ນຳເອົາຜະລິດຕະພັນສະໝຸນໄພຂອງພູ Nui Cam ອອກສູ່ຕະຫຼາດ.

ໂດຍນຳໃຊ້ສະໝຸນໄພທີ່ອຸດົມສົມບູນຢູ່ທ້ອງຖິ່ນ, ນາງ ຫງວຽນທິແທງຕວຽນ ແລະ ສາມີຂອງນາງ ທີ່ອາໄສຢູ່ບ້ານນຸຍກາມ ໄດ້ປຸງແຕ່ງສະໝຸນໄພເຫຼົ່ານັ້ນໃຫ້ເປັນຜະລິດຕະພັນດູແລສຸຂະພາບ ທີ່ໄດ້ຮັບການຮັບຮອງ OCOP ແລະ ເປັນທີ່ນິຍົມຂອງຜູ້ບໍລິໂພກ.

Báo An Giang•13/05/2026

ຕາມທີ່ນາງຕວຽນ, ຢູ່ແຂວງນຸຍກາມ, ຈີໂຕ່ນ, ແລະຕິ້ງບຽນ, ຍັງມີພືດສະໝຸນໄພທີ່ມີຄຸນຄ່າຫຼາຍຊະນິດເຊັ່ນ: ຫຍ້າດອກຂາວ, ດອກເບນຈະມາສີເຫຼືອງ, ດອກເບນຈະມາເນຍກູຕິໂນຊາ, ດອກຊີໂນດອນແດກຕີລອນ, ໃບເຕນ, ແລະພືດສະໝຸນໄພຂຽວຕະຫຼອດປີ... ເຊິ່ງສາມາດປຸງແຕ່ງເປັນຢາສະໝຸນໄພທີ່ດີຕໍ່ສຸຂະພາບຫຼາຍ. ຈາກນັ້ນ, ຄອບຄົວຂອງນາງໄດ້ເລືອກເສັ້ນທາງທີ່ເປັນເອກະລັກ - ເລີ່ມຕົ້ນທຸລະກິດດ້ວຍສະໝຸນໄພທ້ອງຖິ່ນ. “ທ້ອງຖິ່ນມີແຫຼ່ງພືດສະໝຸນໄພທີ່ອຸດົມສົມບູນ, ແຕ່ສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນເກັບກ່ຽວໃນຂະໜາດນ້ອຍ ຫຼື ຂາຍເປັນວັດຖຸດິບໃນລາຄາຕໍ່າ. ພືດທີ່ມີຄຸນຄ່າຫຼາຍຊະນິດເຕີບໃຫຍ່ຕາມທຳມະຊາດ ແຕ່ຍັງບໍ່ທັນໄດ້ຮັບການປຸງແຕ່ງເປັນຜະລິດຕະພັນທີ່ມີມູນຄ່າສູງ. ດັ່ງນັ້ນ, ຄອບຄົວຂອງຂ້ອຍຈຶ່ງໃຊ້ປະໂຫຍດຈາກຊັບພະຍາກອນສະໝຸນໄພນີ້ເພື່ອສ້າງຜະລິດຕະພັນທີ່ທັງດູແລສຸຂະພາບຂອງປະຊາຊົນ ແລະ ຮັກສາຄຸນຄ່າຂອງສະໝຸນໄພທ້ອງຖິ່ນ,” ນາງຕວຽນກ່າວ.

ຜະລິດຕະພັນຊາໂສມດອກຂາວໄດ້ຮັບການໃຫ້ຄະແນນ 3 ດາວຈາກ OCOP. ພາບ: ຟາມຫຽວ

ໃນເບື້ອງຕົ້ນ, ຄອບຄົວຂອງ Tuyen ໄດ້ພະຍາຍາມເຮັດຊາສະໝຸນໄພພຽງແຕ່ສອງສາມຊະນິດເພື່ອໃຊ້ສ່ວນຕົວ. ຍ້ອນປະສົບການຂອງນາງໃນການແພດພື້ນເມືອງຈີນ, ນາງໄດ້ຮຽນຮູ້ເພີ່ມເຕີມຈາກສະໝຸນໄພໃນປຶ້ມ, ແລະຫຼັງຈາກການປັບປ່ຽນສູດຫຼາຍຢ່າງ, ຜະລິດຕະພັນສະໝຸນໄພກໍ່ຄ່ອຍໆສົມບູນແບບ. "ສິ່ງທີ່ພວກເຮົາສືບຕໍ່ຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງແມ່ນການຮັກສາຄຸນສົມບັດທາງທຳມະຊາດຂອງສະໝຸນໄພ, ຫຼຸດຜ່ອນການໃຊ້ສານກັນບູດ ຫຼື ສານເຕີມແຕ່ງ," Tuyen ແບ່ງປັນ.

ທ່າມກາງກິ່ນຫອມຂອງສະໝຸນໄພ, ໂຮງງານຂອງທ່ານນາງຕວຽນຕັ້ງຢູ່ເທິງຍອດພູກາມຢ່າງສະຫງົບສຸກ. ຢູ່ເທິງຊັ້ນວາງໄມ້ແມ່ນຖົງສະໝຸນໄພທີ່ຖືກຈັດລຽງຢ່າງລະມັດລະວັງ. ໃນອີກມຸມໜຶ່ງ, ເຄື່ອງອົບແຫ້ງເຮັດວຽກຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງເພື່ອຮັກສາສີແລະລົດຊາດທຳມະຊາດຂອງຜະລິດຕະພັນ. ທ່ານນາງຕວຽນອະທິບາຍວ່າສ່ວນປະກອບແມ່ນມາຈາກຄົນທ້ອງຖິ່ນ ແລະ ບາງສ່ວນປູກແບບອໍແກນິກໂດຍຄອບຄົວຂອງນາງ. ສະໝຸນໄພແຕ່ລະຊະນິດໄດ້ຜ່ານຂະບວນການຄັດເລືອກຢ່າງເຂັ້ມງວດກ່ອນການປຸງແຕ່ງ. "ຂ້ອຍຢາກໃຫ້ຜະລິດຕະພັນບໍ່ພຽງແຕ່ດີຕໍ່ສຸຂະພາບເທົ່ານັ້ນ ແຕ່ຍັງສະທ້ອນເຖິງລັກສະນະທີ່ເປັນເອກະລັກຂອງພາກພື້ນພູກາມ," ທ່ານນາງຕວຽນກ່າວ.

ຈາກຜະລິດຕະພັນເບື້ອງຕົ້ນພຽງບໍ່ເທົ່າໃດຢ່າງ, ປະຈຸບັນ, ສະຖາບັນຂອງນາງໄດ້ພັດທະນາສາຍຜະລິດຕະພັນຫຼາຍຢ່າງເພື່ອຕອບສະໜອງຄວາມຕ້ອງການດ້ານການດູແລສຸຂະພາບ. ໃນນັ້ນ, ຊາໂສມດອກຂາວໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມເປັນພິເສດຈາກຜູ້ບໍລິໂພກ. ສິ່ງທີ່ເຮັດໃຫ້ຄອບຄົວຂອງນາງຕວຽນມີຄວາມສຸກທີ່ສຸດບໍ່ແມ່ນລາຍຮັບທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນໃນແຕ່ລະປີ, ແຕ່ແມ່ນຄຳຕິຊົມໃນທາງບວກຈາກລູກຄ້າ. ຜູ້ໃຊ້ທີ່ໃຊ້ມາດົນແລ້ວບາງຄົນແນະນຳຜະລິດຕະພັນນີ້ໃຫ້ໝູ່ເພື່ອນ ແລະ ຍາດພີ່ນ້ອງຂອງເຂົາເຈົ້າ. ນັກທ່ອງທ່ຽວຫຼາຍຄົນທີ່ມາຢ້ຽມຢາມພາກພື້ນເບນຍູຍຍັງຊື້ມັນເປັນຂອງຂວັນ…

“ກ່ອນໜ້ານີ້, ຄອບຄົວຂອງຂ້ອຍໄດ້ເອົາຜະລິດຕະພັນຂອງພວກເຮົາໄປແນະນຳໃນງານວາງສະແດງ ແລະ ງານວາງສະແດງ OCOP ທັງພາຍໃນ ແລະ ນອກແຂວງ. ໃນເບື້ອງຕົ້ນ, ຜະລິດຕະພັນບໍ່ໄດ້ດຶງດູດຄວາມສົນໃຈຫຼາຍ. ແຕ່ຍ້ອນຄຸນນະພາບທີ່ສະໝໍ່າສະເໝີ ແລະ ການອອກແບບທີ່ດີຂຶ້ນເລື້ອຍໆ, ຜະລິດຕະພັນຂອງພວກເຮົາຈຶ່ງຄ່ອຍໆໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມ. ໂດຍສະເພາະ, ການຮັບຮອງ OCOP ໄດ້ຊ່ວຍໃຫ້ຍີ່ຫໍ້ເປັນທີ່ຮູ້ຈັກຢ່າງກວ້າງຂວາງ, ແລະ ຜະລິດຕະພັນໄດ້ຖືກນຳສະເໜີໃນຮ້ານຄ້າພິເສດ, ຊຸບເປີມາເກັດ ແລະ ແພລດຟອມອີຄອມເມີຊ. ມາຮອດປະຈຸບັນ, ຄອບຄົວຂອງພວກເຮົາຂາຍຊາໂສມດອກຂາວປະມານ 2,000 ກ່ອງ (10 ຖົງ/ກ່ອງ) ຕໍ່ປີ,” ນາງ ຕວຽນ ກ່າວ.

ທ່ານນາງ ຫງວຽນບ່າວເຈິ່ນ, ນັກທ່ອງທ່ຽວຈາກນະຄອນເກິ່ນ ເທີ , ໄດ້ແບ່ງປັນວ່າ ນາງມັກໄປຢ້ຽມຢາມວັດວາອາຮາມຕ່າງໆໃນເຂດເບ໋ຍນຸຍ, ແລະໃນແຕ່ລະຄັ້ງທີ່ໄປ, ນາງຊື້ຜະລິດຕະພັນສະໝຸນໄພຫຼາຍຊະນິດທີ່ຜະລິດສຳເລັດຮູບເພື່ອນຳໃຊ້. ທ່ານນາງ ເກິ່ນເທີ ກ່າວວ່າ “ສະໝຸນໄພໃນພາກພື້ນນີ້ມີຕົ້ນກຳເນີດມາຈາກທຳມະຊາດ ແລະ ດີຕໍ່ສຸຂະພາບ, ສະນັ້ນຂ້ອຍມັກຊື້ມາໃຊ້ສ່ວນຕົວ ແລະ ເປັນຂອງຂວັນໃຫ້ໝູ່ເພື່ອນ. ໃນນັ້ນ, ຜະລິດຕະພັນຊາໂສມດອກຂາວມີຄວາມໜ້າເຊື່ອຖືຫຼາຍກວ່າ ເພາະວ່າມັນຕອບສະໜອງມາດຕະຖານ OCOP, ມີການຫຸ້ມຫໍ່ທີ່ສະດວກ, ໃຊ້ງ່າຍ, ແລະ ສິ່ງທີ່ສຳຄັນທີ່ສຸດແມ່ນສະແດງໃຫ້ເຫັນຜົນໄດ້ຮັບທີ່ດີ”.

ຍ້ອນຄວາມພະຍາຍາມທາງດ້ານທຸລະກິດຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງຂອງເຂົາເຈົ້າ, ຄອບຄົວຂອງຕວຽນໄດ້ຂະຫຍາຍທຸລະກິດຂອງເຂົາເຈົ້າ, ໂດຍການສ້າງຕັ້ງບໍລິສັດຢາ ຕວຽນຕາມມາຍຕຸ່ງ ຈຳກັດ, ຊ່ຽວຊານໃນການຜະລິດ ແລະ ຈຳໜ່າຍສະໝຸນໄພທີ່ຫຸ້ມຫໍ່ ແລະ ຜະລິດຕະພັນພິເສດຈາກເຂດເບ໋ຍນຸຍ. ປະຈຸບັນ, ບໍລິສັດສະໜອງວຽກເຮັດງານທຳໃຫ້ແກ່ພະນັກງານປະຈຳ ແລະ ພະນັກງານຕາມລະດູການເກືອບ 20 ຄົນໃນພື້ນທີ່ດັ່ງກ່າວ.

ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ອີງຕາມທ່ານນາງ ຕວຽນ, ການເລີ່ມຕົ້ນທຸລະກິດໃນຜະລິດຕະພັນສະໝຸນໄພບໍ່ແມ່ນເສັ້ນທາງທີ່ງ່າຍ. ລັກສະນະທີ່ຍາກທີ່ສຸດແມ່ນການປ່ຽນແປງນິໄສຂອງຜູ້ບໍລິໂພກ ແລະ ການສ້າງຄວາມໄວ້ວາງໃຈກັບລູກຄ້າ, ຍ້ອນວ່າຕະຫຼາດໃນປະຈຸບັນມີຜະລິດຕະພັນດູແລສຸຂະພາບຫຼາຍ. ຖ້າບໍ່ມີຄວາມພະຍາຍາມຢ່າງຈິງຈັງ, ການຢູ່ລອດໃນໄລຍະຍາວກໍ່ເປັນເລື່ອງຍາກ. ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ຊັບພະຍາກອນທຳມະຊາດກຳລັງຂາດແຄນຫຼາຍຂຶ້ນຖ້າຖືກນຳໃຊ້ໂດຍບໍ່ມີການຄວບຄຸມ… “ບໍລິສັດຂອງຂ້ອຍຮ່ວມມືກັບຫຼາຍຄົວເຮືອນໃນທ້ອງຖິ່ນເພື່ອພັດທະນາພື້ນທີ່ປູກສະໝຸນໄພທີ່ສະອາດ, ຮັບປະກັນການສະໜອງວັດຖຸດິບທີ່ໜ້າເຊື່ອຖື ພ້ອມທັງສ້າງລາຍໄດ້ເພີ່ມເຕີມໃຫ້ແກ່ປະຊາຊົນ,” ທ່ານນາງ ຕວຽນອະທິບາຍ.

ຕາມທີ່ນາງຕວຽນເວົ້າ, ນອກຈາກຢາສະໝຸນໄພແລ້ວ, ນາງຍັງມີແຜນທີ່ຈະຂະຫຍາຍການປູກໄມ້ໄຜ່ມາງຕົງພື້ນເມືອງອີກດ້ວຍ. ໄມ້ໄຜ່ປະເພດນີ້ແຂງແຮງ, ໃຫຍ່, ມີແກນແຂງ, ເໝາະສົມກັບການຜະລິດເຄື່ອງຫັດຖະກຳ. ນີ້ຍັງເປັນທິດທາງຫຼັກບໍ່ພຽງແຕ່ເພື່ອຂະຫຍາຍການຜະລິດ ແລະ ທຸລະກິດເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນການອະນຸລັກ ແລະ ສົ່ງເສີມມູນຄ່າຂອງພືດຜົນທ້ອງຖິ່ນອີກດ້ວຍ.

ຟາມຫຽບ

ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນ: https://baoangiang.com.vn/dua-thao-duoc-nui-cam-ra-thi-truong-a485258.html