TPO - ຝົນຕົກໜັກຢ່າງກະທັນຫັນບໍ່ໄດ້ເຮັດໃຫ້ຜູ້ທີ່ຢາກຮັບປະທານອາຫານທີ່ຢາກເພີດເພີນກັບອາຫານຕາມຖະໜົນ "ຫ້າລົດຊາດຂອງໄຊງ່ອນ" ທີ່ຫາກໍ່ເປີດໃໝ່ຢູ່ສວນສາທາລະນະວັດທະນະທຳ Dam Sen ຫຼຸດລົງ. ນີ້ແມ່ນຍ້ອນວ່າສວນສາທາລະນະບໍ່ພຽງແຕ່ມີອາຫານແຊບໆຫຼາຍຮ້ອຍຊະນິດທີ່ມີລົດຊາດຫຼາກຫຼາຍ - ຫວານ, ເຄັມ, ເຜັດ, ແລະຂົມ - ແຕ່ຜູ້ທີ່ມັກອາຫານຍັງສາມາດ ຄົ້ນຫາ ອາຫານຜ່ານຍຸກສະໄໝປະຫວັດສາດທີ່ແຕກຕ່າງກັນໄດ້.
TPO - ຝົນຕົກໜັກຢ່າງກະທັນຫັນບໍ່ໄດ້ເຮັດໃຫ້ຜູ້ທີ່ຢາກຮັບປະທານອາຫານທີ່ຢາກເພີດເພີນກັບອາຫານຕາມຖະໜົນ "ຫ້າລົດຊາດຂອງໄຊງ່ອນ" ທີ່ຫາກໍ່ເປີດໃໝ່ຢູ່ສວນສາທາລະນະວັດທະນະທຳ Dam Sen ຫຼຸດລົງ. ນີ້ແມ່ນຍ້ອນວ່າສວນສາທາລະນະບໍ່ພຽງແຕ່ມີອາຫານແຊບໆຫຼາຍຮ້ອຍຊະນິດທີ່ມີລົດຊາດຫຼາກຫຼາຍ - ຫວານ, ເຄັມ, ເຜັດ, ແລະຂົມ - ແຕ່ຜູ້ທີ່ມັກອາຫານຍັງສາມາດຄົ້ນຫາອາຫານຜ່ານຍຸກສະໄໝປະຫວັດສາດທີ່ແຕກຕ່າງກັນໄດ້.
ໃນຕອນແລງຂອງວັນທີ 13 ທັນວາ, ທີ່ສວນສາທາລະນະວັດທະນະທຳ Dam Sen, ງານບຸນຖະໜົນ Saigon Five Flavors ປີ 2024, ພ້ອມດ້ວຍຂໍ້ຄວາມ "ລົດຊາດຖະໜົນ - ກິ່ນຫອມຂອງ Saigonese". ອາຫານພິເສດຫຼາຍຮ້ອຍຢ່າງຈາກນະຄອນໂຮ່ຈິມິນ, ເຊິ່ງກະກຽມຢ່າງຊ່ຽວຊານໂດຍພໍ່ຄົວ, ໄດ້ສະເໜີປະສົບການດ້ານອາຫານທີ່ຫຼາກຫຼາຍໃຫ້ແກ່ລູກຄ້າ.
ຝົນຕົກໜັກຢ່າງກະທັນຫັນບໍ່ໄດ້ເຮັດໃຫ້ຜູ້ຮັບປະທານອາຫານຫຼຸດລົງ. ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ຫຼາຍຄົນເບິ່ງຄືວ່າມີຄວາມສຸກທີ່ໄດ້ເພີດເພີນກັບອາຫານຕາມຖະໜົນໃນສະຖານທີ່ທີ່ລະນຶກເຖິງມື້ເກົ່າ. |
ອາ ຫານ ຕາມຖະໜົນມີລາຄາພຽງແຕ່ 5,000 ຫາ 30,000 ດົ່ງຕໍ່ຈານ. ລູກຄ້າສາມາດເພີດເພີນກັບອາຫານທີ່ຫຼາກຫຼາຍ. |
ອີງຕາມຜູ້ຈັດງານ, ອາຫານຕາມຖະໜົນໄຊງ່ອນຖືກຖືວ່າເປັນຮີດຄອງປະເພນີ, ນິໄສ, ແລະ ວັດທະນະທຳທາງວິນຍານຂອງປະຊາຊົນໄຊງ່ອນ. ດ້ວຍການປະສົມປະສານທີ່ເປັນເອກະລັກຂອງວັດທະນະທຳພາກພື້ນ ແລະ ສາກົນ , ອາຫານຂອງໄຊງ່ອນ, ທັງໃນອະດີດ ແລະ ປະຈຸບັນ, ຍັງຄົງເປັນທີ່ໜ້າສົນໃຈ. ບັນຍາກາດອາຫານໄດ້ກາຍເປັນສະຖານທີ່ໃຫ້ທຸກຄົນເຊື່ອມຕໍ່ ແລະ ແບ່ງປັນໃນຈິດວິນຍານຂອງໄຊງ່ອນເກົ່າ.
ງານບຸນດັ່ງກ່າວໄດ້ຮັບແຮງບັນດານໃຈຈາກສາລະສຳຄັນຂອງອາຫານຫວຽດນາມດ້ວຍຫ້າລົດຊາດຄື: ລົດຊາດທີ່ບໍລິສຸດຂອງ "ໄວເດັກ", ລົດຊາດທີ່ສົດຊື່ນຂອງ "ໄວໜຸ່ມ", ລົດຊາດທີ່ທ້າທາຍຂອງ "ການສະດຸດລົ້ມ", ລົດຊາດທີ່ເຕີບໃຫຍ່ເຕັມທີ່ຂອງ "ໄວຜູ້ໃຫຍ່", ແລະສຸດທ້າຍ, ລົດຊາດທີ່ເລິກເຊິ່ງຂອງ "ຊີວິດ". ລົດຊາດທັງຫ້ານີ້ເປັນຕົວແທນຂອງຂັ້ນຕອນຂອງການເຕີບໃຫຍ່ ແລະ ການພັດທະນາຂອງຊາວເມືອງ, ເຊິ່ງຖືກຖັກທໍເຂົ້າກັນເພື່ອສ້າງເລື່ອງລາວທີ່ໜ້າສົນໃຈ.
ໄຂ່ເປັດຜັດກັບນ້ຳຊອດໝາກຂາມ ແລະ ປີກໄກ່ປີ້ງແຊບໆ. |
ຝົນເຮັດໃຫ້ອາຫານແຊບຍິ່ງຂຶ້ນ. |
ຕັ້ງແຕ່ອາຫານວ່າງໃນໄວເດັກເຊັ່ນ: ສະຫຼັດເຂົ້າໂພດປະສົມ ແລະ ໄຂ່ເປັດປີ້ງ, ອາຫານວ່າງນ້ອຍໆເຫຼົ່ານີ້ເຮັດໃຫ້ນຶກເຖິງຄວາມຊົງຈຳໃນໄວເດັກທີ່ສວຍງາມສຳລັບເດັກນ້ອຍໄຊງ່ອນທຸກຄົນ. ນອກຈາກນີ້ຍັງມີອາຫານຈານຫຼັກເຊັ່ນ: ເຂົ້າໜົມປັງ ແລະ ແກງໝີ່; ແລະ ອາຫານວ່າງ ແລະ ເຄື່ອງດື່ມເຊັ່ນ: ກຸ້ງປີ້ງ, ປາມຶກປີ້ງ ແລະ ຫອຍຕົ້ມ.
ນອກຈາກນັ້ນ, ຜູ້ຮັບປະທານອາຫານຍັງສາມາດປະສົບກັບກິດຈະກໍາອື່ນໆອີກຫຼາຍຢ່າງເຊັ່ນ: ການມ່ວນຊື່ນ, ການເບິ່ງການສາທິດການກະກຽມອາຫານຕາມຖະໜົນ, ແລະອື່ນໆ.
ອາຫານວ່າງໃນໄວເດັກທີ່ຄົນລຸ້ນ Z ມັກ. |
ຝົນບໍ່ໄດ້ເຮັດໃຫ້ຜູ້ຮັບປະທານອາຫານຕົກໃຈ. |
ທ່ານ ຮວ່າງວັນບາ, ຜູ້ອຳນວຍການສວນສາທາລະນະ ດຳແຊນ ກ່າວວ່າ: "ງານບຸນອາຫານຈະຊ່ວຍໃຫ້ນັກທ່ອງທ່ຽວໄດ້ເພີດເພີນກັບອາຫານທີ່ຄຸ້ນເຄີຍຕັ້ງແຕ່ຍັງນ້ອຍ, ໄວໜຸ່ມ ແລະ ອາຫານແຊບໆທີ່ມີລົດຊາດແບບໄຊງ່ອນທີ່ທັນສະໄໝ. ອາຫານແຕ່ລະຢ່າງລ້ວນແຕ່ມີເລື່ອງລາວ, ຄວາມຊົງຈຳ, ແລະ ສິ່ງເຫຼົ່ານີ້ໄດ້ເພີ່ມສີສັນໃຫ້ກັບພູມສັນຖານອາຫານການກິນຂອງໄຊງ່ອນ."
[ໂຄສະນາ_2]
ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນ: https://tienphong.vn/doi-mua-cho-thuong-thuc-ca-tram-mon-voi-du-vi-ngot-bui-cay-dang-post1700390.tpo







(0)