ການທ່ອງທ່ຽວແບບປະສົບການ 'ປຸກ' ໝູ່ບ້ານເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາພູລັງ.

ເລື່ອງລາວຂອງສະຫະກອນຜະລິດເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາ ແລະ ທ່ອງທ່ຽວມິງຕາມຢືນຢັນທ່າອ່ຽງການເຊື່ອມໂຍງການຜະລິດກັບການທ່ອງທ່ຽວ, ຊ່ວຍໃຫ້ຊາວບ້ານສ້າງຊີວິດການເປັນຢູ່ທີ່ໝັ້ນຄົງ ແລະ ເຜີຍແຜ່ວັດທະນະທຳທ້ອງຖິ່ນ.

ຄວາມກັງວົນກ່ຽວກັບການອະນຸລັກຫັດຖະກຳພື້ນເມືອງ

ໝູ່ບ້ານເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາຝູແລງ (ຕາແສງຝູແລງ, ແຂວງ ບັກນິງ ) ມີປະຫວັດສາດເກືອບ 800 ປີ, ບ່ອນທີ່ນ້ຳຢາເຄືອບໜັງປາໄຫຼ ແລະ ນ້ຳຢາເຄືອບສີເຫຼືອງອຳພັນໄດ້ກາຍເປັນສັນຍະລັກຂອງແບບເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາແບບຊົນນະບົດແຕ່ຊັບຊ້ອນ. ເຖິງວ່າຈະມີການປ່ຽນແປງຫຼາຍຢ່າງ, ໝູ່ບ້ານດັ່ງກ່າວຍັງຄົງຢູ່ລອດ, ແຕ່ປະເຊີນກັບຄວາມເປັນຈິງທີ່ໜ້າເປັນຫ່ວງທີ່ມີຄົນຈຳນວນໜ້ອຍລົງທີ່ສະແດງຄວາມສົນໃຈໃນເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາ.

ນາງ ດັງທິຕາມ ນຳພານັກທ່ອງທ່ຽວໃນການສຳຜັດປະສົບການການຜະລິດເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາ. ພາບ: NH

ເມື່ອຕອບສຳພາດນັກຂ່າວຈາກໜັງສືພິມອຸດສາຫະກຳ ແລະ ການຄ້າ, ທ່ານນາງ ດັ້ງທິຕາມ, ຜູ້ອຳນວຍການສະຫະກອນເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາ ແລະ ທ່ອງທ່ຽວ ມິງຕາມ ໃນບ້ານຟູ່ລັງ, ຕາແສງຟູ່ລັງ, ໃຫ້ຮູ້ວ່າ ປະຈຸບັນມີພຽງບໍ່ເທົ່າໃດສິບຄອບຄົວໃນບ້ານທີ່ຮັກສາການຜະລິດໄດ້. ບາງທີນີ້ອາດຈະບໍ່ແມ່ນພຽງແຕ່ເລື່ອງລາວທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະຂອງບ້ານຟູ່ລັງເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງເປັນຄວາມກັງວົນຮ່ວມກັນຂອງຫຼາຍບ້ານຫັດຖະກຳພື້ນເມືອງອີກດ້ວຍ.

ໃນສະພາບການນີ້, ເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາມິງຕາມເລືອກທີ່ຈະຮັກສາຫັດຖະກຳຂອງຕົນຜ່ານຄຸນຄ່າຫຼັກຂອງມັນ. ແທນທີ່ຈະໄລ່ຕາມຂະໜາດ ຫຼື ເຕັກໂນໂລຢີທີ່ທັນສະໄໝ, ຊ່າງຝີມືຂອງສະຫະກອນຍັງຄົງຍຶດໝັ້ນກັບວິທີການແບບດັ້ງເດີມ, ຕັ້ງແຕ່ການຄັດເລືອກດິນເຜົາ ແລະ ການກະກຽມວັດຖຸດິບ ຈົນເຖິງການປະສົມນ້ຳຕານເຄືອບຈາກຂີ້ເທົ່າໄມ້, ຂີ້ເທົ່າແກບເຂົ້າ ແລະ ແຮ່ທາດທຳມະຊາດ. ຜະລິດຕະພັນແຕ່ລະຊະນິດທີ່ອອກມາຈາກເຕົາອົບແມ່ນເປັນເອກະລັກ, ມີເອກະລັກສະເພາະ, ມີເຄື່ອງໝາຍຂອງຊ່າງຝີມື.

ສິ່ງທີ່ເຮັດໃຫ້ບ້ານຫັດຖະກຳມິງຕາມແຕກຕ່າງແມ່ນການຟື້ນຟູສີເຄືອບບູຮານຈາກລາຊະວົງຫຼີ-ເຈິ່ນທີ່ປະສົບຜົນສຳເລັດ, ສ້າງຜົນກະທົບທີ່ປ່ຽນຮູບຕາມທຳມະຊາດດ້ວຍໄຟໃສ່ພື້ນຫຼັງເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາສີນ້ຳຕານນໍ້າເຜິ້ງທີ່ເປັນເອກະລັກ. ນີ້ບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນຄວາມກ້າວໜ້າທາງດ້ານເຕັກນິກເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງເປັນວິທີທີ່ໝູ່ບ້ານຫັດຖະກຳສາມາດຄົ້ນພົບຕົວຕົນຂອງຕົນຄືນໃໝ່ ແລະ ເສີມຂະຫຍາຍມູນຄ່າຂອງຜະລິດຕະພັນຂອງຕົນ.

ເດັກນ້ອຍມ່ວນຊື່ນກັບປະສົບການແຕ້ມຮູບໃສ່ເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາ. ຮູບພາບ: NH

“ເມື່ອລູກຄ້າຖາມວ່າສິ່ງໃດເຮັດໃຫ້ເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາມິງຕາມມີຄວາມພິເສດ, ພວກເຮົາພຽງແຕ່ຕອບວ່າມັນແມ່ນຫົວໃຈແລະຈິດວິນຍານທີ່ຢູ່ເບື້ອງຫຼັງມັນ,” ນາງ ດັງທິຕາມ ແບ່ງປັນ. ສຳລັບເຂົາເຈົ້າ, ຜະລິດຕະພັນເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນສິນຄ້າເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງເປັນເລື່ອງລາວກ່ຽວກັບການອະນຸລັກເຄື່ອງຫັດຖະກຳ, ກ່ຽວກັບການເຊື່ອມຕໍ່ລະຫວ່າງຜູ້ຄົນ, ທຳມະຊາດ, ແລະ ປະເພນີ.

ແມ່ນຄວາມພາກພຽນນີ້ເອງທີ່ໄດ້ຊ່ວຍໃຫ້ໂຮງງານເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາມິງຕາມໄດ້ຮັບການຮັບຮູ້ໃນເບື້ອງຕົ້ນ, ເຊັ່ນ: ໄດ້ຮັບການຍອມຮັບວ່າເປັນຜະລິດຕະພັນອຸດສາຫະກຳຊົນນະບົດທີ່ໂດດເດັ່ນໃນລະດັບແຂວງໃນປີ 2025. ດັ່ງນັ້ນ, ໃນເວທີປາໄສການເຊື່ອມຕໍ່ FDI 2026 ທີ່ຈັດຂຶ້ນທີ່ແຂວງບັກນິງໃນເດືອນເມສາ 2026, ໂຮງງານເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາມິງຕາມໄດ້ຖືກເລືອກໃຫ້ເປັນຂອງຂວັນໃຫ້ແກ່ແຂກພາຍໃນ ແລະ ຕ່າງປະເທດທີ່ເຂົ້າຮ່ວມງານ.

ທ່ານນາງ ດັງທິຕາມ ໄດ້ແບ່ງປັນວ່າ ລາງວັນ “ຜະລິດຕະພັນອຸດສາຫະກຳຊົນນະບົດແບບຢ່າງໃນລະດັບແຂວງ” ທີ່ໄດ້ຮັບລາງວັນຜ່ານກິດຈະກຳສົ່ງເສີມອຸດສາຫະກຳທ້ອງຖິ່ນ ບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນການຮັບຮູ້ຄຸນນະພາບຂອງຜະລິດຕະພັນເທົ່ານັ້ນ ແຕ່ຍັງສ້າງຄວາມໝັ້ນໃຈຂອງຜູ້ບໍລິໂພກໃນຜະລິດຕະພັນ ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ມັນສາມາດເຂົ້າເຖິງຕະຫຼາດໄດ້ງ່າຍຂຶ້ນ.

ສະຫະກອນທ່ອງທ່ຽວ ແລະ ຜະລິດເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາມິງຕາມ ດຶງດູດນັກທ່ອງທ່ຽວໂດຍການສົມທົບການທ່ອງທ່ຽວກັບການພັດທະນາໝູ່ບ້ານຫັດຖະກຳພື້ນເມືອງ. ພາບ: NH

ການເຊື່ອມໂຍງການທ່ອງທ່ຽວເພື່ອຊອກຫາຕະຫຼາດສຳລັບໝູ່ບ້ານຫັດຖະກຳພື້ນເມືອງ.

ໃນສະພາບການທີ່ຕະຫຼາດມີຈຳກັດ ແລະ ການຜະລິດຂະໜາດນ້ອຍ, ທ່ານນາງ ດັງທິຕາມ ກ່າວວ່າ ເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາມິງຕາມ ໄດ້ສຶກສາຮູບແບບທີ່ປະສົບຜົນສຳເລັດໃນທົ່ວປະເທດ ແລະ ພົບເຫັນທິດທາງໃໝ່ຄື: ການພັດທະນາການທ່ອງທ່ຽວຊຸມຊົນທີ່ຕິດພັນກັບໝູ່ບ້ານຫັດຖະກຳ. ນີ້ຖືວ່າເປັນວິທີທີ່ມີປະສິດທິຜົນໃນການ "ບຸກທະລຸພື້ນຖານໃໝ່", ສ້າງລາຍຮັບເພີ່ມເຕີມ ພ້ອມທັງສົ່ງເສີມຜະລິດຕະພັນ.

ສະຫະກອນເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາ ແລະ ທ່ອງທ່ຽວມິງຕ່າມ ໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນທຸລະກິດນີ້ໃນປີ 2024, ໄດ້ກາຍເປັນຈຸດໝາຍປາຍທາງທ່ອງທ່ຽວທີ່ໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມຢ່າງໄວວາ. ໃນແຕ່ລະປີ, ສະຫະກອນໄດ້ຕ້ອນຮັບນັກທ່ອງທ່ຽວທັງພາຍໃນ ແລະ ຕ່າງປະເທດຫຼາຍພັນຄົນທີ່ມາທ່ຽວຊົມ ແລະ ມີປະສົບການໃນການເຮັດເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາ. ການທ່ອງທ່ຽວເຫຼົ່ານີ້ນອກເໜືອໄປຈາກການທ່ຽວຊົມ; ພວກມັນຊ່ວຍໃຫ້ນັກທ່ອງທ່ຽວໄດ້ປະສົບກັບຂະບວນການຜະລິດໂດຍກົງ ແລະ ເຂົ້າໃຈຢ່າງເລິກເຊິ່ງກ່ຽວກັບຄຸນຄ່າທາງວັດທະນະທຳຂອງຫັດຖະກຳ.

“ພວກເຮົານຳເອົານັກທ່ອງທ່ຽວຫຼາຍຄົນມາຢ້ຽມຢາມເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາພູລັງ,” ນາງຕາມກ່າວ. ນັກທ່ອງທ່ຽວສາກົນມີຄວາມສົນໃຈເປັນພິເສດຕໍ່ຄຸນຄ່າພື້ນເມືອງ ແລະ ຄວາມເປັນເອກະລັກຂອງຜະລິດຕະພັນຫັດຖະກຳ. ເຖິງແມ່ນວ່າການສົ່ງອອກໂດຍກົງຍັງບໍ່ທັນໄດ້ຮັບການສົ່ງເສີມ, ແຕ່ການດຶງດູດນັກທ່ອງທ່ຽວໄດ້ກາຍເປັນ “ຊ່ອງທາງການສົ່ງອອກຢູ່ໃນສະຖານທີ່” ທີ່ມີປະສິດທິພາບສຳລັບສະຫະກອນ.

ພ້ອມກັນນັ້ນ, ສະຫະກອນຍັງຮ່ວມມືກັບອົງການຈັດຕັ້ງອື່ນໆເພື່ອຈັດທັດສະ ນະສຶກສາ ໃນທ້ອງຖິ່ນ, ຕ້ອນຮັບນັກຮຽນໃຫ້ຮຽນຮູ້ກ່ຽວກັບຫັດຖະກຳພື້ນເມືອງ. ນີ້ບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນກິດຈະກຳທ່ອງທ່ຽວເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນການປູກຝັງຄວາມຮັກໃນຫັດຖະກຳໃຫ້ກັບຄົນຮຸ່ນໜຸ່ມ, ເຊິ່ງເປັນປັດໄຈສຳຄັນໃນການຮັກສາໝູ່ບ້ານຫັດຖະກຳໃນອະນາຄົດ.

ການເຊື່ອມໂຍງການຜະລິດກັບການທ່ອງທ່ຽວຍັງຊ່ວຍເພີ່ມລາຍໄດ້ໃຫ້ແກ່ປະຊາຊົນໃນໝູ່ບ້ານຫັດຖະກຳ. ແທນທີ່ຈະອີງໃສ່ການຂາຍຜະລິດຕະພັນຢ່າງດຽວ, ຄອບຄົວຜະລິດເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາມີລາຍໄດ້ເພີ່ມເຕີມຈາກການບໍລິການແບບປະສົບການ, ການນຳພາ ແລະ ການຂາຍໂດຍກົງໃຫ້ກັບນັກທ່ອງທ່ຽວ. ນີ້ແມ່ນທິດທາງທີ່ເໝາະສົມໃນສະພາບການຂອງຕະຫຼາດຜູ້ບໍລິໂພກແບບດັ້ງເດີມທີ່ປະເຊີນກັບການແຂ່ງຂັນຫຼາຍ.

ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ເພື່ອໃຫ້ຮູບແບບນີ້ພັດທະນາແບບຍືນຍົງ, ຍັງຕ້ອງການການສະໜັບສະໜູນຈາກອົງການຄຸ້ມຄອງ. ອີງຕາມທ່ານນາງ ດັງທິຕາມ, ນະໂຍບາຍພິເສດສຳລັບຄົວເຮືອນຜະລິດແມ່ນມີຄວາມຈຳເປັນ, ພ້ອມກັບການສະໜັບສະໜູນໃນການເຂົ້າເຖິງທຶນ, ການງ່າຍດາຍຂອງຂັ້ນຕອນການສົ່ງເສີມອຸດສາຫະກຳ, ແລະ ເພີ່ມທະວີການເຊື່ອມຕໍ່ກັບໂຄງການສົ່ງເສີມການຄ້າ ແລະ ການທ່ອງທ່ຽວ.

ປະຈຸບັນ, ກິດຈະກຳສື່ມວນຊົນທ້ອງຖິ່ນໄດ້ປະກອບສ່ວນໃນທາງບວກຕໍ່ການສົ່ງເສີມຜະລິດຕະພັນ. ກິດຈະກຳ ແລະ ໂຄງການຕ່າງໆຂອງໝູ່ບ້ານຫັດຖະກຳທີ່ນຳສະເໜີຜະລິດຕະພັນທີ່ເປັນເອກະລັກຊ່ວຍເພີ່ມຄວາມຮັບຮູ້ ແລະ ສ້າງຄວາມໄວ້ວາງໃຈຂອງລູກຄ້າ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ເພື່ອຂະຫຍາຍຕະຫຼາດ, ໂດຍສະເພາະສຳລັບການສັ່ງຊື້ຈຳນວນຫຼວງຫຼາຍ, ສະຖາບັນຕ່າງໆເຊັ່ນ ມິງຕາມ ຍັງຕ້ອງການໂອກາດຫຼາຍຂຶ້ນໃນການເຂົ້າຮ່ວມໃນໂຄງການຂະໜາດໃຫຍ່.

ເລື່ອງລາວຂອງໂຮງງານປັ້ນດິນເຜົາມິງຕາມສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າການພັດທະນາໝູ່ບ້ານຫັດຖະກຳພື້ນເມືອງບໍ່ຄວນພຽງແຕ່ສຸມໃສ່ການອະນຸລັກຮັກສາເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງຄວນສຸມໃສ່ການຊອກຫາທິດທາງໃໝ່ທີ່ເໝາະສົມກັບສະພາບການທີ່ທັນສະໄໝ. ການເຊື່ອມໂຍງເຂົ້າກັບການທ່ອງທ່ຽວແມ່ນວິທີແກ້ໄຂທີ່ເປັນໄປໄດ້ອັນໜຶ່ງ, ຊ່ວຍເຊື່ອມຕໍ່ຜະລິດຕະພັນກັບຕະຫຼາດ ພ້ອມທັງເຜີຍແຜ່ຄຸນຄ່າທາງວັດທະນະທຳ. ສິ່ງທີ່ສຳຄັນກວ່ານັ້ນ, ມັນເປັນວິທີທີ່ຜູ້ທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບຫັດຖະກຳສາມາດຫາລ້ຽງຊີບໄດ້, ດັ່ງນັ້ນຈຶ່ງຮັກສາຄຸນຄ່າທີ່ມີຢູ່ມາເປັນເວລາຫຼາຍຮ້ອຍປີໃຫ້ຍືນຍົງ.

ການເຊື່ອມໂຍງການຜະລິດເຂົ້າກັບການທ່ອງທ່ຽວແບບປະສົບການ ກຳລັງເປີດທິດທາງການພັດທະນາທີ່ມີປະສິດທິພາບໃຫ້ແກ່ໝູ່ບ້ານເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາຟູລັງ. ຜ່ານການທ່ອງທ່ຽວ ແລະ ກິດຈະກຳການຜະລິດເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາ, ນັກທ່ອງທ່ຽວບໍ່ພຽງແຕ່ຊື້ຜະລິດຕະພັນເທົ່ານັ້ນ ແຕ່ຍັງໄດ້ປະສົບກັບຂະບວນການຫັດຖະກຳໂດຍກົງ, ຊຶ່ງເຮັດໃຫ້ມູນຄ່າ ແລະ ຄວາມດຶງດູດໃຈຂອງເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາທີ່ເຮັດດ້ວຍມືເພີ່ມຂຶ້ນ.

ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນ: https://congthuong.vn/du-lich-trai-nghiem-danh-thuc-lang-gom-phu-lang-454904.html