ຮັກສາ ແລະ ເຜີຍແຜ່ບັນດາຄຸນຄ່າວັດທະນະທຳຜ່ານບັນດາມໍລະດົກ

ໄຕນິງແມ່ນດິນແດນທີ່ອຸດົມສົມບູນໄປດ້ວຍປະເພນີ, ເປັນບ້ານທີ່ມີ 223 ສະຖານທີ່ຈັດລຽງລຳດັບ ແລະ 16 ມໍລະດົກວັດທະນະທຳບໍ່ມີຕົວຕົນຂອງຊາດ, 22 ອາຊີບພື້ນເມືອງ, ໝູ່ບ້ານຫັດຖະກຳພື້ນເມືອງ 18 ແຫ່ງ ແລະ 1 ບ້ານຫັດຖະກຳ. ນອກນີ້, ຍັງມີຮີດຄອງປະເພນີອັນດີງາມທີ່ໄດ້ຮັບການຮັກສາ ແລະ ສືບຕໍ່ສືບທອດຂອງປະຊາຊົນມາເປັນເວລາຫຼາຍລຸ້ນຄົນ. ມໍລະດົກເຫຼົ່ານີ້ບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນມູນເຊື້ອຂອງບັນພະບຸລຸດຫຼາຍລຸ້ນຄົນເທົ່ານັ້ນ, ຫາກຍັງເປັນສາຍພົວພັນລະຫວ່າງອະດີດ, ປັດຈຸບັນ ແລະ ອະນາຄົດ. ຮັກສາ ແລະ ພັດທະນາບັນດາຄຸນຄ່ານີ້ ແມ່ນການອະນຸລັກຮັກສາ ແລະ ພັດທະນາວັດທະນະທຳ ແລະ ຊາວໄຕນິງ!

Báo Long An•29/09/2025

ຮັກສາເຄື່ອງຫັດຖະກໍາພື້ນເມືອງ

ເຈ້ຍເຂົ້າອ່ອນແລະແຊບ

ອາບແດດໃນເວລາກາງເວັນ, ອາບນ້ໍາຕົກໃນຕອນກາງຄືນ

ທີ່ຮັກແພງປະຊາຊົນ Trang

ປະຕິບັດຕາມ cake ໃນຖະຫນົນຫົນທາງທັງຫມົດ.

(ບຸ່ຍທິງອກດີບ)

ເມື່ອເວົ້າເຖິງ ໄຕນິງ , ຫຼາຍຄົນຄິດທັນທີທັນໃດ ເຈ້ຍສາຕາກແດດ Trang Bang, ຈານແຍ່ແຕ່ເຕັມໄປດ້ວຍຈິດໃຈຂອງຊາວຊົນນະບົດ, ເຊິ່ງໄດ້ຮັບການຮັບຮອງວ່າເປັນມໍລະດົກວັດທະນະທຳທີ່ບໍ່ມີຕົວຕົນແຫ່ງຊາດ. ເມື່ອຫຼາຍປີມານີ້, ຄຸ້ມ Loc Du (ເຂດຕາແສງ ຈ່າງບັງ) ໄດ້ຮັບຖືວ່າ “ອູ່” ຂອງອາຊີບ, ແມ່ນບ່ອນເຕົ້າໂຮມບັນດານັກສິລະປະທີ່ຖືຄວາມລັບຂອງຄອບຄົວ. ເຖິງວ່າເວລານັ້ນເຮັດໃຫ້ນັກສິລະປະການຫຼາຍຄົນບໍ່ປະຕິບັດຕາມອາຊີບດັ່ງກ່າວ, ແລະ ຈຳນວນຄອບຄົວທີ່ຕິດພັນກັບມັນຄ່ອຍໆຫຼຸດລົງ, ແຕ່ໄຟແຫ່ງອາຊີບກໍ່ບໍ່ເຄີຍດັບໄປ.

ຕາກເຈ້ຍຢູ່ໝູ່ບ້ານຫັດຖະກຳ ເຈືອງບິ່ງ (ພາບ: ຫງວຽນຮຸຍດົງ)

ເຊົ້າມື້ໜຶ່ງທີ່ມີແສງແດດກ້າ, ຢູ່ເຮືອນຄົວນ້ອຍ, ນາງ ຫງວຽນທິລວນ (ຢູ່ເຂດບ້ານ ອານຟູ) ພວມເຮັດກະດາດເຂົ້າບາງໆຢ່າງຢ່າງວ່ອງໄວ, ເຕືອນຜົວໃຫ້ເອົາແຜ່ນເຈ້ຍທີ່ແຫ້ງແລ້ວແຕ່ເຊົ້າມາຕາກແດດໃຫ້ແຫ້ງ. ດ້ວຍການເປັນລູກເຂີຍຂອງແຂວງຈ່າງມາເປັນເວລາຫຼາຍທົດສະວັດ, ເບິ່ງແມ່ເຖົ້າແລະເອື້ອຍເຮັດເຈ້ຍນາ, ນາງລວນໄດ້ຮຽນຮູ້ "ຄວາມລັບ" ເພື່ອສືບຕໍ່ເຮັດວຽກງານພື້ນເມືອງຂອງຄອບຄົວ. ສໍາລັບນາງ, ຄວາມລັບຂອງອາຊີບບໍ່ມີຫຍັງນອກເໜືອໄປຈາກຄວາມອົດທົນ, ມືທີ່ມີຄວາມຊໍານິຊໍານານ, ມີປະສົບການໃນການຕິດຕາມແປ້ງ, ເຝົ້າໄຟ, ເຝົ້າຍາມແດດ, ເຝົ້າລະວັງນໍ້າຄ້າງ ແລະ ອື່ນໆ. “ຄອບຄົວຂອງຂ້ອຍຍັງໃຊ້ເຕົາແກບຢູ່ ເພາະວ່າເຈ້ຍເຕົາອົບນີ້ມີລົດຊາດທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະຄືເຂົ້າປຸ້ນເຕົາໄຟ, ມີກິ່ນຫອມ ແລະ ຫວານກວ່າເຕົາໄຟຟ້າ” - ນາງແບ່ງປັນດ້ວຍຮອຍຍິ້ມ.

ໃນມື້ທີ່ມີແສງແດດ, ນາງສາມາດເຮັດເຂົ້າ 20 ກິໂລ. ວຽກງານແມ່ນໜັກໜ່ວງແຕ່ໝັ້ນຄົງ, ຍ້ອນວ່າເຂົ້າຕົ້ມນ້ຳຄ້າງເປັນທີ່ນິຍົມໃນທ້ອງຕະຫຼາດ ແລະ ເໜືອກວ່ານີ້, ຄວາມຮັກຕໍ່ວຽກເຮັດງານທຳຍັງຕິດຢູ່ໃນໃຈຄົນງານ ຈ່າງບັງ.

ໃນຖານະທີ່ເປັນລູກຫຼານຂອງແຂວງ ເຈີ່ນຈ່ຽງ, ນາງ ຫງວຽນທິລວນ (ດຳລົງຊີວິດຢູ່ບ້ານ ອານຟູ) ສືບຕໍ່ປະຕິບັດອາຊີບພື້ນເມືອງຂອງຄອບຄົວ, ເຮັດກະດາດເຂົ້າຕາກໃຫ້ແຫ້ງ.

ປະຈຸບັນ, ຫຼາຍຄອບຄົວໄດ້ນຳໃຊ້ເຕົາອົບໄຟຟ້າເພື່ອຄວາມສະດວກ ແລະ ເພີ່ມປະສິດທິຜົນ, ແຕ່ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ຈິດວິນຍານຂອງອາຊີບກໍ່ຍັງຄົງຢູ່ໃນຄວາມຊຳນານຂອງຊ່າງຫັດຖະກຳ ເພື່ອໃຫ້ຂະໜົມນັ້ນແຜ່ອອກຢ່າງສະເໝີພາບ, ສວຍງາມ, ຖືກແດດແລະນ້ຳຄ້າງພຽງພໍໃຫ້ອ່ອນນຸ້ມ ແລະ ດູດຊຶມນ້ຳຕົກ. ຈາກເຂົ້າໜຽວທີ່ມີກິ່ນຫອມ, ພວກເຂົາເຈົ້າຍັງໄດ້ສ້າງແບບໃໝ່ຫຼາຍຢ່າງ, ຮັບໃຊ້ຄວາມແຊບທີ່ແຕກຕ່າງຂອງຜູ້ກິນ.

ນອກຈາກກະດາດເຂົ້າຕາກແດດແລ້ວ, ຕາດບັງຍັງມີເຈ້ຍເຂົ້າອີກຫຼາຍຊະນິດຍ້ອນຄວາມຄິດສ້າງສັນຂອງຜູ້ຜະລິດ.

ຕາມທ່ານນາງຮອງປະທານຄະນະກຳມະການປະຊາຊົນຕາແສງ ເຈືອງບິ່ງ ແລ້ວ, ທ້ອງຖິ່ນຍາມໃດກໍເອົາໃຈໃສ່ປົກປັກຮັກສາ ແລະ ເຊີດຊູເຄື່ອງຫັດຖະກຳພື້ນເມືອງ. ງານບຸນວັດທະນະທຳການເຮັດເຈ້ຍໃບເຕີນບັງແມ່ນກາລະໂອກາດເພື່ອແນໃສ່ເຊີດຊູມໍລະດົກ, ເຜີຍແຜ່ເຄື່ອງໝາຍການປຸງແຕ່ງອາຫານບ້ານເກີດເມືອງນອນ, ພ້ອມກັນນັ້ນກໍ່ປະກອບສ່ວນພັດທະນາເສດຖະກິດ- ສັງຄົມ .

ຈຸດເດັ່ນຂອງງານບຸນ

ຖ້າຫາກວ່າ ແຂວງ ເຈີ້ຈ່ຽງ ມີອາຊີບເຮັດກະດາດໃສ່ນ້ຳຝົນ, ໃນນັ້ນ, ຢູ່ Tam Vu, ປະຊາຊົນຮັກສາບຸນເຕັດລຳເຊ, ແມ່ນຈຸດວັດທະນະທຳທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະທີ່ເກີດຈາກຄວາມກະຕັນຍູຕໍ່ຜູ້ເສຍສະຫຼະເພື່ອຊາດ. ໃນຊຸມປີມໍ່ໆມານີ້, ງານບຸນໄດ້ກາຍເປັນສະຖານທີ່ແຫ່ງການພົບປະແລກປ່ຽນສາສະໜາ, ປະສານສົມທົບກັບພິທີກຳຂອງຫຼາຍສາສະໜາ, ຖ່າຍທອດສິນລະທຳ “ເມື່ອດື່ມນ້ຳ, ຈື່ຈຳແຫຼ່ງແຫ່ງຕົນ”, ເຊີດຊູຈິດໃຈມະນຸດສະທຳ ແລະ ຄວາມອົດທົນ.

ທ່ານ ບຸ່ຍວັນບິ໋ດ (ຄະນະບໍລິຫານງານບ້ານ ເຕີນຊວນ) ແບ່ງປັນວ່າ: “ໃນງານບຸນ, ຍາມໃດກໍ່ມີພິທີໄຫວ້ອາໄລ, ພຸດທະສາສະນິກະຊົນ ແລະ ໄຫວ້ອາໄລເຖິງດວງວິນຍານວິລະຊົນ, ເພື່ອໃຫ້ຊາວບ້ານເກີດມີຄວາມສະຫງົບສຸກ ແລະ ມີຄວາມຜາສຸກ”. ຄວາມສາມັກຄີລະຫວ່າງພິທີໄຫວ້ອາໄລຂອງສາສະໜາຕ່າງໆໃນບຸນເຕັດໄດ້ຮັບການຮັກສາມາຈົນຮອດປະຈຸບັນ, ເປັນການຢັ້ງຢືນເຖິງຄວາມສາມັກຄີ ແລະ ຫົວໃຈຂອງຊາວເຜົ່າຈຳ. ບໍ່ວ່າຈະນັບຖືສາສະໜາໃດ ຫຼືເຮັດວຽກງານໃດກໍ່ຕາມ, ຊາວເຜົ່າຂະແມຍັງມີນ້ຳໃຈສາມັກຄີຕໍ່ປະເທດຊາດ ແລະ ບັນພະບຸລຸດຂອງຕົນ, ຍາມໃດກໍ່ມີຄວາມອົດກັ້ນ ແລະ ຄວາມເມດຕາຕໍ່ການເຄື່ອນໄຫວ ແລະ ໂຄງການໃນງານບຸນ.

ບຸນ Lam Chay ຂອງ Tam Vu ບໍ່ພຽງແຕ່ແມ່ນຄວາມພາກພູມໃຈຂອງບ້ານເກີດເມືອງນອນເທົ່ານັ້ນ ຫາກຍັງແມ່ນຮີດຄອງປະເພນີ “ເມື່ອດື່ມນ້ຳ, ລະນຶກເຖິງແຫຼ່ງກຳລັງ” ຂອງປະເທດຊາດ. ງານບຸນບໍ່ພຽງແຕ່ດຶງດູດຊາວທ້ອງຖິ່ນ ແລະ ນັກທ່ອງທ່ຽວເທົ່ານັ້ນ, ຫາກຍັງແມ່ນສະຖານທີ່ເພື່ອໃຫ້ຊາວຫວຽດນາມຢູ່ຕ່າງປະເທດກັບຄືນເມືອອີກ. ເຖິງວ່າໄດ້ດຳລົງຊີວິດຢູ່ຕ່າງປະເທດເປັນເວລາ 10 ກວ່າປີແລ້ວກໍ່ຕາມ, ແຕ່ທ່ານ ຟ້າມເທຮຸ່ງ (ຕາແສງ Tam Vu) ຍັງຄົງແມ່ນສະມາຊິກຫຼັກໝັ້ນຂອງງານບຸນ Lam Chay ປະຈຳປີ.

ທ່ານຫວາງຢີ້ເຄີຍແບ່ງປັນວ່າ, ມີຫຼາຍປີທີ່ລາວບໍ່ສາມາດກັບຄືນເມືອບ້ານຕາມເວລາຂອງບຸນເຕັດ, ແຕ່ທ່ານຍັງໄດ້ເຂົ້າຮ່ວມງານບຸນທຸກໆປີ. ຍາດຕິພີ່ນ້ອງຂອງລາວທັງໝົດໄດ້ໄປຕັ້ງຖິ່ນຖານຢູ່ຕ່າງປະເທດ ແຕ່ລາວກໍຍັງຢາກກັບຄືນໄປເຂົ້າຮ່ວມງານບຸນລຳເຊ ເພື່ອຕິດພັນກັບບ້ານເກີດເມືອງນອນ, ຮາກຖານຂອງລາວ ແລະ ໄດ້ພົບປະກັບເພື່ອນບ້ານ.

ພິທີກຳຂອງບຸນເຕັດໄດ້ຮັບການຮັກສາໄວ້ໃນປະຈຸບັນ.

ໃນໄລຍະຜ່ານມາ, Festival Lam Chay ໄດ້ມີການເຄື່ອນໄຫວຫຼາຍຢ່າງເພື່ອດຶງດູດປະຊາຊົນເປັນຈຳນວນຫຼວງຫຼາຍເຊັ່ນ: ການລະຫຼິ້ນພື້ນເມືອງ, ການແຫ່ຂະບວນ, ການສະແດງພື້ນເມືອງ ແລະ ອື່ນໆ, ດຶງດູດປະຊາຊົນນັບໝື່ນຄົນເຂົ້າຮ່ວມ. ເພື່ອຮັກສາບັນດາຈຸດທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະຂອງງານບຸນ, ຄວາມເບີກບານມ່ວນຊື່ນຂອງປະຊາຊົນ, ພ້ອມດຽວກັນນັ້ນ, ຮັບປະກັນບັນດາການເຄື່ອນໄຫວບັນເທິງບໍ່ໃຫ້ກາຍເປັນສິ່ງເກີນຂອບເຂດ, ບໍ່ປອດໄພ ຫຼື ສ້າງພາບພົດທີ່ບໍ່ດີ, ລັດຖະບານທ້ອງຖິ່ນໄດ້ມານະພະຍາຍາມໃນວຽກງານໂຄສະນາເຜີຍແຜ່ ແລະ ຮັກສາຄວາມເປັນລະບຽບຮຽບຮ້ອຍ.

ຕາມພຣະອາຈານ ເລທິແທງເຍີນ ໄດ້ແບ່ງປັນໃນບົດຂຽນຮັກສາ ແລະ ເຊີດຊູຄຸນຄ່າຂອງງານບຸນຢູ່ປະເທດເຮົາ - ສະພາບການໃນປະຈຸບັນ, ງານບຸນຖືວ່າເປັນຂົວເຊື່ອມຕໍ່ອະດີດກັບປະຈຸບັນ, ແມ່ນໜຶ່ງໃນບັນດາສະພາບແວດລ້ອມ ແຫ່ງການສຶກສາ ວັດທະນະທຳຮີດຄອງປະເພນີອັນດີງາມຂອງລຸ້ນໜຸ່ມ, ແມ່ນຄວາມຕ້ອງການທາງຈິດໃຈອັນຊອບທຳຂອງທຸກຄົນ. ງານບຸນບໍ່ພຽງແຕ່ແມ່ນບ່ອນສ່ອງແສງໃຫ້ເຫັນວັດທະນະທຳຂອງຊາດເທົ່ານັ້ນ, ຫາກຍັງແມ່ນສະພາບແວດລ້ອມເພື່ອປົກປັກຮັກສາ, ເພີ່ມທະວີຄຸນຄ່າວັດທະນະທຳຂອງຊາດ.

ອະນຸລັກຮັກສາ ແລະ ເຊີດຊູຄຸນຄ່າສິລະປະຫັດຖະກຳພື້ນເມືອງ, ບັນດາໝູ່ບ້ານ, ງານບຸນ ຫຼື ຮ່ອງຮອຍປະຫວັດສາດ ແມ່ນເພື່ອຮັກສາບັນດາຄຸນຄ່າວັດທະນະທຳອັນດີງາມທີ່ໄດ້ຮັບການບຳລຸງສ້າງ ແລະ ກັ່ນກອງຜ່ານຊຸມຊົນພື້ນເມືອງນັບຮ້ອຍແຫ່ງ. ນັ້ນແມ່ນບັນດາຄຸນຄ່າຫຼັກອັນດີງາມຂອງປະຊາຄົມ, ຄວາມຜູກພັນທີ່ສ້າງຄວາມສາມັກຄີ ແລະ ຄວາມເຂັ້ມແຂງຂອງປະຊາຄົມ ແລະ ປະເທດຊາດ.

ເພື່ອຮັກສາ ແລະ ເຊີດຊູບັນດາຄຸນຄ່າວັດທະນະທຳອັນດີງາມຂອງແຂວງ, ໃນໄລຍະມໍ່ໆມານີ້, ພະແນກວັດທະນະທຳ, ກິລາ ແລະ ທ່ອງທ່ຽວ ໄດ້ນຳໜ້າໃນການແນະນຳການອະນຸລັກ ແລະ ສົ່ງເສີມບັນດາຄຸນຄ່າວັດທະນະທຳທີ່ບໍ່ມີຕົວຕົນຂອງແຂວງ ໄຕນິງ ສົມທົບກັບການພັດທະນາການທ່ອງທ່ຽວຊຸມຊົນຄື: ເຜີຍແຜ່, ໂຄສະນາປະຫວັດສາດຢ່າງກ້ວາງຂວາງ; ຮັກສາ ແລະ ໂຄສະນາບຸນປີໃໝ່ປະຈຳຊາດຂອງແຂວງ ໄຕນິງ ສົມທົບກັບການພັດທະນາການທ່ອງທ່ຽວຊຸມຊົນ; ວາງສະແດງຜະລິດຕະພັນທ່ອງທ່ຽວປະສົບການວັດທະນະທຳເຜົ່າຂະແມຢູ່ຫວອດລອງຮ່ວາ ດ້ວຍຮູບແບບການຮຽນຮູ້ກ່ຽວກັບມໍລະດົກວັດທະນະທຳຂະແມ; ສົມທົບກັບບັນດາທ້ອງຖິ່ນຈັດຕັ້ງບັນດາລາຍການ, ງານລ້ຽງເປັນແຕ່ລະໄລຍະ ເພື່ອແນໃສ່ເຊີດຊູເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາ ແທງບິ່ງ, ສິລະປະການປຸງແຕ່ງອາຫານຂອງແຂວງ ໄຕນິງ;...

ຄຽງຂ້າງນັ້ນ, ແຂວງຍັງມີຫຼາຍການເຄື່ອນໄຫວກໍ່ສ້າງບັນດາຜະລິດຕະພັນການທ່ອງທ່ຽວຄື: Festival Lam Chay, Festival Ngu Hanh Long Thuong Lady, ວັນລະນຶກເຖິງວິລະຊົນແຫ່ງຊາດ ຫງວຽນ Trung Truc,… ສຸມໃສ່ພັດທະນາບັນດາຄຸນຄ່າປະຫວັດສາດ, ວັດທະນະທຳ, ຍົກສູງຄຸນນະພາບການຈັດງານ Festival ທີ່ເປັນແບບຢ່າງຂອງການທ່ອງທ່ຽວຂອງແຂວງ.

ໄຕນິງ ປະຈຸບັນ ພວມຢູ່ໃນເສັ້ນທາງແຫ່ງການພັດທະນາໃໝ່, ແຕ່ໃນວິວັດການດຳລົງຊີວິດ, ທຸກໆຮີດຄອງປະເພນີ, ທຸກໆງານບຸນ, ຍັງຄົງມີ “ລົມຫາຍໃຈ” ຂອງຮີດຄອງປະເພນີ, ສ້າງເອກະລັກສະເພາະທີ່ລຽບງ່າຍ ແລະສັກສິດ. ອະນຸລັກຮັກສາ ແລະ ເຜີຍແຜ່ຄຸນຄ່າອັນລ້ຳຄ່ານັ້ນແມ່ນການເຊື່ອມໂຍງລະຫວ່າງອະດີດ, ປັດຈຸບັນ ແລະ ອະນາຄົດ ພ້ອມທັງເປັນການອະນຸລັກຮັກສາບັນດາຄຸນຄ່າວັດທະນະທຳຫຼັກແຫຼ່ງຂອງປະຊາຄົມບັນດາເຜົ່າ./.

ງານບຸນເກີດຈາກຊຸມຊົນແລະຊຸມຊົນແມ່ນຫົວເລື່ອງ, ສະນັ້ນການຈັດຕັ້ງງານບຸນແມ່ນປະຕິບັດໂດຍຊຸມຊົນ. ປະຊາຄົມຈັດຕັ້ງ, ປົກປັກຮັກສາ ແລະ ມ່ວນຊື່ນໃນງານບຸນ. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ການສະຫນັບສະຫນູນຂອງລັດແມ່ນຈໍາເປັນໃນພາລະບົດບາດຂອງຕົນເປັນຜູ້ຈັດການຂອງລັດ. ຂຶ້ນກັບຂະໜາດຂອງງານບຸນ, ລັດເຂົ້າຮ່ວມການຈັດຕັ້ງງານບຸນເພື່ອໜູນຊ່ວຍບັນດາບັນຫາຄື: ຮັບປະກັນຄວາມສະຫງົບ, ຄວາມເປັນລະບຽບຮຽບຮ້ອຍ, ຄວາມປອດໄພດ້ານສະບຽງອາຫານ, ສຸຂະອະນາໄມ, ຊີ້ນຳປະຊາຄົມຄຸ້ມຄອງແຫຼ່ງເງິນໃຫ້ເປັນຢ່າງດີ ແລະ ອື່ນໆ ເພື່ອຫຼີກລ່ຽງບັນດາເຫດການບໍ່ຄາດຝັນທີ່ບິດເບືອນລັກສະນະ ແລະ ຄຸນຄ່າຂອງງານບຸນ ແລະ ຫຼີກລ້ຽງການບິດເບືອນ. ລັດຍາມໃດກໍ່ສ້າງທຸກເງື່ອນໄຂເພື່ອໃຫ້ປະຊາຊົນຈັດຕັ້ງ ແລະ ມ່ວນຊື່ນບັນດາງານບຸນດ້ວຍຕົນເອງ.”

ທ່ານ ຫງວຽນເຕີນກວກ, ຮອງຫົວໜ້າກົມວັດທະນະທຳ, ກິລາ ແລະ ທ່ອງທ່ຽວ

ມົກເຈົາ

ທີ່ມາ: https://baolongan.vn/giu-gin-va-lan-toa-gia-tri-van-hoa-qua-tung-di-san-a203205.html