ລອງມາເບິ່ງ "ເມນູ" ຂອງງານບຸນກາເຟ Buon Ma Thuot ທີ່ຈະມາເຖິງ ເພື່ອຈິນຕະນາການເຖິງກິ່ນຫອມຂອງງານບຸນພິເສດນີ້. ເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍການທ່ອງທ່ຽວ ຄົ້ນພົບ ກາເຟ, ນັກທ່ອງທ່ຽວສາມາດເພີດເພີນກັບລົດຊາດທີ່ອຸດົມສົມບູນຂອງກາເຟບ້ານຂ້ອຍ; ແນະນຳກ່ຽວກັບປະຫວັດຄວາມເປັນມາຂອງຕົ້ນກາເຟຢູ່ເຂດພູດອຍພາກກາງ ແລະ ຫວຽດນາມ, ຕົ້ນກຳເນີດຂອງລົດຊາດກາເຟພື້ນເມືອງ, ຮ່ອງຮອຍທາງພູມສາດຂອງກາເຟ ບຶງມາຕຸດ... ລົດຊາດກາເຟອັນໃດກຳລັງຄອບງຳຈິດໃຈຂອງຄົນຫວຽດນາມ? ແລະຄົນຕ່າງປະເທດມັກ Robusta, Arabica, ຫຼື Liberica ບໍ?
ເລື່ອງກາເຟເປີດການເດີນທາງ. ເພື່ອບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນຜະລິດຕະພັນຂອງແຜ່ນດິນເທົ່ານັ້ນ, ການເດີນທາງກາເຟກາຍເປັນມໍລະດົກຂອງການເດີນທາງ. ການຈັດຕັ້ງຄັ້ງທີ 9 ແຕ່ວັນບຸນນີ້, ຕາມຂໍ້ມູນຂອງຄະນະກຳມະການປະຊາຊົນແຂວງ ດັກລັກ , ນີ້ຈະແມ່ນງານບຸນຂະໜາດໃຫຍ່ທີ່ສຸດທີ່ມີເອກະລັກສະເພາະຂອງເຂດພູດອຍ.
ໂອກາດບຸນເຕັດ (9-13 ມີນາ) ກໍ່ແມ່ນວັນໄຊຊະນະ ບ໋າຍມາທ້ວ ຄົບຮອບ 50 ປີ, ປົດປ່ອຍແຂວງ ດັກລັກ, ສະນັ້ນ ບໍ່ພຽງແຕ່ແມ່ນງານບຸນທ່ອງທ່ຽວທີ່ບໍລິສຸດເທົ່ານັ້ນ.
ນີ້ກໍ່ແມ່ນງານບຸນທຳອິດທີ່ເຂດພູດອຍພາກກາງຍົກອອກມາຢ່າງຈິງໃຈກ່ຽວກັບການພັດທະນາການທ່ອງທ່ຽວກາເຟ. ຕາມການລາຍງານຂອງຄະນະກຳມະການປະຊາຊົນແຂວງ ດັກລັກ, ປະຈຸບັນ, ກາເຟແມ່ນພືດຕົ້ນຕໍ, ໄດ້ຄອງຕຳແໜ່ງອັນດັບໜຶ່ງໃນໂຄງປະກອບເສດຖະກິດຂອງແຂວງ.
ທ້ອງຖິ່ນນີ້ໄດ້ສ້າງໂຄງການພັດທະນາກາເຟແບບຍືນຍົງ ໄລຍະ 2025 – 2030 ດ້ວຍເປົ້າໝາຍຮັບປະກັນການເຕີບໂຕສີຂຽວ, ໝັ້ນຄົງ, ຍືນຍົງ, ມີຄຸນຄ່າຫຼາຍດ້ານ ດ້ວຍທັດສະນະບໍ່ຂະຫຍາຍເນື້ອທີ່, ສຸມໃສ່ປັບປຸງຄຸນນະພາບຂອງເຂດກາເຟພິເສດຕິດພັນກັບຂົງເຂດເຄື່ອງບົ່ງບອກພູມສາດກາເຟ ບຶງມາຕຸດ.
ຫຼາຍຂົງເຂດພິເສດກ່ຽວກັບການປູກກາເຟ Robusta ໄດ້ຮັບການສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນພ້ອມກັບວິສາຫະກິດສົ່ງອອກກາເຟຫຼາຍແຫ່ງ. ດັກລັກ ມຸ່ງໄປເຖິງການເຮັດໃຫ້ບຸນມາທູດເປັນຈຸດໝາຍປາຍທາງຂອງກາເຟໂລກ.
ດັ່ງນັ້ນ, ກິດຈະກໍາການທ່ອງທ່ຽວແລະທີ່ພັກຂອງກາເຟປະກອບມີປະເພດໃດແດ່? ມາເບິ່ງປະຫວັດຂອງການພັດທະນາການທ່ອງທ່ຽວປະເພດນີ້ໃນໂລກ.
ໃນເອີຣົບ, ບາງພິພິທະພັນກາເຟທີ່ມີຊື່ສຽງເຊັ່ນ: ຫໍພິພິທະພັນກາເຟ Burg ໃນ Hamburg, ເຢຍລະມັນ; ພິພິທະພັນກາເຟ Chicco d'Oro ໃນ Balerna (ສະວິດເຊີແລນ); ສວນກາເຟແຫ່ງຊາດ Montenegro ດຶງດູດນັກທ່ອງທ່ຽວສ່ວນໃຫຍ່ທີ່ເປັນນັກສະສົມ, ຄົນຮັກກາເຟແລະນັກທຸລະກິດທີ່ຕ້ອງການຄ້າຂາຍຜະລິດຕະພັນກາເຟ.
ໃກ້ກັບບ້ານແລ້ວ, ໃນປະເທດໄທ, ອີງຕາມການລາຍງານຂອງສະມາຄົມການທ່ອງທ່ຽວໄທ, ທີ່ບ້ານທ່ອງທ່ຽວແມ່ກະປອງ, ແຂວງຊຽງໃຫມ່, ຈໍານວນນັກທ່ອງທ່ຽວທີ່ເຂົ້າຮ່ວມການທ່ອງທ່ຽວຊຸມຊົນກາເຟແມ່ນເກືອບ 10,000 ຄົນຕໍ່ປີແລະຫຼາຍກວ່າ 80% ຂອງນັກທ່ອງທ່ຽວໄດ້ໃຊ້ບໍລິການທີ່ພັກເພີ່ມເຕີມ.
ຢູ່ທີ່ນີ້, ພາຍຫຼັງບໍລິສັດທ່ອງທ່ຽວພາແຂກໄປຮອດໝູ່ບ້ານ, ຊາວທ້ອງຖິ່ນຈະດຳເນີນກິດຈະກຳດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້, ໃນນັ້ນມີການພາແຂກໄປທ່ອງທ່ຽວເພື່ອຮຽນຮູ້ກ່ຽວກັບການປູກຝັງ, ຊົມກາເຟ ແລະ ຮຽນຮູ້ວັດທະນະທຳທ້ອງຖິ່ນ.
ລັດຖະບານໄທຍັງໄດ້ວາງລະບຽບການລົງທຶນດ້ານການທ່ອງທ່ຽວຢູ່ບ້ານແມ່ກຳແພງເພື່ອຈຳກັດການລົງທຶນຂອງນັກທຸລະກິດພາຍນອກ ແລະ ມີນະໂຍບາຍພິເສດເພື່ອຈຳກັດການໂອນສິດນຳໃຊ້ທີ່ດິນຂອງທ້ອງຖິ່ນໃຫ້ຄົນພາຍນອກ.
ຢູ່ດັກລັກ, ບໍ່ພຽງແຕ່ແມ່ນສວນກາເຟຂອງຊາວທ້ອງຖິ່ນເທົ່ານັ້ນ, ໝູ່ບ້ານກາເຟ Trung Nguyen ກໍ່ຄືຫໍພິພິທະພັນກາເຟໂລກ ແມ່ນສະຖານທີ່ທີ່ໄດ້ຝາກເຄື່ອງໝາຍໄວ້ໃນແຜນທີ່ທ່ອງທ່ຽວເຂດພູດອຍພາກກາງ.
ງານບຸນນີ້, ຕາມຂໍ້ມູນຂ່າວສານຈາກກອງປະຊຸມຂ່າວຫຼ້າສຸດ, ວິສາຫະກິດບໍລິການທ່ອງທ່ຽວຈຳນວນໜຶ່ງໄດ້ກໍ່ສ້າງບັນດາລາຍການທ່ອງທ່ຽວຄົ້ນພົບກາເຟ, ໃນນັ້ນມີສະຖານທີ່ເຊັກອິນ, ປະສົບກັບຂະບວນການປູກ ແລະ ປຸງແຕ່ງກາເຟ, ສຳຫຼວດໝູ່ບ້ານກາເຟ ເຈືອງຫງວຽນ, ຢ້ຽມຢາມໂຮງງານປຸງແຕ່ງກາເຟ...
ແລະ ແນ່ນອນວ່າ, ການໄປທ່ຽວຢູ່ ດັກລັກ ບໍ່ສາມາດຂາດປະສົບການກັບວັດທະນະທຳຄ້ອງ ຫຼື ກິດຈະກຳພື້ນເມືອງຂອງຊາວເຜົ່າມົ້ງ.
ຮອຍຕີນທີ່ມີກິ່ນຫອມລໍຖ້າການຍ້າຍ ...
ທີ່ມາ: https://baoquangnam.vn/du-lich-ca-phe-3149770.html
![[ຮູບພາບ] ໜັງສືພິມ Nhan Dan ເປີດຕົວ “ບັນດາປະເທດໃນໃຈ: ຟິມຄອນເສີດ”](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2025/10/16/1760622132545_thiet-ke-chua-co-ten-36-png.webp)
(0)