ລາຄາກາເຟ ແລະ ພິກໄທໄດ້ເພີ່ມຂຶ້ນຢ່າງໄວວາ.

Việt Nam•08/01/2025

ຄວາມຕ້ອງການສູງທັງໃນຕະຫຼາດ ໂລກ ແລະ ພາຍໃນປະເທດໃນຕົ້ນປີ 2025 ໄດ້ນຳໄປສູ່ການເພີ່ມຂຶ້ນຂອງລາຄາກາເຟຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ, ໃນຂະນະທີ່ລາຄາພິກໄທໄດ້ບັນລຸລະດັບສູງສຸດໃນຮອບເກົ້າປີ.

ໃນຕົ້ນປີ 2025, ຕະຫຼາດກະສິກຳໃນແຂວງເຂດພູສູງພາກກາງໄດ້ມີການຜັນຜວນໃນທາງບວກ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນລາຄາກາເຟ ແລະ ພິກໄທທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນຢ່າງໄວວາ. ໃນວັນທີ 8 ມັງກອນ, ລາຄາກາເຟພາຍໃນປະເທດໄດ້ເພີ່ມຂຶ້ນ 300-500 ດົ່ງຕໍ່ກິໂລ, ບັນລຸ 120,300-121,000 ດົ່ງ. ດັກນົງ ແລະ ດັກລັກ ມີລາຄາກາເຟສູງສຸດຢູ່ທີ່ 121,000 ດົ່ງຕໍ່ກິໂລ.

ບໍ່ພຽງແຕ່ກາເຟເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ລາຄາພິກໄທກໍ່ເພີ່ມຂຶ້ນ, ບັນລຸ 150.500 ດົ່ງຕໍ່ກິໂລກຣາມ - ເຊິ່ງເປັນລະດັບສູງສຸດໃນຮອບ 9 ປີ, ເພີ່ມຂຶ້ນ 85% ເມື່ອທຽບກັບໄລຍະດຽວກັນຂອງປີກາຍ.

ໃນຕະຫຼາດສາກົນ, ລາຄາຂອງຜະລິດຕະພັນກະສິກຳເຫຼົ່ານີ້ກໍ່ໄດ້ເພີ່ມຂຶ້ນທົ່ວທຸກດ້ານ. ໃນຕະຫຼາດຫຼັກຊັບນິວຢອກ, ລາຄາກາເຟອາຣາບິກາເພີ່ມຂຶ້ນ 0.57% ເປັນ 0.67%, ໂດຍມີສັນຍາສົ່ງມອບທີ່ໃກ້ທີ່ສຸດໃນເດືອນມີນາ 2025 ບັນລຸ 7,070 ໂດລາຕໍ່ໂຕນ, ເພີ່ມຂຶ້ນ 40 ໂດລາ. ລາຄາກາເຟໂຣບັສຕາເກີນ 5,000 ໂດລາຕໍ່ໂຕນ.

ລາຄາພິກໄທໃນຕະຫຼາດສາກົນໄດ້ເກີນ 6,800 ໂດລາຕໍ່ໂຕນສຳລັບພິກໄທດຳ ແລະ ເກືອບ 9,000 ໂດລາຕໍ່ໂຕນສຳລັບພິກໄທຂາວ.

ຕົວແທນຂອງສະມາຄົມກາເຟ ແລະ ໂກໂກ້ຫວຽດນາມ ໄດ້ອະທິບາຍວ່າ ການເພີ່ມຂຶ້ນຂອງລາຄາຢ່າງໄວວາແມ່ນຍ້ອນການຂາດແຄນການສະໜອງຢ່າງຮ້າຍແຮງ. ການປ່ຽນແປງຂອງດິນຟ້າອາກາດ ແລະ ໄພແຫ້ງແລ້ງໄດ້ຫຼຸດຜ່ອນການຜະລິດ, ໃນຂະນະທີ່ການຫຼາກຫຼາຍຂອງພືດຜົນກໍ່ໄດ້ປະກອບສ່ວນເຮັດໃຫ້ລາຄາເພີ່ມຂຶ້ນ.

ນອກຈາກນັ້ນ, ຂໍ້ຂັດແຍ່ງທົ່ວໂລກໄດ້ສ້າງຄວາມກົດດັນຕໍ່ລະບົບຕ່ອງໂສ້ການສະໜອງ, ໂດຍສະເພາະຍ້ອນວ່າຊາວກະສິກອນໄດ້ກັກເກັບພືດຜົນຂອງເຂົາເຈົ້າໄວ້ເພື່ອລໍຖ້າລາຄາທີ່ດີຂຶ້ນຫຼັງຈາກການເກັບກ່ຽວ.

ກ່ຽວກັບໝາກພິກໄທ, ການສະໜອງຈາກອິນເດຍໄດ້ຫຼຸດລົງຢ່າງຫຼວງຫຼາຍຍ້ອນການປ່ຽນແປງຂອງດິນຟ້າອາກາດ. ການຜະລິດໝາກພິກໄທທົ່ວໂລກໃນປີ 2024 ຄາດວ່າຈະບັນລຸ 533,000 ໂຕນ, ຫຼຸດລົງ 10,000 ໂຕນເມື່ອທຽບກັບປີກ່ອນ. ໃນຫວຽດນາມ, ການຜະລິດຄາດວ່າຈະຫຼຸດລົງ 20,000 ໂຕນ, ມາຢູ່ທີ່ 170,000 ໂຕນ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ຄາດຄະເນວ່າໃນປີ 2025, ການຜະລິດໝາກພິກໄທຂອງຫວຽດນາມສາມາດຟື້ນຕົວໄດ້ເຖິງ 200,000 ໂຕນ, ໃນຂະນະທີ່ອິນເດຍຄາດວ່າຈະຫຼຸດລົງ 25-30% ຍ້ອນສະພາບອາກາດທີ່ບໍ່ເອື້ອອຳນວຍ.

ຫວຽດນາມຍັງຄົງເປັນຜູ້ສະໜອງກາເຟ robusta ທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດໃນໂລກ. ເຖິງວ່າການຜະລິດກາເຟຈະຫຼຸດລົງ 15% ໃນປີ 2024 ຍ້ອນໄພແຫ້ງແລ້ງ, ແຕ່ລາຄາສະເລ່ຍໄດ້ເພີ່ມຂຶ້ນ 57%, ບັນລຸລະດັບສູງສຸດເປັນປະຫວັດການທີ່ 4,037 ໂດລາຕໍ່ໂຕນ. ການສົ່ງອອກກາເຟໃນປີກາຍນີ້ບັນລຸ 5.5 ຕື້ໂດລາ, ເພີ່ມຂຶ້ນ 32% ເມື່ອທຽບກັບປີກ່ອນ.

ໃນລັກສະນະດຽວກັນ, ການສົ່ງອອກພິກໄທໃນປີ 2024 ບັນລຸເກືອບ 1.4 ຕື້ໂດລາ, ເພີ່ມຂຶ້ນ 45.4% ເຖິງວ່າປະລິມານການສົ່ງອອກຈະຫຼຸດລົງ 5.1%. ແນວໂນ້ມການເພີ່ມຂຶ້ນຂອງນີ້ຄາດວ່າຈະສືບຕໍ່, ໂດຍລາຄາກາເຟພາຍໃນປະເທດມີແນວໂນ້ມທີ່ຈະເພີ່ມຂຶ້ນເລັກນ້ອຍຍ້ອນອິດທິພົນຂອງຕະຫຼາດສາກົນ.

ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນ