ລໍຖ້າໃນລະດູຝົນເພື່ອເພີດເພີນກັບອາຫານຫຼາຍຮ້ອຍລາຍການທີ່ມີລົດຊາດຂອງ 'ຫວານ, ອຸດົມສົມບູນ, ເຜັດແລະຂົມ'

TPO - ຝົນທີ່ຕົກໜັກຢ່າງກະທັນຫັນບໍ່ໄດ້ຂັດຂວາງການກິນອາຫານຕາມຖະຫນົນແຊບໆ "ຫ້າລົດຊາດຂອງ Saigon" ທີ່ຫາກໍ່ເປີດຢູ່ສວນວັດທະນະທໍາ Dam Sen. ເພາະສະຖານທີ່ແຫ່ງນີ້ບໍ່ພຽງແຕ່ມີອາຫານແຊບໆຫຼາຍຮ້ອຍເຍື່ອງທີ່ມີລົດຊາດ “ຫວານ, ອຸດົມ, ເຜັດ ແລະ ຂົມ” ເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຜູ້ມັກອາຫານຍັງສາມາດ ຄົ້ນຫາ ອາຫານຈາກແຕ່ລະຍຸກປະຫວັດສາດໄດ້.

TPO - ຝົນທີ່ຕົກໜັກຢ່າງກະທັນຫັນບໍ່ໄດ້ຂັດຂວາງການກິນອາຫານຕາມຖະຫນົນແຊບໆ "ຫ້າລົດຊາດຂອງ Saigon" ທີ່ຫາກໍ່ເປີດຢູ່ສວນວັດທະນະທໍາ Dam Sen. ເພາະສະຖານທີ່ແຫ່ງນີ້ບໍ່ພຽງແຕ່ມີອາຫານແຊບໆຫຼາຍຮ້ອຍເຍື່ອງທີ່ມີລົດຊາດ “ຫວານ, ອຸດົມ, ເຜັດ ແລະ ຂົມ” ເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຜູ້ມັກອາຫານຍັງສາມາດຄົ້ນຫາອາຫານຈາກແຕ່ລະຍຸກປະຫວັດສາດໄດ້.

ຕອນຄ່ຳວັນທີ 13 ທັນວານີ້, ຢູ່ສວນວັດທະນະທຳ Dam Sen, ງານບຸນຖະໜົນ 5 ເຍື່ອງໄຊງ່ອນ 2024 ດ້ວຍຂໍ້ຄວາມ “ຖະໜົນລົດຊາດ - ຄຸນນະພາບ Saigon” ໄດ້ໄຂຂຶ້ນ. ອາຫານພື້ນເມືອງນັບຮ້ອຍເຍື່ອງຂອງນະຄອນ ໂຮ່ຈີມິນ, ຜ່ານການປຸງແຕ່ງຢ່າງຊຳນິຊຳນານຂອງພໍ່ຄົວ, ໄດ້ນຳມາໃຫ້ບັນດາແຂກຮັບເຊີນໄດ້ສຳຜັດກັບອາລົມທີ່ຫຼາກຫຼາຍ.

ລໍຖ້າໃນລະດູຝົນເພື່ອເພີດເພີນກັບອາຫານຫຼາຍຮ້ອຍຊະນິດທີ່ມີລົດຊາດຂອງ 'ຫວານ, ອຸດົມສົມບູນ, ເຜັດແລະຂົມ' ຮູບ 1

ຝົນທີ່ຕົກໜັກຢ່າງກະທັນຫັນບໍ່ໄດ້ຂັດຂວາງຜູ້ກິນເຂົ້າ. ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ຫຼາຍຄົນມີຄວາມຍິນດີທີ່ຈະເພີດເພີນກັບອາຫານຕາມຖະຫນົນໃນບ່ອນເກົ່າແກ່.

ລໍຖ້າໃນລະດູຝົນເພື່ອເພີດເພີນກັບອາຫານຫຼາຍຮ້ອຍລາຍການທີ່ມີລົດຊາດຂອງ 'ຫວານ, ອຸດົມສົມບູນ, ເຜັດແລະຂົມ' ຮູບ 2

ອາ ຫານ ຕາມຖະໜົນ ລາຄາພຽງແຕ່ 5.000 – 30.000 ດົ່ງ/ຈານ. ຄ່ໍາສາມາດມີຄວາມສຸກໃຫ້ເຂົາເຈົ້າກັບເນື້ອໃນຫົວໃຈຂອງເຂົາເຈົ້າ.

ຕາມບັນດາຜູ້ຈັດຕັ້ງແລ້ວ, ອາຫານຖະໜົນ Saigon ໄດ້ຮັບຖືວ່າແມ່ນຮີດຄອງປະເພນີ, ນິໄສ ແລະ ວັດທະນະທຳທາງຈິດໃຈຂອງຊາວ Saigon. ດ້ວຍການປະສົມປະສານທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະຂອງວັດທະນະທໍາພາກພື້ນ ແລະ ໂລກ , ອາຫານ Saigon ໃນອະດີດ ແລະ ປະຈຸບັນ ແມ່ນສະເຫມີໄປທີ່ດຶງດູດໃຈ. ພື້ນທີ່ເຮັດອາຫານໄດ້ກາຍເປັນສະຖານທີ່ສໍາລັບທຸກຄົນທີ່ຈະແລກປ່ຽນກັບການໄຫຼເຂົ້າຂອງ Saigon ເກົ່າ.

ງານບຸນໄດ້ຮັບການດົນໃຈຈາກການປຸງແຕ່ງອາຫານຫວຽດນາມ ດ້ວຍ 5 ລົດຊາດຄື: ລົດຊາດບໍລິສຸດຂອງ “ໄວເດັກ”, ລົດຊາດສົດຊື່ນຂອງ “ໄວໜຸ່ມ”, ລົດຊາດທີ່ທ້າທາຍ “ສະດຸດ”, ລົດຊາດຂອງ “ຄວາມໃຫຍ່ໂຕ”, ແລະສຸດທ້າຍແມ່ນລົດຊາດທີ່ເລິກເຊິ່ງຂອງ “ຊີວິດ”. ລົດຊາດທັງ 5 ຊະນິດນີ້ສະແດງເຖິງຂັ້ນຕອນການຂະຫຍາຍຕົວ ແລະ ການພັດທະນາຂອງເດັກນ້ອຍໃນເມືອງ, ປະສົມກັນເພື່ອສ້າງເລື່ອງລາວທີ່ໜ້າຈັບໃຈ.

ລໍຖ້າໃນລະດູຝົນເພື່ອເພີດເພີນກັບອາຫານຫຼາຍຮ້ອຍລາຍການທີ່ມີລົດຊາດຂອງ 'ຫວານ, ອຸດົມສົມບູນ, ເຜັດແລະຂົມ' ຮູບ 3

Balut ຂົ້ວກັບຫມາກຂາມ, ປີກໄກ່ປີ້ງແຊບ

ລໍຖ້າໃນລະດູຝົນເພື່ອເພີດເພີນກັບອາຫານຫຼາຍຮ້ອຍລາຍການທີ່ມີລົດຊາດຂອງ 'ຫວານ, ອຸດົມສົມບູນ, ເຜັດແລະຂົມ' ຮູບ 4

ຝົນຕົກເຮັດໃຫ້ອາຫານທີ່ຫນ້າສົນໃຈຫຼາຍ

ຈາກລົດຊາດໃນໄວເດັກ (ອາຫານວ່າງ) ເຊັ່ນ: ເຈ້ຍເຂົ້າປະສົມ, ໄຂ່ເປັດປີ້ງ... ຂອງຂວັນ, ເຖິງວ່ານ້ອຍກໍ່ຕາມ, ແຕ່ກໍ່ແມ່ນຄວາມຊົງຈຳໃນໄວເດັກທີ່ສວຍງາມຂອງເດັກນ້ອຍທຸກຄົນໃນແຂວງໄຊງ່ອນ. ລົດຊາດຂອງໄວໜຸ່ມ (ອາຫານຫຼັກ) ແມ່ນເຂົ້າຫັກ, ເຂົ້າໜຽວ; ລົດຊາດ Stumble (ດື່ມ) ມີກຸ້ງປີ້ງ, ປາມຶກປີ້ງ, ຫອຍຕົ້ມ...

ນອກນີ້, ນັກກິນເຂົ້າຍັງໄດ້ສຳຜັດກັບກິດຈະກຳອື່ນໆອີກຫຼາຍຢ່າງເຊັ່ນ: ການຫລິ້ນເກມ, ເບິ່ງການສະແດງການປຸງແຕ່ງອາຫານຕາມຖະໜົນ...

ລໍຖ້າໃນລະດູຝົນເພື່ອເພີດເພີນກັບອາຫານຫຼາຍຮ້ອຍລາຍການທີ່ມີລົດຊາດຂອງ 'ຫວານ, ອຸດົມສົມບູນ, ເຜັດແລະຂົມ' ຮູບ 5

ອາຫານຫວ່າງໃນໄວເດັກມັກໂດຍ Gen Z

ລໍຖ້າໃນລະດູຝົນເພື່ອເພີດເພີນກັບອາຫານຫຼາຍຮ້ອຍລາຍການທີ່ມີລົດຊາດຂອງ 'ຫວານ, ອຸດົມສົມບູນ, ເຜັດແລະຂົມ' ຮູບ 6

ຝົນຕົກບໍ່ໄດ້ເຮັດໃຫ້ຜູ້ກິນເຂົ້າແລງ.

ທ່ານ ຮວ່າງວັນບ໋າ, ຜູ້ອຳນວຍການສວນສາທາລະນະ Dam Sen ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: “ງານບຸນອາຫານການກິນຈະພາໃຫ້ແຂກທ່ອງທ່ຽວໄດ້ຮັບຊົມບັນດາເຍື່ອງອາຫານທີ່ຄຸ້ນເຄີຍໃນໄວເດັກ, ຂອງໄວໜຸ່ມ, ບັນດາເຍື່ອງອາຫານທີ່ແຊບຊ້ອຍ ດ້ວຍລັກສະນະທັນສະໄໝຂອງ Saigon. ແຕ່ລະເຍື່ອງລ້ວນແຕ່ມີເລື່ອງເລົ່າ, ຄວາມຊົງຈຳ ແລະ ສິ່ງຂອງເຫຼົ່ານັ້ນໄດ້ເພີ່ມສີສັນໃຫ້ແກ່ພາບປະກອບອາຫານຂອງ Saigon”.