ການທ່ອງທ່ຽວກາເຟ

ພິພິທະພັນກາເຟ ໂລກ ຢູ່ເມືອງບວົນມາຖວດ. ພາບ: ພິພິທະພັນກາເຟໂລກ

ລອງເບິ່ງ "ເມນູ" ງານບຸນກາເຟ Buon Ma Thuot ທີ່กำลังຈະມາເຖິງເພື່ອຮັບຮູ້ບັນຍາກາດຂອງງານພິເສດນີ້. ເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍການທ່ອງທ່ຽວກາເຟ ຕາມຫົວຂໍ້ , ນັກທ່ອງທ່ຽວສາມາດເພີດເພີນກັບລົດຊາດທີ່ອຸດົມສົມບູນຂອງກາເຟ Ban Me; ຮຽນຮູ້ກ່ຽວກັບປະຫວັດສາດຂອງການປູກກາເຟໃນເຂດພູສູງພາກກາງ ແລະ ຫວຽດນາມ, ຕົ້ນກຳເນີດຂອງກາເຟພື້ນເມືອງ, ແລະ ຕົວຊີ້ວັດທາງພູມສາດຂອງກາເຟ Buon Ma Thuot... ປະຈຸບັນ, ກາເຟຊະນິດໃດແດ່ທີ່ຄອບງຳຈິດໃຈຂອງຄົນຫວຽດນາມ? ແລະ ຄົນຕ່າງປະເທດມັກກາເຟ Robusta, Arabica, ຫຼື Liberica?

ເລື່ອງລາວຂອງກາເຟເປີດເຜີຍການເດີນທາງ. ຫຼາຍກວ່າພຽງແຕ່ຜະລິດຕະພັນຂອງດິນແດນ, ການເດີນທາງກາເຟກາຍເປັນການເດີນທາງມໍລະດົກ. ໃນປັດຈຸບັນ, ໃນປີທີ 9 ຂອງມັນ, ອີງຕາມຂໍ້ມູນຈາກຄະນະກຳມະການປະຊາຊົນແຂວງ ດັກລັກ , ງານບຸນນີ້ຈະເປັນງານບຸນທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດ ແລະ ມີຊີວິດຊີວາທີ່ສຸດ, ສະແດງໃຫ້ເຫັນເຖິງເອກະລັກທີ່ເປັນເອກະລັກຂອງເຂດພູສູງ.

ງານບຸນດັ່ງກ່າວ (ວັນທີ 9-13 ມີນາ) ກົງກັບວັນຄົບຮອບ 50 ປີ ແຫ່ງໄຊຊະນະທີ່ Buon Ma Thuot ແລະ ການປົດປ່ອຍແຂວງ Dak Lak, ສະນັ້ນ, ມັນບໍ່ແມ່ນງານບຸນທີ່ມຸ່ງເນັ້ນການທ່ອງທ່ຽວຢ່າງດຽວ.

ງານບຸນນີ້ຍັງເປັນຄັ້ງທຳອິດທີ່ເຂດພູສູງພາກກາງໄດ້ແກ້ໄຂບັນຫາການພັດທະນາການທ່ອງທ່ຽວກາເຟຢ່າງຈິງຈັງ. ອີງຕາມບົດລາຍງານຂອງຄະນະກຳມະການປະຊາຊົນແຂວງດັກລັກ, ກາເຟປະຈຸບັນແມ່ນພືດຜົນຫຼັກ, ຄອງຕຳແໜ່ງອັນດັບໜຶ່ງໃນໂຄງສ້າງເສດຖະກິດຂອງແຂວງ.

ທ້ອງຖິ່ນແຫ່ງນີ້ໄດ້ພັດທະນາແຜນການພັດທະນາກາເຟແບບຍືນຍົງສຳລັບໄລຍະ 2025 ຫາ 2030 ໂດຍມີເປົ້າໝາຍເພື່ອຮັບປະກັນການເຕີບໂຕທີ່ສີຂຽວ, ໝັ້ນຄົງ, ຍືນຍົງ ແລະ ມີມູນຄ່າຫຼາຍດ້ານ, ໂດຍມີທັດສະນະທີ່ຈະບໍ່ຂະຫຍາຍພື້ນທີ່ປູກ ແລະ ສຸມໃສ່ການປັບປຸງຄຸນນະພາບຂອງພາກພື້ນກາເຟພິເສດທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບຕົວຊີ້ວັດທາງພູມສາດກາເຟ ບ່ວນມາທວດ.

ມີຫຼາຍພື້ນທີ່ປູກກາເຟ Robusta ທີ່ມີຄວາມຊ່ຽວຊານໄດ້ຖືກສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນພ້ອມກັບທຸລະກິດສົ່ງອອກກາເຟຫຼາຍແຫ່ງ. ແຂວງ Dak Lak ມີຈຸດປະສົງເພື່ອເຮັດໃຫ້ Buon Ma Thuot ກາຍເປັນຈຸດໝາຍປາຍທາງກາເຟຂອງໂລກ.

ດັ່ງນັ້ນ, ກິດຈະກຳການທ່ອງທ່ຽວ ແລະ ທີ່ພັກປະເພດໃດແດ່ທີ່ລວມຢູ່ໃນການທ່ອງທ່ຽວກາເຟ? ລອງມາເບິ່ງປະຫວັດຄວາມເປັນມາຂອງການທ່ອງທ່ຽວປະເພດນີ້ທົ່ວໂລກ.

ໃນເອີຣົບ, ພິພິທະພັນກາເຟທີ່ມີຊື່ສຽງບາງແຫ່ງລວມມີພິພິທະພັນກາເຟ Burg ໃນ Hamburg, ເຢຍລະມັນ; ພິພິທະພັນກາເຟ Chicco d'Oro ໃນ Balerna (ສະວິດເຊີແລນ); ແລະສະຖານທີ່ສວນສາທາລະນະກາເຟແຫ່ງຊາດ Montenegro, ເຊິ່ງດຶງດູດນັກທ່ອງທ່ຽວເປັນຈຳນວນຫຼວງຫຼາຍທີ່ເປັນຜູ້ເກັບກາເຟ, ຜູ້ທີ່ມັກກາເຟ, ແລະຜູ້ປະກອບການທີ່ສົນໃຈໃນທຸລະກິດກາເຟ.

ໃກ້ບ້ານຫຼາຍຂຶ້ນ, ໃນປະເທດໄທ, ອີງຕາມບົດລາຍງານຂອງສະມາຄົມທ່ອງທ່ຽວແຫ່ງປະເທດໄທ, ທີ່ບ້ານທ່ອງທ່ຽວແມ່ກຳປ໋ອງໃນແຂວງຊຽງໃໝ່, ຈຳນວນນັກທ່ອງທ່ຽວທີ່ເຂົ້າຮ່ວມໃນການທ່ອງທ່ຽວກາເຟແບບຊຸມຊົນແມ່ນເກືອບ 10,000 ຄົນຕໍ່ປີ, ແລະຫຼາຍກວ່າ 80% ຂອງນັກທ່ອງທ່ຽວເຫຼົ່ານີ້ຍັງໃຊ້ບໍລິການທີ່ພັກ.

ຢູ່ທີ່ນີ້, ຫຼັງຈາກບໍລິສັດທ່ອງທ່ຽວພາແຂກມາຢ້ຽມຢາມບ້ານແລ້ວ, ຊາວບ້ານເອງຈະດຳເນີນກິດຈະກຳຕ່າງໆຕໍ່ໆໄປ, ລວມທັງການພາແຂກໄປທ່ຽວຊົມເພື່ອຮຽນຮູ້ກ່ຽວກັບການເຮັດສວນປູກ, ເພີດເພີນກັບກາເຟ, ແລະ ສຳຫຼວດວັດທະນະທຳທ້ອງຖິ່ນ.

ລັດຖະບານໄທຍັງໄດ້ກຳນົດວ່າການລົງທຶນດ້ານການທ່ອງທ່ຽວຢູ່ບ້ານແມ່ກຳປໍຄວນຖືກຈຳກັດສະເພາະທຸລະກິດຕ່າງປະເທດເທົ່ານັ້ນ ແລະ ຄວນມີນະໂຍບາຍພິເສດເພື່ອຈຳກັດການໂອນສິດການນຳໃຊ້ທີ່ດິນໃນທ້ອງຖິ່ນໃຫ້ກັບບຸກຄົນພາຍນອກ.

ຢູ່ແຂວງດັກລັກ, ນອກຈາກສວນກາເຟຂອງປະຊາຊົນທ້ອງຖິ່ນແລ້ວ, ໝູ່ບ້ານກາເຟ ຈຸງງວຽນ ແລະ ພິພິທະພັນກາເຟໂລກ ຍັງເປັນຈຸດໝາຍປາຍທາງທີ່ໄດ້ສ້າງເຄື່ອງໝາຍໃນແຜນທີ່ທ່ອງທ່ຽວເຂດພູສູງພາກກາງ.

ອີງຕາມກອງປະຊຸມຂ່າວລ່າສຸດ, ໃນລະຫວ່າງງານບຸນນີ້, ທຸລະກິດບໍລິການທ່ອງທ່ຽວຫຼາຍແຫ່ງໄດ້ພັດທະນາການທ່ອງທ່ຽວທີ່ມີຫົວຂໍ້ກ່ຽວກັບກາເຟ, ລວມທັງສະຖານທີ່ເຊັກອິນ, ປະສົບການໃນການປູກ ແລະ ປຸງແຕ່ງກາເຟ, ການສຳຫຼວດໝູ່ບ້ານກາເຟ Trung Nguyen, ແລະ ການໄປຢ້ຽມຢາມໂຮງງານປຸງແຕ່ງກາເຟ...

ແລະແນ່ນອນ, ການທ່ອງທ່ຽວໃນເມືອງ Dak Lak ຈະບໍ່ສົມບູນແບບຖ້າບໍ່ໄດ້ໄປສຳຜັດກັບພື້ນທີ່ວັດທະນະທຳຂອງດົນຕີກອງ ຫຼື ກິດຈະກຳພື້ນເມືອງຂອງຄົນທ້ອງຖິ່ນ.

ຮອຍຕີນທີ່ມີກິ່ນຫອມລໍຖ້າມື້ແຫ່ງການຈາກໄປ...

ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນ: https://baoquangnam.vn/du-lich-ca-phe-3149770.html