ່ເມືອງ ທ່າມຸ້ຍ, ຕະຫຼາດຊົນນະບົດ ໂກທາບ (ຕາແສງ ເຕີນກ໋ຽວ) ມີຈຸດພິເສດຂອງຕົນເມື່ອໄດ້ຮັບການຈັດຕັ້ງຕາມຮູບແບບຕະຫຼາດຊົນນະບົດບູຮານຕິດພັນກັບບ່ອນບູຊາຢູ່ອະນຸສາວະລີພິເສດແຫ່ງຊາດ Go Thap. ຮ້ານຂາຍເຄື່ອງໄດ້ຮັບການປະດັບປະດາຕາມແບບຂອງຕະຫຼາດພາກໃຕ້ພື້ນເມືອງທີ່ມີມຸງດ້ວຍມຸງດ້ວຍໄມ້ໄຜ່, ໄມ້ ແລະ ປະດັບປະດາດ້ວຍວັດສະດຸແບບລຽບງ່າຍທີ່ມີຢູ່ໃນເຂດ. ຢູ່ທີ່ນີ້, ນັກທ່ອງທ່ຽວສາມາດຮັບປະທານອາຫານພື້ນເມືອງທີ່ແຊບນົວຫຼາຍເຍື່ອງ. ຕາມຄະນະຄຸ້ມຄອງສະຖານທີ່ທ່ອງທ່ຽວ Go Thap ແລ້ວ, ໜ່ວຍງານໄດ້ສົມທົບກັບຄະນະກຳມະການປະຊາຊົນເມືອງທ່າແຕບ ເພື່ອຈັດຕັ້ງຮູບແບບຕະຫຼາດຊົນນະບົດ. ແຕ່ລະເດືອນ, ຕະຫຼາດດໍາເນີນການຫນຶ່ງຄັ້ງໃນວັນເສົາສຸດທ້າຍຂອງເດືອນ. ໃນໄລຍະບຸນເຕັດ ແລະ ງານບຸນ, ຕະຫລາດຊົນນະບົດຈະດຳເນີນໄປເປັນເວລາດົນກວ່າ. ຕະຫຼາດຊົນນະບົດ Go Thap ໄດ້ຮັບໃຊ້ໃຫ້ນັກທ່ອງທ່ຽວມາຢ້ຽມຢາມ, ຖ່າຍຮູບ, ກິນດື່ມ, ສົມທົບການແລກປ່ຽນວັດທະນະທຳ, ສິລະປະ, ດົນຕີພື້ນເມືອງ. ມາຮອດປະຈຸບັນ, ພາຍຫຼັງ 8 ກອງປະຊຸມ, ຕະຫຼາດຊົນນະບົດ Go Thap ໄດ້ດຶງດູດນັກທ່ອງທ່ຽວກວ່າ 101.000 ຄົນ.

ນັກທ່ອງທ່ຽວມາຕະຫຼາດຊົນນະບົດ Go Thap ຢູ່ຕາແສງ Tan Kieu (ທ່າມວຍ, ດົງທາບ).

ທ່ານຫົວໜ້າພະແນກວັດທະນະທຳ, ກິລາ ແລະ ທ່ອງທ່ຽວແຂວງ ດົ່ງທາບ ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ກົມໄດ້ສົມທົບກັນໜູນຊ່ວຍຮູບແບບຕະຫຼາດຊົນນະບົດ ແລະ ຕະຫຼາດຊົນນະບົດ Go Thap ໃຫ້ມີປະສິດທິຜົນ. ຕະຫຼາດຊົນນະບົດແມ່ນຮູບແບບການທ່ອງທ່ຽວເພື່ອແນໃສ່ສ້າງພື້ນທີ່ຕະຫຼາດຊົນນະບົດເກົ່າ, ດຶງດູດນັກທ່ອງທ່ຽວຢູ່ພາຍໃນ ແລະ ຕ່າງປະເທດ; ໜູນຊ່ວຍການບໍລິໂພກ, ພິເສດແມ່ນຜະລິດຕະພັນກະເສດຂອງທ້ອງຖິ່ນ, ເພີ່ມລາຍຮັບໃຫ້ປະຊາຊົນ, ປະກອບສ່ວນໂຄສະນາຮູບພາບທ້ອງຖິ່ນ. ຈາກຕົວແບບຕະຫຼາດຊົນນະບົດ ເຕີນທ້ວນ ແລະ ຕະຫຼາດຊົນນະບົດ ໄປທາບ, ມາຮອດປະຈຸບັນ, ທ້ອງຖິ່ນອື່ນໆຂອງແຂວງ ດົ່ງທາບ ໄດ້ປະຕິບັດຮູບແບບຕະຫຼາດຊົນນະບົດຄື: ຕະຫຼາດຊົນນະບົດລອງທ້ວນ (ຕາແສງ ລອງທ້ວນ, ເມືອງຮົ່ງງູ), ຕະຫຼາດຊົນນະບົດດິ່ງອຽນ (ຕາແສງ ດິງອຽນ, ເມືອງ ລັບໂວ)… ແລະ ຄວາມເປັນລະບຽບຮຽບຮ້ອຍ, ສະກັດກັ້ນ ແລະ ຕ້ານອັກຄີໄພ… ຕະຫຼາດຊົນນະບົດ ລອງທ້ວນ ໄດ້ສົມທົບກັນຈັດຕັ້ງໂດຍ ຄະນະກຳມະການປະຊາຊົນຕາແສງ ແລະ ສະຫະກອນການຜະລິດ ແລະ ບໍລິໂພກຜັກປອດສານພິດ ຢູ່ ຕາແສງ ລອງຕວນ. ຕາມທ່ານ ເຢືອງມິງຊາງ, ຜູ້ອໍານວຍການສະຫະກອນຜະລິດ ແລະບໍລິໂພກຜັກປອດສານພິດຂອງຕາແສງ ລອງທ້ວນ ແລ້ວ, ຕະຫຼາດຊົນນະບົດ ມຸ່ງໄປເຖິງການບູລະນະພາບເກົ່າດ້ວຍບັນດາເຍື່ອງອາຫານ “ພື້ນເມືອງ” ເກືອບທັງໝົດ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນອາຫານພື້ນເມືອງ, ຊົນນະບົດ. ເຖິງວ່າເປັນຕະຫຼາດຊົນນະບົດ, ແຕ່ຄະນະຄຸ້ມຄອງຕະຫຼາດກໍມີຄວາມສົນໃຈຊຸກຍູ້ ແລະ ລະດົມຜູ້ຂາຍອາຫານເພື່ອຮັບປະກັນສຸຂະອະນາໄມ ແລະ ຄວາມປອດໄພ; ຈັດຕັ້ງການເກັບກຳສິ່ງເສດເຫຼືອ, ແລະຮັກສາອະນາໄມສິ່ງແວດລ້ອມ.

ອາຫານແຊບໆ, ແບບຊົນນະບົດຖືກຂາຍຢູ່ຕະຫຼາດຊົນນະບົດຢູ່ເຂດດົງທາບ.

ດົນນານມາແລ້ວ, ຮູບພາບຂອງຕະຫລາດໃນເຂດຊົນນະບົດໄດ້ຮັບຮູ້ເຖິງຊີວິດປະຈຳວັນຂອງຊາວຊົນນະບົດຫຼາຍຄົນຢູ່ເຂດທົ່ງພຽງແມ່ນ້ຳຂອງ. ຄຽງຄູ່ກັບການພັດທະນາຂອງສັງຄົມ, ປະຈຸບັນ, ຕະຫຼາດຊົນນະບົດທີ່ສະໜິດສະໜົມນັບມື້ນັບມີໜ້ອຍລົງ. ດົງທາບແມ່ນໜຶ່ງໃນບັນດາທ້ອງຖິ່ນຢູ່ເຂດທົ່ງພຽງແມ່ນ້ຳຂອງທີ່ມີຮູບແບບຕະຫຼາດຊົນນະບົດແຕ່ຕົ້ນ. ຕະຫຼາດຈັດຂຶ້ນເປັນປະຈໍາທຸກໆອາທິດຫຼືທຸກໆເດືອນ. ສິ່ງດັ່ງກ່າວບໍ່ພຽງແຕ່ຊ່ວຍອະນຸລັກຮັກສາບັນດາຄຸນຄ່າວັດທະນະທຳອັນເກົ່າແກ່ເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງເປັນຮູບແບບການທ່ອງທ່ຽວຊຸມຊົນທີ່ນຳມາເຊິ່ງຫຼາຍສິ່ງຫຼາຍຢ່າງທີ່ໜ້າສົນໃຈ ແລະ ໃໝ່ໆ; ໃນເບື້ອງຕົ້ນມີປະສິດທິຜົນ, ດຶງດູດນັກທ່ອງທ່ຽວຈາກທັງໃກ້ແລະໄກເປັນຈໍານວນຫຼາຍ.

ບົດຄວາມ ແລະ ພາບ: ແນດອານ (ສຳນັກຂ່າວສານຫວຽດນາມ)